在這春色滿園、充滿生機的季候里,4月28日是一個非常普通的日子,但對我來說,這一天應(yīng)該說是我最難忘的日子了,因為正是去年的這個時候我走進了文峰集團,成為了一名文峰人,也恰恰是去年的今天——4月28日,我被分配到了崮山店,正式上崗。
回顧走過的一年,感慨萬千。剛找到這個工作時,很多人都不支持,甚至勸我放棄。因為社會形態(tài)上對美容美發(fā)這個行業(yè)似乎有一些偏見,可是在對公司有了初步的了解后,我還是堅持下來了,因為文峰是一家名副實在的國際集團,有個性鮮明的企業(yè)文化,科學化的管理,員工們豪情高昂的斗志,還有豐滿的工作熱情,更重要是陳總的人格魅力、管理藝術(shù),淵博常識,讓我敬佩不已,并深深地吸引了我。讓我切實地感覺到文峰就是可以或者許鍛煉我的一所學校,這搭有我學不完的常識,學不盡的社會形態(tài)經(jīng)驗。
這一年里,收銀工作在財務(wù)制度以及規(guī)章制度方面不斷完善,以至于我感覺到壓在身上的擔子愈來愈重了,分派給我們的工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實際練習了二十幾天就都上崗了,而此刻的收銀員已經(jīng)實際練習了兩個多月仍不能上崗,這表白此刻對收銀員的素質(zhì)要求提高了,不僅要熟練最基本的營業(yè)操作,還要會電腦表格的制作,日常的工作當中也要細心、細心再細心,謹慎、謹慎再謹慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力,但也規(guī)范了帳臺內(nèi)的各項工作。
給我感想最深的就是說店內(nèi)日常支出這一塊,眾所周知,原先店內(nèi)的帳務(wù)非?;靵y,一團糟,不管啥子樣的支出拿到帳臺都可以報,成本始終降不下于來。再看此刻制度規(guī)范了,可以報銷的項目明朗了審查發(fā)票嚴格了,而且總部體諒我們的難處,總管、經(jīng)理發(fā)生的用度直接到總部審核報銷,避免了我們與分部帶領(lǐng)層之間的沖突,不僅為店內(nèi)省下了很多沒必要要的開支,降低了用度,節(jié)流了成本,增加了效益,也更利便了我們在店里的工作。
一年的收銀員工作,很平凡,很辛苦,可是我感覺到我有了非常大的進步,無論是財會常識、還是美發(fā)美容行業(yè)的管理常識,都有了長足的進步,更重要的是我在文峰這個團體中學到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊伍愈來愈壯大了,總部對我們的要求也愈來愈高,競爭日趨激烈,優(yōu)勝劣汰一天比一天明顯,后來者居上,青出于藍而勝于藍,這就告誡我不能安于近況,不思向前。尤其是我在總店上班,跟在老總身旁,身旁又環(huán)繞著這么多的精英,有這么好的學習前提,我就更沒在理由不去學習,不去上進。因為老總的教導推動著我,精英們的豪情感染著我,我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去,不僅僅要做好本職工作,更要注重提高自己的綜合素質(zhì)和人格魅力,豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在今年更上一個新的階梯。
最后讓我們共同祝愿文峰的明天越發(fā)美好!
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識,在員的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、員給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。個人簡歷是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。從此,在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導的肯定,讓我來__會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
一、服務(wù)質(zhì)量
對于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。同時我們知道,餐廳領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們公司,你的形象就是我們公司的形象”,”客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。”
二、餐廳文化
餐廳里無所不在的是服務(wù)文化工作總結(jié)、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。餐廳人對此都應(yīng)非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
時光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有,有教訓,但我自身而言是充實的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學習,端正工,向有經(jīng)驗的人員請教和學習,能踏實,地本職工作,為超市的發(fā)展了應(yīng),現(xiàn)在自身工作中遇到的問題有如下心得,也算對工作的總結(jié)吧。
一、遵守超市紀律
與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀律,收銀員需要在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
二、做好商品裝袋工作
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時刻為顧客著想,以顧客為優(yōu)先。
三、注意離開收銀臺時的工作程序
要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現(xiàn)金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來的顧客到的收銀臺結(jié)賬,并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、與微笑和的對消費者
人常說顧客上帝,這句話一點也說錯,的服務(wù)了,整個超市才會的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費者才會如一家人,才會與超市為家,才能的招來顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營理念,我只希望以我之心,以我之努力換來超市的。
最后我要團結(jié)在超市周圍,取長補短,的實踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。
我是家樂店一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個月時間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個月里,我不僅學會了很多專業(yè)知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會,然后才開始一天的工作。
工作時,我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨““請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學習,就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學習。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發(fā)火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。
結(jié)賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學習關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻?,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡茫菜闶菍ψ约汗ぷ鞯囊粋€總結(jié)吧。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。
收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。
收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的.,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。
裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
后知后覺,一個月的實踐也已落下了帷幕。從剛開始的生熟,到后來慢慢的熟悉,也經(jīng)歷了一番磨煉,這期間感觸頗多,讓我得到了許多經(jīng)驗,同時也付出很多汗水,懂得了得與失乃必然的,不過我從中領(lǐng)悟到了許多道理,讓我受益匪淺,回顧這一個月的工作歷程,雖緊張但很充實,雖忙綠但也充滿喜悅。越是平凡,越能彰顯它的獨特,它給我?guī)淼捏w驗,在我的成長過程中,增添了不少色彩,同時也豐富了我的人生閱歷。
看似簡單的一份工作,卻無處不述說這它的難處。有人說,收銀員的工作是枯燥的,每天在同一個收銀臺工作幾個小時,重復著相同的工作,但我說,這份工作是神圣的,一聲親切的問候,一個甜甜的微笑,接近了顧客與我們之間的距離。面對數(shù)不清的顧客,其中必然免不了艱苦,“吃得苦中苦,方為人上人”,只有經(jīng)過艱苦的洗禮,才能領(lǐng)會生活的美好,堅守“顧客就是上帝”的宗旨,面對顧客的疑問,要細心的解答,面對有些顧客的刻薄,要學會忍耐,從所受的委屈中吸取教訓,用真誠的微笑來面對顧客,行之有效的微笑服務(wù)。剛開始獨立上機,心理免不了緊張,生怕自己出錯,由于對收銀機不太熟練,可能速度有些遲緩,使顧客有些埋怨,得向顧客耐心解釋,然后慢慢的熟練上機。并且要學會調(diào)節(jié)自己的心情,保持最佳狀態(tài)面對工作,用最好的心態(tài)面對錯誤,從失誤中吸取教訓,總結(jié)經(jīng)驗,以面對以后發(fā)生的事情,做好自己的本職工作,然后,用自己的真誠面對工作中所發(fā)生的事,處理好疑難的問題。
對待工作要盡心盡力,上班時要用心學習,所謂學無止境,學習工作過程中所需要的知識和經(jīng)驗。學會充實生活,合理的安排好工作于生活的問題,學習相關(guān)工作方面的知識,來豐富自己的內(nèi)心世界,增加工作體驗。要熟悉超市里的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)經(jīng)營狀況,以便顧客提問時及時作出正確的解答。對待不同的顧客,需要不同的方式,有針對性的解決顧客的問題,要熱情,大方幫助顧客,把顧客的利益放在第一位,遵循“顧客至上”。工作中,要求認真仔細,不得帶入任何私人感情,以免影響工作質(zhì)量,造成不必要的失誤,要全心全意的服務(wù)顧客。并且要正確的定位自己,不能眼高手低,好高騖遠。在日常工作中,虛心向同事請教,吸取經(jīng)驗,決不能不懂裝懂,還得與同事相互交流,增進感情,同時相互交換工作心得,提升對該工作的認知程度。要利用一切機會向同事學習,這樣對自己的工作幫助也很大。加強自身修養(yǎng),提升自身的素質(zhì),用自己的行動來證明作為一名大學生所需的價值所在。
作為一名大學生,只有經(jīng)歷各種歷練,才能真正的成熟,在實踐中明白社會和企業(yè)的需要,同時也了解了社會的現(xiàn)狀,才能更好的為自己的未來計劃,為自己的人生尋找彼岸,在創(chuàng)新中尋覓夢想,每一個人,都需要經(jīng)歷磨練后,才能化蛹成蝶,沖破種種束縛,才得以真正的成長?;蛟S在別人眼里,這是一份不起眼的工作,但在我眼中,她無處不顯示著獨有的魅力,錘煉意志,提升能力,增加經(jīng)驗等,都是它給我?guī)淼呢敻弧o論多么渺小的工作崗位,都會在它自己的領(lǐng)域散發(fā)出屬于它的光芒,在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創(chuàng)造美好的未來。