對于我們大學(xué)生來講不應(yīng)該過分的相信“知識改變命運”知識僅是其中的條件之一，沿著許多成功者足跡來勘察，我們可以看到成就夢想的路途中，知識可能是斬斷路途中荊棘的刀，但在前行的過程中，更需要我們課堂上無法學(xué)習(xí)到的東西，也許我們從社會上吸取了這些知識才能真正改變我們的命運，才能羽翼豐滿，讓我們飛出藩籬飛翔成功。
又一次踏上實踐的路，此時，不再向以前那樣欣喜，眼里卻充滿了猶豫，以前的經(jīng)驗告訴我，打工很累的，不管是什么工作，可是，這次我是有目的的，我要買電腦，利用它好好學(xué)好會計，以后找個好工作。我不想向父母索要，我想通過自己的努力來滿足自己的愿望，因為我知道，這對我來說是個奢侈品。
慢慢的寒假終于來臨，我通過校園里貼的廣告，了解到了一家電子廠，感覺還行?？纪暝囄揖透兝砉さ膶W(xué)長去江蘇打工，車子緩緩行駛，外面的風(fēng)景宜人，突然聽見他們說是去上海，感覺有點上當(dāng)了，可已經(jīng)上車了，沒辦法了，當(dāng)時也想得簡單 ，在那打工都一樣。就這樣開始了我的寒假生活，用另一種身份另一種方式生活，真正投入到這個不那么熟悉的社會，用整個社會的規(guī)則來考驗自己。
我如愿通過學(xué)長進(jìn)了一家還算不錯的企業(yè)，上海電子有限公司，開始了“職業(yè)生涯”。其中的辛酸苦辣只有親身體會才知道，只有經(jīng)歷了，才會深刻體會到生活的不易;只有經(jīng)歷了，才會真正的理解原來這個社會還有這么多規(guī)則，不管是明處的還是暗處的;只有經(jīng)歷了，才會深刻的看到自己原來這么脆弱，能力如此有限。社會實踐對自己的鍛煉不僅僅是某個方面的，歷練了我的全部，包括某些觀念上的東西。流水線上的作業(yè)員，我人生的一個短暫的插曲，但是教會了我很多東西，滲入了血液里。不管我怎么樣，我在成長，我年輕，我不怕。我正在用自己的實際行動努力實踐自己的諾言，用我的汗水去澆灌自己的夢想。我一直在努力，不曾松懈。我們90后一定會用我們的實際行動去承擔(dān)我們的擔(dān)當(dāng)。
經(jīng)過體檢、面試、發(fā)廠牌、工作服等等，最后我被分到三廠組立三課當(dāng)作業(yè)員。一開始就是夜班，真有點吃不消。而流水線上的工作人員不停地在重復(fù)一個動作，速度超快，每晚都要做兩千多個，而我從來沒有干過這么累的工作，當(dāng)時真的不想干了，太累了，有點受不了了。但想想我來這花了不少了，不能這么輕易就放棄，況且我是為了電腦而來，必須堅持。累的時候，我就在心里告訴自己，我是出來打工掙錢的，不是出來享受的，不受點苦受點累，怎能實現(xiàn)自己的愿望!怎能體會到社會的不簡單呢!終于，我堅持了幾天，我真的吃不消了，剛好也不舒服，想調(diào)休，誰知，調(diào)休比登天還難，沒有人理解你，她們的言語深深刺痛你的心，她們只在乎產(chǎn)量。一瞬間我想到只有父母和老師才會理解你，他們才會對你好，而此時，淚水已充滿了眼眶，但我告訴自己不能哭，不能讓那些嘲笑你的人看到你是那么不堪一擊。
我的工作是半檢，就是檢查半成品有沒有劃傷、碰傷、報廢之類的，檢不好還要受批，扣工資，一天還要投放多個半成品，胳膊還是挺累的。不過上班這么多天，我也就慢慢習(xí)慣了，腳一開始疼到后來就沒知覺了，這一點令我很欣慰。每天上班、吃工作餐，下班、睡覺，這樣的日子我也漸漸習(xí)慣了，每次不想干的時候，我就鼓勵自己，星星，你不能半途而廢，這不是你的風(fēng)格，一定要堅持到底，況且你只要上班就有工資，到時候，就可以買電腦了啊，也可以幫家里減輕一點負(fù)擔(dān)。在車間里的這段時間，我認(rèn)識了各種各樣的人，那里也有跟我一樣借此機(jī)會掙零花錢的學(xué)生，看到他們自信的一面，讓我也有了一種力量“一定要堅持到底”然而我也在外面盡量提高自己的素質(zhì)，積極維護(hù)大學(xué)生的形象，和那些看不起大學(xué)生的人作斗爭，讓她們知道，她們會的我們一樣也會，我們不是啃老族。干了一個多月，我拿到了多，我做到了。
2月24日合同到期，我正式離職，在這之前試了好多次都以失敗告終，帶我們?nèi)サ囊膊粠臀覀冝k離職，讓我感覺他把我們賣給勞務(wù)，勞務(wù)把我們賣給廠里，當(dāng)初說的那么好，有什么事找他，可誰知一切都是謊言，等遇到事了，一個推一個，沒人正面幫你解決，只是說一些廢話.....只能說社會太現(xiàn)實，沒辦法，認(rèn)錢不認(rèn)人。等辦好一切離職手續(xù)，我離開了呆了50天的上海日騰電子有限公司，買好車票，踏上回校的旅途。
社會實踐是艱苦的，雖然代價不小，沒能回家一趟，但收獲是巨大的。它是一筆財富，一份付出，一份收獲。在此過程中我學(xué)到了好多書本上學(xué)不到的知識，它讓我開闊了視野，了解了社會，深入了生活，無限回味。
走出校門融入社會這個大舞臺，我才真正體會到自身知識的欠缺，能力有限。任何理論知識只有與實踐密切相結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值，行不行，實踐中看!
紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知。社會實踐是我們成長道路上不可缺少的激素，可以更加有利于我們以后發(fā)展的道路，更加有實力有心理準(zhǔn)備去接受，去迎接挑戰(zhàn)。
“努力不一定成功，放棄一定失敗”是籃球運動員姚明在cctv2中有王利芬支持的創(chuàng)業(yè)之路節(jié)目中對那些創(chuàng)業(yè)者來講的。對于創(chuàng)業(yè)方面來說在受邀的嘉賓中姚明根本無法同馬云、牛根生......相比，但對于籃球也許是他堅持了“努力不一定成功，放棄一定失敗”的座右銘來奮斗，不計結(jié)局的奮斗，成就了今天的姚明。此刻想想：人的一生中無論你是處于哪個行業(yè)，無論你是干什么的，我們的生活總是有目標(biāo)的，有方向的。我們每天在為理想而奮斗，在奮斗中對于一帆風(fēng)順的沒有幾個，其中總是要遇到各種挫折，在我心中似乎每個奮斗都要經(jīng)歷灼燒他們心里承受力和人格尊嚴(yán)的故事，而對于其所達(dá)到的成績就與他們內(nèi)心所經(jīng)受得煎熬的程度所成正比。生活中的奮斗者多，而至于有所成績的奮斗者卻十分少，大部分人無法承受內(nèi)心的煎熬而放棄了，最終無法成功。人生中既然選擇了自己奮斗的目標(biāo)而堅持“努力不一定成功，放棄一定失敗”的心態(tài)來奮斗來努力，至于成功與失敗在天意了，過分的計算結(jié)果只能讓自己猶豫前錯失成功的機(jī)會。
學(xué)校讓我們學(xué)到了一些生硬的知識，讓我們變得更加弱小;而社會讓我們學(xué)會了如何生存與發(fā)展，讓書生氣的學(xué)者變得更加瘋狂。但無論是在學(xué)校還是在社會，我們依舊在學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中奮斗，至于奮斗的結(jié)局有誰預(yù)先知道呢?但我們要堅持“努力不一定成功，放棄一定失敗”的心態(tài)來奮斗。相信通過自己的努力，明天會越來越好。
從上個月的10號放假回家，我在親戚家?guī)『⒑腿ネ馄偶疫^了半個月，一直到25號才正式去公司上班。第一天上班，我被安排到受話器組，我們學(xué)生工主要是剪公司產(chǎn)品的一些次品和廢品，以及幫忙打雜，每天的工資不一樣的，多勞多得。第一天我清楚的記得我一天的工資才22.5，這一天，我剪次品剪了900個，1000個才30元，晚上到家發(fā)現(xiàn)自己的手上起了4個水泡，很疼，但是又不敢拿針把它刺破，因為刺破后會更加的疼痛。
晚上在床上睡覺的時候，我想過放棄，一方面我父母不忍心，不說我從小嬌生慣養(yǎng)的，但是我沒有吃過這么大得苦;另一方面我自己發(fā)現(xiàn)，第一天上班就這樣了，一個月下來，那我的手估計要殘廢了。第二天早上的時候，我爸問我還做不做，我說做，不去的話丟人，不就一個月么，咬咬牙就過去了，實在不行的話，我請假休息幾天。
就這樣，我每天早上6點起床，7點15坐車去上班，到公司8點不到，下午5點半下班，每天的工作就是剪次品和廢品和打雜，手上的水泡是消了再起，起了再消，總共不下于10個，有的變黃了，變成了應(yīng)該是傳說的“老繭”。雖然會很痛苦，但是堅持下來就行了。昨天是我上班的最后一天，一個月完了，我把自己的手套脫下來，摸摸手套上的自己裹得膠布，一層層，左手大拇指和食指的指套最厚，有十幾層。只記得每天下班時把手套脫下來，自己的手指有些白，那些有水泡的地方破了，會散發(fā)出一股難聞的味道，手上有時候會很臟，黑黑的，洗也洗不掉。
我最喜歡剪的次品就是16H，因為它的價錢最高，如果是要把上面的黑字拿無水乙醇涂掉的'話，就是1000個34元，不涂掉的就是1000個30元。最討厭的次品就是18D、28D，這種次品要四道手續(xù)，第一步要把外面的鐵片去掉，第二步要拿大針(不是繡花針)把里面的塑料薄膜挑出來，第三步拿對應(yīng)的“公章”，所謂的“公章”就是能剛好放進(jìn)次品中的小鐵管，中間是實心的，有一點凹凸，把次品最中間的磁鋼撬動，最后一步就是拿吸鐵石把磁鋼吸出來，但是可恨的是這么復(fù)雜的次品價錢更其他的一樣，也是1000個30元。所以每次我看見這樣的次品我就避而遠(yuǎn)之，知道沒有其他的次品了，我才去剪它，一天才弄不到1500個，不合算。
上班一個月，我發(fā)現(xiàn)了一些好玩好笑的事情。就說打雜吧，給廠長打雜是5.3一小時，給副廠長和組長打雜是4元一小時，所以每次打雜，我們都搶著幫廠長打雜，組長叫不理。因為公司是電子廠，所以男生的話就比較少了，除了一些電工，我們學(xué)生工男生還算多的了，那些員工基本上是女的，年齡20至45之間，多數(shù)是30以下的，我們看見了，不論誰都叫阿姨。我有一次就尷尬了，叫了一個比我還小的女的阿姨，那個叫我無地自容…….
公司養(yǎng)了一條很大的狗，是用來看門的，剛上幾天班的時候，我看見一個廢舊車廂上寫著惡犬和兇犬，我心想就哪里有狗，就跑近了看看，誰知道那條狗堵在下面，一沖出來，把我嚇得不輕，我就拿東西狠狠的揍了它，反正它是被栓起來的，沒事情。結(jié)果，我每次只要一經(jīng)過那里，它就跑出亂叫，我就大搖大擺的過去，活活氣死它。后來有人開玩笑說：你人品可真差，那條狗是不是和你有仇啊，你是它殺父仇人?
最可氣的是，公司的食堂中午雖然不供飯，但是供菜吃。那個菜很難吃，我就常說，它就是煮豬食，我以為是我嘴刁，可是發(fā)現(xiàn)很多人都自己帶菜吃的，重點不是這個，是菜不衛(wèi)生，我發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，很惡心的。自從發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，我就沒在食堂吃過。
每天最開心的就是，下班前我們要把那些次品的殼子用袋子裝起來，送到一個小棚子里面，那里面有幾頭豬，所以我們叫這個“喂豬”。沒事情的時候我們就拿棍子敲敲豬，結(jié)果豬叫了，喂豬的老奶奶過來了，看見我們干的壞事情，就說我們，我們趕緊跑掉，以為沒事情的。結(jié)果她說到廠長那里去了，這下壞了，她是廠長的母親。自從那次犯事后我們看見她就叫她奶奶這，奶奶那的，誰讓我們在屋檐下呢，不得不低頭。
打工一個月，我也發(fā)現(xiàn)了一些廠里的人際關(guān)系。比如說，會計不像會計，會計應(yīng)該就是管錢的，可是呢，這個會計她不僅管錢，還是廠長的助理，什么雞毛蒜皮的小事情都要她來說上一說，這個東西壞了，那個有人斗嘴了，都要她來處理，可真累。組長也不是好當(dāng)?shù)模總€組長要管理20多個員工，哪個員工出事情了就找組長負(fù)責(zé)，組長并不是每天不干活，而是在管理別人的時候，自己每天還要干活，也不是很閑的。別以為做員工就很輕松，那是不可能的，要是惹毛了組長，組長當(dāng)面不說你，她可以玩陰的，把工價低得產(chǎn)品可以，你又有何辦法?
我還發(fā)現(xiàn)這個廠有點不像一個工廠，很大的一個地方就三棟大樓，一個是車間，一個是住宿樓，一個是食堂。剩下來的地方全部用來種東西，什么冬瓜、黃瓜、黃豆、大蒜、茄子、空心菜等等。后來我知道了，食堂每天做的菜大部分是自身的，不是買得，這就叫“自產(chǎn)自銷”。
廠里的效益我個人估計不是很好，至少職工待遇不好，像我們暑假工必須滿一個月，否則一分錢都沒有，哪怕29天都不行，但是可以請假的。長期工必須簽滿三個月，在這三個月中，如果你不干了，是沒有錢給你的，三個月后，如果你想走，你必須在上個月打辭職報告。但是想走還沒有那么容易的，會計會找出各種理由讓你留下的，最后看你決心已定才放你走，廠長的臉色就難看了，招工有人來很高興，走人了就不開心了。上次就有一個人打辭職報告打了一下午搞定，其實說白了，辭職報告就是一張紙，簽個字就可以了，但是不給你，沒辦法。
廠里做的產(chǎn)品還是有一些毒性的，不是說產(chǎn)品有毒，只是在做的過程中，會有一些難聞的味道，我用過甲苯洗過東西，用甲苯洗后，發(fā)現(xiàn)自己的手指全部變白，還黏黏的，如果手上破，還會很疼的。用無水乙醇洗，手指變黑，很難一次性把手洗干凈，好幾天才干凈的。
匆忙一個月過去了，我很開心，雖然我的工資不是很高，但是這是靠我自己的力量完成的，我堅持了，我做到了，我沒有放棄。
社會是一個很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。從這次實踐中，我真的學(xué)到了很多很多。
“艱辛知人生，實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大二學(xué)生，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
這個暑假本來想回老家的，后來我爸爸打電話跟我說家里也沒有什么事，你可以自己去找份工作，買點衣服。我想也是，在家還要花錢，還不如自己掙自己用。既不用花父母的錢，又可以掙點學(xué)費，然后商量著讓同學(xué)也把自己介紹去她打工的酒店。
第一天去面試，了解了一些情況，第二天就去做事了。人事部把我?guī)У蕉茄鐣d，主管讓一個老員工帶我。剛開始我什么也不會，看師傅做什么我也跟著做，有不對的地方他就糾正我。一星期后，我基本的都會了，最難的就是點菜了。主管要我把所有的菜價、味型、主要材料都搞清楚，她說：一個連菜都不熟悉的服務(wù)員，怎么會讓客人相信我們菜的品質(zhì)?我們要讓客人的思路跟著我們走。說完，我們就利用休息的時間來了解所有菜。通過一段時間的學(xué)習(xí)，我們的經(jīng)營狀況回升起來。
記得有一次，客人點了一盤菜心。因為這道菜顧清了，我向客人推薦另一道蔬菜，客人很滿意，我也很開心。所有，做什么事都要認(rèn)真。這時，又來了幾位男士，點完菜后，我問他們需不需要酒水，他們說開車就不喝了。我就依次為他們斟茶。在送客時，一位男士說，我是他在武漢遇到的服務(wù)最周到的服務(wù)員。
只要我們用心的去對待每一位客人，就算遇到最不講理的客人，只要我們真誠去為他服務(wù)，到最后也會得到他的表揚。這是我最大的收獲。
在工作中我也遇到了許多的困難。記得剛做幾天時，兩只腳都不能行走了，但我還是堅持了下來。因為這點苦不算什么。想想家里的父母，他們幾十年如一日的工作，是多么辛苦啊!作為兒女，也要以他們?yōu)榘駱?，并且為他們爭光。因此，無論我們做什么事情，都不能半途而廢。
不過我在酒店里也犯了錯，由于多拿了一盤水果，沒有送回去，我們幾個嘴饞的就給吃了。結(jié)果被主管看到了，批評了我們。這讓我們感到很丟臉。也讓我知道了不是自己的東西，就不能動。萬一犯錯，不僅是自己臉面的問題，還可能因此丟掉工作。
在這一個半月的打工時間里，我學(xué)會了很多道理。不管遇到什么樣的客人，我們都要禮貌的去服務(wù)，我們要拉近與客人之間的距離，像對待家人一樣的去服務(wù)。讓客人感到賓至如歸。
這次打工給我的最大的感觸：錢真的不好掙。今天我們在這里讀書，用的是父母的錢。那我們就應(yīng)該好好讀，不應(yīng)該浪費父母辛苦掙來的錢。雖然這次打工吃了不少苦，但我認(rèn)為是值得的。因為我知道了父母為什么要讓我們讀書。所以，我不會讓他們失望。我會竭盡所能去學(xué)習(xí)，不管結(jié)果如何，至少我不會后悔。
在這個火熱的七月，我們暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
暑期社會實踐活動一直是我校大學(xué)生投身社會、體驗生活、服務(wù)大眾的真實契機(jī)。暑假假一放，我便來到重慶市江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)文化站辦公室開始了一種全新的生活——社會實踐。我的實踐時間從7月17日到8月12日。作為一名大一學(xué)生，就快要步入社會的我?guī)е鴮W(xué)習(xí)和好奇的心情去迎接第一天的實踐，在這之前我是一點實踐經(jīng)驗也沒有。雖說只是實踐，但生活的方式卻已完全不同于學(xué)校里的生活，而是轉(zhuǎn)變成了正式的上班一族：早上8：30上班一直到下午5：00下班，這一天的生活便度過于這小小的辦公室之中。
此次實踐，主要實習(xí)的內(nèi)容是打印處理文件、日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員?！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。這次實踐后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習(xí)慣。很多東西都不懂，幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
第一次參加社會實踐，我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
近一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會，讓我從實踐中得到鍛煉。
一、基本情況以及工作體會
一次偶然的機(jī)會，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了東海酒店，也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去，有著懵懂與好奇，因為從來沒有過這樣的實踐，也不懂酒店的一切運作流程;同時，我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去，因為希望自己能真真實實當(dāng)好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé)，讓客人滿意，讓老板放心。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實踐，不過培訓(xùn)時也了解了到一個服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長，她說，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當(dāng)時劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮”相待。接著，劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學(xué)會的。
等到第二天了，輪到我自己去實踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。”當(dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會了鋪臺布，學(xué)會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會了自己一個人管一個包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因為這一點是服務(wù)生最能親身體會的。當(dāng)然也會去想宴文化的意義，酒店文化的等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點點小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，熱門思想?yún)R報結(jié)果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點上班到下午的兩點，從四點再上到晚上的9點，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會感覺很酸，剛開始的時候我真的有點受不了，不過后來站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時在大廳工作，客人多的時候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，個人簡歷甚至連喝口水的時間也沒有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管，他來了之后看這形勢不妙，才想方設(shè)法去找了個氣球來。還有一次，有一個包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說，面對難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個酒店服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海，身為 東海人，就要時時刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張，有一點點不適應(yīng)，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，范文內(nèi)容地圖現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會事，后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩，不過后來也就習(xí)慣了，也深刻地體會到賺錢的艱難，體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個實踐平臺，是它給了我機(jī)會鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會挑戰(zhàn) 自我。
二、社會實踐感悟以及心得體會
我以“應(yīng)用所學(xué)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動，走向社會，接觸社會，了解社會，在親身投入到社會中，從社會實踐中檢驗自我，認(rèn)識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多?，F(xiàn)在舉例如下：
1.在工作中要有團(tuán)隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時就應(yīng)該去其他包間幫忙，范文寫作而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
2.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人，認(rèn)識了各種各樣的客人，以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時應(yīng)變的能力還是很強(qiáng)，有時甚至?xí)拐勗挄r有冷場，這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作，反正人在社會中都需要融入社會這個團(tuán)體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會讓事情做起來容易輕松的多，也會使做事的過程中更加融洽，更事半功倍。
3.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實踐。
4.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會沒事的。”我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
五.在工作中要善于積累一點一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結(jié)構(gòu)。任何知識都好，無論是專業(yè)知識，還是管理知識、心得體會服務(wù)知識都好，都要學(xué)會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識的同時，要懂得適時地把知識運用到現(xiàn)實中去。
此次社會實踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識、團(tuán)隊合作意識，也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力，可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時，我也領(lǐng)悟到一個道理;很多事情要親歷親為，你才能真實感受 它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
三、本人存在的問題以及幾點思考
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時做錯一點小事還是會很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。
第三，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
第四，管理能力還欠佳，有時候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，工作總結(jié)這一點要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識以加強(qiáng)。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠。通過參加社會實踐，我認(rèn)識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
四、本次社會實踐的問題和建議：
1.在同一個地方的時間不是很長，社會實踐不完全等于上班工作，由于它的時間短而可能很多同學(xué)不會感到厭惡，所以有機(jī)會的話應(yīng)該嘗試一下更長時間呆在一個地方，從而考驗學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實踐單位有深入的了解。
2.如果時間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會實踐，在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴(kuò)充其他知識。
3 如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
4.實踐的時候，不僅僅是對自己所實踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地擴(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找機(jī)會了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個實踐的機(jī)會，雖然時間不長，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。因為人如鉆石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會，去與社會同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認(rèn)識到接觸社會的可行性和必要性，才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐，與社會充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實踐能力和豐富社會經(jīng)驗。實踐活動的成功，為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎(chǔ)。
我們在內(nèi)心發(fā)誓過，我們也認(rèn)真努力過，因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實又開心，這是一段陽光洋溢的寒假路，我們開心自豪，更感到驕傲!
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