從小到大,都是我吃媽媽做的飯,可是今天,媽媽第一次吃到了我做的面條。這是怎么一回事?
事情是這樣的:老師為了讓我們體驗媽媽每天為我們做飯的辛苦,讓我們自己做主食,我思來想去,我決定做面條。
首先要和面,我從面袋里挖了一碗面倒在盆里,然后又接了一碗水,學著媽媽以前和面的樣子,一邊加水一邊和面,我和呀和,就是和不好,面總是沾手,我很著急,不知如何是好。這時媽媽對我說:“別著急,慢慢來,如果太黏,你就加點面,如果太干,你就再加點水,在媽媽的精心指導下,我的面終于和好了。
接著開始搟面。我把和好的面放在面板上,接著拿起搟面杖,使勁的在面團上壓來壓去,真像是壓路機在壓馬路,既平坦又均勻,面就這樣搟好了。
下一步是切面條了。我把搟好的面疊成幾層,然后拿起菜刀,開始切面條,切呀切,終于把面條切好。
最后一步是煮面條。我把切好的面條放在滾開的水中,還不住的用勺子割來割去,面條終于出鍋了,伴隨著愉快的心情,我給媽媽盛了一碗做好的面條,對媽媽說:“媽媽,你嘗一嘗我做的面條?!眿寢尦粤艘豢?,高興地說:“景瀅,你真棒,你做的面條真好吃?!甭犃藡寢尩谋頁P,我開心極了。
通過做面條的這件事,我明白了媽媽每天做飯的艱辛,以后我一定要學會自立,讓媽媽以后少為我操心。
今天是星期六,我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯,他動作十分靈活,只要幾分鐘,就可以炒出一道菜來,看得我眼花繚亂,于是我決定也來做一次飯。
我叫上媽媽,讓她跟我合作。我先裝好米,放進鍋里,再把米洗干凈,在放熱水的時候我不小心被燙了手,不過我還是堅持著蓋好鍋,開好火。接著我又炒土豆,我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來,媽媽也在旁邊幫忙,我笨手笨腳的把切好的土豆放進鍋里,炒了幾下然后放鹽,過了幾分鐘,土豆就炒好了,我拿出一個碗把土豆裝進去。我又放了油放了蒜到鍋里,把媽媽切好的牛肉放進鍋里炒,幾分鐘后,一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了,不過還少了一樣菜,你們知道是什么嗎?那就是我們每天都要吃的東西_蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。
菜炒好后,我和媽媽把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人們邊吃邊一個勁的表揚我。
今天我很開心,因為我做了一次飯菜,雖然做得不是很好,覺得也有點累,但我依然覺得很開心?,F(xiàn)在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了,所以我要多學做幾道菜,讓他們不用每天都那么累了。
放寒假的'第一天,我早早的起床,準備給媽媽做早飯。
媽媽近期很辛苦,一直奔忙于醫(yī)院和家里,照顧生病的姥姥和我。給媽媽做什么早飯呢?我想了想,就做媽媽喜歡吃的西紅柿雞蛋面吧。
首先,我拿了兩個西紅柿,把它洗的干干凈凈,然后切成一塊一塊的,切完后收到盤子里。然后,我又剝了一顆蔥,把蔥洗干凈,切成絲。最后,拿了兩個雞蛋,磕到碗里,用筷子打碎。
一切準備就緒,我打開煤氣,倒上花生油,待油熱了,我把蛋液倒入鍋里。正想攪拌一下雞蛋,發(fā)現(xiàn)沒拿鏟子。于是手忙腳亂的轉(zhuǎn)身去拿鏟子。這是發(fā)現(xiàn)雞蛋有些糊了,于是趕緊關(guān)火,把雞蛋盛到碗里。
好緊張呀,我用手背擦了一下額頭上的汗珠,大大的喘了一口氣。繼續(xù)打開煤氣,先把蔥花放進油里,然后把西紅柿放進鍋里,用鏟子翻炒,抄出西紅柿汁后,放入炸好的雞蛋,攪拌一下,放入生抽,再放入點冷水,再攪拌一下,湯滾開后,迅速關(guān)火。
美味的西紅柿面鹵做好了。接下來,開始煮面了。我端著面鍋接了半鍋水,放在煤氣上。打開煤氣,我就拿著面條準備放入鍋里。媽媽阻止道:“水必須要燒開,方可放入面條?!蔽彝铝送律囝^,看了看媽媽,把面條放入面條袋子里。然后,依次把西紅柿鹵、筷子放到餐桌上。
水開了,我把面條小心翼翼的放入燒開水的鍋里??墒敲鏃l沒有都潛入水里。正在不知所措的時候,媽媽給我遞了一雙筷子,告訴我,可以用筷子攪拌。放入面條后,水很快又開了,不停的翻滾,馬上要翻出面鍋了,幸虧媽媽及時澆了一碗冷水,才避免面湯翻出來。媽媽用慈愛的眼神看著我,鼓勵我說:“別怕,第一次煮面,難免會緊張。把火關(guān)小,再開兩回,加兩次水,面條就熟了?!蔽野磱寢尩淖龇ǎ蠛昧嗣?。
怎樣盛出面條呢?用筷子,總是夾不住。這時,媽媽給我拿了一個盛面條的笊籬,有點像勺子,但他有好多爪。我用笊籬,很輕松的把面條盛到碗里。
早飯做好了,媽媽邊吃邊夸我做的面條好吃,我的心里也美滋滋的。
這次做早飯,不僅讓我學到了本領(lǐng),還讓我深深感受到媽媽每天做飯的辛苦。今后,我一定不再挑食,不耍脾氣,早早成為媽媽的小幫手。
在暑假里我學會了很多東西,最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家里沒有人,我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢?我靈機一動自己做飯。
把飯用電飯鍋放好,可是誰放多放少我不會呀?突然,我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景,奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了,可是做什么呢?看看家里的菜,有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤氣管,那就有打過吧。
說做就做,馬上就去抱柴火,抱完柴火,我就開始切菜剛開始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火點找了。
開始炒黃瓜和雞蛋了,我把雞蛋放碗里攪渾,然后把黃瓜片放在鍋里炒,不一會香味就出來了,可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁邊一看,是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆,吸取上一個教訓,這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。
什么都做好了,爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了??墒亲聡L一嘗馬上就吐了出來,我不知道怎么回事就去問,爸爸說“:一個菜糊了,一個菜淡了,一個菜咸了。我的淚珠已經(jīng)在眼睛里打轉(zhuǎn)了,可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐,而且整個盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵,我以后會努力的。加油!
在這個愉快的寒假中,我家發(fā)生了許許多多的有趣的事情,其中令我最高興的事,當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時,別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧!
寒假剛開始的第三天,快響午時分我已完成了目標作業(yè),正閑著無聊時,突然冒出了一個念頭:要是我也能自己做飯就好了。于是,我對媽媽說:“媽媽,我想學做飯,你教我好嗎?”媽媽聽后,高興地答道:“當然可以?!闭f完,便講解了做飯的具體步驟。
首先,往電飯煲的內(nèi)鍋里盛米倒水,然后開始淘米。也許我是不熟練,也許我是太匆忙,淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我:“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋,二要讓淘完米的水慢慢地流出來?!碧院妹缀?,按水與米1:2的比例加好水。開始煮飯了,我急忙把內(nèi)鍋放進電飯煲,蓋上蓋,插上插頭,興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中?!霸趺戳?”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出,喘著氣說:“煮飯時,電飯煲內(nèi)鍋水一定要擦干凈,否則會漏電的?!蔽抑匦履闷饍?nèi)鍋擦好水,煮了起來。過了一會兒,飯好了。一聞,香噴噴的,心里樂開了花。原來,做飯都有這么多學問,媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。
這次我不僅學會了做飯,還能為家出一份力了,我真高興!