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這個寒假我選擇了去餐廳做寒假工，即使放假離新年僅有10天，可是我還是愿意去參與社會實踐。
我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有本事依靠自我的又手和大腦維持自我的生存，同時，也想經(jīng)過親身體驗社會實踐讓自我更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自我的才干，培養(yǎng)自我的韌性，更為重要的是檢驗一下自我所學(xué)的東西能否被社會所用。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自我所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。經(jīng)過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。并且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的.同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
雖然我只是大二，離真正參加工作還有兩年時間，但從我進大學(xué)以后，覺得時間過得真快，恐怕自我還趁早學(xué)就再也沒有機會了，我的很多的落榜同學(xué)有的已經(jīng)踏入社會，結(jié)婚生子，苦苦的熬。我深感到，我進入大學(xué)并不是人生的終點，僅有多吃苦，才明白生活的艱辛不易、在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每一天9點鐘—午時2點再從午時的4點—晚上8：30分上班，雖然時間長了點但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有教師分配說今日做些什么，明天做些什么，但在那里，不必須有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，并且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不一樣的評價。
在學(xué)校，僅有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的本事！記得教師以往說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得學(xué)校里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸堅持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去應(yīng)對我從未應(yīng)對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作本事與在校理論學(xué)習(xí)有必須的差距。
在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，并且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情景?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢這是社會與學(xué)校脫軌了嗎也許教師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，可是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實?？墒怯袝r也要感激教師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自我成為一名合格的、對社會有用的人才。
一個月的實踐，我感覺自我長大不少，最終認識到學(xué)校其實還是很小的，雖然它占地千余畝，但它僅僅是社會的一小部分，僅僅是一個引導(dǎo)人的機構(gòu)。在學(xué)校，我們學(xué)的是理論，講的是道德文化，而走出校門，步入社會，我們學(xué)的便是素質(zhì)與本事，講的便是氣質(zhì)與內(nèi)涵，但兩者還是相通的，為的都是順利進入激烈的社會競爭，求的都是出類拔萃。
別人都說當(dāng)你專注于工作學(xué)習(xí)不斷充實自己的時候，時間總是過得特別快。是啊，轉(zhuǎn)眼一個多月過去了，我在新宇鋼鐵廠會計部的社會實踐也迎來了尾聲。
這次社會實踐可以說讓我受益匪淺。不僅讓我重新認識了自己，也重新認識了會計專業(yè)的實際操作性和實踐性。以下是我這次實踐的經(jīng)歷和體會。
由于我還不具備獨當(dāng)一面的能力，所以在會計部里并不擔(dān)任職位，而是跟著出納員雯姐和會計員容姐學(xué)習(xí)。在這里要感謝雯姐和容姐對我的幫助，工作了并不像在學(xué)校里，不再有老師無私的沒有保留的教導(dǎo)你，在工作中能遇到亦師亦友的同事真的太幸運了。以前，總以為自己的會計理論知識較扎實，在會計工作中應(yīng)該不會有很大問題。然而，通過這一個月的實習(xí)，明顯的意識到，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性，許多知識都是我從課堂里學(xué)不到得。一些工作明明知道其理論原理，卻不知道從哪下手，該怎么做。然而，在雯姐和容姐的指導(dǎo)、幫助下，使我對會計的工作有了進一步的了解和熟悉。
雖然是同樣是會計工作，不過，出納員和會計員的分工是不一樣的。
會計員主要是做下公司的賬,管理公司財物，要參與日常財務(wù)核算、收入及成本合同管理，對公司的經(jīng)營活動、往來款項、財務(wù)物資如實進行全面的記錄、反映、監(jiān)督;要熟悉現(xiàn)金管理及銀行結(jié)算，財務(wù)軟件操作。
在會計方面容姐教我做了憑證，制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責(zé)任人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已，這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù)，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了，接下來就結(jié)帳，每一帳頁要結(jié)一次，每個月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個意思，結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在容姐教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。容姐很有耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了個基本認識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。出納工作是管理貨幣資金、票據(jù)、有價證券進進出出的一項工作，要做好每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)的收付工作，保證合理、合法、正確性。編制現(xiàn)金和銀行存款日報表。
別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。這些天跟雯姐跑前跑后的才知道原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想這樣的酷暑，誰不想
呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責(zé)日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開支，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了?？墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟?。于是我便在閑余時間與向雯姐學(xué)習(xí)稅控機的使用，學(xué)會了基本的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，因為在學(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的，課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐，雖然時間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
通過這次社會實踐，我覺得自己長大了不少。校園畢竟是一片凈土，它與社會大相徑庭，單純的我們單純的在這片凈土上成長，盡享受著單純帶來的快樂，卻忽略了適應(yīng)社會，步入社會后的生存問題。在這個人才濟濟的時代，倘若你想成為耀眼的群星中璀璨的一個明星，那就必須能屈能折，從底層做起，順時境的改變自己，適應(yīng)環(huán)境，應(yīng)該做的就是：主動地去適應(yīng)社會!這個暑假雖然過得有點累，但卻又過得很特別，很有意義!
暑期六月二十六日，我收拾好包裹，踏上前往暑期社會實踐的車程。先從九堡客運中心站，買了張汽車票，目的地——嘉善西塘。
二零零八年的高三寒假我就來這邊幫忙，20歲的新年也在此度過，西塘古鎮(zhèn)是個修身養(yǎng)性的地方。對于這我顯得一點也不陌生。大學(xué)的第一個暑期，我還是選擇了這個古鎮(zhèn)。對于我們藝術(shù)生來說，這里正是寫生的好地方，老街、小橋、流水。每年都有一批批的學(xué)子來到這寫生，在這里碰到高中同學(xué)寫生，感嘆世界真小。再一次踏入西塘，這里變了很多本身街道空空如也，現(xiàn)在越來越繁華。得知是這邊政府投資力度加大了，旅游業(yè)發(fā)展得越來越快，看著有些變化總感覺到物是人非。
老板娘給我安排好住處，休息了一天，我就做好上班的準備了，早上九點上班，先要通過檢票口，在這周一至周五是不收門票的，古鎮(zhèn)上由石板相切而成的路，顯得坑坑洼洼，就讓我想起小時候在外婆家的日子，這種高低不平的石板路是不適合妙齡女子踩踏著高跟婀娜行走，否則一天下來腳生疼。每天上下班都行走同一天路線，很是單調(diào)，在旅游區(qū)內(nèi)有一條酒吧街，聽到酒吧兩個，在大家心里就會形成很亂很雜的情形，其實不然，相反，很有情調(diào)，沒有大城市里酒吧的危險與嘈雜，而我就在這條酒吧街唯一一家銀飾店里上班，當(dāng)著一名普通的營業(yè)員。
一開始總有些陌生，雖然前年就接觸過一段時間，剛?cè)胧謺r也一樣的困難，因為貨物增加了很多，產(chǎn)品材質(zhì)、種類也有了很大的改變，所以對于制作工藝和材質(zhì)方面的不了解，我?guī)缀鯊牧汩_始學(xué)，在虛心求教學(xué)習(xí)下，我懂了很多，所有純銀飾品按克稱重賣，將顧客所選的手鏈或項鏈放在一個放置與水平面得電子稱上就知道了它的重量，然后乘以每克的價格就行了，這是所有商品中最清楚易懂的了。另一些單賣物品，很是復(fù)雜，它們有鑲嵌了寶石的項鏈、戒指，它們沒有標(biāo)價，都要自己記住?，F(xiàn)在流行手串，可以帶脖子上亦可繞幾圈戴手上，每條手串不是一百零八顆珠子就是兩百零六顆珠子，具體這數(shù)的含義我還是不知道。但制作手串的材質(zhì)很多寓意都是保平安的。也是因為在這里我知道了銀飾品如何辨別真還是假，只要將銀飾往墻上一劃有道深深的鉛筆痕跡，或者將它扔在水泥地上，它發(fā)出的聲音很沉悶不像鐵那般的清脆。銀因自身的含銀量多少不一樣，所以叫法也不一樣。在這家店里見的最多的也就是九二五純銀和九九零足銀。我大開眼界的是我認識的東西多了，知道很寶石的材質(zhì)名稱，比如：馬來玉、蛋白石、紅紋石、月光石、紅崗玉等等，這是我再書本上學(xué)不到的知識，就連手串也有很多品種，如：綠松石、虎眼石、菩提子、菩提根、石榴石、紅白珊瑚等。
雖然我平時看起來馬馬虎虎，可對于工作我是一點也不怠慢，老板娘不僅僅開了一家店，后來鑰匙都交由我來保管，每天九點我到店里開門。來到店里首先要做的事是上香和點蠟燭。點燃的印度香，使得空氣中彌漫著一股清香，每天早中晚三次。據(jù)說是招財?shù)模夜┲?在店里呆久了，這種香氣一點也聞不出來了。每天早上都得把地面掃干凈，然后用拖把仔細的拖上一遍，把前一天顧客帶入店內(nèi)的泥土弄干凈。聽人都說店面不大，卻整理的十分整潔，讓人一看就舒服。還有個任務(wù)就是擦玻璃了，這是一天到晚必須得忙活的事，每一批客人走后，柜臺玻璃上留下的手指印必須在下一批客人到來前擦干凈。
在這個氣溫高的季節(jié)里，我覺得這份工作過的也休閑自在，店內(nèi)有著空調(diào)，老板娘訂閱了每天的報紙，空閑時我可以看看報紙，雜志什么的，也是一種樂趣啊。白天在這條街上的人并不多，一是白天氣溫高，二是通常酒吧白天不營業(yè)，要么也就零零碎碎幾家營業(yè)著下午茶給游客落落腳。晚上的情形就完全變了樣，街上變得人潮擁擠，熱鬧非凡，這是我一個人是完全忙不過來了，別的店內(nèi)的同事就會過來幫忙，有時老板娘還會親自坐鎮(zhèn)。在我眼里，老板娘是個很有氣質(zhì)的女人，顯得很年輕，雖然現(xiàn)在她帶病在身，激素使身體微微有些發(fā)福，但也蓋不住她原本的那種氣質(zhì)，看著老板娘身體的不如從前，我也一直在擔(dān)心著，所以工作的很是賣力，下班時間有時忙的時候要過十一二點，我也毫無怨言，畢竟我必須得離開。招聘的信息一直貼著。后來來了葉子，一個跟我一樣開朗的女生，于是我倆一直配合著，可以說兩個人的得心應(yīng)手，再也不怕忙不過來了，有時我開著玩笑說：“你是我一把屎一把尿帶大的”。這么說也不過分，名師出高徒嘛，很快她就認識了所有材質(zhì)，記住了價格，這使得我很欣慰。
工作期間，接觸的人來自世界各地，每天都跟不同的人打交道，后來發(fā)現(xiàn)，許多人都好相像，原來人也可以一類類的區(qū)分開，用不同的方式去刺激她們的購買欲。在即將下班時，與客人聊的彼此熟悉時，有些顧客會主動邀請一起吃夜宵，這里也是廣交朋友的好地方。我曾為了450塊錢而感到世上好人多，在我眼里上海女人通常很小氣，可這次我遇到的是很豪氣的一位大姐，因要改項鏈留下了她的電話號碼，晚上我結(jié)賬時缺少了正是450元。想起就是忘了收取這筆生意，大家都市一時的疏忽，給她打了個電話，第二天，她就把這筆錢打入我的卡中。我十分的信任游客，我覺得信任她們就像在信任自己一樣。
第一次參加社會實踐，我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。近一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行” 。社會實踐使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實踐環(huán)節(jié)，往往在實 ，讓我從實踐中得到鍛煉。際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。這次實踐后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習(xí)慣。很多東西都不懂，幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。他們都想吸收哪些實踐動手能力強的人才，不論他學(xué)歷怎樣，這就讓我想到了我這次社會實踐的意義所在，不僅是認識社會，更是鍛煉自己，培養(yǎng)自己的實踐能力。
通過實地實習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。2021年x月，我在x大酒店進行了實習(xí)，畢竟這次實習(xí)是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)？
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個多月，由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個多月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、心得看法
在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實習(xí)的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助，感謝x大酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿x大酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
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時間飛逝，還有一年就要告別大學(xué)生活了，即將踏入社會。我們知道隨著中國在國際貿(mào)易中地位的不斷上升，以及在我國加入世界貿(mào)易組織和全球化進一步發(fā)展的新形勢下，對于我們國貿(mào)專業(yè)的學(xué)生們來說，或?qū)τ谧鳛閷韽氖聡H貿(mào)易方面業(yè)務(wù)的我們來說，去外貿(mào)公司實習(xí)對我們來說非常重要。這次學(xué)校給了我們一個很好的實習(xí)鍛煉機會，就是讓我們在暑假期間去外貿(mào)公司進行實習(xí)。
通過這次的實習(xí)，我由第一天的拘謹，對什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應(yīng)了這樣的生活，做事情按部就班，循序漸進。這次的實習(xí)，讓我懂得了許多，知道了許多，大學(xué)文憑其實只是一塊敲門磚。進入工作單位后，大家都是從頭開始，凡事都要自己去摸索，沒有人會手把手教你。所以，我們有必要培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時代的需要。
經(jīng)過這段時間的實習(xí)，我主要有以下幾點感想：
第一，要有堅持不懈的精神
作為在校生，我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時間短的要幾天，時間長的要幾周，或更長的時間，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便會產(chǎn)生離開的念頭，在這個時候我們一定要堅持，不能輕易放棄。
第二，要勤勞，任勞任怨
我們到公司去實習(xí)，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應(yīng)該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。這樣公司的同事才會更快地接受你，領(lǐng)導(dǎo)才會喜歡你，接下來才會讓你做一些相對比較重要的工作。
第三，要虛心學(xué)習(xí)，不恥下問
在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當(dāng)別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。
總體來說，這次實習(xí)不僅僅是鍛煉了我在貿(mào)易操作方面的一些技能，同時，經(jīng)過這次實習(xí)，我還從中學(xué)到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業(yè)對口的工作?？涩F(xiàn)在我們都知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學(xué)習(xí)。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長?？偟膩碚f，作為一個快要畢業(yè)的大學(xué)生，無論是在今后的工作或是生活中，實習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本。
第組織起草本單位的工作計劃、報告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度，對需上報、下發(fā)的文稿進行政策、文字上的把關(guān)。
第對上級機關(guān)的來文和下設(shè)部門的報告，要及時轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示，具體落實承辦單位和負責(zé)人，并負責(zé)催辦，如期上報辦理結(jié)果。
文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外，還應(yīng)有自己特殊的知識修養(yǎng)、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、作風(fēng)修養(yǎng)。
因此，文秘人員要自覺、全面地加強這四個方面的修養(yǎng)，努力把自己造就成為德才兼?zhèn)?，既合格又稱職的工作人員。并注重掌握以下原則。
要有準確性。準確，是對工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準備性。文秘管理的準確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準，辦事要穩(wěn)，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認真，作風(fēng)過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說辦理公文，就要保證文件的質(zhì)量，用詞要準確，材料要真實，抄寫要認真，校對要仔細，力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。
嚴守紀律，保守機密。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各級秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo)，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，秘書人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。我國已經(jīng)制定了《保密法》，秘書人員要認真學(xué)習(xí)，模范執(zhí)行，切實做好__。
時間稍縱即逝，轉(zhuǎn)眼間，為期一個多月的畢業(yè)實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，實習(xí)期間,我增長了見識,拓展了視野。通過工作實踐,我更深層掌握了本專業(yè)知識和技能操作,積累了寶貴的認識和經(jīng)驗。現(xiàn)將我實習(xí)的相關(guān)情況報告如下：
所在實習(xí)單位及實習(xí)目的：
在縣一行政單位辦公室，主要負責(zé)辦公室文秘工作。實習(xí)目的：提高辦公自動的實際操作能力，鞏固文秘專業(yè)知識，豐富實踐工作和社會經(jīng)驗，把所學(xué)知識運用于實際工作。
實習(xí)主要內(nèi)容：
公文的撰擬、組織會議;收集、處理信息;接待來訪、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)等秘書的日常事務(wù)與管理。另外，比較注重辦公自動化的運用和操作。
公文撰擬是機關(guān)溝通信息以實現(xiàn)管理目標(biāo)的基本活動手段，是文秘工作者最為經(jīng)常的本職任務(wù)，也是秘書人員必有的基本能力之一。
會議管理實習(xí)階段我參與的主要會議工作是按照單位的安排，在召開的各種專題和辦公會議中，認真做好各項準備工作。做到了合理安排會場、及時通知與會人員、做好會議記錄，并按照領(lǐng)導(dǎo)安排對重要會議下達會議紀要，使得會議精神和要領(lǐng)能及時傳達到各部門。同時，對下發(fā)到各部門的文件進行打印和校對，確保各項工作準確高效進行。
信息的收集和處理進行信息工作是秘書履行職能任務(wù)的普遍手段。秘書輔助領(lǐng)導(dǎo)、處理事務(wù)等都是在獲取、處理和運用信息。我通過調(diào)研、與各部門人員融洽溝通等有效途徑，獲取對本單位有用的信息為領(lǐng)導(dǎo)工作提供幫助。信息工作要講求效率，我虛心向老員工學(xué)習(xí)如何鑒別和取用有價值的信息，以提高運用職能信息的能力。
秘書應(yīng)該是通用型人才，其工作的綜合性要求秘書人員兼?zhèn)涓鞣矫娴哪芰椭R。秘書除了要具備語言文字表達、信息處理、會務(wù)接待等這些基本素質(zhì)外，還要對工作所涉及到的經(jīng)濟、政治、歷史等各領(lǐng)域有所了解。
秘書人員要明確自己的位置，忠于職守，善于合作，懂得工作的方法，理順與領(lǐng)導(dǎo)、同事及群眾的關(guān)系，做好三服務(wù)。對領(lǐng)導(dǎo)要尊重愛戴、盡職盡責(zé)，對同事也要互相支持配合、團結(jié)友愛。只有團結(jié)的群體才能提高工作效率。同時，秘書群體的每個成員都應(yīng)該不斷提高自己的修養(yǎng)和能力，更新自己的知識，使群體在不斷實踐、不斷學(xué)習(xí)的過程中不斷優(yōu)化。
一名合格的秘書必須有良好的思想修養(yǎng)和工作作風(fēng)，要對黨對人民負責(zé)，密切聯(lián)系群眾。要謙虛謹慎、事實求是，工作要踏實細致、敏捷干練，要有創(chuàng)新精神。
畢業(yè)實習(xí)這段經(jīng)歷讓我受益非淺。我在實踐中了解社會，把平日所學(xué)知識很好地運用在工作實踐中，鍛煉了自己，也為今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
一、調(diào)查背景：
為了響應(yīng)國家關(guān)于送“科技、文化、醫(yī)療”的“三下鄉(xiāng)”活動的倡導(dǎo)，__學(xué)院20__年暑期特舉辦了大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”活動。此次活動將更好的在廣大農(nóng)村地區(qū)宣傳科技、文化、醫(yī)療知識，促進社會主義和諧社會的發(fā)展。調(diào)查是我們的物理與信息科學(xué)學(xué)院所屬的是一個省級小分隊，赴__區(qū)廣大的農(nóng)村地區(qū)宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的知識并做相關(guān)的培訓(xùn)工作。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，在廣大的農(nóng)村地區(qū)，科學(xué)技術(shù)也被廣泛的運用于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售中。為了更好的了解信息化、網(wǎng)絡(luò)化在農(nóng)村地區(qū)的普及;宣傳網(wǎng)絡(luò)信息對完成農(nóng)產(chǎn)品市場運作的重要性;促進網(wǎng)絡(luò)知識在農(nóng)村的傳播，我們這個小分隊用了近兩周的時間，對天水市秦州區(qū)部分農(nóng)村農(nóng)戶進行了走訪調(diào)查，并在走訪調(diào)查的每個村子進行了有關(guān)網(wǎng)絡(luò)知識的培訓(xùn)工作。
二、前期準備
20__年7月1日——7月8日，學(xué)校及各分隊做了大量的宣傳工作，并立項。
20__年7月9日——7月10日，我們所屬的小分隊在指導(dǎo)老師劉春明的指導(dǎo)下，明確了調(diào)研的有關(guān)事項，確定了參加此次“三下鄉(xiāng)”活動的人員名單。就各調(diào)研地的實際情況，此次調(diào)研的程序，調(diào)研任務(wù)作了進一步的明確。
20__年7月11日——7月20日，我們這個小分隊在劉春明老師的帶領(lǐng)下，赴秦州區(qū)多個村子進行了有關(guān)農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售的知識宣傳和講座活動。調(diào)查十分順利，得到了當(dāng)?shù)卮逦瘯I(lǐng)導(dǎo)的大力支持。調(diào)查過程中，我們發(fā)現(xiàn)了秦州區(qū)窩托村的情況具有普遍性。
三、調(diào)查過程
在調(diào)查的十天多天時間里，天氣顯得格外晴朗，雖然氣溫有些高，但是我們的調(diào)研還是十分順利的完成了，在各村的調(diào)研過程中，所有成員由劉老師分成了三個小組，在村子中拉起了此次活動的宣傳橫幅。我們走訪了村子大部分農(nóng)戶，此次調(diào)研采用了問卷調(diào)查的方式，但是考慮到農(nóng)民文化程度的問題，我們最后決定采用問卷與走訪相結(jié)合的方式，這樣的調(diào)查方式得到了村民的歡迎，也是我們的調(diào)查得以順利進行。穿巷進戶，一問一答，調(diào)查在愉悅、和諧的氣氛中進行著。走進西瓜地里，站在豇豆地邊，當(dāng)?shù)卮迕駥ν恋乩锏呢S收碩果顯得十分高興，然而，當(dāng)我們談到農(nóng)產(chǎn)品銷售是，村民們顯得憂心忡忡，他們表示，有于信息不暢，當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品只有依靠一些商人、小販以極低的價格從他們手中賣走了，而后又高價轉(zhuǎn)出，真正受益的不是勞苦耕作的百姓，而是那些小商小販們。由此看來，我們此次的調(diào)研就顯得十分有必要了，整個調(diào)查過程有序完成了，每個村子的調(diào)研都是按步驟進行的。
四、調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)：
由于此次調(diào)查方式我們采用的是走訪調(diào)查現(xiàn)場進行，因此，調(diào)查問卷的回收率是100%即共發(fā)放四十五份問卷，回收四十五分。共發(fā)放300多份有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷知識的宣傳單。整個調(diào)查過程中有近八成的村民是把自家地里的農(nóng)產(chǎn)品拉到集市自己出售，只有不到百分之二十的村民的農(nóng)產(chǎn)品是商家訂購。同時我們還發(fā)現(xiàn)，大約有70%的農(nóng)民是親自到當(dāng)?shù)劓?zhèn)子的市場去了解有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價格、銷量等等一系列情況的，甚至還有60%左右的村民對互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)產(chǎn)品銷售僅僅是聽說而已。還有極少數(shù)的農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)銷售聞所未聞。
五、對調(diào)查結(jié)果的分析：
此次調(diào)研順利的完成了，但是調(diào)研之后，我們看到更多的是急切需要解決的問題，我們特將此次調(diào)研過程中當(dāng)?shù)卮迕穹从吵鰜淼耐怀鰡栴}列款說明。
1、在信息化高速發(fā)展的今天，在廣大的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售依然主要靠當(dāng)?shù)氐男∞r(nóng)貿(mào)市場，銷售渠道十分有限，造成了地里有好產(chǎn)品，卻找不到好市場。
2、由于農(nóng)村信息閉塞，使得很多農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)知識知之甚少，對互聯(lián)網(wǎng)銷售更是了解頗少，他們對互聯(lián)網(wǎng)缺乏最基本的認識和了解
3、正是由于大部分農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)的不了解，才使得好產(chǎn)品買了低價錢，也就賺不了更多的錢，農(nóng)村家庭人均收入中，土地收入反倒顯得十分有限。
4、在我們的調(diào)查過程中，有70%的農(nóng)民表示，如果自家有足夠的錢就會買臺電腦，由此可見，很多的農(nóng)民迫切需要獲得關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品銷售的信息，以幫助自己將好的農(nóng)產(chǎn)品買一個好的價錢。
5、走進農(nóng)村，我們會發(fā)現(xiàn)，這里與城市完全不同，都市信息化在這里消失了，農(nóng)村顯得稍微有些閉塞，找個打印部都有些困難。由此可已看出，農(nóng)村與都市的信息化程度的差距在不斷的被拉大，這也就是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品難賣高價的主要原因之一。
6、在各個村子的村委會里，我們很難找到懂網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)銷售的技術(shù)人員。
六、對分析出的問題提出解決方案：
我們此次調(diào)研過程雖然僅僅幾天時間，但是得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、當(dāng)?shù)卮逦I(lǐng)導(dǎo)及各村村民的大力支持，我們深切感受到了廣大村民對信息化的迫切需要，許多的村民表示，我們此次活動給他們帶了很多的益處，希望學(xué)校可以多些組織這樣的活動。調(diào)查結(jié)束了，但是我們感覺到，農(nóng)村的發(fā)展需要各級政府領(lǐng)導(dǎo)更多的支持，只有政府領(lǐng)導(dǎo)大力支持，農(nóng)村信息化才會得到更好的發(fā)展。農(nóng)民收入才會不斷地增加，農(nóng)民生活水平才會有一個好的提升。我們覺得，政府應(yīng)該大力支持一些農(nóng)村建設(shè)的事項：
1、政府應(yīng)該在廣大農(nóng)村地區(qū)大力宣傳有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)知識和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷上的知識，幫助農(nóng)民更多的了解這方面的知識。
2、政府應(yīng)該挑選一些優(yōu)秀的大學(xué)生，到農(nóng)村地區(qū)任職，讓這些大學(xué)生宣傳講解有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的知識，讓當(dāng)?shù)卮迕窀由钊氲牧私廪r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的切實好處。
3、政府應(yīng)該定期的派出專家人士到農(nóng)村地區(qū)，就有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售的相關(guān)科學(xué)理論體系向當(dāng)?shù)卮迕襁M行講解。
4、在農(nóng)閑季節(jié)，各地村委應(yīng)組織當(dāng)?shù)卮迕駥W(xué)習(xí)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售的知識。
5、定期組織村民對南方經(jīng)濟發(fā)展較好較快的村子進行參觀，增加交流學(xué)習(xí)的機會。
6、擴大政府對農(nóng)村信息化建設(shè)的投資，同時增加社會投資，使得村民更方便的獲得有關(guān)信息，促進農(nóng)村信息——銷售的一體化建設(shè)。
7、大學(xué)生也要利用假期時間，到廣大農(nóng)村去，宣傳講解農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的知識。
七、對此次活動的感受：
此次調(diào)查雖然時間短，但是在這短短的幾天時間里我們卻看到了大學(xué)生更多的用武之地，那就是廣大的農(nóng)村地區(qū)。城市在快速的發(fā)展，可是農(nóng)村地區(qū)卻還是比較落后的，信息閉塞，經(jīng)濟不發(fā)達，人民生活困難不少。因此，做為新一代大學(xué)生，我們有必要也應(yīng)該將自己的人生定位在更能體現(xiàn)自己價值的地方，而農(nóng)村就為我們提供了一個很好的發(fā)展平臺，也為我們大學(xué)生提供了一個展現(xiàn)自我的人生大舞臺，珍惜這屬于我們的機會，為社會做自己的貢獻。
一、實習(xí)目的
1、通過實習(xí)，接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場。
2、通過實習(xí)，收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料，為畢業(yè)論文選題的實踐性和針對性提供依據(jù)。
3、培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)。
4、親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求，提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念。
5、鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗，推動就業(yè)工作。
二、實習(xí)時間
20__-20__學(xué)年第_學(xué)期第_周到_周，共_周。(20__年_月_日～20__年_月_日)
三、實習(xí)地點
___
四、實習(xí)單位
__直營部
五、實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會
實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天(_月_日)我非常早滴就向__控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒有找到，此時，_老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達了實習(xí)單位：__有限公司。
剛進公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和_所長介紹了一下我們。_所長叫來了直營的主管_姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部)，向_姐說了一下我是__大學(xué)的實習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統(tǒng)計一下，各個超市的訂貨，統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部，對象是經(jīng)銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的__超市就是他的直接對象。
今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客，大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動，促進超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移，促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念，和銷售方法，更了解了什么叫真正的銷售。
第二天6點多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天_姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統(tǒng)計__訂貨的規(guī)格和數(shù)量，然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。
今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關(guān)。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負責(zé)實施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務(wù)部門的支持。每個部門內(nèi)部的團隊，各有各的職責(zé)和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門內(nèi)的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進行，增加銷售額，增加公司利潤。
第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經(jīng)營理念，團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關(guān)office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當(dāng)時我就好開心覺得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著_姐坐拿個_月份的銷售預(yù)估，練習(xí)了下一表通。還有_月份(上中下旬)的預(yù)估及達成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書本上學(xué)習(xí)的知識和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團隊的領(lǐng)導(dǎo)者要善于發(fā)揮，引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導(dǎo)、安排來發(fā)揮他的長處，這樣才能提高工作效率。通過培訓(xùn)來挺高員工的綜合素質(zhì)，有敏銳的眼光善于抓住機會，利用機會，發(fā)揮團隊的優(yōu)勢，合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù)，明確獎罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃，留有回旋的余地，這是今天學(xué)到的最重要的一點。
在辦公室里就這樣做了_天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨立完成了。到_月_號的時候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向，不善于表達，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到_姐的要求，經(jīng)常被罵。平時還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元，平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認真負責(zé)的把我?guī)У匠?，給我講一些陳列的基本知識，比如說陳列的原則。公司規(guī)定，產(chǎn)品的正面要正對走廊，而且有贈送等標(biāo)識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略，先進指前面沒有賣完的老產(chǎn)品，這次放的產(chǎn)品放在上次沒有賣完的產(chǎn)品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產(chǎn)品的堆壓，產(chǎn)生臨期品或者過期產(chǎn)品。
這天可以說學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結(jié)合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會，溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問題時，從自身找原因，找缺點。與相關(guān)的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點。虛心學(xué)習(xí)，接納別人的意見。作為一個領(lǐng)導(dǎo)者必須學(xué)會如何管理和引導(dǎo)員工，使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力，及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題，并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結(jié)合來激勵員工。做到公平對待每個員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調(diào)無聊，機械而重復(fù)，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結(jié)果卻不同。總的來說態(tài)度要端正。
就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個周左右，到_月_日，我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產(chǎn)品價格高了很多，導(dǎo)致各個超市里有很多__年7、8月份的產(chǎn)品。實際也就是庫存的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1，__蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產(chǎn)品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復(fù)的一直做到實習(xí)結(jié)束，快結(jié)束的時候在超市還見到了因為產(chǎn)品的規(guī)格放錯位置，導(dǎo)致和標(biāo)價不一致，從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。
近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓，各個公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇，在價格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢，進行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略。快銷品的促銷活動一定要快準狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
這一個半月的實習(xí)使我學(xué)到了很多，學(xué)會了很多做人做事的道理，并把學(xué)到的理論和實際緊密的結(jié)合了起來。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過實習(xí)，通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習(xí)，培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求，提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗，推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。