沒來以前，是經(jīng)過再三猶豫的，因為當(dāng)時傳言說許多工廠暑期工已招滿，很多學(xué)生帶去又回來了，還有好多公司壓工資。加上我們這邊也是折騰來折騰去的，確實(shí)有點(diǎn)兒灰心，但因為事先沒有其它安排，又實(shí)在不愿在家度過漫長又無聊的兩個月，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，所以要讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。所以我向家人宣布趁著暑假有這樣一個機(jī)會，好好的大干一場。所以和幾個志同道合的同學(xué)商量，哪怕是白跑一趟，也要出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，確定是否屬實(shí)，實(shí)在不行就當(dāng)旅游了，雖是這樣說，心里還是很害怕的，誰愿意拿著錢這樣去旅游呢!
我們是在一個組長的組織下出來的，坐大巴去，三個人兩個座，怎么擠上車的，忘了，反正有種黑奴被販賣的感覺。一路上經(jīng)過了很多地方，經(jīng)過一天的跋涉也沒欣賞沿途美景。到了保定，和聽到的一樣，確實(shí)已經(jīng)沒有工作了，當(dāng)時就有一種想哭的感覺，憋住了，后來又被拉到了天津，到了這里才發(fā)現(xiàn)，原來的擔(dān)心都是多余，這里大部分是電子廠，都在急著招暑假工，就等著我們了，在炎炎烈日下等待著，等了一個多小時，終于等到廠商了，后來莫明其妙地交了100塊錢，就被帶到了廠里，順便說一下，在這里交費(fèi)都是莫明其妙的，但我們又不能反抗，只好任人宰割。過程不再細(xì)講，反正過了兩天我們就開始正常上班了，流水線，一條線上20多個人，每個人有自己的職位，剛開始學(xué)的時候一天8個小時，還行，不太累，做的活少，但沒人愿意這樣，因為這樣下去工資會少得可憐。過了幾天就開始上10個半小時了(雖說是10個半，但實(shí)際說12小時也不夸張，因為為了趕產(chǎn)量，我們必須早到晚走)，一天站12個小時，不停地工作，剛開始真的受不了，但沒辦法，必須堅持啊!時時有領(lǐng)導(dǎo)來罵你，做地不好或太慢都要挨罵或罰款。就這樣，很多同學(xué)由于受不了都提前回家了，我是堅持時間最長的，整整兩個月，我都佩服自己的毅力。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
辭完職后，一刻也不想在那里待了，不顧車票漲價，買了就回來，也快要開學(xué)了。其實(shí)后來問了問在別的地方打工的同學(xué)，人家每天工作14個小時左右，可能真的是我的承受能力太差。
大學(xué)的第一個暑假就這樣過去了，覺得短暫又覺得有一些漫長。短暫是因為自己想要了解的東西還沒有進(jìn)行全面的體會，漫長是因為實(shí)踐中的艱苦和困難，讓自己感到無力與困惑。今年暑假我一開始，我再次參加了暑假實(shí)踐，雖說以前也有過暑假找工作的經(jīng)歷，但這次想找與本專業(yè)相關(guān)的來做一下，好為自己以后打基礎(chǔ)。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會實(shí)踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定今年要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。
我?guī)е拥男那椤⒙燥@緊張一路來到險峰機(jī)床廠，險峰機(jī)床廠位于惠水縣高鎮(zhèn)，1958年建廠，1965年正式改名為險峰機(jī)床廠，屬于市有企業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的范圍是機(jī)床，但是主要是生產(chǎn)各種各樣的磨床，例如：高速無心磨床、軋輥磨床、導(dǎo)輪磨床、精密無心磨床等，險峰機(jī)床現(xiàn)有員工兩千多人，規(guī)模很大。
我們進(jìn)入公司的場地后師傅強(qiáng)調(diào)最多的就是安全問題，不允許我們接觸任何開關(guān)和觸摸任何機(jī)械設(shè)備，不允許同學(xué)們在里面打鬧，也不允許影響工人的生產(chǎn)，不允許在里面抽煙，在師傅一陣苦口婆心之后，我們才跟他進(jìn)入車間，聽他一路講解。
我們第一個參觀的是銷造車間，里面全是重型設(shè)備，7噸的沖天爐，10噸的保溫瓶，20噸重的移動式混砂機(jī)，里面的砂紙用的全是樹脂砂，砂型沙箱都很特別，一般砂型加工好后冷卻半小時可以取模，但是選擇砂型風(fēng)干的話，水傷的會產(chǎn)生氣孔，而決解的辦法就是焊補(bǔ)來解決，正常情況下再制造砂型的時候要加工昌口。
接下來我們參觀的是二樓的數(shù)控加工車間，金二加工車間加工的都是些小零件，所用的加工設(shè)備為VMC1650A的加工中心，VMC100C的銑床，CAK632850C的車床，M714x6的臥軸鉅臺平磨床等，機(jī)械設(shè)備都很大，加工中心能一次性裝24把刀，穿過過道來到金一加工車間，相對于金二加工車間來說，金二車間加工的都是大零件，里面的龍門式銑床產(chǎn)于北京第一機(jī)床廠，鏜床產(chǎn)于濟(jì)南第二機(jī)床廠龍門铇床主要加工大平面。來介紹一下加工的成品，險峰機(jī)床廠生產(chǎn)的磨床有24米得，也有18米的等等，軋輥磨床皮帶可達(dá)23根，險峰機(jī)床廠的的航車可達(dá)75噸，機(jī)床精度可達(dá)111000mm,可在生產(chǎn)好的機(jī)床上刷上一層油漆有利于防銹，包裝箱可達(dá)84125x0，但是這里包裝的只是某一部分，險峰是聚集所有流程于一身的生產(chǎn)企業(yè)，備料、生產(chǎn)、加工、包裝、成品出售都在險峰機(jī)床廠完成。
險峰機(jī)床廠的下一步規(guī)劃：在貴陽孟關(guān)建基地，估計今年年底就建成，廠房建成后，作為險峰的廠區(qū)重心專研精加工，而惠水險峰專研粗加工?，F(xiàn)在的制造業(yè)正從降低勞動成本、產(chǎn)品成本來提高企業(yè)整體效率和質(zhì)量的競爭。知識—技術(shù)—產(chǎn)品的升級的周期越來越短，對技能、質(zhì)量的要求更高更精，同時社會中對環(huán)境的保護(hù)、綠色制造的意識不斷增強(qiáng)，險峰的制造技術(shù)為自己的企業(yè)贏得了競爭的重要途徑。而磨床相對于車床、銑床等采用數(shù)控系統(tǒng)的時間較晚，因為它對數(shù)控系統(tǒng)有特殊的要求。進(jìn)來，借助WNC技術(shù)，磨床上砂輪的連續(xù)修整，自動補(bǔ)償，自動交換砂輪，多臺工作，自動傳動和裝夾工件等各種操作都得以實(shí)現(xiàn)。因為WC與制造自動化技術(shù)的聯(lián)系越來越緊密，作為自動化柔性生產(chǎn)的的重要基礎(chǔ)的數(shù)控機(jī)床在機(jī)床中占的比例越來越多，應(yīng)市場對磨床的特別需求，磨床的生產(chǎn)具有很廣闊的前景，而無心磨床的前景更美好，它主要用于加工很細(xì)很長的零件，加工出來的零件精度很高，如果一個零件全部加工好就差磨削了，采用外圓磨削就會出現(xiàn)刮傷，精度等系列問題，而無心磨削就可以達(dá)到這種加工所需要的結(jié)果。所以險峰是一個有著美好前景的企業(yè)。
我們乘著一路快吧來到高峰石油機(jī)械廠，位于貴州省金陽開發(fā)區(qū)，建廠于1971年，原名為貴州高峰機(jī)械廠，隸屬于中國兵器裝備集團(tuán)公司，主要從事以石油鉆采機(jī)為主的民品生產(chǎn)，是中國鉆采機(jī)的核心企業(yè)之一，經(jīng)過努力，高峰具有很強(qiáng)的自主設(shè)計能力，鍛鑄，熱表，機(jī)械加工等能力達(dá)到行業(yè)的先進(jìn)水平，車間里具有先進(jìn)的加工設(shè)備，工藝齊全，能夠生產(chǎn)包括鉆井震擊，打撈工具與固井工具，鉆井工具，鉆采設(shè)備地面鉆具維修設(shè)備以及采油測試工具在內(nèi)的眾多的品種以及規(guī)格的石油鉆采機(jī)產(chǎn)品能夠滿足油田的鉆采作業(yè)，特別是處理鉆井事故的各種需要。
有了前次去險峰的經(jīng)驗，老師和其他人也不再強(qiáng)調(diào)很多關(guān)于安全的問題，跟著師傅聽他講解，車間的環(huán)境很好，綠色的走道，黃線以內(nèi)為生產(chǎn)范圍，里面的設(shè)備、毛坯、工件擺放有序，比起以前的那些機(jī)械廠環(huán)境好多了，見不到一點(diǎn)油污，而且里面的工作人員大多很年輕，高峰石油機(jī)械廠金陽廠區(qū)主要是車外圓和打內(nèi)孔以及改螺紋，車間里有手動機(jī)床也有自動CNC系統(tǒng)機(jī)床，而且CNC系統(tǒng)機(jī)床占大多數(shù)，看著工作人員在操作加工的大部分是大零件，用吊車裝夾。車間里的師傅帶了一圈后，讓我們在不影響生產(chǎn)的情況下自我觀察一下車間里的設(shè)備和其它的東西，在里面加工的東西我們重觀了軸，而且同學(xué)們一起討論了一會兒，，所謂的石油機(jī)械，所用的零件應(yīng)該大部分是通孔的，現(xiàn)在鉆井工程技術(shù)也越來越高，所以石油機(jī)械設(shè)備也越來越先進(jìn)，把加工了的軸與不曾加工的毛坯零件相比，不禁而感嘆科技水時代的進(jìn)步速度，以前老師在講臺上講得龍飛鳳舞不如來此一見，所謂百聞不如一見應(yīng)該就是這樣吧，親自操作過但那是實(shí)訓(xùn)。并沒有真正的生產(chǎn)來得正是。
就高峰石油機(jī)械廠的管理模式制度，每個員工都可以批評別人與自我批評，而且采取罰款制度，我在車間宣傳欄上看到一些罰單，都是因為違反了廠里的規(guī)章制度所造成的，還有一些員工的檢討以及員工的考情表，應(yīng)該做到公平公正了，車間里的衛(wèi)生以及很多東西都做的很好，所以應(yīng)該無論任何地方都是一樣的，有一定的規(guī)章制度是好的，所謂無規(guī)矩不成方圓，因該正是這個道理。
我國現(xiàn)階段的石油事業(yè)不是很發(fā)達(dá)，石油勘探尚處在中等的成熟階段，而且石油是種重要的資源，可以說是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的血液，石油工業(yè)作為一種基礎(chǔ)工業(yè)需要大量的技術(shù)人才，石油生產(chǎn)領(lǐng)域具有科技含量高，技術(shù)性強(qiáng)等特點(diǎn)，而資源事業(yè)就得著眼于未來，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，例如石油鉆井，高峰生產(chǎn)的是的是液壓式震擊器，利用液壓油在細(xì)小流道內(nèi)運(yùn)動的阻尼作用鎖緊機(jī)構(gòu)，利用流道突然變化所應(yīng)起的釋放，在震機(jī)器所產(chǎn)生打擊從而在鉆柱內(nèi)形成震動，液壓式液壓式震擊器由于其緊鎖機(jī)構(gòu)工作原理的限制，只能在單一方向產(chǎn)生震擊，一般為向上震擊，由于具有優(yōu)越于機(jī)械式震機(jī)器的長延時功能，其震擊力大小可依靠鉆的操作任意調(diào)節(jié)，但由于液壓介質(zhì)、密封材料、密封結(jié)構(gòu)等容易受到磨損，井溫等因素受到影響，產(chǎn)品的壽命、適應(yīng)性、可靠性都不穩(wěn)定。顯然對密封機(jī)構(gòu)和密封材料的選用以及對零件加工精度的要求都十分嚴(yán)格，正確的選擇和使用震擊器產(chǎn)品就能發(fā)揮其應(yīng)有的效應(yīng)，為鉆井工業(yè)帶來更大的效益，高峰生產(chǎn)的設(shè)備都是很先進(jìn)的，這與機(jī)械式脫不開關(guān)系的。
總結(jié)：參觀實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)對于機(jī)械制造與自動化專業(yè)來說是一個很重要的過程，機(jī)械是是集力學(xué)、機(jī)械工程、機(jī)械設(shè)計等學(xué)科為一體的專業(yè)，對于馬上要進(jìn)行實(shí)習(xí)的我們來說，這兩次的參觀實(shí)習(xí)更是錦上添花，讓一顆懸著的心終于放下來了，平靜下來了，機(jī)械這一專業(yè)所學(xué)的課程比較多，制圖、計算、編程這些都是必須的，如果學(xué)好了這一專業(yè)，就業(yè)前景是非常廣闊的，具備一定的機(jī)械制造基礎(chǔ)知識與運(yùn)用能力，在生產(chǎn)第一線工作，機(jī)床的操作是要很細(xì)心的，具備有空開發(fā)數(shù)控能力的人員與人才將成為企業(yè)真多的目標(biāo)，機(jī)械制造自動化專業(yè)人才近年來在企業(yè)中處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，這就要求我們要嚴(yán)格要求自己，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，達(dá)到國家規(guī)定的學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)，健康的體魄和良好的心理素質(zhì)，具有解決專業(yè)知識的實(shí)際問題的能力，懂得一些生產(chǎn)管理知識，了解本專業(yè)科學(xué)技術(shù)的新成就和新開發(fā)的趨勢，借助工具書閱讀和學(xué)習(xí)本專業(yè)的資料，有一定的自學(xué)能力，本專業(yè)的我們具備專業(yè)知識和能力是很多的，要具備扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)，能正確的利用和讀懂本專業(yè)的專業(yè)術(shù)語，具備本專業(yè)的制圖、計算、測試等工藝操作基本技能等等，只要學(xué)好專業(yè)知識，走到哪里都是人才。
這兩次的參觀實(shí)習(xí)讓我收獲很多，也了解很多關(guān)于機(jī)械專業(yè)的工作環(huán)境，雖然時間很短暫，接觸到的是整個工作流程，但是也學(xué)到了很多知識和經(jīng)驗，這些是無法從書本上學(xué)到的，這樣的參觀實(shí)習(xí)讓我更好的了解自己的不足，讓我們更好的設(shè)定人生目標(biāo)，這兩次的參觀實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。
天空下起雨了，就像我的心情那樣，有點(diǎn)沉重，電子廠實(shí)習(xí)。因為要離開生活了雖然只有那么短短一個月時間的東莞森泰電子廠。離開了教了我很多人生經(jīng)驗的員工們。結(jié)束了我的第一次實(shí)習(xí)之旅。
在森泰實(shí)習(xí)日子里，我的生活是有味道的，所以現(xiàn)在回想起來，特別懷念，要不沒有這些味道，我想我的實(shí)習(xí)就這樣的過去了。但不是，那種.種的味道還深深的記住我的腦海里，叫人無法忘記。這些都是我的人生中很難得的一次經(jīng)驗。人生經(jīng)驗都是在人我們的人生中不斷的積累的，在實(shí)習(xí)中我所收獲到的不止是我的知識，更重要的是我的精神也有了進(jìn)一步的提高。就讓我來分享一下我的種.種事情吧!
——甜
朋友，是人生中一樣很重要的東西，在森泰里我就認(rèn)識了很多朋友。有小孩，丹丹，小鬼等等。她們在我的實(shí)習(xí)生活中教導(dǎo)了我很多的知識。教我怎么跟我的領(lǐng)導(dǎo)溝通，教我怎么的廠里做事，各種零件的認(rèn)識，我所在流水線上生產(chǎn)的各種注意事項等等。她們的年齡一般都比我少，但是她們所經(jīng)歷的事情就比我多，見的東西就比我要廣。在她們身上，我可以發(fā)掘到很多我沒有接觸到的種.種。這就是樂趣，要在生活中發(fā)掘，這樣的人生才有意義，不然我想人生就沒有什么趣味可談了。還有就是我看著生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝以后，特別有成就感，因為那里有我的功勞，是我的勞動成果。我由一進(jìn)森泰電子廠到我走的那天，我都還是跟遙控四打交道，看著車仔跟那些遙控，那種.種的成就感就涌上心頭，甜甜的味。還有就是在宿舍里，同學(xué)之間的關(guān)系更加密切。我們很少放假，但一放假，我們就會聚在一起打打籃球，踢踢足球，打打羽毛球，這些都體現(xiàn)著我們的精神面貌，這怎不使人欣慰呢?
——酸
酸溜溜的味道很多人都知道是怎樣的。我在這個廠里，也嘗到了。在廠里要面對很多在我們學(xué)校里沒有的東西，就是要跟自己的領(lǐng)導(dǎo)交流。我的上級領(lǐng)導(dǎo)是一個比我還少的女孩子，但是她所經(jīng)歷就比我要多。我在廠里做錯事，當(dāng)然要自己面對，受到批評是在所難免的。這種酸酸的味道已經(jīng)好久沒有嘗試到過了，也只有把它咽下去了，被人批評的感覺真的不好受啊。我們也常常連累到我的班長被人罵，所以人也很體諒我們的班長。但是我想，在學(xué)校教育人的地方，通常是用道理教導(dǎo)人的，為什么廠里就要罵人，而不仁慈一點(diǎn)，跟他們的工人講道理呢?
——苦
在學(xué)校里，特別是上了大學(xué)以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學(xué)的生活跟高中相比，真的差得遠(yuǎn)。但在森泰實(shí)習(xí)的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個鐘，到下午的四個鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的，所以到人是感覺特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。但是我想，員工們都可以這樣的堅持下來了，為什么我們就那么短短的一個多月就不能呢?所以我還是堅持下來了，而且是沒有請過一天的假?？粗约侯I(lǐng)到的加班費(fèi)，雖然少，但是我的辛勤所得，心理上的苦早就沒有了。就像一個廠里主管跟我說的那樣，跟高中相比，算什么呢?真的，這已經(jīng)不算是什么了，很好的一次鍛煉機(jī)會啊，我想在以后的找工作過程中，這么累的我們都過去了，還怕什么呢?
除了甜酸苦以外，還有很多的味道的，但是我覺得長期共什么都好，都已經(jīng)過去了，就讓它過去吧。在廠里的種.種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說我們的幸運(yùn)了，因為在我們的這個年齡，他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學(xué)校里，受著學(xué)校的保護(hù)，受著家長的愛護(hù)，就像溫室里的花朵一樣，這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習(xí)，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔(dān)心。叫人以后怎么放心呢?但是我相信，經(jīng)過了這次實(shí)習(xí)以后，我們的同學(xué)的適應(yīng)能力一定比別人強(qiáng)的，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢?我們辦公自動化的同學(xué)可以選擇在廣州還是去東莞實(shí)習(xí)，但是我還是毅然選擇了東莞，因為我覺得我應(yīng)該去見識一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。我想很難再有機(jī)會做流水線，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎?我沒有選擇錯的。其實(shí)這次的實(shí)習(xí)我們是在我們的老師的保護(hù)下進(jìn)行的，我想沒有老師的幫助，我們的生活會真的很難過，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細(xì)心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學(xué)習(xí)榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學(xué)習(xí)的。如果時間再長的話，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進(jìn)的地方。
——人情味
在森泰，我覺得管理級的人對員工說不上什么人情，人情味淡如水。其實(shí)我想如果一個廠里多了一點(diǎn)的人情味，我想員工們的家屬感就強(qiáng)得很多，那么工作起來都有點(diǎn)干勁。管理們怎么就不會聽聽員工們的意見呢?其實(shí)很多時候員工們都是很在道理的，但是軍令如山，那沒辦法了?？匆妴T工們的工資只有那么一點(diǎn)，我真的有點(diǎn)不忍，畢竟那些都是她們每天都加班得來的。那么辛勤換來的并不成比例，叫人哪來的干勁呢?多點(diǎn)人情味，多點(diǎn)關(guān)心一下自己的下屬，我想作為下屬的一定盡心盡力為你工作的。
在20x年10月，我們食品學(xué)院x班級學(xué)生有幸在x老師的帶領(lǐng)下，參觀實(shí)習(xí)了位于x的沈陽x廠。作為全國民營x強(qiáng)企業(yè)、沈陽x稱號企業(yè)，沈陽x廠的規(guī)模非常宏大，食品種類繁多。我們一行人下車之后，在接待員的帶領(lǐng)下先后參觀了原料儲存間、成品貯藏間、生產(chǎn)車間以及產(chǎn)品檢驗間。在參觀生產(chǎn)車間時，我們看到了公司全自動生產(chǎn)包裝線，全面實(shí)現(xiàn)無人化產(chǎn)品包裝模式以及產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，通過參觀通道，我們看到化驗間中先進(jìn)的檢驗設(shè)備和嚴(yán)格的檢驗控制過程。到現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束對于該廠的設(shè)備和生產(chǎn)工藝質(zhì)量評控，我仍然贊嘆不已。
在我看來實(shí)習(xí)是我們大學(xué)教育一個極為重要的實(shí)踐性教育環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，可以使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)際結(jié)合起來，提高實(shí)踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
從本次對沈陽x廠的實(shí)習(xí)中，我認(rèn)為給我們實(shí)習(xí)的學(xué)生留下很多東西，同作為大學(xué)生涯中最后一次集體實(shí)習(xí)，通過這次的實(shí)習(xí)，我對食品的加工、生產(chǎn)中的控制與管理、廠區(qū)的布局等方面有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識，將所學(xué)與所看結(jié)合起來，是理論在實(shí)際生產(chǎn)中得到運(yùn)用，重要的是怎樣融入企業(yè)，提高工作能力。近年來，隨著人民群眾生活水平的提高，以及人們對于食品安全意識的提高，使得食品行業(yè)得到的長足的發(fā)展，與此同時也越來越規(guī)范。這對于我們食品專業(yè)的學(xué)生來說，既是一個機(jī)遇，也是一個挑戰(zhàn)。而作為即將走出學(xué)校的學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間里，掌握更多的專業(yè)知識，加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計檢驗?zāi)芰?，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。
這次集體實(shí)習(xí)得到的收獲主要有以下幾個方面：
(1)通過這次的參觀實(shí)習(xí)，對所參觀的食品工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過程有了大概的了解，為今后的深入學(xué)習(xí)專業(yè)知識打下一個深厚的理性認(rèn)識基。
(2)進(jìn)行一步學(xué)習(xí)和訓(xùn)練自己的基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生的我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，比如本次實(shí)習(xí)中如何與工廠里的工作人員請教如何用詞和稱呼，都是需要我們注意和學(xué)習(xí)的地方。
(3)在對生產(chǎn)過程有所了解的基礎(chǔ)上，對今后的就業(yè)意向有了一個初步的考慮;
(4)從中還學(xué)會了解了食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過程以及生產(chǎn)組織管理等知識，同時，拓展了相關(guān)專業(yè)方面的知識，增加了一個感性認(rèn)識，為今后的畢業(yè)設(shè)計以及工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
(5)各種食品的生產(chǎn)線的運(yùn)作是理論與實(shí)踐有效綜合的產(chǎn)物，課本上的理論知識有限而且相比于現(xiàn)在的發(fā)展是滯后的，只有運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中才能產(chǎn)生相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)效益。
最后感謝學(xué)校和學(xué)院為我們創(chuàng)造本次實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的辛勤帶隊，同時也感謝x廠，在這里讓我更加感性認(rèn)識x食品、x食品等食品的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。x廠成從成立以來，在生產(chǎn)技術(shù)上不斷開拓創(chuàng)新，投入巨資引進(jìn)高端先進(jìn)設(shè)備擴(kuò)大生產(chǎn)，秉承優(yōu)秀的企業(yè)文化理念，不斷精進(jìn)，不斷提升在行業(yè)的競爭力，這不僅讓我學(xué)到了本專業(yè)的相關(guān)知識，也使我們知道，在現(xiàn)在這樣一個競爭激烈弱肉強(qiáng)食的當(dāng)今社會，只有不斷提升自己的綜合實(shí)力才能爭得一個立錐之地。 讓我銘記難以忘懷的x廠實(shí)習(xí)之旅!
經(jīng)歷4個月的實(shí)習(xí)最后結(jié)束了，在x公司工作的這段時間，我和公司的職工及領(lǐng)導(dǎo)都相處得十分融洽，大家對我也關(guān)心，時常給我鼓勵和幫忙;我工作的時候也是認(rèn)真謹(jǐn)慎，不僅僅順利完成工作任務(wù)，工作之余還經(jīng)常總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖說工作中我也會犯一些錯誤，從而受到領(lǐng)導(dǎo)批評，但我認(rèn)為這些錯誤和批評是能極大的促進(jìn)我的工作熱情，讓我能在以后的工作中更加的謹(jǐn)慎和留意，提高工作效率。在和大家工作的這段時間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次實(shí)習(xí)雖然有酸甜苦辣，卻讓我在社會中學(xué)到了很多學(xué)習(xí)期間無法了解的社會經(jīng)驗，這對我來說是最寶貴的東西。
這次實(shí)習(xí)我總結(jié)了以下幾條經(jīng)驗，在以后的生活中如果能夠更好的總結(jié)和應(yīng)用這些實(shí)踐經(jīng)驗，將會使我在以后的人生道路中受益匪淺。
第一：在與別人打交道時必須要用心主動。我自己本身是個相比較較內(nèi)向的人，不擅長主動和別人交流打交道，在此次實(shí)習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足和缺點(diǎn)。比如在剛開始實(shí)習(xí)的幾天內(nèi)，我比較怯生。起初和公司的幾位同事打過招呼后就沒在說什么了，下班后也是一個人玩手機(jī)，沒有主動和大家進(jìn)行溝通。由于和他們年齡有較大差距，怕跟他們交流不來，也因為不了解工作環(huán)境和工作流程不能很好的交流和溝通。我也認(rèn)識到了自己溝通上的不足，應(yīng)對沉默不語的尷尬，自己有職責(zé)和義務(wù)去與別人主動交流。在公司里一個新的職工到來時很平常的，老師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道，這時候你就就應(yīng)主動去和別人交流，介紹介紹自己啊，拉拉家常，關(guān)心一下工作啊，都會讓大家認(rèn)識你，了解你，對你留下良好的印象。在之后的實(shí)習(xí)中慢慢的在一齊時間久了，大家也就對彼此多少有些熟悉了，漸漸地能和大家一齊愉快的交流，就是出于自己的用心主動。
在工作的時候同樣也要用心主動地和別人交流。在今后的社會工作中，工作不再是一個人所能完成的，那是幾個人或是一個團(tuán)隊的工作，而且你還務(wù)必去幫忙別人或是理解別人的幫忙已完成工作，就是的團(tuán)隊合作的精神。因此你不能期望你自己一個人就能完成任務(wù)，或是看到別人有困難也不去幫忙。雖然此次我是來實(shí)習(xí)的，由于開始對生產(chǎn)的不了解以及專業(yè)知識的不熟悉，只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對簡單的工作，但是我也很用心地去幫忙別人完成自己力所能及的工作。就比如在實(shí)習(xí)中，在我提前完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)后，我就常主動詢問周圍的員工有沒有需要幫忙的，有時候別人也不好意思麻煩我，我就主動承擔(dān)他們的工作。這樣貌不僅僅鍛煉了自己，幫忙了他人，還融洽了你與別人之間的關(guān)系，在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。
第二：工作時必須要一絲不茍，認(rèn)真仔細(xì)。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求他在這段時間內(nèi)必須要留意謹(jǐn)慎，一絲不茍，不能總是出錯。有時候一個失誤不僅僅僅使你自己的工作進(jìn)程受阻，還會影響他人的工作，化工生產(chǎn)的任何一個環(huán)節(jié)出錯就會影響下面的工作，嚴(yán)重點(diǎn)就會造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。老板也會批評責(zé)備甚至處罰，因此認(rèn)認(rèn)真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己的努力前功盡棄，我們在剛開始工作的時候必須要慎之又慎，對自己的工作要十分重視，工作結(jié)束后必須要檢驗自己的工作結(jié)果，以確保自己所做的萬無一失，時常就應(yīng)反省自己最近一段時間的工作狀況。在你對工作開始了解并熟練后，你會發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗就能保證工作的質(zhì)量了。雖然如此，也不能驕傲，不能對自己有所懈怠，還是要對自己的工作認(rèn)真對待，以免造成失誤。
就像我在工作的時候，也犯下了不少錯誤，雖然多數(shù)不是很嚴(yán)重的錯誤。比如說領(lǐng)導(dǎo)交給我的生產(chǎn)任務(wù)，我在流程中添加固化劑時未等溫度降至60℃以下就加入，導(dǎo)致白乳膠濃度不足。領(lǐng)導(dǎo)批評了我，我也為自己的錯誤懊悔不已。還有一次是將兩種原材料順序加反，還好是兩個輔助材料對產(chǎn)品質(zhì)量影響不大，都是自己大意所造成的。這次的失誤又一次給我敲醒了警鐘，要是經(jīng)常不注意自己的工作，可能會造成更嚴(yán)重的損失。
第三：在工作崗位上必須要勤于思考，不斷改善工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥，就是需要你多動腦筋，不斷地想方設(shè)法改善自己的工作方法，尋找或是設(shè)計簡捷的流程，提高工作效率，減少工作所需時間。實(shí)際上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同時，自己也能夠?qū)W到更多的知識，掌握更多的技能。當(dāng)你在較短的時間內(nèi)就完成了自己的工作，你將留下更多的時間去放松，去學(xué)習(xí)，去和別人打交道，這對你來說是百利而無一害的。
我個人是一個比較喜歡創(chuàng)新的人，在工作的時候不喜歡單調(diào)、枯燥、機(jī)械的處理任務(wù)，因為本來這類任務(wù)的處理是有規(guī)律的，完全不需要重復(fù)地做，如果動一動腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過程和步驟，從而減少工作時間，提高工作效率。就比如我在實(shí)習(xí)的時候，第二個反應(yīng)釜升溫時，以前做法是升溫鍋爐能加滿冷水重頭開始燒水至沸騰，再利用蒸汽加熱反應(yīng)釜。改善方法是在第一個反應(yīng)釜加熱完畢后，加熱鍋爐內(nèi)分多次加入冷水，持續(xù)總有足夠的氣壓用。對加熱過程進(jìn)行了優(yōu)化，提高了工作效率，減少了工作時間。同時我也充分使用時間差來提高自己的工作效率，使工作進(jìn)程提高很多，減少近一個小時的工作時間。
第四：要有豐富而扎實(shí)的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使你的工作更加得心應(yīng)手。一個人在自己的職位上有所作為，必須要對自己職業(yè)的專業(yè)知識十分熟悉，對自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練的掌握，這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時候，擁有豐富專業(yè)知識和較高業(yè)務(wù)水平的你將會發(fā)現(xiàn)自己在工作時左右逢源，在處理各種難題和困難都能迎刃而解。
在經(jīng)歷了大學(xué)三年的學(xué)習(xí)后，我自信自己已掌握了必須化工專業(yè)的知識，但是到了公司實(shí)習(xí)后，我才發(fā)現(xiàn)自己離專業(yè)工作還有一些距離，且不說自己所學(xué)的都是些基儲皮毛，就是在應(yīng)用方面，飛速發(fā)展的科技已經(jīng)把很早之前的理論給湮沒了。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的知識已不能做為自己的資本時，我更深刻體會到專業(yè)知識和技能在工作中的重要性。
同時在工作中公司還會經(jīng)常進(jìn)行操作技巧交流等，就像在我實(shí)習(xí)過程中就有客戶來公司提貨或者詢問一些困難的解決辦法?？蛻籼岢龅目此破胀ǖ膯栴}，實(shí)際上是操作人員經(jīng)常遇到而且很重要的資料，甚至是一些日常工作的死角，務(wù)必掌握了業(yè)務(wù)知識才能順利回答這些問題。一個人的內(nèi)在素質(zhì)在工作中但是十分重要的。
在四個月的實(shí)習(xí)我還了解和總結(jié)了一些關(guān)于公司管理的小經(jīng)驗，對于小公司的類似家庭作坊的管理不是最重要的，重要的是給員工合理分配任務(wù)，而不是規(guī)定性的死任務(wù)。讓員工能夠靠團(tuán)隊合作完成生產(chǎn)。對于正規(guī)化的大公司管理就務(wù)必明確，規(guī)章制度要約束到每個員工，讓大家能在一個良好的環(huán)境下用心主動的工作。對于一個企業(yè)來說員工是企業(yè)的靈魂，因為所有的產(chǎn)品都出自員工之手，所以作為管理者不要總是忽略了企業(yè)的靈魂。對員工要多獎勵，少懲罰;多關(guān)心，少冷漠;多體諒，少埋怨，多鼓勵，少責(zé)罵。讓員工每一天都一個良好的精神狀態(tài)去工作，這樣員工有才能更加認(rèn)真負(fù)責(zé)的圓滿完成任務(wù)。
此次實(shí)習(xí)體會很深，不管是對專業(yè)知識、實(shí)際操作技能、人際交流、企業(yè)管理等等方面都學(xué)到了許多。從中了解了很多道理，也總結(jié)了很多小經(jīng)驗，這些都是在學(xué)校無法學(xué)到、看到、體會到的。雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了，但這僅僅是我的社會生涯的開始，我會從此次實(shí)習(xí)中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，認(rèn)真規(guī)劃我的人生，讓我在將來的人生道路上越走越好。
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