生產(chǎn)實習是進行工程訓練的重要實踐教學環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實際的現(xiàn)場學習，是進一步的理解、消化、掌握課堂上所學習的專業(yè)基礎知識的重要步驟，是培養(yǎng)工業(yè)工程專業(yè)人才的主要手段。通過生產(chǎn)實習要求學生：
1、了解工廠的生產(chǎn)概況及生產(chǎn)組織和管理的情況；
2、了解工廠生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃與組織和生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制能庫存管理情況等，獲得生產(chǎn)現(xiàn)場的實際知識；
3、加強理論和實踐的聯(lián)系，學習分析和解決生產(chǎn)實際問題的方法，培養(yǎng)自學和學生獲取知識的能力，為專業(yè)課程學習打下良好基礎；
4、通過深入生產(chǎn)現(xiàn)場，學習工人階級的優(yōu)秀品質和先進思想，提高學習的自覺性，做到德、智、體、全面發(fā)展。湖南工程學院工業(yè)工程專業(yè)第一屆學生迎來了盼望已久的實習項目——生產(chǎn)實習。，我們已經(jīng)進行了三項實習，分別是：認知實習、金工實習、生產(chǎn)實習。認知實習是讓我們對本專業(yè)以后涉及的方向有一個基本的了解，屬于啟蒙式實習。金工實習的內(nèi)容是一些比較基礎的，但是技術性較強的生產(chǎn)項目，它的目的是為了讓我們了解生產(chǎn)加工過程的實際情況。而這次”生產(chǎn)實習’是讓我們深入到工廠、企業(yè)中去，目的是為了讓我們對工廠車間中產(chǎn)品的加工流程、原材料的配送、產(chǎn)品的存儲，生產(chǎn)過程中工廠的實際運作情況，企業(yè)中各部門的運轉情況，部門間的關系，以及根據(jù)不同的實際情況來設立和劃分各部門等的情況，增加我們的實踐經(jīng)驗，強化我們的專業(yè)意識，理論與實際結合，增強我們學習的熱情與士氣。
生產(chǎn)實習是工業(yè)工程專業(yè)的一項重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程。實習方式主要是請企業(yè)技術管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關內(nèi)容；同學們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術生產(chǎn)工作人員學習請教相關知識；由帶隊老師組織同學們分組討論、發(fā)言，通過交流實習體會方式，加深和鞏固實習和專題講座內(nèi)容。通過本次實習，我們學到了很多課本上學不到的東西，并對生產(chǎn)管理有了更深的認識。
8月2日起進入車間進行實踐學習，經(jīng)過一個月的車間實習我了解了很多現(xiàn)場的實際情況，熟悉車間各工序生產(chǎn)流程和質量標準，同時也學習到車間生產(chǎn)現(xiàn)場管理，現(xiàn)將車間實習總結如下：
1、車間報道接受車間崗前二級培訓熟悉車間管理規(guī)章制度，對今后個人實踐進行嚴格要求，實習一月中無遲到早退等違紀現(xiàn)象出現(xiàn)，嚴格遵循按照車間各項管理規(guī)定；
2、各生產(chǎn)工序實踐學習，根據(jù)班長分配生產(chǎn)任務分別進行了組盒、粘盒、制作手提袋、精裝冊貼紗布紙、裝箱、打包等工序的實際操作，通過實際操作熟悉了解各工序的操作流程和質量要求，更深刻體會到各工序完成需團隊協(xié)作的重要性，在生產(chǎn)中各同事均能夠相互協(xié)助，最大程度的節(jié)約時間，提高質量，增加產(chǎn)量，并通過生產(chǎn)過程中的觀察學習車間生產(chǎn)管理，了解如何根據(jù)施工單進行安排生產(chǎn)、檢查質量、完成生產(chǎn)等現(xiàn)場管理。
3、每天參加車間班前會，班前會與車間進行互動為車間提出口號，班前會各發(fā)言人向員工問好，各員工并以最熱情口號進行答復，一方面提升員工每天工作的精神面貌，第二方面增強了間的溝通，能夠了解員工思想動態(tài)和對車間及廠部的意見和建議，進一步提升車間團隊的凝聚力，從而提升車間生產(chǎn)效率。
經(jīng)實踐學習向車間提出三點建議：
1、加強車間物料管理，提升生產(chǎn)效率；
2、加強員工考勤管理，每天熟悉員工出勤情況，合理安排生產(chǎn)任務；
3、加強員工思想意識教育和質量管理意識，打造團隊凝聚力，提升工作氛圍；
存在問題及措施：
目前對車間工序操作熟練程度有待進一步提高，需向同事不斷學習操作技巧并通過實踐鍛煉增強技能水平，努力學習操作技能，積極參與各種疑難問題的分析及解決，不斷提高自身的技術水平，使自己的業(yè)務技能和業(yè)務知識更上一個臺階，使自己能更好的為生產(chǎn)服務，為公司創(chuàng)造更大效益
從鄭州培訓，學習了一些關于方便面生產(chǎn)的知識，覺得方便面的生產(chǎn)不過如此，就像自家做面條差不多，只不過是機器生產(chǎn)而已。帶著這種意識，從鄭州回到高碑店，進行車間一線實習。經(jīng)過近一個月的車間實習我了解了很多現(xiàn)場的實際情況，學到了理論上學不到的東西，真正意識到理論知識和實際確實有一些差異，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。
從進入車間，我們分了幾個小組，依次分別在和面崗，壓延崗，油炸崗，點料崗，包裝崗實習。前半個月是觀摩學習，沒有進行實地操作，但我還是進行了一些簡單的實地操作，感到車間工作也不過如此，就是幾個程序化的操作而已。
前半個月就在觀摩，自我感覺良好中度過，覺得學了好多東西，好多操作似乎都懂了，說起來也頭頭是道，這一步怎么做，下一步又是什么。比如，和面的操作，我當天實習中就能說出，第一步，第二步，第三步……整個流程都知道。就這樣自以為做的很不錯了，也寫了總結，頗有幾分洋洋自得。覺得三天的崗位觀摩學習沒有虛度，學了不少，也學到了理論上沒有的東西，覺得自己這次可謂是理論聯(lián)系實際了。然而說是一回事，做又是另一回事了。學習中，和面工
問我能不能獨立操作，我猶豫了，說的不是很好嗎，但是我從沒有做過一次，操作一次會是什么樣子呢？連續(xù)一個班（12個小時）又是什么感覺呢？我真的實際操作了一次，用一個詞形容我當時的狼狽相就是手忙腳亂，僅僅是和一鍋面，一個班一般要和近五十鍋面，那我就要手忙腳亂五十次……不敢想象。
眼高手低，這是我的毛病，什么事情都是看起來簡單，說到容易，做到卻難。眼睛是會騙人的，看似簡單的東西并不一定能夠做好，只有親身實踐才知其奧妙，才會做出理想的產(chǎn)品，實踐是學習的真理！ 前半個月的實習，說是實習，不如說是參觀，因為我看到的只是表層的東西，學到的也還是限于理論的東西，至于實踐，僅僅是幾次手忙腳亂而已，如和面操作時的忘記加水，點料操作時跟不上流水線的進度……而那些每個崗位的實習總結就像是應付差事的上交一些無所謂的東西，并不全是自己實習的心得體會，更不是自己學到的崗位學習所得。
前半個月基本浪費了，就是在結束后第一次座談會上談的一些東西，也不過是皮毛又皮毛的東西，或者就是每個人都看到的淺顯的東西，發(fā)現(xiàn)的問題也是一些所謂的“歷史遺留問題”。唯一的收獲就是發(fā)現(xiàn)了自己的缺陷，下一步的努力方向。
休息了兩天，我們進行了第二輪車間實習，這一次我們被允許在工人的指導監(jiān)督下進行操作，可以動手操作了，那就再“手忙腳亂”一次吧。
依然是從和面崗開始，和面應該是我學的最好最扎實的吧，因為我在和面崗實地操作最多，而且曾在和面工的指導和監(jiān)督下完成了配鹽水料，叫面，和面，放面這整套和面崗的工作，盡管當時也是很狼狽，但是給我留下的印象卻是最深的，我也學會了和面崗的主要工作，并且能夠在和面崗獨自操作一段時間，不會出什么差錯。這算是很大的進步，也是我的一大收獲。也算是我從事工作以來，感到最有成就感的一次?？赡芎兔鎹徫簧系囊恍├碚撝R，到現(xiàn)在我還不能全部掌握記住，考試可能不會，但是我可以肯定，如果把我放在和面崗我可以做到不出差錯。這就是進步，這就是收獲，比懂了一個理論更有用。和面崗，我第一次接觸的崗位，不但教會了我崗位知識，更教會了我比崗位知識重要的工作學問。
接下來就是壓延崗了，有了和面崗的教訓，第二次到壓延崗，這一次學到的卻不是崗位知識，而是一個新員工的心得。
同樣是新員工，不同的確是學習的心態(tài)，我們這一批來的大學生，每個人都覺得自己很不錯，姿態(tài)應該都很高，而懂得的東西是不是很多，很有用呢，這就不一二論了，至少我開始覺得自己有很多欠缺之處。從這個新壓延工那里我學到了，知道自己欠缺什么時，去請教，如何請教。別人并不是應該指導我們，即使是上級要求，我們不去主動請教，沒有幾個人會自動跑來指導我們。不懂了，應該積極去問。但是，既然是請教，那還是客氣一點好吧，叫別人一聲師傅，大姐，什么的不會損失什么，但得到的卻很多了。 油炸崗是我實習期間最不成功的崗位。熱，就是油炸工也不是總在崗位上，因為太熱，所以我們基本不在油炸崗。油炸崗學到的東西，基本就是我們從資料上看的，以及用貼箱貼換取不在油炸崗實習，并要求由一個班長為我們講解油炸崗整個崗位要求和各個設備及作用。
來到工廠的實習，通過這次的一個實習，我對于生產(chǎn)，對于工廠工作，對于自己的能力也是有了更多的了解，同時我也是清楚，要進入社會了，雖然還是有一定的壓力，但是我也是相信，我能去把工作給做好的，我也是對于這次的工廠實習，有一些心得體會。
通過實習，讓我認識到，自己和職業(yè)人士的差距，同時也是可以感受到，如果自己就這么匆忙的進入社會，也是難以去做好工作的，而實習也是給予了我一個緩沖的機會，同時在實習里，同事們也是愿意教我，讓我更加的了解這個行業(yè)，了解這個工作是該如何的去做。在實習里，我也是學到挺多的東西，和學校是有挺大的區(qū)別，并且我也是感受得到，如果不努力的去學，同事教的我不認真的去做，那么工作的時候，也是很容易出問題的，即使我學習了，真的操作起來，我也是感到吃力，再回想學到的，慢慢的去嘗試，去做好，才讓我漸漸的把自己的工作給做好了，不能一蹴而就，而且也是這工廠工作上面有挺多的東西需要去考慮，和學校的學習也是有很大的區(qū)別。
工作里面，更加注重的是實效，而不是你付出了多少，如果最后工作的效果不好，那么哪怕之前付出再多，那么也是白費的，甚至可以說是浪費了時間，所以我也是努力的去把工作給做好，而不是說做了事情就行了，得有一個好的結果，工廠的工作似乎有些枯燥，每天很多的事情都是之前也要做的，但是我覺得這是一個磨練的過程，讓我更加的能去提升自己的技巧，對于自己也是能積累到很多的經(jīng)驗，特別是做成了一件事情，然后不斷的去優(yōu)化，去改進，在這個過程之中，我也是體會到自己的成長，而今實習也是要結束了，我也是對于以后要做的工作有了更多的信心，雖然還是和老員工有一些差距，但是也是在不斷的縮小，而且他們也是愿意教給我很多的工作方面他們的經(jīng)驗。
實習，是學習，是工作也是讓我清楚自己要走的路還很長，不能松懈，也是不能膽怯，自信的去做好工作，去繼續(xù)的提升，改造自己，讓自己的經(jīng)驗更加的豐富，那么也是能在職業(yè)的道路上走得更好一些，并且我也是從實習之中知道，對于這個行業(yè)，這份工作，我也是熱愛著，愿意去做的，也是會努力的去做好。
這次去到了工廠實習，其實時間還是過得很快的，三個月下來，我有了一些不同尋常的改變，讓我對待自己的能力跟工作，都有了一個深刻的體會，通過這次實習，我感覺自己心態(tài)發(fā)生了一些改變，有很多時候有很多事情都不是自己所能預料的，但是在實習當中，我能夠保持好的心態(tài)去迎接好這些，這是很不容易的工程的實習，雖然有些枯燥，有些乏味，但是對于我的性子，對我的能力來講，是一個很大的魔力，通過這次實習，我有了一些心得。
首先對于實習，我感覺自己還是能夠把控好一個進度，我不慌不急，我覺得實習就應該靜下心來，去學習實踐當中，使進步最快的一種方式，在學校所學習的知識，運用到工作當中是一種非常滿足的事情，能夠在工作的時候運用到自己所學的知識，那種感覺真的非常好，實習結束后，也是對自己的一種肯定，現(xiàn)在我就有這種感覺，我認為自己還有一些地方需要糾正，這些都是會影響到接下來的工作，我非常清楚自己的方向，我能夠正確的去看待自己，在未來應該怎么去落實好相關的制度？相關的一些工作問題，接下來肯定會問題很多，我也會保持好心態(tài)，讓自己處在一個好的狀態(tài)下面，不會因為一些細節(jié)的問題而忽視了其他重要的東西，在實習當中成長感覺真的很好。
雖然在工廠實習了三個月的時間結束了，但是我依然在此時此刻保持著一種緊張的狀態(tài)，保持著時刻都在奮斗的狀態(tài)，我知道在下一秒可能會發(fā)一些問題，所以在現(xiàn)在實習結束之后，我還是保持著緊張，工作當中本來就是這樣，有可能會發(fā)生一些未知的事情，我們需要時刻的警惕起來，不應該放松自己，通過實習，我在自我管理方面又前進的一步，一直到現(xiàn)在，我都認為能夠在實習當中突破自己，真的非常的美好，真的機會難得，雖然在工廠三個月來，我做的都是一些基層的事情，但是什么事情都是從最開始做起的，我一直都會朝著這個方向發(fā)展，提高自己的能力，同時也不忘記自己的身份，能夠盡心盡力的去做好自己，應該做好的事情，在未來的工作當中，不會耽誤了自己，也不怪影響到了后續(xù)的一些工作，更加不會讓自己處在一個被動的狀態(tài)下，面積極主動的做好自己的本質才是應該去實現(xiàn)的。
在學校里面學習了兩年多的時間，但是我要說一句實話，那就是我的確沒有認真地把精力都放在自己的學業(yè)上面，這不，現(xiàn)在都已經(jīng)到了找實習的季節(jié)了，可我自知個人的專業(yè)能力怕是找不到較好的實習單位啊，所以我也不愿意浪費太多時間在無用功上面了，我決定先盡快找一份工作先干著，然后再去決斷以后的生活該怎樣繼續(xù)下去，于是我來到了一個規(guī)模中等的工廠開始了我的實習工作。
去工廠里面工作聽上去的確有點令我感到不好意思的，畢竟我好歹也算是讀了不少書的人，要是和一些普通的打工者都沒有差別的話那豈不是浪費了諸多年華了，所以我在挑選工廠里面的工作時還是挺嚴苛的，我找的都是一些比較有技術性且待遇較好的工作，最終我選擇來到了__工廠，這是一所遠離我校園的工廠，在這里的薪資待遇普遍要高出其它城市，所以還是有不少的人選擇在這里工作的。說起來我來到這里也是因為別人的介紹，最終讓我下定決心在這里工作的原因還是因為這里的待遇達到了我的期望值，而且工作氛圍也比較好，不用每天加班加點的工作。
剛進入工廠工作時，我對于自己手頭的工作還是比較陌生的，雖然老師傅們帶了我?guī)讉€星期，但是我還是摸索了挺長一段時間才總結出了一套適合自己的工作方法，靠著不懈的努力讓我取得了不錯的成果。在工廠里面干活是十分講究工作效率的，要是干活的手法慢了會嚴重影響到自己的薪資，所以為了掙更多的錢、過更好的生活，工廠里面的人每天都是沉浸在自己的工作之中，就連閑聊的機會也不多，雖然這種生活看上去比較沉悶，但是一個月下來拿到手上的工資還是挺可觀的，由于工廠里是包吃包住的，所以對于大部分人來言還是能夠攢下不少資金的，只不過這種生活也讓我開始了思考，目前的狀態(tài)雖然還過得去，但是從長遠的角度來看是遠遠不夠的啊，尤其是像我這樣的年輕學生，還有許多機會去干更有價值的事情，一直窩在工廠里面也不是一回事。
幾個月的工作讓我積累了一點資金，也堅決了我向更高目標進發(fā)的決心，我要再去學習一些更有發(fā)展前景的技術，爭取早日擺脫現(xiàn)在這種迷茫的局面！