2023年白露時(shí)間:9月8日05:26:31,星期五,農(nóng)歷七月廿四?！鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L(zhǎng)的重要節(jié)氣。
白露節(jié)氣，暑氣漸消，秋高氣爽，丹桂飄香，鴻雁和燕子等候鳥(niǎo)開(kāi)始南飛避寒，各種鳥(niǎo)類開(kāi)始貯存過(guò)冬的食物。 [5]
“鴻雁來(lái)，玄鳥(niǎo)歸?！卑茁吨?，對(duì)氣候最為敏感的候鳥(niǎo)集體遷徙。鴻雁開(kāi)始從北方飛到南方，而南方的玄鳥(niǎo)也飛歸北方，各類鳥(niǎo)兒都開(kāi)始儲(chǔ)食御冬。民諺有云：“白露秋風(fēng)夜，雁南飛一行”，“立秋知了催人眠，處暑葵花笑開(kāi)顏，白露燕歸又來(lái)雁，秋分丹桂香滿園”。因此，像大雁這樣的候鳥(niǎo)被視為秋到的象征。
喝米酒
資興興寧、三都、寥江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
采集“十樣白”
浙江溫州人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以烏骨白毛雞(或鴨子)一起偎。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木模、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
喝清茶
愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。
一候鴻雁來(lái)。鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。
白露時(shí)節(jié)鴻雁來(lái)
二候玄鳥(niǎo)歸。玄鳥(niǎo)就是燕子，燕子是春分而來(lái)，秋分而去，它是北方之鳥(niǎo)，南飛帶來(lái)生機(jī)。如今北飛為歸，紅花半落燕歸去，秋風(fēng)蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。 [1] 《月令七十二候集解》：“玄鳥(niǎo)解見(jiàn)春分(春分初候，玄鳥(niǎo)至;燕來(lái)也)，此時(shí)自北而往南遷也，燕乃南方之鳥(niǎo)，故曰歸。”
三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。這個(gè)“羞”同“饈”，是美食?！靶洳啬臼a，丹鳥(niǎo)還養(yǎng)羞”，養(yǎng)羞是指諸鳥(niǎo)感知到肅殺之氣，紛紛儲(chǔ)食以備冬，如藏珍饌。 [1] 《逸周書(shū)·時(shí)訓(xùn)》：“白露之日鴻雁來(lái)，又五日玄鳥(niǎo)歸，又五日羣鳥(niǎo)養(yǎng)羞?！?/p>
白露時(shí)節(jié)，秋燥傷人，容易耗人津液，因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為，這是肺氣大腸相表里，肺主皮毛的緣故。因此，從飲食上看，應(yīng)注意滋陰，此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r(shí)”。秋季對(duì)應(yīng)的是肺，因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺。
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，養(yǎng)生專家稱白露實(shí)際上是表明天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí)，人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò)，而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。但在清遠(yuǎn)地區(qū)，這時(shí)候天氣還是炎熱，不少市民晚上睡覺(jué)還會(huì)開(kāi)空調(diào)，或洗冷水澡，但專家建議，到了白露，就不要赤膊露體，不要洗冷水澡，以免著涼。