對于服務員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。下面是小編給大家?guī)淼姆展ぷ鞲形蚍段?,以供大家參考?/p>
寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時間,決定在酒店打工,體驗當服務員的工作。
服務員是一個細致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細心。只有細心,才能通過顧客的舉止,眼神及時并提想顧客所需,服務周到,”讓客人滿意“是當好服務員的宗旨。
酒店是一個小社會,是社會生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當服務員很鍛煉在司機的細心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個月的時間里我覺得又進行了生命中一次小小的旅行,在這個小社會里,我看到了家人團聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長久與永恒,看到了成長的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。
要尊重,要自信,要堅持自我,這些都源自于清楚的自我認知。
尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個月后,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務。”記得一天夜里,已經(jīng)是晚上十點鐘了,酒店來了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準備。接受老板的批評后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個勁地說“沒關系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風塵仆仆,饑寒交迫,進入一個餐館,是否還有人記得給我服務?也許我會熱淚盈眶吧。
每個人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權重還是身份卑微,每一份勞動都值得尊重,每個人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認真地去服務她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會有一絲欣慰。固然,也會有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個過程中,我成長著?!昂<{百川,有容乃大”,當我們將心比心的時候,就彼此理解了,也就學會了包容。
要微笑,要真誠,世界就會向你微笑,敞開它最真的懷抱。
微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏云總是暫時的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學到了很多。因此,我總是微笑著面對一切,真誠地對待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。
盡管一個月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗。
生命是一次旅行,也是一次奇遇,在行走中邂逅美麗的風景,是驚亦喜,觀望著不同的人在我生命中往來穿梭,偶爾在陽光下微笑
來也匆匆,去也匆匆。但過程是用心體會的,且珍惜!-----后記
作為服務行業(yè),商業(yè)銀行除了出售自己的有形產(chǎn)品外,還要出售無形產(chǎn)品——服務,銀行的各項經(jīng)營目標需要透過帶給優(yōu)質(zhì)的服務來實現(xiàn)。做好銀行服務工作、保護金融消費者利益,不僅僅是銀行業(yè)金融機構的法定義務,也是培育客戶忠誠度、提升銀行聲譽、增強綜合競爭實力的需要,更是銀行履行社會職責、促進和諧社會建設的本質(zhì)要求。
作為我們金融企業(yè),微笑服務像是一把神奇的鑰匙,能夠打開心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周圍的一切,給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務又更像是天使的翅膀,讓我們在天空中遨游,走在企業(yè)前端,與眾多強者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務對象作感情上的溝通和交流。當你向客戶微笑時,要表達的意思是:“歡迎您來到我們的信用社,我很高興為您服務?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務并不意味著只是臉上掛笑,應是真誠的服務,試想一下,如果一個員工只會一味地微笑,而對客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務,還應有感情上的溝通和交流,只有這樣當你在服務和工作上出現(xiàn)疏忽時也會得到對方的諒解和包容。微笑服務能夠使客戶產(chǎn)生賓至如歸之感。“笑迎天下客,滿意在我家”,持續(xù)微笑服務的人,走到哪里都是受歡迎的,誰都喜歡同其打交道。微笑著贊揚他人使對方感到你的誠心,微笑著批評他人使對方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處。而不明白微笑服務的員工使顧客避之猶恐不及。這樣,服務工作的優(yōu)劣,經(jīng)濟效益的高低也就自然涇渭分明了。微笑是對客戶最好的禮遇和尊敬!也是員
工優(yōu)質(zhì)服務的最基本的表現(xiàn)!只有熱心對待每位客戶,才能獲得信任并能進一步讓客戶將心中的需求完全說出;我們務必細心觀察與體會,才能深入了解客戶的真正需求;針對客戶的需求,我們要用心主動熱情并有效的用心執(zhí)行。我深信,唯有發(fā)自內(nèi)心的服務意愿,才能帶給客戶滿意的服務。我們要以真心服務,讓客戶覺得安心舒適,我們要營造完美的服務氣氛,讓客戶體驗到愉悅的服務,進一步讓客戶認同并喜歡到棠樹信用社理解我們的服務。
“以客戶為中心”,是一切服務工作的本質(zhì)要求,更是銀行服務的宗旨;是經(jīng)過激烈競爭洗禮后的理性選取,更是追求與客戶共生共贏境界的現(xiàn)實要求。做好銀行服務工作、取得客戶的信任,很多人認為良好的職業(yè)操守和過硬的專業(yè)素質(zhì)是基礎;細心、耐心、熱心是關鍵。
為適應為適應郵政金融體制改革和進一步深化專業(yè)化經(jīng)營的新情勢,在20__年規(guī)范化服務年活動的基礎上,以“新郵儲 新服務 新形象”為主題,以“強化網(wǎng)點內(nèi)部管理”為主線,局工會在我局范圍內(nèi)展開二類及代理郵儲網(wǎng)點規(guī)范化服務達標活動。
從這次規(guī)范化服務活動中,我清楚的明白了甚么是服務。服務就是用服務者的腳往穿顧客的鞋子。也就是說我們要站在客戶的角度想題目,滿足顧客的需要,這就是服務。而如作甚客戶提供優(yōu)良服務呢?這就需要我們具有良好的服務意識和職業(yè)態(tài)度,做到五勤:眼勤、嘴勤、耳勤、手勤、腿勤;四好:職業(yè)形象好、服務態(tài)度好、服務技能好、回答問訊好;三不怕:不怕臟、不怕累、不怕煩;學會感激體諒客戶,一切為客戶著想,洞察先機,將最優(yōu)良的服務在客戶表達前完成。通過此次活動,也讓我對規(guī)范化服務有了更深層次的理解,現(xiàn)就此次活動談談自己的深進領悟。
一、因您而變,讓服務細分深化
當今社會,銀行業(yè)之間的競爭越來越劇烈。在銀行本身差異越來越小的情況下,誰有先進的信息技術、科學的經(jīng)營管理方式、獨具特點的企業(yè)文化、超值的優(yōu)良服務,誰就會在競爭中立于不敗之地;否則就會在競爭中被淘汰。所以我們要想贏得市場,就必須在不斷搶先推出新產(chǎn)品的同時,重點抓好高效、優(yōu)良的服務,而高效、優(yōu)良服務的根本目的就是“把方便留給客戶”。不把金融服務停留在微笑、禮貌用語等表象上,而是更加重視客戶個性化需求,通過客戶家庭背景、年齡結構、個人愛好、心理狀態(tài)等信息,從更深層面上了解和滿足客戶,維護和加強與客戶之間的長時間合作關系,實現(xiàn)共贏。隨時隨地以客戶為中心,以高質(zhì)量、多樣化、特點化、個性化服務為手段,滿足不同顧客多層次的需要,這樣才能取得本身發(fā)展的最大延續(xù)動力。
“以客戶為中心”,是一切服務工作的本質(zhì)要求,更是銀行服務的宗旨;是經(jīng)過劇烈競爭洗禮后的理性選擇,更是尋求與客戶共生共贏境地的現(xiàn)實要求。做好銀行服務工作、取得客戶的信任,很多人以為良好的職業(yè)操守和過硬的專業(yè)素質(zhì)是基礎;仔細、耐心、熱情是關鍵。我以為,真正做到“以客戶為中心”,唯一上述條件還不夠,銀行服務貴在“深進人心”,既要將服務的理念牢固建立在自己的內(nèi)心深處,又要深進到客戶內(nèi)心世界中,真正掌控客戶的需求,而不是僅做表面文章。客戶的要求或許很簡單,他們需要的是專心的服務。需要我們站在客戶的態(tài)度,為客戶著想,貼近客戶的思想,正確地理解客戶的需求,客戶沒想到的我們要提早想到,用真心實意換取客戶長時間的理解和信任。一個微笑,一個眼神,一個問候,一杯熱水,一個小小的舉動,都會拉近我們與客戶的間隔,就如同雪中送炭一樣,在客戶需要的時候給他一絲如同東風般的熱和,防彈玻璃窗給了我們和客戶間隔,我們要用行動往化解這個間隔,讓客戶記住我們,讓客戶知道我們是在專心往真誠的為他服務。
之所以堅持銀行服務要“深進人心”,一方面是由于當前很多的銀行服務表面文章做得太過明顯,另外一方面是由于銀行服務的趨同性日益明顯。現(xiàn)在社會日益進步,人們對銀行服務情勢上的進步不再滿足,多擺幾把椅子、增加一些便民設施、微笑加站立服務,這些情勢上的舉措已被社會視為天經(jīng)地義的事情,而從根本上改變銀行員工的意識,切實為不同客戶提供最有效、最優(yōu)良、最需要的服務才是讓“上帝”動心的關鍵。
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?"
也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"
在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
比較慶幸的是,這樣的日子暫且還只有一次。平常的時候,客人也不是一起來的,散客最主要就是時間是錯開的,這也讓我們有足夠的時間去處理問題。先幫這一桌客人點單,然后倒茶,在等餐的時候就給另一位顧客處理事情,若是中途碰到有客人走了,就申請收餐人員把碗碟都收拾走,然后拆下舊的桌布,換上新的桌布,并擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內(nèi)完成,超過時間就要被罰,第一天的上班的時候,我因為不熟練而被大堂經(jīng)理罵了好幾次,但看在我是新員工的份上,給了我三天的時間,讓我去練習。而這之后,我再也沒有超時的現(xiàn)象了。
做酒店的服務員其實平常也沒少受委屈,有些時候客人喝多了酒無理取鬧,但我們也只能默默的忍受,而不敢有絲毫的不滿。前幾天的時候,我遇到了一個客人,因為聚會喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不滿。我上前去勸阻,說希望這位客人能夠稍微克制一下行為,不要因此而干擾到其他客人的進餐。誰知道那客人不但不聽勸,反而怪我這樣讓他失了面子,要投訴我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他,并結賬帶走了他,沒有讓他繼續(xù)下去。事后酒醒之后,那位客人還特意上門給我道歉了,這讓我很是意外。我也是在和他溝通才了解到,那天他因為工作問題而心情不好,喝酒有些上頭,才做出了這樣的行為。
原本我還有些介意的,但聽他解釋后,我還是原諒了他。在社會上,做哪一行都不容易,都會有不順心的時候,不論是我這樣的小小的服務員,還是公司的大總裁,都會有失意難過的時候,但只要重新振作起來,我想沒有什么事情是過不去的。