各位老師、同學們：
大家上午好！
今天國旗下講話的題目是《注意食品衛(wèi)生，關注身體健康》。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意，都會導致一些疾病或食物中毒情況的發(fā)生，而我們小學生由于年幼無知，可能是最大的受害者。因此，同學們在購買或食用食品時應注意以下幾點：
1、要到正規(guī)商店里購買食物，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、要多喝白開水，白開水是最好的飲料，一些飲料中含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。
5、生吃的蔬菜和水果時，要洗干凈后再吃，以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
6、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，如果要吃，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
8、盡量不買、不吃散裝食品，特別是無防塵、防蠅、溫控設施和在日光下曝曬的散裝食品。因為各類食品的成分都很復雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。
9、不買、不吃顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食品里面可能添加了對人體有害的添加劑。
總之，“民以食為天，食以安為先”安全飲食，合理膳食，是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性，增強安全意識，提高自我防護能力。
最后，祝同學們身體健康！學習進步！謝謝大家！
同學們：
今天，我們利用校園廣播系統(tǒng)集中進行食品衛(wèi)生安全知識的共同學習。春夏交接溫度高，濕度大，各種致病微生物易繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當，極易引發(fā)食物中毒。一般來說，易導致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主，海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食不要長期吃辛辣食品不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水，建議喝標準的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識查看基本標識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格查看市場準入標志。
同學們：
什么叫“食品安全”呢？通俗的講，就是人吃的食品（物），不但要有一定的營養(yǎng)，而且進入人體之后要無毒無害，不會引起人體損害，是安全的。
預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜；少吃、不吃冷飲；少吃、不吃零食；不要長期吃辛辣食品；不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水，建議喝標準的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識；查看基本標識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格；查看市場準入標志（QS）
簡介市場準入標志QS：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
我們每日三餐進食，是為了補充身體所需的各種營養(yǎng)素，滿足身體維持生命活動及生長發(fā)育的需要。就餐時，我們就注意以下衛(wèi)生與安全問題：
1、吃飯時不要太著急，細嚼慢咽有得食物消化吸收。
2、不能邊看書邊吃飯，或邊看電視邊的吃飯。
3、集體用餐時，邊吃飯邊打鬧是不對的。
4、腐敗變質(zhì)和被污染的食物不能吃。
5、不吃過期食品。
6、不吃校門口小攤上的食品。
尊敬的老師、同學們：
大家上午好！
今天我講話的題目是《關注飲食安全，共創(chuàng)健康生活》。民以食為天，食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，可近來我們有些同學為貪圖便宜或方便，或因為挑食，隨意在路邊攤點就餐，小攤小販未做過健康體檢，又沒有衛(wèi)生許可證，因此，提倡同學們在家吃飯，以免養(yǎng)成不良的飲食習慣，以致于影響身體健康，分散學習精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。同時希望同學們不吃生冷食物，保證營養(yǎng)均衡，把自己的身體吃得棒棒的。
在此我建議同學們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。我們應盡量在家吃早餐，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。在外就餐，應選擇衛(wèi)生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習慣，做一個健康向上的學生！
我的國旗下講話完畢，謝謝大家！
敬愛的老師，親愛的同學們：
大家早上好！今天我演講的題目是《注重食品衛(wèi)生，珍惜身體健康》。
我們本能地相信味覺帶給我們的信息。舌尖上的味蕾總能靈敏地撲捉到食物帶來的甘甜滋味，而舌根的苦澀又是那樣的清晰深刻。酸、甜、苦、咸，這個中滋味，讓我們對于造物的奇妙有了更深的體會。也正因為味覺，我們才能更好的保護自己，選擇優(yōu)質(zhì)的食物，而拒絕有害的食物?？墒?，我們的味蕾有時候也會受騙。
街道燒烤攤的燒烤架上，常常排滿了各式燒烤，孜然的香味吸引我們總要買幾串，當然品嘗的結(jié)果，往往也會使我們心滿意足，回味無窮。可是這類燒烤食物，在制作的過程中，會產(chǎn)生一種叫苯并芘（pi）的致癌物質(zhì)，如果長期在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。
其實生活中，除了這些燒烤類的食物，欺騙我們的味蕾，危害我們健康的食物比比皆是。很多不法商販，為了自己的利益，往往在制作菜肴的過程中，使用“地溝油”。地溝油最大來源主要是飯店下水道的隔油池，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴重后果。
同學們，為了自身的健康，請注重食品衛(wèi)生，遠離這些有害的垃圾食品，選擇有衛(wèi)生保障的食物。食堂的飯菜或許簡單，但是健康衛(wèi)生，有安全保障，是我們在校期間最佳的選擇。同時我們也應該按時吃飯，補充能量和營養(yǎng)，少吃方便面等垃圾食品，不暴飲暴食，才能保持身體健康。而只有一個健康的體魄，才能承載我們的未來與夢想。
謝謝大家！
尊敬的老師，親愛的同學們：
大家好!
現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。食物中毒的第二個特征是胃腸道反應：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。如果出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預防呢？
首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
這里特別強調(diào)一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學，你們還是在學校食堂就餐吧！起碼，學校食堂證照齊全，進貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學校食品安全領導小組也定期進行檢查，這不是給學校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔憂了。希望同學們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴重超標，從而確定此次為學生集體中毒事件。所以同學們一定要自己把好“病從口入”這一關，不要在校門外的小攤小販處購買食品！
另外還要跟同學們講講在超市購物時應該注意的事項。
首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（QS號）等標識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題便無法追究。
有關食品衛(wèi)生安全的內(nèi)容就講到這里了，謝謝大家！
尊敬的老師，親愛的同學們：
大家早上好!
我是高二x班__，今天我講話的主題是——食品安全的問題。
最近，關于食品安全問題的新聞，如同萬物在這個季節(jié)勃發(fā)出強大的生命力一般噴涌出來。說起吃，我們已經(jīng)是膽戰(zhàn)心驚，如履薄冰。假煙、假酒、假雞蛋、假牛奶、毒大米，地溝油還有人造脂肪，充斥我們周圍。即使我們?nèi)杖仗岱馈r刻小心，但似乎總能在某個環(huán)節(jié)一不小心就中招。生活的環(huán)境為何如此糟糕?
冰凍三尺非一日之寒，食品安全問題為什么變得如此嚴峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個以農(nóng)業(yè)為本的社會，社會生產(chǎn)力水平長期低下，再加上中華民族歷史上多災多難，常在生存問題威脅下的我們，能夠填飽肚子已經(jīng)不錯了，哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們曾天真地認為，社會進步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時會帶動著我們的生活水平也一起升級，這些問題自然會銷聲匿跡。
可是到了21世紀的今天，我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈，造假技術之先進，手段之惡劣，已經(jīng)超出了大家的想象，沖破了我們?nèi)萑痰牡拙€。那些不法商家為追求個人利益最大化，置人們利益甚至生命于不顧。以次充好，以假亂真，甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標準的方法加工重新出售，或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學藥品。他們利欲熏心，不擇手段，使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機。馬克思曾經(jīng)說過：如果有100%的利潤，資本就一定會從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤最大化是本性，可是如果他們在追求利潤的過程中，沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律，可怕的后果當然不言而喻了。
社會轉(zhuǎn)型期，傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣，頭頂三尺有神明的敬畏之心不復存在。社會上彌漫著一切向錢看的風氣，金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標準，為達目的不擇手段的民族劣根性使得社會大面積浮躁。
其次，在食品安全事故頻發(fā)的背后，政府相關部門不作為，監(jiān)管嚴重滯后，處罰不力，甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個染色饅頭。由于各種利益關系的牽扯，司法部門也未能對于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關。有人無奈的這樣說：也許我們成年人還可以去承受不安全的食品，可是我們的下一代是國家民族的未來，他們怎么能承受如此之痛?可見，食品安全問題，已不再只是普通的生活問題，而是嚴峻的社會問題、政治問題。它關系到我們民族的未來。
也許這個話題過于沉重，也許它離我們中學生太遙遠，但今天的我們就是明天社會的公民，我們有責任有義務關注這個問題。一方面我們呼吁政府相關部門切實重視此事，負責任的履行監(jiān)管職責，同時，司法機關要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學生也要盡自己的綿薄之力來推動問題的解決。在此，我們不妨學習一下其他一些國家的做法。比如日本有一個民間自發(fā)的消費者聯(lián)盟，他們能協(xié)助政府相關部門監(jiān)測到不及格的產(chǎn)品，并通過集體一致拒絕購買的行動懲治廠家，直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓，不再將就，不再貪小便宜，而是以人類普遍正義的名義，理直氣壯地對這些無良商品和商家說不，而且使盡可能多的消費者聯(lián)手起來堅決拒絕，這無疑是一股強大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴峻啊。
關注我們的周圍，關注我們的社區(qū)，關注我們的權(quán)益，就是關注國家和民族的進步。我相信：只要我們態(tài)度堅定，持之以恒，理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼玻€我們一個朗朗的晴天。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！