第一章 總則
第一條 為了確保后勤各項工作的正常運作，從而為公司各項工作的順暢開展提供全面的后勤保障基礎，特制定本后勤管理制度。
第二條 在本公司工作期間，所有員工必須遵守本制度的各項條款，互相監(jiān)督，提合理化意見，使公司將更好完善后勤管理
第二章 宿舍管理
第一條 為保證員工擁有良好、清潔、整齊的住宿環(huán)境和秩序，保證員工得到充分的休息，特制定本制度。
第二條 本制度適用于公司所有住宿員工。
第三條 具體規(guī)定如下：
1、每天9：30-16：30、24：00-7：00為門禁時間，住宿人員在宿舍內休息，嚴禁出入(因作需要及經理級以上人員除外)，24：00后必須熄燈休息，夜班人員24：00后禁止回宿舍以免影響他人休息，23：00后員工禁止互相串門。
2、宿舍床位由行政部統(tǒng)一安排，如安排床位三日內未入住視為放棄。
3、員工須按行政部安排的房間住宿，一人一位，不得多占床位，床位一經確定不得私自調換。
4、宿舍內禁止亂涂亂畫、亂張貼，不得躺在床上吸煙等有損5S及有關安全之行為。
5、女性宿舍管理
1)女性宿舍探訪時間為：12：00-13：00;17：30-22：30(休息亦同)。
2)探訪人員僅限本公司員工。
3)非探訪時間謝絕探訪，22：30后探訪人必須離開。
4)探訪人員必須在保安處履行登記手續(xù)方可探訪。
5)女員工除工作原因外應于23：30前回宿舍。
6、12：30-13：30及22：00以后宿舍內不得高聲喧嘩、唱歌、放音響、電視機音量盡量調低以免影響他人休息。
7、非本公司員工嚴禁進入宿舍區(qū)(持親屬證、經理級以上帶領及行政部負責人批準的不在此限)。
8、不得隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、亂倒臟水。
9、宿舍內不得播入淫穢電視、錄像，傳播黃色報刊雜志。
10、宿舍內禁止飼養(yǎng)家禽以及其它動物(如犬)。
11、嚴禁私自改裝(亂拉亂接)電線、安裝電器(插座)、擅動消防器材以及其它宿舍設施。
13、嚴禁在集體宿舍做飯(包括存放做飯用的設施)、使用大功率用電器(如：電飯煲、電熱壺、熱水棒、高壓鍋等)。
14、集體宿舍嚴禁男女混居。
15、宿舍內除飯?zhí)靡约皢稳怂奚嵋酝?，禁止飲酒?/p>
16、宿舍區(qū)嚴禁使用或存放易燃、易爆、有毒及其它違禁物品。
17、嚴禁打架斗毆。
18、禁止高空拋物。
19、宿舍物品外出須持有宿舍管理員簽準的《宿舍物品放行條》，離職人員須將行李搬離宿舍后方可結算工資;
20、損壞宿舍公物(包括標牌)、照價賠償，人為損壞加罰記小過一次，無責任人住宿人員全體受罰。
21、外宿人員應填寫《外宿申請單》，外宿人員不得占用宿舍宋位。
22、宿舍車輛載物外出保安應查驗確認審批手續(xù)齊全后方可放行。
23、宿舍是公共休息區(qū)域，禁止從事黃、賭、毒，酗酒等傷風敗俗活動，禁止偷盜行為，發(fā)現一律開除處理，并交公安機關處理。
24、嚴禁到宿舍頂樓乘涼、睡覺、觀光等危險行為存在，發(fā)現記警告處分。
25、員工離職(包括辭職、辭退、自離、開除)必須接到行政部通知當日搬離宿舍，離職人員不得借故拖延，每延誤一天，要繳納住宿費50元/天/人，同時公司將采取強制處理措施。(所有離職人員需要拿物品外出，必須是在員工下班時間，且要經行政部批準及保安檢查無疑后放行)
26、員工必須負責所住房間的衛(wèi)生，輪流值日，共同清洗室內廁所、洗手盆、陽臺。下水道因衛(wèi)生問題造成的堵塞由責任人承擔維修費用，如無法明確責任則由所住房間的員工平均分攤。
27、宿舍實行每月檢查評比一次，檢查標準一律依照《宿舍管理制度》實施，評比標準：
1)地板保持干凈，無紙屑、煙頭、水漬等;(0—10分)
2)墻壁、天花不得有灰塵、蜘蛛網、污垢;(0—10分)
3)起床后將蚊帳向兩邊掛起置放整齊;(0—10分)
4)起床后被子疊放整齊;(0—10分)
5)床上物品擺放整齊;(0—10分)
6)床下鞋子擺放整齊;(0—10分)
7)床頭及床欄桿上不可掛衣、襪等;(0—10分)
8)空床上物品擺放整齊或清除掉;(0—10分)
9)門窗、玻璃擦干凈，門口干凈無雜物;(0—10分)
10)洗漱間潔凈整齊。(0—10分)
28、衛(wèi)生評比辦法
1)每月定次不定時由行政部組織管理人員或部分員工對宿舍進行衛(wèi)生評比，參與宿舍評比人員必須認真，并對所評比結果負責。
2)評比采用現場打分的方法(打分參照衛(wèi)生評比標準)，必要時可采用現場拍攝方法將優(yōu)劣宿舍狀況記錄并公布。
3)評比結果每周公布一次，男、女各評出一個優(yōu)秀宿舍和最差宿舍。
4)評委“優(yōu)秀宿舍”的，給全體宿舍成員均記嘉獎一次。評為“最差宿舍”且得分在60分以下的，全體宿舍成員均記警告一次。
第一節(jié)，辦公制度
一、樹立公司的良好形象，工作期間儀容儀表合乎規(guī)范，衣著得體，干凈整潔。待人接物態(tài)度謙和，舉止文明。
二、按時上下班，不得遲到，早退，無故曠工。有事需請假，外出辦公者需填寫外出聯系單并經部門經理或主任審核批準。
三、辦公時間不得從事與本崗位無關的活動，上班時間不得干私活，看與工作無關的書籍書刊網頁。
四：接電話，接待來賓時一律使用文明用語并做好留言記錄、訊息處理;客戶進門必須站立微笑迎接，主動介紹公司情況。
五、保持辦公場所，設施，倉庫及個人的衛(wèi)生。
六、工作期間應勤于業(yè)務，積極主動完成工作任務。
七、盡心，盡責，真誠合作，致力創(chuàng)造良好的集體環(huán)境，發(fā)揚團隊精神，根據公司需要及職責規(guī)定積極配合同事展開工作，不得拖拉，推諉，拒絕。對他人咨詢不屬于自己職責范圍的業(yè)務時應就自己所知告之咨詢對象，不得置之不理。
第二節(jié)，公司人員職責
一、部門經理職責
1、各部門經理必須嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，履行自己的職責。
2、各部門經理全面主持、負責本部門的日常工作。及時制訂工作周、月、季度計劃，并監(jiān)督計劃的實施、執(zhí)行。
3、對本部門的工作，開展經常性的檢查，堵塞管理漏洞。教育員工忠實工作，各盡其責。
4、服從公司管理，不得利用職權，從事與公司業(yè)務相競爭的行為。
5、維護公司的利益和形象，不得從事有損公司利益及形象的活動
6、進行本部門的管理，正確處理解決有關事宜。工作盡心盡力，盡職盡則。
7、保證本部門消耗及易消耗器材的安全回攏與保管及更新
8、做好辦公室用品的申報、領取、購置、報修等管理工作
二、文員職責
堅守工作崗位，嚴守商業(yè)秘密，保持良好的精神風貌，待人和藹具備良好的組織能力和工作協(xié)調能力。
1、處理公司的公文、傳真等其它資料，并分門別類進行歸類。
2、針對業(yè)務洽談的客戶資料，由業(yè)務員，工程部提供的市場信息及時對其進行歸納整理。對于有業(yè)務意向的客戶資料整理并適時回訪。3、每日或每周的各種例會作詳細資料記錄。
4、對業(yè)務合同、員工簽訂協(xié)議等要嚴守商業(yè)信息。合同檔案管理按照公司合同管理辦法之規(guī)定。
5、電話銷售并熱情主動接聽業(yè)務電話，做每個電話的記錄，電話銷售要有足夠的銷售技巧。對用戶所提問題要給予快速及時的回復。
6、起草各種制度和文件及經營性提案文稿。并對公司需要的各種管理表格，匯報表格進行設計。
7、員工開每日例會，對公司突發(fā)事件或工作中最新的項目或沒有做出安排的實驗階段的項目必須要主動參與。
8、負責辦公室的全面辦公用品、衛(wèi)生等事宜。
三、會計、出納職責
1、建全公司財務帳目，如實記錄經營結果。
2、定期做好各種財務報表向公司匯報。
3、制備完整詳實的業(yè)務資料，不準弄虛作假做虛假記錄。
4、當日帳目當日結清。嚴禁挪用、出借、貪污公司各項返款。保管好各項業(yè)務的原始單據。
5、做好現金、轉帳支票的填寫、核對、保管工作。發(fā)現問題及時向公司匯報，及時采取補救措施，避免造成損失。6、嚴格執(zhí)行財務制度，照章辦事。
四、保管員職責
1、做好貨物出入庫管理，建立實物臺帳。如實記錄實物出入庫情況。
2、負責保管實物的收發(fā)工作，不準把庫房鑰匙交于其它人代管及讓其它人員代發(fā)貨物。嚴禁其它人進入庫房。
3、做好實物入庫的驗收和發(fā)貨，及時清點、準確盤存。先收先發(fā)。
4、庫房保管員應做到實物存放合理化，庫容清潔化。
5、搞好儲存實物維護保養(yǎng)工作，采取相應的保管技術和保養(yǎng)方法，不得丟失貨物或貨物變質受損。發(fā)現問題及時向公司匯報。
6、嚴格執(zhí)行產品出入庫制度，嚴格履行出入庫手續(xù)，否則有權拒絕
7、及時核對帳目，接受監(jiān)督和檢查。
第三節(jié)，財務管理制度
1、建立總帳、銀行帳、現金帳、二級明細帳、庫存商品實物帳等全套帳目。
2、做到帳表相符、帳帳相符、帳票相符、帳物相符，保證原始票據的審核性。
3、實物發(fā)放和現金收入及審批分離進行，各部門制作銷售收入和支出日報表、月報表、收款憑單、出入庫憑單由當事人、經手人、負責人簽字方可生效。由各部門負責人每月末向公司財務匯報。
4、做好產品實物和貨款的薄記統(tǒng)計工作，銷售情況每月結算一次，及時回收應收帳款。各部門部開支費用一次性支出300元以上，要向公司請示批準后方可使用，對于未經請者私自動用公用款項的當事人輕者費用自負，情節(jié)嚴重者，追究其經濟及法律責任。
5、白條不做為作帳憑據和抵庫依據，各部門簽寫的白條由公司主任確認批準后方可有效。
6、市場經營部備用金不得超過100元，每日下午5時前必須把當日的收入交回公司財務或存入銀行。支票和匯票的進帳單必須及時和開戶銀行核對，并留存?zhèn)洳?。公司財務的備用金不能超過 3000 元。
7、支票實行票據和印鑒分離管理，使用時由出納開具，財務主管加蓋印鑒，并做好支票的使用記錄及保管。凡使用的支票必須記錄收款單位名稱，銀行帳號和金額并由對方收票人簽字。
8、公司現金款項和支票不得外借，挪用和隨意截留，如發(fā)現有上述情況而未造成經濟損失者除保留基本工資外，扣除該部門經理一切福利待遇，對當事人給予經濟處罰乃至開除，造成嚴重后果者追究法律責任。
9、每月26日前各部門出入庫統(tǒng)計表和財務收支月報表匯公司，并將全部貨款追回，隨時接受公司的稽查。如有問題及時報公司，隱瞞問題者追究其責任。
1、嚴格遵守會館各項規(guī)章制度，服從領導指揮安排。
2、加強業(yè)務學習，提高業(yè)務素質，樹立服務至上觀念，文明服務，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。
3、做好來訪客人的接待服務工作，來訪客人要及時領送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。
4、熟悉賓館情況，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。
5、不擅自離開工作崗位，不到客房內亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時間交談，不談與工作無關的事情，不收客人任何禮物。
6、搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設備和物品，發(fā)現不安全因素及隱患要及時處理并向領導匯報，避免發(fā)生各種安全責任事故。
7、嚴格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數，執(zhí)行驗證開門服務，對患病或行跡異常的客人要及時報告，上班時間不要串崗。
8、客人離店時，要清點檢查房間設備、物品，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。
9、對所洗的被單褥單等要清點數目，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管，嚴格領取使用手續(xù)。
10、無可人的房間，不準進入客房看電視；睡覺等，禁止在工作時間打撲克；做私活；聚坐閑談；大聲喧嘩嬉戲等。
11、認真檢查客房的用電設施的安全情況，對沒有客人的房間或已經退的房間，要切斷所有電器開關，經常性的檢查插座、開關、熱、冷水管線，發(fā)現問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。
12、對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數，因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者，將追究有關人的責任。
13、遵守賓館的其它規(guī)定。
第一章 總則
一、適用范圍
本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時工。
二、服務宗旨
本餐廳將通過嚴格的管理，高效力的工作，一流的服務，為賓客提供舒適、方便的生活享受?！百e客至上，服務第一”是餐廳的服務宗旨。
三、目標
把本餐廳辦成具有一定風格和一定水準的餐廳。
四、工作要求
1、熱愛祖國，遵守國家的政策法令、遵守外事紀律。
2、熱愛集體，關心企業(yè)，嚴守職責，熱愛本職工作，講求職業(yè)道德，熱忱待客，文明服務，為本餐廳建立良好名譽，建立良好的形象。
3、領導層要嚴守職責權限，以身作則，一馬當先，尊重下級。
4、研究業(yè)務技術，努力學習科學文化，不斷進步禮節(jié)禮貌服務水平，外語水平，不斷進步為賓客服務的水準。
5、合作精神。公司的對客服務，信賴于多個部分和崗位的共同合作。公司各部分的工作都是為著共同的目標，完成對客人的接待和服務工作，公司的.員工必須建立合作意識，在做好本職工作的同時，要為下一崗位或部分創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進餐滿意。
6、服從上司。
(1)各級員工必須要有強烈的服從意識。每位員工須明確自己的直接上司，切實服從上司，切實服從上司的工作安排和督導，按時完本錢職任務。
(2)不得頂撞上司，不得無故拖延、謝絕或終止上司安排的工作，若遇見疑問或不滿可按正常程序向領導投訴。
(3)若在荼中出現意外情況而自己的直屬上司不在場，又必須立即解決時，可越級向上司領導請示或反映。
第二章 錄用和解雇
一、錄用原則
本餐廳招聘員工是根據各工種實際需要，對凡是有志為本餐廳服務者，視其對某一工作是不是適合，以該工作的業(yè)務常識為標準進行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1、申請人必須向餐廳提供以下材料：
①申請書;②親筆寫的自傳;③近期免冠上半身照片三張，身份證附印件兩張;④畢業(yè)(結業(yè))證書及成績冊;⑤待業(yè)證和所住街道先容信。
2、用工年齡，凡年滿十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限(特殊技術和少數弄衛(wèi)生的零散工不在此限)。
3、凡應聘職員必須由人事部分及用工部分與應聘本人簽訂勞動合同書后方可安排工作。
二、體魄檢查
1、凡應聘職工必須在指定的醫(yī)院進行體魄檢查，合格方可錄用。
體檢及錄用條件：
(1)應聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學歷。
(2)男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。
(3)視力1.0以上，無色盲。 ⑷身體健康，沒有傳染病。
2、餐廳對全體員工每一年進行一次體魄檢查，對患有傳染病者，視其病情，本餐廳有權勸其離店休息或作暫時調離工作崗位，調換工種處理。
3、試用期及工資
(1)應聘職工試用期通常是三個月。在試用期內，視其表現，餐廳有權酌情延長其試用期，試用期滿，符合餐廳錄用條件者，餐廳將與其簽訂正式合同。
(2)發(fā)薪方式工資情勢：基本工資、浮開工資、技術或職務工資(由餐廳參照有關規(guī)定，根據本單位經營情況而定)。
4、裁員及解雇
(1)本餐廳若因業(yè)務變更或其他緣由需要減員時，餐廳有權決定裁減員工。被裁減的職員應服從安排，不得提出無理要求。對要裁職員，餐廳將提早一個月通知其本人及有關部分。餐廳對被裁減的職員將按合同規(guī)定給予補償。
(2)辭職：員工辭職須提早一個月通知主管部分，且須填寫辭職申請書，并經主管部分批準后方可辦理離職手續(xù)，否則按非正常辭職處理。
第三章 店規(guī)
一、個人情況
以下情況下，員工應呈報人事部：
1、住址和電話;2、婚姻狀態(tài);3、生育子女。
二、儀容
1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得露背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準穿拖鞋、涼鞋到餐廳，穿皮鞋的要擦亮。
2、頭發(fā)要梳理好，不準留長發(fā)，怪發(fā)式，男士不準留大胡子，不準留長指甲。女的不準濃妝艷抹(可化淡妝)，不準染指甲，不準戴其他飾物。
3、坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方。坐時不準將腳放在桌、椅上，不準蹺腳、搖腿;站立時姿勢要自然大方，兩手垂放或自然曲折在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時不能搖頭擺尾，拉手、搭肩。
三、服務員禮節(jié)禮貌
1、對待賓客態(tài)度要自然、大方、慎重、熱忱、有禮，做到笑面迎客，用好敬語。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2、與客人相遇要主動讓路，會面客人時主動握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應面帶笑臉與客人握手。握手時，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。
3、與客人談話時應站立端正，講求禮貌，不瞻前顧后，低頭彎腰或昂首叉腰，專心凝聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭辯，不強詞奪理，談話有分寸，語氣要溫順，語言要高雅。
四、員工勞動紀律
1、工作時間：按公司有關規(guī)定執(zhí)行。
2、按時上、放工，上、放工要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴格執(zhí)行交通制度;不得私自調班或調休，需調班時必須找好調班職員，征得領班，經理同意后方可調班，不準串崗。
3、員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時不準吸煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4、上班時間不準做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話;不得帶親友到餐廳公共場所、餐廳頑耍、聊天;不準開收錄音機、電視機，不準哼唱歌曲、小調。
5、服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故謝絕或終止工作。
6、愛惜公司的財產，愛惜一切工(用)具)，留意勤儉原材料，勤儉用電、用水，留意裝備的維修、保養(yǎng);不私拿公眾的物品。
五、員工工作考勤
1、每一個公司員工上、放工時必須打記時卡。打卡后應將卡片放回原處，嚴禁代人或委托人打卡，違者給予處罰。
2、遲到或早退、曠工：凡超過或提早規(guī)定的上、放工時間一分鐘，即被以為是遲到和早退。遲到早退(每次)均以10分鐘為限，超過此時間的則以每增加10分鐘加算一次計算，每次扣除現金10元。凡規(guī)定的上班時間遲到或擅自提早離崗1小時，而又無特殊緣由者，則以為曠工，曠工分別以4小時以下按一天，超過4小時按2天計算，曠工一天算4天。按員工實際工資計算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等緣由未能打卡，應向領班或經理報告，應備有病、事假條及醫(yī)院證明等，以備核對。
4、全勤獎：凡規(guī)定上班時間遲到或早退、請事假、曠工、請病假(一天以上者)，扣除本月的全勤獎。
六、制服
1、公司視不同崗位的職務發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。
2、公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關規(guī)定辦理，員工離開公司時，必須將制服交回有關部分。
七、工作證與工號牌
1、凡在本公司服務的員工均發(fā)給每一個人工作證和工號牌。員工當值時應佩戴工號牌和攜帶工作證，部分領導有權隨時檢查。
2、工作證、工號牌如有遺失、被竊，應立即向領班報告，并由本人賠償損失后補發(fā)新證(牌)。因使用時間太長而引發(fā)損失者可免費更新。
3、員工離店時，應將有關證件交回公司。
1、員工上班時不得將包裹及其他物件帶進餐廳寄存，更不得將有害的物品或制止瀏覽的書刊帶進餐廳，放工時不得將餐廳任何物品攜帶出公司，管理職員有權檢查，任何人不得謝絕。
2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外，需持有領班、經理簽署的證明。
第四章 表彰
一、表彰條件
1、努力研究業(yè)務，對進步業(yè)務技術水平和工作效力有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革，成效明顯者。
2、愛店如家，積極工作，熱忱服務，創(chuàng)造優(yōu)良成績者。
3、努力拓展業(yè)務，積極開辟市場，對公司營業(yè)有特殊貢獻者。
4、在為賓客服務中，深進細致，熱忱周到，使賓客深感滿意被遭到贊美、感謝者。
5、嚴格開支，節(jié)省用度有明顯成績者。
三、表彰程序按公司有關規(guī)定執(zhí)行
第五章 處罰
一、處罰條件
1、員工凡犯有以下條規(guī)之一或類似者，輕者進行批評教育，重者扣發(fā)薪金。上、放工不打工卡、代人打卡或請他人代打卡。不修義表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。不按手續(xù)和制度處理業(yè)務。工作時間內串崗，打私人電話、唱歌、吸煙、吃零食。在餐廳內打架、爭吵、喧嘩、粗言穢語。將專用裝備挪為他用。
2、公司員工凡犯有以下規(guī)定之一或類似者，重者降職，輕者停職處罰。擅離工作崗位，常常遲到、早退或曠工，無意工作。對抗正確的業(yè)務督導，煽動他人企圖破壞正常工作秩序。蓄意消耗，毀壞公司或客人物品。拿取或偷食公司或人食品，將客人遺失物品據為己有，偷盜客人物品。
3、公司員工凡犯有以下條款之一或類似者，輕者勸其辭職，重者開除或無薪開除。在公司內亂弄男女關系，談戀愛，或做出任何不道德的流氓行為。 上班時睡覺。利用工作之便，謀取私利，造成客人或公司經濟損失。在餐廳內斗毆、要挾、危害顧客，同事或上司。嚴重失職或嚴重致使公司名譽遭到損失。
二、處罰程序
(1)員工犯有過失，由員工本人寫出檢討書，若按第一條批評教育或扣發(fā)薪金處理，由領班或直接經理執(zhí)行。
(2)員工犯有過失，由員工本人寫出檢討書，若按第二條停職或降職處罰，由部分經理或總經理批準執(zhí)行，報人事部備案。
(3)員工假如對處罰或處理意見不服，可以向上一級或越級上訴。
第六章 安全守則
一、留意安全
1、留意防火、防盜，如發(fā)現事故苗頭或不正?，F象，必須立即報告有關領導和保安部，并及時查找緣由和處理，防患于未然。
2、班前、班后要認真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保餐廳、賓客、員工生命財產安全。
3、不準將親友和無關職員帶進工作場所，不準在值班室或值簇宿舍留客住宿。
4、如發(fā)現形跡可疑、犯法職員或精神病患者，應及時報告直接上司、總經理室和保安部抓緊處理。
1、保持沉著平靜，不可惶恐失措。
2、呼喚同事協(xié)助，就近按動火警警鈴。
3、通知電話總機接線生知會當值經理及保安部消防中心。
4、切斷一切電源開關，并將火警現場的門窗封閉。
5、利用就近的滅火器材將火撲滅。
6、若因漏電引發(fā)的火災切勿用水或泡沫撲滅。
7、如火勢擴大而致有生命危險，必須引導客人撤離火警現場。
三、緊急事故
1、全體員工必須大力合作，發(fā)揚見義勇為，一馬當先，奮勇獻身的精神，全力保護國家財產及賓客、員工的生命安全。
2、如遇意外發(fā)生，應加設標志，正告無關職員勿近危險區(qū)及時通知保安部，當值經理和總經理迅速進行處理。
1、準時上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：(冰箱、冰柜、收銀臺、地板等)隨時補貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。
4、上班時間不得睡覺，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開玩笑。
5、員工本著互尊互愛，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠實本分的精神。
6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機密。
7、認真聽取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財物者交于公安部門處理。
9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛的服務。盡快了解店內的食品擺放，以便更好的為顧客服務，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請慢走”的口頭語和顧客打招呼，禁止和顧客爭吵，說臟話、粗話。
10、員工獎罰規(guī)定
獎：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元
罰：透露店里機密將扣除本月的工資
私下使用本店電話者扣罰20元
11、應聘條件：
①需交身份證復印件;
②所有應聘者試用期3-4天。
③試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上為準則，建立高素質、高水平的團隊，更好地服務于每一位客戶，公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制定，望每一位員工都自覺遵守：
一、準時上下班，不得遲到，不得早退，不得曠工。
二、工作期間不可因私人情緒影響工作。
三、員工應在每天的工作時間開始前和工作結束后做好個人工作區(qū)內的衛(wèi)生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔。
四、上班時不應無故離崗、串崗，不得閑聊、嬉戲打鬧、賭博喝酒、睡覺、做個人私事而影響公司的形象，確保辦公環(huán)境和車間環(huán)境的安靜有序。
五、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神，尊重上級，有何正確的建議或想法用書寫文字報告交與上級部門，公司將做出合理的回復。
六、服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機密。
七、認真耐心聽取每一位客戶的建議和投訴，損壞公司財物者照價賠償。
八、員工服務態(tài)度：使用標準的專業(yè)文明用語，做好積極、主動、熱情、微笑及訓練有素的語音、語速和語調的服務。九、電話接聽：遵守電話使用規(guī)范，工作時間應避免私人電話。如確實需要，應以重要事項陳述為主。
第一章 勞動條例
一、錄用標準和原則
1、錄用員工的標準
符合本市勞動管理部門的勞動力管理條件，根據本餐廳各部門工作崗位需要，凡具有一定的專業(yè)知識和技能，體檢合格、無不良行為，有志從事餐飲業(yè)服務工作的人員，經自愿報名，及本餐廳測試合格者，均有機會錄用。
2、資格審核
凡報名應聘人員，均應提供本人身份證件、相片、畢業(yè)證、失業(yè)證明;報名應聘本餐廳管理職位和技術職位的人員，除應提供上述證明外，還需提供本人的專業(yè)技術資格證明或工作資歷證明。本餐廳將會通過一定的人事方式對員工的資歷狀況進行核實。
3、身體檢查
凡經本餐廳新招聘的試用工，必須經市防疫站的身體檢查并獲得健康證(體檢費用由本人負責)，員工入職后，按規(guī)定每年要體檢身體一次，對患有傳染性病的職工，本餐廳有權按規(guī)定作辭退處理。
4、崗前培訓
應聘人員經面試合格后，原則上要經本餐廳的入職崗前培訓的教肓，經理培訓考試合格后方可成為本餐廳的學習生(試用工)?？荚嚥缓细?，即取消聘用(實習)資格。
5、試用期及待遇
(1)、應聘入職員工試用期為一至三個月，試用期內領取試用工資，并視其表現來決定試用期長短或是否正式錄用，試用不合格者，本餐廳可隨時解除聘用勞動關系。實習員工欲終止工作，須提前十五天以書面報告所在部門及人事部，否則，應賠償本餐廳招聘損失費及培訓費。試用期滿后，由所在部門核定工資級別報總辦批準，人事部備案，并正式成為餐廳一員，餐廳與其本人簽定聘用合同。
(2)、定級后每月對員工重新進行考核評定，調整工資一次，員工當月調整崗位，可當月根據其崗位調整工資。
(3)、職務(崗位)工資：依據員工所擔任職務、崗位職責、技能高低，經過考核評定。
(4)、浮動(效益)工資：依據員工所在部門的經濟效益和個人月銷售量來計算。
(5)、管理人員(指領班以上人員)按照崗位任職情況進行行考核，經聘任所確定的相應崗位工資，并與該部門經濟效益掛鉤。
(6)、員工日工資的計算辦法：基本工資/天30—日工資
(7)、試用工工作未滿7天，沒有薪金支付。
(8)、員工請病、事、探親假以及本章《勞動條例》未注明的其它假期，不出勤者不發(fā)當日工資。
(9)、餐廳實行員工每天工作時間為9小時，(不包括用膳時間)，如工作需要，餐廳可要求員工超時加班工作。員工日常的超時加班的，其累計加班時間作日后的補休(鐘)依據，確因特殊情況，在農歷年終前部門無法安排當年加班鐘補休者，由部門經理書面報總辦人事部審批，經總經理簽字同意才能發(fā)放加班費，(每小時加班費—日工資/9小時)。
(10)、超產獎：當超額完成餐廳下達的經營指標任務時可按規(guī)定比例提獎。
(11)、全勤獎：當員工在一個月當中無遲到、早退、滿勤工作，可享受此獎，此獎在當月工資統(tǒng)一結算計發(fā)。
二、考勤制度
1、餐廳的所有員工實行打卡記勤制度，不打卡的員工每班前由部長點名記勤。上班前打卡，應在穿好工衣后，下班打卡應在換工衣前。所有員工每月的出勤天數(包括實際出勤天數和有薪假期天數)以及遲到、早退、離崗時間由人事部核實，然后造表上報總辦審核交財務部作為核發(fā)各項工資的依據。遲到、早退、離崗、曠工以及其它違章，按本手冊處罰。
2、員工病、事假一天以內由部長批準，連續(xù)三天以下由部長審查同意報部門經理批準，超過三天者，由部門經理批準;領班、部長病、事假三天以內由部門經理批準，三天以上由部門經理簽署意見報總經理批準。請病假者，不得籍以電話或委托他人代為請假，患病者須有市正式醫(yī)院開具的診斷證明書和藥費收據以及檢查報告單等足夠的患病依據，請事假者憑本人書面申請報告，經上級領導簽字同意批準后方可休息。
三、違章及辭退、辭職
1、餐廳員工應認真遵守《公司員工手冊完整版》中各章條款，員工若違反餐廳的有關規(guī)定，將視其情節(jié)嚴重，按章節(jié)予以批評、處罰、辭退。
2、員工本人提出辭工或終止合約時，須提前十五天，經同意批準后，必須在五天內到人事部按規(guī)定辦理一切手續(xù)，辦完辭職手續(xù)后，方可離去，如若未按規(guī)定提前申請面擅自離職者，將以曠工論處。
四、教肓與培訓
為了提高員工的經營、管理、服務水平，餐廳對員工實施崗前、在職的培訓，經培訓的員工在合約期內要為餐廳服務，否則要賠償培訓費用。
五、調職及晉升、任命、降職
1、餐廳可根據工作需要，對員工的工作崗位或工種進行調整和調動。調整后的待遇按所在新崗位或工種的標準執(zhí)行。
2、餐廳可根據員工的工作表現和才能提供晉升機會。員工晉升的條件是：崗位需要、部門工作評估推薦，經總辦批準同意。
六、假期
1、員工每月享受有薪例假二天(未夠一個月不享受有薪假期)當本部門當月無法安排例休時，部門負責人可安排補休。
2、按國務院規(guī)定，員工每年可享受有薪假期元旦1天、春節(jié)3天、五一節(jié)2天、國慶節(jié)3天，如因工作需要，員工不能在法定假日當天休假時，部門將會安排法定假日后補休，補休延遲時間一般三個月內。
七、其它
1、工傷或死亡因公負傷或死亡的員工將按國家有關勞動保護條例的規(guī)定處理善后事宜。
2、餐廳授予權部門經理對本部門工作表現特別優(yōu)秀的員工進行上報，經總經理批準后，每人每月可獲5—30元的獎勵。
第二章 員工守則
一、服從領導
1、下級服從上級是餐廳管理的基本原則。下達任務應層層落實，員工絕對服從上級領導的工作安排的調度，按時按質完成工作任務，不得無故拖延、拒絕或終止工作。
2、行政管理：垂直領導，分層管理，任務到班組、落實到個人的管理模式。每層的人員必須對上級負責;匯報工作時，原則上一層一層往上報，下達工作指令時，要一層一層往下傳。
二、合作精神
餐廳對賓客服務，有賴多個部門或崗位的共同合作;餐廳各部門的工作一切都是為了經營，要出色完成對客人的接待工作，全體員工必須樹立合作的意識，團隊的精神。在做好本職工作的同時，還要協(xié)助其它崗位或部門，保證客人在餐廳期間的滿意程度，領略到餐廳是自己理想中的家
三、工作行為與規(guī)范
餐廳對每個崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關部門的同意，由餐廳總辦通過一定的程序進行修改。
四、儀容儀表
員工的儀容儀表關系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：
1、所有員工當值期間必須保持個人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。
2、員工要經常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過耳際和衣領，不準留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過多涂沫化妝品和香水，不準留長指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號牌佩帶在左胸前、領呔、頭花結、領結要系正，內衣下擺不得露在制服外面。
4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)
1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準則，無論對待客人還是對待同事都要以禮相待，使用敬語，在對客服務時，還要做到：迎客有問候聲、說話要有稱呼聲、客人離開要有致謝聲、工作出錯和失誤要有致歉聲。
2、微笑：微笑服務是餐廳對員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自內心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
3、效率：做任何事都應講效率，說到就要做到，對工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。
4、細致：工作仔細、認真、耐心，細致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。
5、責任：對各項工作要有責任心，要對客人，對餐廳有高度負責精神。
6、誠實：可靠、正直、有事必報、有錯必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽奉陰違、不得行賄與受賄，不貪圖別人的錢財和物品，不向客人索要食物及小費。
六、證件及工號牌
1、每位員工入職后，即會得到餐廳發(fā)給的實習證和工號牌，以證實員工身份，員工上崗當值就佩戴工號牌。工號牌是員工當值的標志，專供員工當值使用，不準借給他人，工號牌如有丟失應及時向人事部報告并辦理補領手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補領，每個拾元成本費)。
2、員工離職時應將工號牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。
七、員工制服
1、新員工入職實習期滿后，餐廳將根據員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財產，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進行使用和保管。
2、員工離職時，在批準離職三天內必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。
八、愛護財物
1、愛護餐廳財物是每位員工的義務，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習慣。
2、未經許可，員工不得擅自取用餐廳內的各類物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財物損壞將要受到所損壞財物價值之10倍的賠償和處罰。
3、如果員工犯有盜竊行為，無論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應退回或賠償被盜物品，并立即開除，情節(jié)嚴重者，扭送公安局查辦。
九、員工餐廳
1、員工當值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌?，并?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
2、每位員工應按量打飯，不能隨便浪費，如有發(fā)現，按規(guī)定處罰。
十、員工宿舍
1、員工入職后可根據個人情況，向人事部提出住宿申請報告，人事部根據實際情況為員工提供一個床位。
2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時，會收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應認真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認，發(fā)現違反，將會按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
3、除公司補貼用水，用電外，超出部分由員工分擔。
十一、人事資料
填寫餐廳有關個人資料表格時，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實則可能導致日后損失應有本人負責，凡遷移住址、電話號碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應立即報餐廳人事部。
十二、拾金不昧
員工在餐廳范圍內，拾到任何財物，都應即時送部門主管或較交人事部，并將詳細情形記錄在錄在本內，若拾取不報且據為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表揚或獎勵。
未經餐廳總辦同意批準，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內部資料，餐廳的一切有關文件、檔案的資料不得交無關人員，如確需查詢，請查者通過正常手續(xù)與總辦聯系。
文明是一種素質，是一種習慣，是一種責任，是一種力量，是一種傳承。禮儀是素養(yǎng)，是氣質風度、閱歷見識、道德情操和自我修養(yǎng)。文明禮儀是一個人和一個社會發(fā)展程度的標志，是人與人之間溝通的橋梁。
中華民族，禮儀之邦；炎黃子孫，知書達禮。學禮、明禮、講禮、用禮是我們民族的傳統(tǒng)美德，更是新時代職工應具備的基本素質。
文明禮儀就在你我身邊，文明的行為觸手可及，一個友好的手勢，一句溫馨的話語，一個燦爛的微笑就能帶給人溫暖，就能產生心靈的共鳴。
在緊張忙碌的崗位上，因工作關系，我們不可避免地要與同事或陌生人頻繁接觸，一個人除了在職業(yè)生涯中具備專業(yè)知識和技術外，還應注重日常行為中的文明禮儀，彬彬有禮的言行舉止，不僅是個人涵養(yǎng)的體現，也是企業(yè)形象文明的窗口，公司倡導的以人為本的現代禮儀精神，一定能夠成為企業(yè)禮儀形象的風范。 作為企業(yè)的一員，我們要從自身做起，從一言一行做起，做一個文明有禮的職工，為建設共同的幸福家園添磚加瓦。
一、員工儀表形象規(guī)范：
1、儀表--第一印象的關鍵；每個員工必須具備強烈的形象意識，從基本做起，塑造良好形象。儀表，也就是人的外表形象，包括儀容、服飾、姿態(tài)和風度，是一個人教養(yǎng)、性格內涵的外在表現。
2、每個人的儀容、儀表、著裝要求應當符合公司形象及部門形象。員工穿著及修飾應穩(wěn)重大方得體、整潔清爽、干凈利落，星期一至星期五，工作時間要嚴格按照公司規(guī)定穿著公司工衣，夏季男裝工衣必須扎進褲子內，夏季女裝工衣外不得身著外套或遮擋工衣飾物，不可開著扣子穿；
3、上衣、褲子等最好相配，衣服平整，符合時節(jié)；
4、女士宜化淡妝，勿戴過多頭飾，裙裝應配過膝長襪，領口過低過短的衣服不宜穿著。
5、講究個人衛(wèi)生、保持衣著整潔是儀表美的最基本要求。一個人縱然有動人的形體、美麗的膚肌、高檔的服飾，如果以骯臟邋遢、汗臭撲鼻的形象出現時，必定黯然失色、大煞風景。因此，人們在日常生活中，只要有條件，就必須勤梳洗、講衛(wèi)生，尤其在社交場合務必穿戴整齊，精神振作。
6、要正確認識自己，不盲目追趕潮流，注意得體和諧，做到裝扮適宜，舉止大方，態(tài)度親切，秀外慧中，個性鮮明。
7、你永遠沒有第二次機會給人留下美好的第一印象。
二、職員工社交談吐：
1、工作中在與他人交談中，必須要講普通話，交談中善于傾聽，不隨便打斷他人談話，不魯莽提問，不問及他人隱私，不應背后議論他人，背后議論他人表明自身的人格低下，是可恥的行為，不要言語糾纏不休或語帶諷刺，更勿出言不遜，惡語傷人；
2、工作中與同事或客戶交談誠懇、熱情、不卑不亢，語言流利、準確，業(yè)務之外，注意話題健康、客觀；對于客戶采用迎送禮節(jié)，主動端茶送水。
3、與同行交談，注意措辭分明，謙虛謹慎，維護公司形象，不互相傾軋，客觀正派，不泄露商業(yè)機密。
4、與同事相處要做到互相關心、互相幫助、共同進步；做到與人為善、平等尊重、嚴于律己、寬以待人；提倡君子之交，少做酒肉朋友；常有助人之樂，不要自負冷漠；注意學人之長，補己之短；有矛盾應及時溝通、化解。
5、要尊重領導，維護上級的權威，提倡換位思維，服從工作分配，做到工作中盡職，關鍵時盡力，矛盾時化解，困難時體諒，必要時幫助。注意要補臺而不拆臺，幫忙而不幫閑，當然，也不能對領導一味順從，阿諛逢迎。
6、把握上、下級的關系，公司的正常運轉是通過上傳下達、令行禁止維持的，上下級要保持正常的領導與被領導關系。
7、在工作中如遇到不能處理、難以判斷的事情，應主動向上級匯報聽從指示。
8、不與上級爭辯，上級布置工作時，應采取謙虛的態(tài)度，認真聽講。
9、同事之間要聽取相互間的忠告，可增進彼此信賴。
三、日常行為準則：
1、職員工上班時間要始終以飽滿的熱情，盡心盡責，真誠協(xié)作，高效、快捷地向顧客提供最佳服務，員工應具備優(yōu)良的道德品質，有錯必改，不得陽奉陰違、誣陷他人。
2、所有人員要嚴格遵守公司考勤制度，準時上下班，不遲到、不早退；病事假需及時申請或通知部門主管，填報請假單；
3、上班時間不吸煙，不打嗑睡、保持良好的精神狀態(tài)，精力充沛，精神飽滿，樂觀上進；
4、對待上司要尊重，對待同事要熱情、禮貌，處理工作要保持頭腦冷靜，提倡微笑服務；
5、熱情接待每一位來賓，不以貌取人，不盛氣凌人，與客人約見要準時，如另有客人來訪需等待時，應主動端茶道歉；
6、對待任何人要坦誠相待，平等尊重，團結協(xié)作，不將個人喜好或個人情緒帶進工作中，不拉幫結派；
7、出入會議室或進上司辦公室，主動敲門示意，經過允許后方可進入，進入房間隨手關門。
8、工作中保持良好坐姿、行姿，切勿高聲呼叫他人；
9、公司內與同事相遇應點頭行禮表示致意。
10、走通道、走廊時要放輕腳步。無論自己的公司，還是對訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。
11、在辦公室，工作時間不要私下議論、竊竊私語。
12、辦公臺上應保持清潔和辦公用品的整齊；
13、離開座位時，應將機密文件、票據、現金和貴重物品存放好，將辦公臺面整理好，椅子放回辦公臺下。
14、在走廊、樓梯、電梯間：走路時，要舒展肩背，不要彎腰、駝背，有急事也不要跑步，可快步行走，按照右側通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時，應主動讓路。
15、遇到客人找不到想要去的部門時，應主動為其指路。
16、在洗手間、茶水間、餐廳：
上班前、午餐后等人多的地方，要自覺排隊，注意不要影響他人，要相互禮讓；不要忘記關閉洗手間、茶水間的水龍頭，以避免浪費，如發(fā)現沒有關閉的水龍頭，應主動關好。
17、經理級以上人員詢問問題時，請自覺從位置上站起來，態(tài)度要端正，不應隨意散漫；
18、遵時守約，尊重上級和老同事，與上級和老同事講話時，應有分寸，不可過分隨意；
19、公私分明，上班時嚴禁私人電話，也不可將公共財物據為已有或帶回家中使用。
20、不回避責任，犯錯誤時，應主動承認，積極改正，不可回避責任，相互推諉。
21、態(tài)度認真，過失往往是由于準備、思考不充分而引起的，如有難以把握的地方應對其再次確認檢查。
三、辦公室電話禮儀規(guī)范：
1. 接打電話行為應符合規(guī)范，注意控制語氣、語態(tài)、語調，語言親切、簡練、有禮、客氣；
2. 電話鈴響在3聲之內必須要接起，電話溝通時，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間。每次打電話時間盡量控制5分鐘之內
3. 電話機旁準備好紙筆進行記錄，確認記錄下的時間、地點、對象和事件等重要事項。
4. 告知對方自己的姓名。
5. 使用禮貌規(guī)范的用語問好，例如“您好，詠華公司”、“您好，__部”等；
第一條薪資標準
公司員工的薪資是根據公司薪酬體系的策略，以所在區(qū)域的政府薪資為標準，工作繁簡難易、職責輕重及所需專業(yè)技能而制定的，由雙方議定并簽訂勞動合同取得合法的保障。
第二條薪酬發(fā)放
1、每月薪資的計算起止日期為當月第一日至月底最后一日，即一個自然月，工資單詳列工資的計算項目。
2、若工資計算錯誤必須在工資發(fā)放后的七日內提出，到行政部予以核對更正。
3、薪資發(fā)放時間：每月20號至25號，具體發(fā)放時間根據各部門的實際情況而定。
4、薪資發(fā)放方式：以交通銀行卡的方式發(fā)放。
5、辭職者工資原則上本人親自領取，如特殊情況不能親自領取的，需填寫好工資代領委托書，經委托人與被委托人雙方簽名，行政部主管/經理審核，財務部按期進行發(fā)放。
第三條基本工資
公司采用：標準工時工作制、不定時工時工作制、綜合工時工作制及計件計薪工作的工資計算方法，基本工資按照國家規(guī)定的平均月工作天數為基準計算，假期工資按照國家規(guī)定計發(fā)。
第四條凈收入
月工資凈收入=基本工資+加班工資+保密津貼+競業(yè)限制金+績效獎+其它補貼—社?？劭睢钯M—住宿水電費
第五條獎金
公司為員工設立全勤獎、工齡獎和績效獎，公司享有實際情況調整此獎項的權利。全勤獎的規(guī)定，凡于當月內未出現遲到、早退、請假、曠工缺勤現象，均可獲得此獎。工齡獎的規(guī)定，員工工作滿一年工齡獎為30元/月，后續(xù)每增加一年工齡獎增加10元/月，以次類推。
第六條保險
1、公司為每位入職員工購買失業(yè)、勞務工醫(yī)療、工傷保險。
2、若員工參加社會養(yǎng)老保險，公司將從每月工資中按政府規(guī)定代扣代繳員工應繳費部分給當地的社會保險部門。
3、其它險種，按照相關法規(guī)，公司將按照要求統(tǒng)一購買，在職員工必須購買，并承擔自己應該繳納的部分費用。
第七條食宿
1、公司為員工提供宿舍，宿舍根據公司規(guī)定按照職位級別，配有不同的設施，相應收取員工的住宿費用。
2、公司提供用餐，員工在辦理入職手續(xù)后可自由選擇是否在公司就餐，按照就餐標準相應收取伙食費用。
第八條康樂活動場所
為豐富員工業(yè)余文化生活，公司設立文娛場所，如：籃球、羽毛球、臺球、乒乓球等，向全體員工免費開放。
第九條員工福利基金
1、公司設立“員工福利基金會”。
2、員工福利基金由行政部按照公正、公平、公開的原則，統(tǒng)一管理。
3、基金統(tǒng)籌：詳見公司《福利基金管理制度》
4、基金用途：用于公司開展活動，員工救濟等，如：公司開展運動會、旅游、公司員工困難救濟等。
第十條旅游及活動
1、公司每年組織旅游。
2、公司每年開展運動會及其它活動形式豐富員工的業(yè)余生活。
第一節(jié)儀容儀表
一、儀員工儀表容：1.商務活動以及重要會議，男士穿西服套裝系領帶，夏季應穿襯衫系領帶；女士宜根據不同場合，著職業(yè)套裝、套裙、時裝，但不宜太袒太露。2.日常上班一律穿工作服，佩戴胸卡（左胸前）。
3.進入生產車間須戴工作帽，同時進行必要的清潔。
4.言行舉止大方，著裝整齊干凈，儀容潔凈。
5.男士不得留長發(fā)、怪發(fā)，女士不得留怪異發(fā)型，不畫濃妝。工作時間不得戴重首飾。
6.生產車間工作人員須注意個人清潔衛(wèi)生，不留長指甲或涂染指甲。
7.員工食堂餐飲、炊事員一律著白色工作服，保持潔凈，不留長指甲或涂指甲。
二、員工行為規(guī)范：1.遵守國家法律法令，不做有損于國家民族利益尊嚴的事。2.忠于職守，不做有損公司的事，時刻維護公司的利益，樹立公司的良好形象。
3.工作時應保持服裝、發(fā)式整潔，大方得體。
4.工作場所講普通話，不得大聲喧嘩，影響他人辦公。工作場所稱呼領導為姓＋職務，不得直呼其名。
5.早晨上班，與同事第一次相見應主動招呼“您早”或“您好”，下班互道“您辛苦了”、“再見”等用語。
6.注意握手禮節(jié)，兩人以上場合中，應由年長者或上級先伸手，等對方伸手后再握，并應稍欠身表示尊敬。男士應先等女士伸手后方可與女士握手。握手時應微笑注視對方，不可左顧右盼。7.商務活動中時刻注意自己的言談、舉止，保持良好的坐姿站勢。在公共場所不應雙臂交叉、翹腿抖腳等不雅之舉與人交談，應做到語調溫和，用詞準確禮貌，不可粗聲大噪、手舞足蹈。
8.外出乘車，下級應坐在司機右側，上下車時應先為領導開車門，后上先下。行走時應落后領導半步至一步，遇領導迎面而來時應主動讓路。
9.在允許吸煙場合而有女士時，應先征求女士意見，同意后方可吸煙；
10.不酗酒，特殊情況應先征得領導同意后方可喝酒。
11.生產車間員工上班前應列方陣接受班長培訓式動員，然后按順序進入車間。
12.隨時保持本崗位所轄范圍的清潔衛(wèi)生。
18.生產過程中不準吃零食。
19.生產結束后不得帶生產物料或成品出車間。
20.交接班須清掃崗位所轄范圍，填完交接班表，辦好交接，與接班員工禮貌道別，依次離開車間現場。
21.妥善保管辦公用品，桌面物品擺放整齊有序，下班前必須將所有文稿放置妥當防止遺失、泄密。
22、注意防火、防盜，發(fā)現事故隱患或異常情況立即報有關部門處理，消除隱患。
23、不得隨便動用消防器材，學習使用消防器材，了解一般滅火知識。
24、不得將親友或無關人員帶入工作場所或生產車間，不得在值班時間留宿外來人員。
25、發(fā)現形跡可疑或不明身份的人及時報保安部。
26.保持辦公室內整潔。每天打掃一次辦公桌面、地面。每周六上午11：30至12：00徹底清掃一次衛(wèi)生。
三、員工基本職責：1、遵守公司各項規(guī)章制度。2、遵守本崗位所屬部門的各項管理細則。3、遵循公司利益第一的原則，自覺維護公司利益。4、嚴格按公司管理模式運作，確保工作流程和工作程序的順暢高效。5、服從上級指揮，服從分配，服從調動，下級服從上級，不推諉，不扯皮，不頂撞上級。
6、發(fā)現上級有損害公司利益的行為，立即投訴。
7、按崗位描述要求按時、按質、按量完成各項工作和任務，并接受監(jiān)督檢查。
8、按時完成自身崗位所分解的工作指標，按規(guī)定時限完成任務。
9、對于上級安排的工作任務要嚴格執(zhí)行“四小時復命制”。
10、操作前應先察看交接班記錄表格，了解設備運轉情況以及物料剩余情況，做到心中有數。
11.操作中嚴禁串崗或相互閑聊，工作時間不喧嘩，不閑談，不干與工作無關的事。
12.嚴格按崗位操作規(guī)程操作，嚴禁違章指揮，違規(guī)作業(yè)，對違章行為造成的事故進行追查和處理。
13、愛護公司公物，辦公用具和生產設施、設備。
14、未經允許不得打印、復印個人資料，嚴禁拷貝公司資料，不得使用公司設備、工具干私活、辦私事。
15、客戶投訴時要及時上報或處理。
16、按公司作息時間有關規(guī)定按班次上下班并打卡。
17、確保外出活動登記表記載真實，并接受監(jiān)督檢查。
18、監(jiān)督檢查同事的行為活動和工作，發(fā)現問題及時指出并幫助改進，拒不接收者應及時上報。
19、嚴格按崗位安全規(guī)程操作，減少和預防安全事故發(fā)生。
20、對操作規(guī)程中不合理的問題應及時提出并報直接上級，盡快解決。
21、對工作流程、工作程序及工藝流程中不合理之處及時提出并報直接上級，確保工作與生產的高效。
22、努力提高自身素質和技術業(yè)務水平，參加培訓、考核。
23、根據自己崗位變化提出自身培訓計劃報直接上級，提高自身崗位工作能力。
24、生產工人按技術等級標準做到“應知”和“應會”。了解與自身崗位級別有關的專業(yè)技術理論和有關設備、工具使用及安全知識；熟練掌握自身崗位所需的實際操作技能。25、貫徹“安全第一，預防為主”的原則，防止生產工作中安全事故發(fā)生。根據生產需要佩戴勞動保護用品。
29、下班前認真檢查水、電、汽等閘門，各種設施、設備安全裝置，消除隱患，確保企業(yè)及員工生命財產安全。
30、按機器設備、電器設備、動力鍋爐、油箱、蒸箱、運輸設備的檢測標準和操作規(guī)程定期檢測指標、檢查操作者操作行為，做到防火、防爆。
31、參加環(huán)境衛(wèi)生治理。防止粉塵、有害液體、氣體和噪音危害，做好生產現場和崗位管轄區(qū)清潔衛(wèi)生。
32、根據自身崗位實際情況提出合理化建議的義務。
第二節(jié)、員工權利
一、公司錄用員工視崗位需要按招聘工作流程進行，同等條件下本公司員工優(yōu)先，即先考慮內部招聘。
二、內部招聘須公開招聘，考核結果公開，實現公平競爭。
三、員工有權按勞動時間取得報酬，不得低于國家規(guī)定本地區(qū)本行業(yè)最低工資標準。
四、按考勤制度員工每天工作時間為8小時，如需加班則公司付給加班工資。
五、員工有休息的權利。公司不得讓員工一天連續(xù)工作18小時以上，不得連續(xù)安排夜班達一個星期。
六、員工有按公司休假制度及法律有關規(guī)定休息和休假的權利。
七、員工正式錄用后須簽定合同，享有《中華人民共和國勞動法》規(guī)定的各項權利。
八、公司員工有實現自我發(fā)展雄心計劃的權利。
九、公司員工有參加培訓的權利，員工根據自身實際情況和崗位要求有權提出培訓要求并參加培訓。
十、員工有根據工作崗位具體情況提出合理化建議的權利。
十一、員工對直接上級的不公平待遇或人身傷害有權越級上訴或向公司工會投訴；如投訴不予受理解決，員工有權向國家有關部門提請勞動爭議處理，但情況必須屬實。
十二、員工有參加本公司工會活動的權利。
十三、在特殊工作環(huán)境中工作的員工，依有關規(guī)定享有勞動保護待遇以及勞動保護用品的權利。
十四、員工有參加企業(yè)民主管理的權利。
十五、對公司高層領導的違法亂紀行為有投訴的權利。
第三節(jié)員工
一、作息時間：1.正常班次：上午：8：00—12：00下午：14：00—17：30 2.生產系統(tǒng)：（輪班）早班：8：00—16：00中班：16：00—24：00晚班：0：00— 8：00 3.生產系統(tǒng)輪班兩次休息一天。4.嚴格遵守作息時間，以出勤考核打卡為準。
5.員工不許以任何理由委托他人代替打卡，一經發(fā)現扣發(fā)當事人當日工資。
6.員工遲到早退10分鐘罰款10元，遲到早退10分鐘以上視為曠工。
7.員工未請假不到崗者視為曠工。曠工一天罰日工資的150％；連續(xù)曠工兩天，罰日工資的200％；無故曠工三天以上者視為自動離職，按有關規(guī)定執(zhí)行。
二、各部門設專人負責考勤，部門經理負責實施，人力資源部統(tǒng)一監(jiān)督。
三、填寫考勤報表時按下列各項認真填寫：1.上報部門名稱，員工姓名；2.應出勤工日，實出勤工日；
3.員工當月公出天數，遲到早退次數及請假天數；
4.各部門考勤表于每月28日前上報人力資源部審核，人力資源部按工資管理細則擬定員工當月工資，轉交財務部執(zhí)行。
5.考勤人員要如實記錄和反映員工的出勤情況，不得隱瞞漏報，一經發(fā)現，罰款50元。
四、婚假及其待遇。1.按《中華人民共和國婚姻法》規(guī)定，享受婚假。2.結婚雙方都達到國家規(guī)定晚婚年齡者，按照國家規(guī)定享受晚婚假。
3.年齡達到國家法定年齡，但未達到晚婚年齡者，原則上不影響月工資額，但要扣發(fā)當月獎金或激勵工資的50％。
4.結婚雙方都達到晚婚年齡者，其婚假期間的工資和獎金均不受影響。一方達到晚婚年齡而另一方未達到者，不享受晚婚待遇。
5.享受婚假者當年不再享受探親假。
6.婚假不予報銷差旅費。
五、產假及其待遇：1.凡本公司員工，不論工齡長短，均可依據《中華人民共和國婦女兒童保護法》及有關條款，享受產假待遇。
2.正常情況下，可享受產假90天。
3.難產或剖腹產者，可追加產假15天，共享受105天。
4.妻子臨產時，男方可享受1周的護產假。
5.有不滿18個月嬰兒的女性員工，在每天工作時間內給予1小時哺乳時間。
6.產假、哺乳期間、護產假期內不影響工資及獎金。
7.護產假不予報銷差旅費。
六、喪假及待遇：按《勞動法》規(guī)定執(zhí)行。
第三節(jié)員工獎懲制度一、獎懲原則：依法獎懲，獎懲分明，公開平等，以獎為主。二、獎勵：1.獎勵的原則：對業(yè)績突出者或有特殊貢獻的員工，實行物資和精神獎勵相結合的原則。2.獎勵的目的：認可員工的工作業(yè)績，鼓勵激發(fā)員工用自己的聰明才智不斷開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造最佳的經濟效益，塑造企業(yè)形象。3.獎勵種類分為：嘉獎、記功、記大功。4.獎勵的方式：（1）授予各種光榮稱號；（2）給予特殊津貼；
（3）發(fā)放獎金。
5.獎金發(fā)放的一次，獎勵200元標準：
（1）嘉獎。
（2）記功一次，獎勵500元。
（3）記大功一次，獎勵1000元。
6.凡有下列行為之一者，給予嘉獎：
（1）能完成重大或特別難辦的事務者。
（2）超額或超標準完成本職工作者。
（3）厲行節(jié)約、充分利用、卓有成效的工作者。
7.凡有下列行為者，給予記功：（1）提出生產、經營和管理等方面合理建議被采納者。（2）遇見緊急情況，不怕風險敢于承擔責任及時處理，避免公司損失者。（3）積極檢舉損害公司利益的違紀行為者。（4）遇到意外事件奮不顧身，避免或減少經濟損失者。
8.凡有下列行為之一的，給予記大功：
（1）勇于開拓市場，為公司創(chuàng)造可觀的經濟效益，有顯著貢獻者。
（3）對公司有特殊貢獻，使公司成本降低，利潤增加者。
（4）入公司期滿五年工作成績優(yōu)異，未曾曠工或有劣跡記載者。
9.凡有下列行為之一的，直接予以發(fā)放獎金：
對公司提出建議性意見被采納者，并為公司創(chuàng)造巨額經濟效益或廣泛效益，按其所創(chuàng)利潤的3％發(fā)給當事人獎金。
三、懲罰：1.懲罰的原則：以事實為依據，以國家法規(guī)及公司的各項規(guī)章制度為準繩，對員工的懲罰要定性準確，處理恰當。2.懲罰的目的：為保證公司的一切工作正常進行，時刻提醒、規(guī)范員工的行為舉止，做到令行禁止。
3.懲罰的種類：警告，記過，記大過，降級，撤職，解聘。
4.懲罰的形式：行政處罰和經濟處罰相結合。
5.經濟處罰標準：
（1）警告一次，罰款100元；
（2）記過一次，罰款200元；
（3）記大過一次，罰款500元；
6.凡有下列行為之一的，予以警告：
（1）未經允許，擅自離崗，貽誤工作者；
（2）因個人過失，以致發(fā)生危害公司工作，情節(jié)輕微者；
7.凡有下列行為之一的，予以記過：
（1）對上級合理指導或有期限的工作安排，無故不按期完成，以致影響公司利益；
（2）在工作場所大聲喧嘩，嬉鬧、吵架，妨礙他人工作而不聽勸阻的；
（3）對同事惡意攻擊、誣害，制造事端的；
8.凡有下列行為之一的，予以記大過：
（1）散播不利于公司的謠言者。
（2）一個月內曠工累計達三日以上者。
（3）違反操作規(guī)程操作，造成損壞或發(fā)生事故者。
（4）一年內累計兩次記過者。
第四節(jié)員工福利
一、養(yǎng)老保險：1.凡在某某公司工作滿一年的正式職工（檔案調入人員），公司都予以保險。2.員工按年齡（周歲），根據保險公司規(guī)定的額度，繳納保險費。（1）第一年公司負擔50％，個人負擔50％，以后公司負擔比率每年遞增5％；
（2）投保人須向公司提供身份證復印件及本人身高、體質資料。
（3）此項保險投保期為10年，退休后領取養(yǎng)老保險金300元／月。
（4）退休年齡：男，60周歲；女，55周歲。
（5）員工在某某公司期間，保單由公司統(tǒng)一保管。
3.原則上員工辭職時保單轉交給員工。但由于工作中有重大失誤，對公司造成巨大損失的員工，在辭職時，保單不予員工。
二、醫(yī)療保險：
對于工作滿三個月（正式）的員工，公司報銷部分醫(yī)療費用，根據工作年限報銷比例有所不同。具體如下：
工作年限報銷比例
3個月—2年50％
2年—4年65％
4年—6年75％
6年—8年90％
8年以上100％
看病要求在市級以上醫(yī)院。另：生育費按100％報銷。
第五節(jié)員工民主管理
一、公司工會按民主集中制原則民主選舉產生
二、公司工會保護員工的合法權益，加強員工的勞動保護，實現安全生產。
三、員工合法權益受到傷害時，可向工會提請申訴。
四、員工應積極參加工會活動，參加民主管理和監(jiān)督，公司為工會提供必要的活動條件。
五、工會應協(xié)調職工與企業(yè)利益，激發(fā)員工奮發(fā)向上，監(jiān)督公司行政領導。
六、工會應正確處理員工投訴，控制嚴重過失處分和獎懲的合理性。
七、工會應關心員工生活福利，開展多種文化體育活動，豐富員工業(yè)余生活；組織思想教育、軍訓、培訓，提高員工素質，樹立良好企業(yè)形象。
八、員工還可通過組織職代會或其他形式實行民主管理。