為了提升本超市的經(jīng)營管理，更好的為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的購物壞境，我參加了本次x的觀摩學(xué)習(xí)，總的來說，對(duì)我的工作受益匪淺。下面我就分點(diǎn)總結(jié)下我的學(xué)習(xí)感想和收獲。x總體給人感覺很大，存包柜很多。而且商品的排列相當(dāng)整齊有序，過道寬敞明顯，讓顧客有繼續(xù)往里逛的欲望。
1、服務(wù)態(tài)度很好。整個(gè)賣場里無論是理貨員還是導(dǎo)購員，都是耐心細(xì)心詳細(xì)的回答顧客對(duì)所有關(guān)于購物問題的咨詢。
2、先進(jìn)系統(tǒng)的工作工具輔助工作。x的補(bǔ)貨工具相比之下先進(jìn)很多，讓補(bǔ)貨變得更加的簡單和及時(shí)。
3、賣場里有各種溫馨提示及購物指南。這樣能夠讓顧客無論在那個(gè)區(qū)域都知道出入口所在，并且一目了然自己想買商品的所在區(qū)域，這樣的指示讓一些省時(shí)間的顧客提高了自己的購物效率。
4、商品的標(biāo)識(shí)醒目。如貨牌價(jià)讓人一目了然，讓顧客能一一清楚的對(duì)應(yīng)商品，避免產(chǎn)生看錯(cuò)貨牌的誤會(huì)而引起不必要的矛盾。其貨牌的明顯主要表現(xiàn)在起條形碼、價(jià)格、產(chǎn)地都清楚的在貨牌上體現(xiàn)，另外貨牌的顏色搭配也比較合理，讓人看起來特別清晰、舒適。
5、商品的陳列面整齊飽滿。陳列的單品很精細(xì)少而精，讓顧客眼前一亮，感覺清爽;
在堆頭方面，x的堆頭相比之下較少，但是只要有堆頭通過展示的各種形狀或者是陳列的花樣等等，就能體現(xiàn)出明顯的氣勢，突出一到兩個(gè)單品，吸引顧客眼球，真正體現(xiàn)出堆頭的作用。如果這個(gè)抓不好，在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲。另外，其缺貨商品在貨價(jià)上也有清晰的明確的標(biāo)識(shí)并且一一對(duì)應(yīng)，這可以體現(xiàn)出員工工作的及時(shí)和認(rèn)真細(xì)心。
6、某些商品存在較大的價(jià)格差異。我主要了解了清潔區(qū)的一些商品價(jià)格，發(fā)現(xiàn)價(jià)格還是存在一定的差異。如x的洗發(fā)水x400ml的價(jià)格，我超市在48.00元的價(jià)格左右，而x的價(jià)格在40.00~42.00元。另外x洗衣粉2。5kg的商品x是33.4元，我超市是52.8元。這可能是跟x是由廠家直接供貨有關(guān)，但價(jià)格對(duì)顧客購物的影響是最大，這是我們應(yīng)該最重視的一點(diǎn)。
7、對(duì)當(dāng)季商品的依賴性小。就夏天的當(dāng)季商品如蚊香單品、殺蟲劑和殺蟲水劑來說，x一共只用了兩組貨架來陳列而我們分別用了2組、1組、1組來陳列?？梢钥闯鑫覀冴?duì)當(dāng)季商品的依賴性較強(qiáng)。
以上就是我個(gè)人針對(duì)我超市與x的不同所在做出的總結(jié)，學(xué)習(xí)一圈下來，我們收獲很多，但應(yīng)該取其精華，去其糟粕，知道取長補(bǔ)短，明白自己的優(yōu)劣勢，這樣才能更好的指導(dǎo)我們?cè)谝院髮⒆约旱墓ぷ鞲傻母?，為顧客營造舒適的購物環(huán)境。
5月20日，超市長鋼店5月份服務(wù)品牌、星級(jí)員工座談會(huì)在三樓會(huì)議室舉行。來自各部門的60余名員工代表參加了座談會(huì)，副總經(jīng)理秦紀(jì)平、郭建華到會(huì)做了工作指導(dǎo)和要求。
服務(wù)品牌、星級(jí)座談會(huì)是長鋼店今年旨在提升全員服務(wù)水平的一項(xiàng)重要工作舉措，通過交流學(xué)習(xí)達(dá)到取長補(bǔ)短、互相促進(jìn)、經(jīng)驗(yàn)共享的目的。繼有了第一次座談會(huì)的經(jīng)驗(yàn)積累，本次座談會(huì)各部門的服務(wù)品牌、星級(jí)員工代表對(duì)發(fā)言都做了充分的準(zhǔn)備，會(huì)場上表現(xiàn)得積極主動(dòng)，大家暢所欲言，現(xiàn)場氣氛活躍。
“微笑使者”張婷結(jié)合近段時(shí)間許多顧客在柜臺(tái)討價(jià)還價(jià)的情況，提出了要利用扎實(shí)的商品知識(shí)體現(xiàn)商品物有所值，通過婉轉(zhuǎn)的語言技巧耐心的與顧客溝通來形成共識(shí)，最終促成銷售的方法;“小家電專家”趙麗把自己“一句話成就一筆銷售”的故事與大家進(jìn)行了分享和討論，讓每一個(gè)人都明白了隨時(shí)做好銷售工作的準(zhǔn)備，注意關(guān)注細(xì)節(jié)，了解顧客的需求對(duì)促成銷售的重要性;非食品部李晨旭把自己從優(yōu)秀員工成長為三星級(jí)員工的經(jīng)歷概括為“不懈的努力和堅(jiān)持”，工作中保持緊迫感的理由是“因?yàn)檫@使我充實(shí)”，樸實(shí)的話語讓大家明白了沒有人能隨隨便便成功和付出總有回報(bào)的道理;男裝部崔麗燕用“兵馬未動(dòng)、糧草先行”生動(dòng)的比喻，闡述了及時(shí)同廠家溝通，保證貨源充足的重要性。星級(jí)員工代表通過一個(gè)個(gè)活生生的案例和實(shí)際工作感受一同交流服務(wù)工作中的得失，鮮明的觀點(diǎn)、真實(shí)的案例解析讓在場的每一位員工都感到深受啟發(fā)、受益匪淺。
員工交流結(jié)束后，郭副總對(duì)本次座談會(huì)進(jìn)行了總結(jié)：
一、以案例講解的形式，生動(dòng)又有說服力;
二、以商品知識(shí)為基礎(chǔ)是推銷商品的關(guān)鍵;
三、以溝通交流保貨源，保證銷售需要;
四、以陳列商品求創(chuàng)新，吸引顧客關(guān)注;
五、以主動(dòng)服務(wù)迎接顧客，給顧客溫馨的感覺。
接下來，秦副總對(duì)服務(wù)品牌和星級(jí)員工下一步的工作提出了三點(diǎn)要求：
一、超市向百貨員工學(xué)服務(wù)，百貨向超市員工學(xué)奉獻(xiàn)，兩業(yè)態(tài)員工要取長補(bǔ)短、增進(jìn)了解、相互學(xué)習(xí);
二、廣大員工要不斷豐富商品知識(shí)，為銷售工作的扎實(shí)開展奠定基礎(chǔ);
三、每一位服務(wù)品牌和星級(jí)員工要加強(qiáng)自我管理能力，進(jìn)一步提升主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，處處做好表率作用。
會(huì)議最后，張主任就近期長鋼店連續(xù)召開的“銷售狀元”評(píng)比表彰會(huì)和星級(jí)座談會(huì)要求大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神，做部門銷售、服務(wù)工作的帶頭人，并和大家共同學(xué)習(xí)了韓總在銷售狀元表彰會(huì)上對(duì)全員“比學(xué)趕幫超”工作的要求：比技能、比服務(wù)、比銷售;學(xué)本領(lǐng)、學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)狀元;趕時(shí)間、趕機(jī)會(huì)、趕進(jìn)度;幫差組、幫后進(jìn)、幫同事;超先進(jìn)、超同期、超計(jì)劃。勉勵(lì)大家扎實(shí)做好本職工作，同心協(xié)力、共度難關(guān)。
服務(wù)品牌、星級(jí)員工座談會(huì)上，大家暢所欲言，談出了服務(wù)心得和銷售感想，領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)評(píng)進(jìn)一步指明了方向。全體員工要堅(jiān)定“信心比黃金更重要”的信念，在爭當(dāng)銷售狀元，爭創(chuàng)一流服務(wù)的大潮中激流勇進(jìn)，為長鋼店二季度銷售指標(biāo)及各項(xiàng)工作的圓滿完成再建新功。
為了零售業(yè)能有更好的明天，為了各位同仁能更好的管理門店，能有更出色的成績讓我們的上司滿意，在此跟大家分享下個(gè)人管理心得，可作參考，大家相互學(xué)習(xí)。
門店是連鎖企業(yè)的支柱利潤來源，門店的規(guī)范化運(yùn)營管理，一直是眾多企業(yè)的心中之痛如何建立系統(tǒng)的門店運(yùn)營管理規(guī)范，為門店的持續(xù)贏利奠定基礎(chǔ)?我作為一名門店的店長，借此來談?wù)勎以陂T店管理中的一些經(jīng)驗(yàn)和心得，主要有以下三方面：
1.貨架商品的陳列管理。
所有陳列商品的大前提是要有清潔感，都要給進(jìn)店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔，必然要保持貨架、柜臺(tái)及商品包裝的清潔。其次就是商品的陳列，如地堆陳列、端架陳列、貨架陳列等。地堆陳列：貨堆如山，才能讓顧客感覺到數(shù)量大的魅力，端架陳列：一般擺放的是品牌商品或者是季節(jié)性商品。季節(jié)性商品顧名思義就是要在特定季節(jié)中銷售的商品，從而獲得利潤，同時(shí)帶動(dòng)整個(gè)超市的繁榮，此時(shí)我們必須用頭腦和身體去感知季節(jié)性的變化。貨架陳列：一般用來陳列品種繁多的商品，貨架有很多層次，要注意商品的一物一簽，品牌系列自上而下的排放，上貨補(bǔ)貨時(shí)要掌握先進(jìn)先出的原則，新品的陳列，對(duì)于此類商品要“關(guān)懷倍至”。
2.門店中層人員的管理。
門店中層管理人員——領(lǐng)班，猶如店長的左臂右膀，他們應(yīng)時(shí)時(shí)架起員工與店長之間溝通的橋梁。門店中層管理者必須提高自身素質(zhì)和管理水平，他們的心態(tài)，尤其是要熟知和掌握日常考核標(biāo)準(zhǔn)和日?？己朔e分處理方法及程序、帶動(dòng)員工積極實(shí)施并做好業(yè)務(wù)輔導(dǎo)、考核反饋等重要環(huán)節(jié)的工作，使自己成為積極合格的考評(píng)者。其次，員工考核細(xì)則實(shí)施的關(guān)鍵，是門店負(fù)責(zé)人要高度重視，必須身體力行，嚴(yán)格地督促中層對(duì)員工考核的程序，并認(rèn)真計(jì)劃、組織實(shí)施，安排布置和檢查，將此工作納入門店中層管理人員的考核內(nèi)容中。從而使得中層及員工的工作積極性和主觀能動(dòng)性進(jìn)一步提高。
3.如何提升淡季的銷售業(yè)績。
淡旺季的交替好似季節(jié)之間輪換，在淡季中，怎樣使得門店銷售淡而不淡，淡中有升呢?可以通過對(duì)消費(fèi)者需求的了解，并經(jīng)過科學(xué)的營銷策略來引導(dǎo)需求，進(jìn)而擴(kuò)大需求，才能夠最終實(shí)現(xiàn)在淡季提升銷售業(yè)績。其方法是：首先，要改變經(jīng)營的理念，樹立“銷售無淡季”的意識(shí)，和廠家及供應(yīng)商積極聯(lián)系，取得他們的支持。淡季的價(jià)格優(yōu)勢是吸引消費(fèi)者的一大因素，打折、買贈(zèng)，提高產(chǎn)品附加值等做法可吸引眾多對(duì)價(jià)格反應(yīng)敏感的消費(fèi)者。其次，門店在旺季結(jié)束淡季來臨之際，一定要注重與團(tuán)購客戶的溝通，對(duì)老客戶做好前期的銷售結(jié)算和后續(xù)的銷售服務(wù)工作。再次開拓銷售市場，挖掘門店潛力，發(fā)展新的團(tuán)購客戶，取得他們的信任并加以鞏固，同時(shí)也是為了旺季更好地銷售奠定了基礎(chǔ)，擴(kuò)大了團(tuán)購客戶的隊(duì)伍。達(dá)到淡季與旺季銷售共同提升的雙贏目的。
在去x集團(tuán)的路上，導(dǎo)游員介紹了x集團(tuán)總裁張瑞敏辦公室墻壁上的一句別出心裁的話，即不是"高鵬展翅"，也不是什么遠(yuǎn)大的理想，而是"如臨深淵，如履薄冰"，當(dāng)時(shí)我就想這個(gè)人到底是怎樣一個(gè)小心翼翼的領(lǐng)導(dǎo)。
當(dāng)?shù)搅藊集團(tuán)總部以后，好幾處景觀使我感到心里為之一振，一進(jìn)門口使我感受到的是干凈、整潔和有序，映入眼簾的是標(biāo)題為"x是海"的大副噴繪制作，圖片上巨大的浪花給人一種無窮盡的力量、總覺得氣勢磅礴、發(fā)展無限大。但是從整個(gè)的參觀過程來說，給我印象最深的還是x的用人觀念。
當(dāng)參觀到x大學(xué)的時(shí)候，很不起眼的一座防蘇州園林建造的建筑，便就是x大學(xué)，在里邊我看到了x集團(tuán)的用人觀念。其中的第2、3條給了我很深的印象，我也把這兩條作為標(biāo)題來談一下我自己的感想。
一、先造人才，再造品牌。
x集團(tuán)是一個(gè)從84年12月建廠時(shí)的只有幾百名員工到現(xiàn)在發(fā)展成為一個(gè)擁有員工幾萬名，資產(chǎn)達(dá)到幾千億，海外設(shè)分部30多處的大集團(tuán)公司，在短短20年的時(shí)間里有這么大的發(fā)展，簡直是一個(gè)飛躍。所有這些的展現(xiàn)，我想和x的用人觀念有著巨大的關(guān)系。x集團(tuán)的發(fā)言人曾說到他們?cè)诤芏嗟胤蕉际窍日瞻釀e人的經(jīng)驗(yàn)，然后在照搬的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新，我想在我們的教學(xué)中也一樣，我們也可以通過聽課等各種手段來借鑒一下別人一些好的方法、經(jīng)驗(yàn)，然后運(yùn)用到自己的教學(xué)中去，再發(fā)揮自己的特長在不斷的運(yùn)用中來提升自己，當(dāng)我在學(xué)校的這一輪輪流執(zhí)教的聽課中，有興聽了一節(jié)王春花老師的語文課，說實(shí)在的，我這個(gè)教數(shù)學(xué)的在聽語文課的水平可能不如在座的語文老師，但我卻被王老師那詼諧幽默的語言給打動(dòng)了，使我感受到了差距，我仍然停留在1、2、3的條條框框之上，很難在一節(jié)課中讓學(xué)生真正的"秀"上一次，我想我也應(yīng)該在教學(xué)中采取某些必要的方式方法，讓學(xué)生快樂學(xué)習(xí)，讓自己也真正的快樂教學(xué)。
二、你有多大能耐，就給你多大舞臺(tái)。
無論是在x集團(tuán)，x大學(xué)，還是x科技園，周圍時(shí)時(shí)處處都有他們員工的杰作——那就是漫畫，也就是說文化氣息處處可見。就是一些不起眼的地方，如電梯、走廊、樓梯、廁所等等。只要眼睛所能涉獵的范圍之內(nèi)無不蘊(yùn)藏著知識(shí)，這些知識(shí)都來源于他們的員工工作之余的創(chuàng)作，精明的領(lǐng)導(dǎo)甚至把這些轉(zhuǎn)變成一種盈利的手段，在他們把參觀x列為一項(xiàng)旅游項(xiàng)目以來，就連小小的撲克牌都顯示著無限的商機(jī)。這些正體現(xiàn)了x作風(fēng)上所講的那樣"迅速反映，馬上行動(dòng)"。單就這些，就給人一種蒸蒸日上的感覺。人的智慧是無窮大的，就看會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)和利用，聯(lián)想到我所從事的工作，怎么說也管理者班內(nèi)的51名學(xué)生，我有沒有去發(fā)現(xiàn)他們的能耐，并給他們創(chuàng)造搭建舞臺(tái)，我想我做得很少，班內(nèi)有個(gè)叫李炳權(quán)的同學(xué)，閱讀范圍非常廣泛，上一學(xué)期被評(píng)為讀書小狀元，就讀書范圍來說他不算是特別的，學(xué)校里象這樣的學(xué)生很多很多，因?yàn)槲覀儗W(xué)校有這樣的讀書氛圍。但他能把中華成語千句文36篇從頭至尾背下來，我想這一點(diǎn)能比得上的學(xué)生就不多了，但我還沒有給他展示的舞臺(tái)，那是不是在班內(nèi)像這樣的學(xué)生還很多，還有其他方面的特長我沒有發(fā)現(xiàn)，那他們的舞臺(tái)又在哪里，停留在表面的、按部就般的班級(jí)工作是否激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我又有多大的時(shí)間與空間來實(shí)施，我在深深的進(jìn)行著反思。
考試結(jié)束后，超市組織了一次都超市員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在這次的學(xué)習(xí)中，我們學(xué)到了很多知識(shí)。
培訓(xùn)老師對(duì)我們進(jìn)行了對(duì)超市陳列，布局，倉儲(chǔ)以及一系列的解說，培訓(xùn)。其中賣場的布局，商品的陳列，倉儲(chǔ)的流通等課題，讓我們更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心，那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動(dòng)向，巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果，失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。
對(duì)此，我們可以結(jié)合我們超市自身的特點(diǎn)，將一些銷售量比較好的商品放在比較能吸引大家注意力的地方，例如超市貨架的2、3層，同時(shí)還應(yīng)該講超市收款機(jī)那邊的區(qū)域較好的利用起來，那是一個(gè)黃金的售貨區(qū)，將一些可能在消費(fèi)者預(yù)算之外的東西放在那里，提高顧客的隨機(jī)購物欲。
此外，我們還要看超市的銷售情況，面對(duì)售貨量較差的一些商品，我們可以像一些辦法來促進(jìn)他的銷售，例如打折促銷，或者將這些商品與那些銷售量比較好的商品綁一起銷售，這樣不僅可以促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)，還可以減少這些商品的庫存，降低因這些商品而造成的損失。
同時(shí)我們還應(yīng)該知道商品陳列的目的是展示商品，吸引顧客的眼球，刺激顧客的購買欲望，最終達(dá)成銷售。而陳列的工作規(guī)范是：商品正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標(biāo)價(jià)商品要對(duì)準(zhǔn)，商品要先進(jìn)先出等等。
另外，我們還應(yīng)該做到全員防損，我們每一位員工，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是基層員工都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道，因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都存在，而且是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯(cuò)誤，盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小?？傊罁p對(duì)于一個(gè)超市來說永遠(yuǎn)是一個(gè)長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。還有我們面對(duì)突發(fā)事件，也應(yīng)該及時(shí)正確的處理，如顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會(huì)再不知所措或亂作一團(tuán)，我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)超市的形象和聲譽(yù)。
每家超市的經(jīng)營都會(huì)遇到因?yàn)閷?duì)新消費(fèi)群體的需求無法做到全面深入的了解，而造成商品組合欠佳、形象宣傳模糊、顧客認(rèn)知率較低等情況，在這時(shí)如果不進(jìn)行及時(shí)、系統(tǒng)、有效的引導(dǎo)認(rèn)知工作，便會(huì)使企業(yè)走進(jìn)一個(gè)被業(yè)內(nèi)人士習(xí)慣上稱之為的“霧境營銷”的誤區(qū)。對(duì)此，我們應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
一、讓顧客知道。
在做顧客認(rèn)知初期工作時(shí)想要讓目標(biāo)人群概念性的知道“我們是做什么的?”就必須找準(zhǔn)當(dāng)?shù)刂饕偁帉?duì)手的薄弱環(huán)節(jié)作為引導(dǎo)認(rèn)知的切入點(diǎn)，以目標(biāo)顧客所熟知的事物作為暗式的參照物，這樣再通過隱義性和技巧性的外部宣傳工作使消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的比較和選擇的意識(shí)。“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”，有比較選擇基礎(chǔ)上的購物行為將會(huì)促使消費(fèi)者最終向忠誠顧客轉(zhuǎn)變。但該認(rèn)知層給顧客的僅僅是通過感官而獲知的表面信息，并不能決定認(rèn)知工作的理性化走向。
二、讓顧客明白。
明白認(rèn)知階段是顧客通過比較后由“試試看”購買型向“反復(fù)”購買型過渡的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)間里我們應(yīng)該充分運(yùn)用整體的形象整合系
統(tǒng)為顧客提供更為完善的購物過程。這里的形象整合不單單指店面整體的裝修、媒體的宣傳等單一性的工作更主要的是以什么來保證顧客購物過程中的最大滿意度。要通過盡可能多的渠道在顧客、員工中進(jìn)行超市文化的潛移默化和影響，將簡單的購銷關(guān)系向一個(gè)脈絡(luò)分明的有機(jī)共同體演變。使顧客明白我們是“以擔(dān)社會(huì)責(zé)任為先，以為顧客服務(wù)為主”的新型超市，我們所要的第一追求不是利潤，而是有更廣闊的空間與機(jī)會(huì)能為更多的消費(fèi)者提供滿意的服務(wù)。
三、讓顧客信任。
全面質(zhì)量管理是企業(yè)發(fā)展的生命線，也是建立顧客信任的.唯一途徑。以“品質(zhì)論英雄”是商家營銷的主要手段和線索，質(zhì)量品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)、等等都已成貫穿所有工作的主線，這些方方面面工作絕不能為某個(gè)時(shí)間段的促銷而造勢，要真正成為對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的一個(gè)個(gè)鄭重的承諾。讓顧客100%滿意的質(zhì)量管理作為培育忠誠顧客的基石性工作必須從開業(yè)伊始就進(jìn)行周密的操作，從嚴(yán)格要求、按流程操作到全方位的監(jiān)督檢查，要做到有形式、更要有內(nèi)容有涵義。只有這樣才能經(jīng)的起實(shí)踐者和時(shí)間的檢驗(yàn)，才能讓顧客產(chǎn)生信賴和忠誠。
四、讓顧客喜歡。
一個(gè)人要想被眾人所接受和信任那么具有親和力是他必須的條件。在客觀現(xiàn)實(shí)中這種親和力不單只存在于人與人之間，商店與顧客之間同樣也存有一種潛在的并且在影響運(yùn)營因素中有著舉足輕重作用的親和力。它源自于員工的全力以赴等。因?yàn)檫@諸多因素的存在所以我們?cè)趯?duì)待顧客的每次光顧時(shí)都不應(yīng)只當(dāng)成是一次簡單機(jī)械的銷售過程，超市行為的良好展示就是靠這看似單純的一次又一次。我們只有充分利用和把握好每一次接觸或服務(wù)顧客的機(jī)會(huì)，才能讓他們?nèi)ジ惺芪覀兘o其帶來的“超值”。日積月累中潛在的親和力自然會(huì)被挖掘出并成為超市與目標(biāo)顧客間牢固的橋梁與紐帶。
五、讓顧客回味。
從消費(fèi)行為學(xué)的角度來分析我們會(huì)發(fā)現(xiàn)：每一位顧客在單項(xiàng)行為結(jié)束后，都會(huì)肯定自己的相關(guān)選擇與決定是明智而正確的，都不會(huì)去貶低、否認(rèn)自己的決定。這是因?yàn)槊總€(gè)人在自己的行為評(píng)價(jià)中都存有對(duì)自我認(rèn)可性的依賴和自我否認(rèn)性的排斥。據(jù)此，我們應(yīng)創(chuàng)造更多的情景讓顧客回味并明白：是我們的與眾不同讓他有更多的理由去肯定自己的行為，以我們的品牌為榮耀在同一群體中得到更多的贊許和認(rèn)同。這樣以來，不但充分滿足了消費(fèi)者的自我認(rèn)可性，同時(shí)也給我們帶來了超出任何宣傳效果的-----口碑效應(yīng)。 不僅如此，作為超市的員工我們還應(yīng)在思想上嚴(yán)于律己，以超市制定的制度嚴(yán)格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。 最后，我還想說的是對(duì)于超市沒有零錢的問題，我想我們可以和食堂老板進(jìn)行溝通，讓他們幫助我們解決一下零錢少的問題。當(dāng)然，這只是我個(gè)人的想法，可能還不成熟，也沒有多大用處，不過還是提出來僅僅是一個(gè)建議。
我是一個(gè)在農(nóng)村長大的孩子，家里雖然沒有很優(yōu)越的生活條件，可從小到大爸爸媽媽也沒有讓我吃過什么苦頭。雖然家境不是太好，可爸爸媽媽寧愿自己受苦，也不愿意讓我在外面受委屈。生怕我在外面吃不好，用不好，還要受人家的氣。因此，一直沒有同意我留在外面打工。經(jīng)過了大約一個(gè)星期的時(shí)間我才說服了爸爸媽媽同意我假期打工。
其實(shí)假期打工的目的很簡單，賺錢也只是一個(gè)借口，真正的目的是為了檢驗(yàn)一下自己能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的能力，培養(yǎng)自己的堅(jiān)韌不拔的性格，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所接受，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。也好在大學(xué)畢業(yè)前有一份打工的經(jīng)驗(yàn)，豐富大學(xué)生活。
暑期的中午，烈日當(dāng)頭，酷熱難當(dāng)，可這一切都不能動(dòng)搖我要打工的決心!我找到了高中時(shí)的好友，一塊開始了我們的打工之旅。
剛開始時(shí)，我對(duì)自己的期望值很高，沒有月薪兩千就不干。可是經(jīng)過艱難的尋找，很多的地方的招聘都是有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，有關(guān)負(fù)責(zé)人一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧，你們先回去等消息，如果有需要的話，我們會(huì)通知你的?！本瓦@樣我們被別人忽悠了好多次，經(jīng)歷了多次面試的失敗。最后，我認(rèn)真總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面：一個(gè)是自己眼高手低，自身素質(zhì)并沒有達(dá)到一定的水平;另一個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。吸取了前面多次的教訓(xùn)，在接下來的面試中，由于我謙虛謹(jǐn)慎的表現(xiàn)，終于被一家超市的經(jīng)理看中，選去那家很大的超市做服務(wù)員。
在我還沒有正式到超市上班之前，就有一個(gè)長輩跟我說：“以后上班時(shí)要盡可能的多做事，少說話，處理好與同事、上級(jí)之間的關(guān)系?！痹掚m簡單，但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務(wù)員，剛開始時(shí)也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過，在經(jīng)歷了幾天的磨練之后，我就適應(yīng)了那里的一切，很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來，累的腰酸背痛，可心理感覺還蠻高興的，因?yàn)槲遗ぷ髁艘惶欤业母冻鰰?huì)有回報(bào)。
當(dāng)然，平靜的工作中也會(huì)有一段小插曲。記得有一次，快下班的時(shí)候我和同事看著沒有多少顧客，也沒有缺貨什么的，我們就做一塊聊起天來了。很不幸，，被值班的經(jīng)理看到了。結(jié)果，他把我們叫到辦公室訓(xùn)了一頓。呵呵，當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了，因?yàn)槲覀兌冀邮苓@個(gè)教訓(xùn)了!即使在超市里站著沒有什么事做，也不能像在家里似的，隨便找個(gè)地方就談東論西的。
在超市里要維護(hù)自己的形象，更要維護(hù)自己所服務(wù)的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員，更多的還有下邊的體會(huì)。
一、不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，那么大的一個(gè)超市也有它自己相應(yīng)的規(guī)定。超市對(duì)我們的規(guī)定就是：早9：00到晚9：00的上班時(shí)間，不能串崗，不能和同事隨便聊天，不能抽煙，不能玩弄手機(jī)，還有好大一堆的規(guī)定呢。其中最最重要的是你的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)員對(duì)顧客的態(tài)度一定要好。
這是我第一次實(shí)踐。之前都沒有工作經(jīng)驗(yàn)，也不知道會(huì)發(fā)生什么事，開始也很害怕自己會(huì)搞砸第一次的實(shí)踐。說是一次實(shí)踐，其實(shí)更像是一次假期工。再加上這是親戚推薦的，所以之間就有不少的優(yōu)先權(quán)利在里面。不過最后我還是靠自己的實(shí)力順利完成了這次實(shí)踐。
初到超市時(shí)，處處感到陌生，畢竟自己以前都沒經(jīng)歷過什么真正意義上的工作。跟那些陌生人接觸起來還是有點(diǎn)困難的。不過我愛和陌生人聊天的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)出來了，經(jīng)過兩三天的時(shí)間我就勉強(qiáng)的適應(yīng)下來了?？焖俚倪m應(yīng)任何工作環(huán)境，我覺得這是以后工作都必須的吧!盡管如此，之中還是還有困難的，因?yàn)樵诔欣锕ぷ鞯膯T工中大多數(shù)是女員工，她們有的也是和我一樣是假期工，還有是已經(jīng)提前畢業(yè)的自由工人，而更多的是一些已經(jīng)結(jié)婚了的工人。共同的興趣和話題很少，所以交流起來有點(diǎn)困難。地方語言是沒問題的，以前我在高中就接觸了他們的語言，會(huì)聽不會(huì)說。
剛開始沒來之前以為這次自己可以大顯身手，來到超市了解情況后讓自己有些少的失望，并不是有什么能派得上用場的時(shí)候。我的主要工作是監(jiān)督下一層的員工，監(jiān)視顧客，提供咨詢，接聽電話，早上開門，晚上關(guān)門，守護(hù)超市財(cái)物，維護(hù)超市日常設(shè)備等等。相對(duì)來說是很輕松的，但是就是因?yàn)檩p松讓我感覺到了空前的無聊，工作起來很是懶散，似乎自己在學(xué)校學(xué)來的東西都不管用，第一次就接手這么輕松的工作讓我多少感覺有點(diǎn)不適應(yīng)。我也不知道在如此無聊的環(huán)境里工作了幾年的老員工們是怎么度過的。也許是老板是我親戚的原因，我才得到如此輕松的工作。輕松的工作并不代表有收獲的工作，輕松了我覺得鍛煉的機(jī)會(huì)就少了，這是我擔(dān)心的，畢竟我這次是打著要鍛煉自己的目的來工作的，輕松的工作會(huì)讓我感覺到什么都沒有收獲。年輕心狂的我讓我這次犯了不少錯(cuò)，總是心太急!其實(shí)真正做好每份工作是沒那么容易的，輕松的工作更是需要耐心，這些在工作的最后讓我感受到了!
輕松的工作我都不怎么把它看得多重，直到我不能很好的完成它之后，我才知原來輕松的工作原來也不是那么容易擺平的。輕松不代表容易，當(dāng)?shù)昀锏碾娔X出現(xiàn)故障后我當(dāng)讓挺身而出，開始幾次小問題都是沒問題的，因?yàn)槲以趯W(xué)校做網(wǎng)管，對(duì)電腦一般問題了如指掌。到后面出現(xiàn)了一些比較難搞的問題出來，連我都無能為力了，我只是抱怨自己水平低，而不是趕緊另想辦法，還差點(diǎn)用自己的錯(cuò)誤方法來解決，差點(diǎn)造成無法挽回的結(jié)局。還好自己聯(lián)系老師，響老師咨詢了這個(gè)問題，才得以解決。從那次以后我感到自己的技術(shù)是多么的欠缺，后悔做網(wǎng)管的時(shí)候不捉住機(jī)會(huì)多學(xué)有用的技術(shù)。不過現(xiàn)在后悔還來得急!除了這些還有一些要學(xué)習(xí)的地方，像如何對(duì)待客人，對(duì)待客人的時(shí)候要熱情，要和超市員工之間多溝通等等要學(xué)的有很多。大家團(tuán)結(jié)起來一起工作這樣才能保持超市的正常運(yùn)營，否則哪一環(huán)節(jié)出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的損失，這都是不值得的。
輕松的工作不到一個(gè)月就結(jié)束了，那是因?yàn)檫^了年后客戶的數(shù)量恢復(fù)到往常，生意的數(shù)也相對(duì)的降溫，人手要求不多，再加上我耐不住無聊空虛的感覺，于是提前五天結(jié)束了，不算長但卻有紀(jì)念意義的二十四天的工作。工作最后兩天我還去游玩了美麗的三娘灣，而且幸運(yùn)的看到，黃圣依在那里拍戲。美麗的海灘，涼爽的海風(fēng)，迷人的海景，給人予舒爽開朗的心情，這次工作就像一次旅行一樣，從開始的困難期，到后面的逐漸適應(yīng)，給了我一次真正的工作經(jīng)歷。這次工作經(jīng)歷注定在這美麗的三娘灣上劃上不算完美而完整的句號(hào)。離別總是讓人悲傷的，但是這次我們選擇了開心，他們辦了一個(gè)歡送會(huì)歡送我離開，歡送會(huì)上我表達(dá)了我對(duì)他們的感謝!雖然開心，但是在第二天上車的瞬間我還是淚流了，人生第一次社會(huì)實(shí)踐，帶給我太多的回憶，帶給我太多的好處，使我在接下來即將到來的工作道路上鋪墊了有力的基礎(chǔ)。
這次社會(huì)實(shí)踐里我學(xué)到了很多，不管什么性質(zhì)的工作，我們都應(yīng)該用最短的時(shí)間去適應(yīng)它，畢竟在很多情況下都是你服從工作。而且要團(tuán)結(jié)互助，團(tuán)隊(duì)精神很重要。要跟工作人員多交流，互相學(xué)習(xí)。不要輕視你身邊的任何工作，輕松的工作不代表容易的工作，有時(shí)也會(huì)有難的。凡事不要自做主張，除非你有一定把握。要懂得相信別人，別人才會(huì)更信任你。