酒店工作總結(jié)年度

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春花秋實(shí),寒暑往來,我們將迎接來又一個(gè)春天,春天是美好的,令人向往的,但要走好必須清楚過去的一切是否完美,因此_年的護(hù)理工作將總結(jié)如下,其經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)會(huì)指導(dǎo)我們今后的思路,帶領(lǐng)全體護(hù)理人員為提高護(hù)理工作水平而拼搏奮斗。

一、堅(jiān)持以法律為準(zhǔn)繩,依法執(zhí)業(yè),提升信任工作。

在當(dāng)今醫(yī)療糾紛增多的今天,護(hù)理人員心理、社會(huì)壓力也在逐漸加大,但做為管理者有責(zé)任把好依法執(zhí)業(yè)這道關(guān),對(duì)沒有取得執(zhí)業(yè)資格的護(hù)士進(jìn)行嚴(yán)格考核考評(píng),跟班工作,不允許自行倒班,不僅使護(hù)理質(zhì)量得到保證,也使病人的權(quán)益得到了保障,保證了護(hù)理隊(duì)伍中人員素質(zhì)和質(zhì)量,今年新招聘的兩名護(hù)士都是已取得執(zhí)業(yè)證的人員,確保了在為患者治療的過程中得到高技術(shù)護(hù)理人員的呵護(hù)和治療。

二、堅(jiān)持以等級(jí)醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)指南,提升管理工作。

借等級(jí)醫(yī)院評(píng)審的東風(fēng),以等級(jí)醫(yī)院評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)做為工作的指南,制定了護(hù)理部及及護(hù)士長考核標(biāo)準(zhǔn),完善了護(hù)理缺陷上報(bào)制度等,使護(hù)理工作做到有章可尋,有據(jù)可依。各種會(huì)議都如期按時(shí)進(jìn)行了召開,確實(shí)通過規(guī)范的管理,使科室護(hù)士長心里明白了該干什么,如何干,例會(huì)每月開2~4次;護(hù)理工作會(huì)議業(yè)務(wù)院長每季參加一次;每月進(jìn)行檢查工作匯報(bào)總結(jié)一次;質(zhì)控會(huì)議每季進(jìn)行一次;每季召開教學(xué)例會(huì)一次;護(hù)理部每季對(duì)中重度缺陷進(jìn)行分析一次;滿意度調(diào)查科室每月一次,護(hù)理部每季一次,護(hù)士長夜間查房每月反饋一次,護(hù)理查房大查房一次,各科定自查二次,質(zhì)量分析會(huì)及缺陷分析會(huì)各科室每月一次,都達(dá)到了規(guī)范所要求的標(biāo)準(zhǔn)。也真正地通過這些活動(dòng)使護(hù)理問題得到了及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)整改,使各項(xiàng)護(hù)理工作逐步規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,護(hù)理質(zhì)量有了較大的提升,確保了全年護(hù)理安全無事故,重度缺陷為零。

三、堅(jiān)持以人為本,以病人為中心的人性化護(hù)理,提升服務(wù)工作。

人性化護(hù)理工作在我院將進(jìn)兩年,其間全體護(hù)理人員逐步努力的去用心為患者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓患者從心底感到滿意。一年中各科室都推出了自己新的服務(wù)舉措。如:只要有人走進(jìn)辦公室就有一名護(hù)士起立去問候;從患者入院到出院健康教育個(gè)貫穿始終,對(duì)出院病人進(jìn)行家訪,婦產(chǎn)科送產(chǎn)婦出院等,使病人滿意度始終保持在89%以上,護(hù)理糾紛為零。護(hù)理投訴為零,提升了護(hù)理人員的意識(shí)和溝通技巧,并且在護(hù)理查房中也貫穿了以人性化的理念去護(hù)理病員,服務(wù)病員,從而提升了護(hù)理服務(wù)工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)及患者的好評(píng)。

四、堅(jiān)持人才培訓(xùn)力度加大,提升人員素質(zhì)。

醫(yī)院的發(fā)展關(guān)鍵是否有人才,有了人才容易創(chuàng)新,容易出成績,在一年中全院業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)十次,各科每月堅(jiān)持學(xué)習(xí)2次;護(hù)理查房每科二次,全院大查房一次;每月護(hù)理技術(shù)考核一次,全部合格率100%;三基理論全院培訓(xùn)一次,考核一次;積極開展科研活動(dòng),內(nèi)科的科研論文已報(bào)送廠里參加醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理創(chuàng)新項(xiàng)目評(píng)選,其它項(xiàng)目也初見成效;繼續(xù)再教育考核每季一次,從而提高了全體護(hù)理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),今年有三名護(hù)士長到太原省衛(wèi)生廳參加培訓(xùn),全體護(hù)士長參加了護(hù)理部組織的院感和護(hù)理新知識(shí)、新理論的培訓(xùn)。從而提高了她們的管理意識(shí)和管理水平,使我院的管理水平有了大的提升。

五、堅(jiān)持以護(hù)理質(zhì)量為主線,提升護(hù)理工作質(zhì)量。

以質(zhì)量求發(fā)展這是大家都明白的道理,認(rèn)真實(shí)施兩級(jí)網(wǎng)絡(luò)管理,職責(zé)明確,分工明確,每周、每月堅(jiān)持自查,抽查考核,及時(shí)反饋,及時(shí)整改。臨床科室告知程序隨時(shí)進(jìn)行抽查,晨會(huì)還進(jìn)行了三基理論提問,特別是護(hù)理病歷進(jìn)行及時(shí)檢查,不規(guī)范者及時(shí)反饋,使護(hù)理病歷的質(zhì)量逐月提高。從十月份起執(zhí)行了規(guī)范性護(hù)理查房,通過制定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各科每月護(hù)理查房進(jìn)行考評(píng),提高大家的積極性,對(duì)業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,規(guī)避醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)起了積極的作用,院內(nèi)感染工作在護(hù)理檢查中也重點(diǎn)之一,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出,及時(shí)改正,杜絕了問題的再次發(fā)生。

一年中存在問題主要有以下幾個(gè)方面:

1.護(hù)理管理者的業(yè)務(wù)及管理水平需再提高,其管理創(chuàng)新意識(shí)欠佳。

2.護(hù)理人員積極進(jìn)取的精神還未充分調(diào)動(dòng)起來,經(jīng)常是被動(dòng)地去做。

3.科研工作是護(hù)理管理的薄弱項(xiàng)目。

4.護(hù)理人員整體工作能力還有待提升。

5.流程及問題管理工作不到位。

總之在全年工作中,由于有院領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心以及全體護(hù)理同仁們的齊心協(xié)力,使我院護(hù)理工作上了一個(gè)新的臺(tái)階,各方面有了一定進(jìn)步,基本達(dá)到了原計(jì)劃的目標(biāo):一人一針一管一用滅菌執(zhí)行率達(dá)100%.

護(hù)理技術(shù)合格率達(dá)100%

基礎(chǔ)護(hù)理合格率達(dá)100%

特護(hù)、一級(jí)護(hù)理合格率≥85%護(hù)理文書書寫合格率≥90%

急救物品完好率100%

常規(guī)器械消毒滅菌合格率達(dá)100%

一次性注射器、輸液(血)器焚燒100%

褥瘡發(fā)生次數(shù)0

護(hù)理事故發(fā)生次數(shù)0

_年,護(hù)理工作將借醫(yī)院評(píng)審之風(fēng),向一個(gè)制度化、規(guī)范化、科學(xué)化醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理的發(fā)展軌道,立足大局,扎實(shí)工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,提高護(hù)理工作質(zhì)量,提高護(hù)理管理能力,提高護(hù)理勞動(dòng)效率,提高護(hù)理工作的落實(shí)力,將護(hù)理工作做好、做細(xì),做實(shí),努力實(shí)現(xiàn)護(hù)理工作在新一年中有新突破,新跨越,新提升,新效果,為清華醫(yī)院醫(yī)院的可持續(xù)發(fā)展,為等級(jí)醫(yī)院的評(píng)審達(dá)標(biāo)做到自己的成績。

酒店工作總結(jié)年度篇2

20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:

一、酒店出納工作總結(jié)

1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

2、清理客戶欠費(fèi)名單,并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費(fèi)的催收工作。

3、核對(duì)保險(xiǎn)名單,與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù),完成對(duì)我酒店職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。

4、做好20__年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。

二、其他工作

1、迎接酒店評(píng)估,準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。

2、迎接審計(jì)部門對(duì)我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì),并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

除此之外,按照酒店部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作,在本年度出納工作中:

1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。

2、及時(shí)收回酒店各項(xiàng)收入,開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店工作總結(jié)年度篇3

_年已悄然謝幕,_x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為_年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下_年工作思路,希望各位給予指正。

一、_年工作總結(jié)

回顧_年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把_年工作總結(jié)如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在_年注意改進(jìn);

3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;

4、個(gè)人劣勢(shì)分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;

⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為。

二、_年工作計(jì)劃

展望充滿挑戰(zhàn)的_年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在_年開端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、總體工作計(jì)劃描述

一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、__年具體工作計(jì)劃

⑴明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在__年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作:__年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

酒店工作總結(jié)年度篇4

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)畢業(yè)一年了,我順利地完成了一個(gè)學(xué)生到一名酒店企業(yè)職工的轉(zhuǎn)變,思想上、學(xué)習(xí)上、業(yè)務(wù)技能上都有很大提高。進(jìn)步的同時(shí),我的心里裝滿濃濃的感念,是領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷、同事們的無私幫助激勵(lì)了我的成長,這種在人生轉(zhuǎn)軌的關(guān)鍵時(shí)期所受的鼓舞,將使我受用終生。

第一次邁入酒店企業(yè)的大門,我的內(nèi)心是茫然的,這呈現(xiàn)在眼前的陌生的一切,不知能夠帶給我怎樣的人生。師傅們的目光鼓勵(lì)了我,領(lǐng)導(dǎo)的叮嚀安撫了我,我感到我并不是一個(gè)初來乍到的孤單的孩子,如同親人一樣接納我的這個(gè)人群,令我感到火一樣的溫暖。辦公室的工作是瑣碎而繁雜的,許多東西要學(xué)要把握,而我學(xué)的是英文專業(yè),與辦公室的業(yè)務(wù)毫不相干,怎樣才能干好它?干一行愛一行,領(lǐng)導(dǎo)是這么教誨我的,師傅們是這么說的。只要工夫深,鐵杵磨成針。我積極努力地工作著,不懂就問,不會(huì)就學(xué),不好就練。以一個(gè)戰(zhàn)斗者的姿態(tài),迎接著這種全新的挑戰(zhàn)。

文字工作是辦公室工作的重頭戲。一年以來,總廠各種總結(jié)、匯報(bào)以及先進(jìn)事跡材料不計(jì)其數(shù),我把工作的壓力下當(dāng)成是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任、工作給予我的歷練。我認(rèn)真地對(duì)待每一份材料,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求反復(fù)修改,直到領(lǐng)導(dǎo)滿意為止。為了宣傳總廠的先進(jìn)事跡,樹立企業(yè)形象,我把上報(bào)企業(yè)信息當(dāng)作自己義不容辭的職責(zé),一年上報(bào)信息35條,在對(duì)外宣傳報(bào)道中發(fā)揮了自己的作用。經(jīng)過一年的磨練,我感到自己的文字水平有很大提高,工作起來感到越發(fā)得心應(yīng)手了。

此外,我還認(rèn)真抓好人事、勞資工作,負(fù)責(zé)辦理總廠人事、勞資、醫(yī)保、統(tǒng)籌基金及離退休人員管理服務(wù)等,這對(duì)我來說是全新的領(lǐng)域,而涉及職工利益的事更來不得半點(diǎn)差錯(cuò)。為此,我在業(yè)余找來相關(guān)的書籍進(jìn)行學(xué)習(xí),并向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,將理論實(shí)際緊密結(jié)合,認(rèn)真做好各項(xiàng)勞資醫(yī)療報(bào)銷和工資臺(tái)帳以及供暖費(fèi)、藥費(fèi)報(bào)銷等工作,及時(shí)編報(bào)人事、勞資報(bào)表并立卷歸檔,在各項(xiàng)工資統(tǒng)計(jì)、資料管理及分析工作中做到一絲不茍、精益求精,圓滿完成了每一筆報(bào)銷、統(tǒng)計(jì)以及人事勞資管理業(yè)務(wù)。我以孜孜以求的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)贏得了職工的好評(píng),大家稱我是信得過的好管家。

我積極參與工會(huì)的各項(xiàng)工作,包括準(zhǔn)備工會(huì)建家基礎(chǔ)材料、慰問困難職工等,并積極參加總公司及區(qū)公司工會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng),如秧歌比賽、保鈴球比賽和七一歌詠比賽等,受到了職工的歡迎和好評(píng)。我還積極協(xié)作黨支部作好各項(xiàng)工作,在防禽流感工作、廠務(wù)公開等各項(xiàng)工作中發(fā)揮了自己的作用。

在完成好本職工作的同時(shí),我還積極發(fā)揮年輕人的優(yōu)勢(shì),熱情幫助其他同事解決工作中的困難,如解答電腦網(wǎng)絡(luò)方面的問題和文件打印等工作。在去年年底給退休職工發(fā)放慰問品的工作當(dāng)中,我負(fù)責(zé)打印五百多名退休職工的名單,并逐一電話通知領(lǐng)取,受到了大家的好評(píng),這使我越來越感到幫助別人的樂趣。

回首往日,我覺得可以用幾個(gè)詞來形容我心中的感受,第一個(gè)便是收獲。是的,我只作了我應(yīng)該做的,卻收獲了太多東西。在我有限付出的同時(shí),我收獲了成果,收獲了成長,收獲了大家的信任,收獲了圍繞在身邊的濃濃的企業(yè)溫情。這是企業(yè)所給予我的,也是激勵(lì)我迅速成長的源泉。

在收獲的基礎(chǔ)上,我也在不斷地感悟。我越發(fā)感到自己的進(jìn)步首先需要思想上的動(dòng)力做保證,我感到身邊黨員的作用,感到他們于職工的先進(jìn)性和光榮性,感受到黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用是我們戰(zhàn)勝一切困難的法寶。我在協(xié)助黨支部工作的同時(shí),鄭重地遞交了入黨申請(qǐng)書。我悄悄地向身邊黨員學(xué)習(xí),嚴(yán)格地要求自己首先作到在思想上入黨,在工作中不忘自己身為入黨積極分子的身份,按時(shí)上交思想?yún)R報(bào)和學(xué)習(xí)感想,在總廠黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,在總廠黨員同志們先鋒模范作用的帶動(dòng)下,我的思想覺悟一步步提高,我渴望自己有一天也能跨入這個(gè)先進(jìn)者的行列,以一名共產(chǎn)黨員的光榮稱號(hào)為黨組織增光添彩。

我感到,身為辦公室的工作人員,要積極發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手作用,充分體諒領(lǐng)導(dǎo)的難處,盡努力為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,使領(lǐng)導(dǎo)能夠集中精力到辦企業(yè)的大事中去。比如在為職工報(bào)銷供暖費(fèi)的工作中,我從容面對(duì)接踵而來的供暖公司,能擋則擋,為領(lǐng)導(dǎo)分憂。

此外,作為煤炭行業(yè)的一名職工,我感到學(xué)習(xí)的緊迫性。所謂學(xué)海無涯,在知識(shí)爆炸的年代,現(xiàn)有的知識(shí)水平是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。人才是企業(yè)第一資源。隨著企業(yè)不斷深入的發(fā)展,只有不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,才能滿足企業(yè)發(fā)展的需求。為此,我在業(yè)余時(shí)間參加了研究生班的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中不斷豐富自己、提高自己,隨時(shí)準(zhǔn)備在企業(yè)需要時(shí)貢獻(xiàn)自己的才智。

工作以來我感觸最深的,就是總廠的工作氛圍。領(lǐng)導(dǎo)平易近人,如同長輩一樣和藹可親;同事們善良樸實(shí),無微不至地給我關(guān)心。象對(duì)待徒弟一樣傳授我技能,象對(duì)待孩子一樣包容我的缺點(diǎn)。我很幸運(yùn),我溶入了這樣一一個(gè)團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的集體,溶入了這樣一個(gè)溫暖的大家庭。它鼓勵(lì)我進(jìn)步,激勵(lì)我成長,并無時(shí)不刻地提醒著我,這種團(tuán)結(jié)一心、攜手并進(jìn)的企業(yè)合力,是企業(yè)寶貴的財(cái)富,是能夠破除一切阻礙、乘風(fēng)前行的助推器!

回首過去,我深感欣慰,我從一名不諳世事的學(xué)生,成長為一名要求進(jìn)步的酒店企業(yè)職工,各種滋味只有自己體會(huì)。人生的道路剛剛開始,這工作第一年所給予我的啟示將會(huì)成為我不斷前行的堅(jiān)實(shí)動(dòng)力!我會(huì)不斷思索和尋求,用全部的青春和熱血,為總廠的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的一份力量,書寫我的人生中濃墨重彩的一頁!

酒店工作總結(jié)年度篇5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:

大家下午好!我是前廳部的大堂副理趙軍,很高興能主持今天的表彰大會(huì)。

在剛剛過去的20__年,我們秦瓊集團(tuán)全體員工在集團(tuán)公司董事會(huì)的帶領(lǐng)下,只爭(zhēng)朝夕、奮力拼搏,取得了可喜的業(yè)績:秦瓊集團(tuán)作為以科技發(fā)展、房地產(chǎn)投資和酒店管理為主業(yè),以教育投資、商業(yè)管理和物業(yè)服務(wù)為輔業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略業(yè)已確定;秦瓊海景酒店成功投入試運(yùn)營;秦瓊博鰲地產(chǎn)項(xiàng)目、秦瓊?cè)齺喌禺a(chǎn)項(xiàng)目已開始前期開發(fā)的各項(xiàng)工作;秦瓊科技有限公司與中國移動(dòng)海南分公司的戰(zhàn)略合作正式啟動(dòng);秦瓊海景酒樓、秦瓊海景名店城、秦瓊國際會(huì)議中心也于20__年元旦盛大開業(yè)。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程,展望及計(jì)劃新年度未來工作,表彰先進(jìn)集體及個(gè)人,做好新年度工作總動(dòng)員,在這個(gè)迷人的下午,在這金碧輝煌的秦瓊國際會(huì)議廳,我們隆重召開秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會(huì)。 首先我來宣讀一下大會(huì)的流程:本次大會(huì)的流程共有六項(xiàng),1.董事長發(fā)言 2.酒店副總經(jīng)理發(fā)言 3.酒店各部門經(jīng)理發(fā)言 4.最佳員工代表發(fā)言 5.最佳管理人員代表發(fā)言 6.各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)。

下面我宣布秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會(huì)正式開始。(鼓掌)首先有請(qǐng)秦瓊集團(tuán)董事長張峰先生做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望!有請(qǐng)董事長! (董事長發(fā)言。)

感謝董事長熱情洋溢的講話,從董事長的話里,我們看到了更多、更大的希望,所以我們要一如繼往的努力奮斗,與秦瓊一起成長。

秦瓊海景酒店作為秦瓊集團(tuán)目前最大的一個(gè)子公司,在剛剛過去的20__年取得了令人欣喜的成績,得到了集團(tuán)上下、業(yè)內(nèi)同行及客人的一致好評(píng)!下面有請(qǐng)秦瓊海景酒店副總經(jīng)理周平先生做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望。有請(qǐng)周總!

(周總發(fā)言。)

感謝周總的精彩發(fā)言!我們相信秦瓊海景酒店在周總的帶領(lǐng)下在新的一年將努力完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),再接再厲,再鑄輝煌以回報(bào)集團(tuán)公司的信任和厚愛!

秦瓊這個(gè)海景的大家庭是由很多的小家庭組成的,下面就請(qǐng)各個(gè)小家庭的領(lǐng)頭人即部門經(jīng)理依次上臺(tái)發(fā)言。首先上臺(tái)的是秦瓊集團(tuán)營銷中心總監(jiān)兼秦瓊海景酒店副總經(jīng)理劉峻先生。請(qǐng)舒總對(duì)整個(gè)集團(tuán)的營銷工作做以總結(jié)及展望!

大會(huì)第三項(xiàng)部門經(jīng)理的發(fā)言暫告一段落。下面進(jìn)入第四項(xiàng)。秦瓊海景酒店在過去一年取得的成績是和在坐的每一位分不開的,尤其是那些各方面表現(xiàn)突出的同事。其中有這么一位,她總是很和藹,很有耐心,我們都親切地稱呼他欣姐。下面有請(qǐng)最佳員工代表銷售部的黎嘉欣上臺(tái)發(fā)言。

秦瓊的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實(shí)無華的員工隊(duì)伍,更在于有一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)又熱心幫助員工成長的管理隊(duì)伍,所以我們才是海景的一家人。下面有請(qǐng)這支隊(duì)伍的杰出代表客房部的王海強(qiáng)主管上臺(tái)發(fā)言。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:下面將進(jìn)入我們今天最重要、也是大家最期待的一個(gè)環(huán)節(jié),那就是頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。 第一個(gè)組獎(jiǎng)項(xiàng)是最佳部門和最佳班組獎(jiǎng)。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳部門獎(jiǎng)的是客房部。獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳班組獎(jiǎng)的是西餐廳早餐組。 請(qǐng)獲獎(jiǎng)的部門和班組派代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

有請(qǐng)秦瓊集團(tuán)董事長張峰先生為獲獎(jiǎng)的部門和班組頒獎(jiǎng)。大家熱烈歡迎!

讓我們以熱烈的掌聲再次祝賀獲獎(jiǎng)的部門和班組。接下來的獎(jiǎng)項(xiàng)是最佳主管獎(jiǎng)和最佳領(lǐng)班獎(jiǎng)。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳主管獎(jiǎng)的是李春威,王海強(qiáng),黃飛。獲得最佳領(lǐng)班獎(jiǎng)的是林冬花,符燕妮,高香蓮。請(qǐng)獲獎(jiǎng)的同事上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

有請(qǐng)秦瓊海景酒店副總經(jīng)理周平先生為獲獎(jiǎng)的主管和領(lǐng)班頒獎(jiǎng)。大家熱烈歡迎!

秦瓊海景酒店能取得如此喜人的業(yè)績,是和我們?cè)谧拿恳晃粯銓?shí)的秦瓊?cè)朔植婚_的。因此我們今天的最后一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)頒給那些在一線崗位上默默無聞卻無私奉獻(xiàn)的同事。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳員工獎(jiǎng)的是孫明珠,詹達(dá)飛,黎嘉欣。請(qǐng)獲獎(jiǎng)的同事上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。 有請(qǐng)秦瓊海景酒店副總經(jīng)理劉峻先生為獲獎(jiǎng)的同事頒獎(jiǎng)。大家熱烈歡迎!

臺(tái)上的各位精英都是我們秦瓊的楷模,是我們學(xué)習(xí)的榜樣。掌聲再次送給他們!尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:隨著最后一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的落定,我們今天的表彰大會(huì)也即將和您說再見了!回首20__年,我們一路艱辛,一路汗水,但是我們收獲了榮譽(yù);展望20__年,我們滿懷希望,滿懷理想,滿懷信念,我們將持之以恒。我們堅(jiān)信在集團(tuán)公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店周總的帶領(lǐng)下,在全體秦瓊?cè)说呐ο?,秦瓊的明天一定?huì)更好! 各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會(huì)到此結(jié)束,謝謝各位的光臨!

酒店工作總結(jié)年度篇6

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家下午好!

很榮幸能成為今天年度總結(jié)表彰、工作布置大會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)主持。

在這辭舊迎新、萬象更新的喜慶時(shí)刻,酒店送走了緊張忙碌的豬年,迎來了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開拓創(chuàng)新的豬年。

今天,在這里酒店召開隆重而熱烈的年度大會(huì),認(rèn)真總結(jié)20__年取得的各項(xiàng)成績和不足;隆重表彰20__年度為酒店發(fā)展有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工、基層管理者、部門管理者以及優(yōu)秀部門;同時(shí)安排布署20__年度主要工作事項(xiàng)。 接下來,讓我介紹一下出席本次大會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo),他們是萬盛國際大酒店喻春喜總經(jīng)理,感謝您的到來;集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)王佩玉女士,同樣歡迎您的到來;萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理,同樣歡迎您的帶來,;萬盛國際大酒店邵友林副總經(jīng)理,同樣歡迎您的到來;

接下來,我向大家簡單介紹一下大會(huì)的流程,大會(huì)一共分為4項(xiàng)內(nèi)容:

第一、由萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理致詞并對(duì)酒店20__年度進(jìn)行簡要總結(jié)。 第二、酒店各部門負(fù)責(zé)人做20__年工作總結(jié)匯報(bào);

第三、由萬盛國際大酒店總經(jīng)理總結(jié)發(fā)言并對(duì)20__年工作提出期望和要求; 第四、20__年度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)典禮;

現(xiàn)在,我宣布:大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng),有請(qǐng)萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理王總致辭并對(duì)酒店20__年度進(jìn)行簡要總結(jié)。

有請(qǐng)王總。

謝謝王總。

剛才王總的總結(jié)報(bào)告可以說是對(duì)過去一年存在的許多問題,進(jìn)行了高屋建瓴的總結(jié)和分析,更對(duì)未來一年的工作提出了細(xì)致的規(guī)劃。相信這份總結(jié)一定會(huì)在20__年酒店全年工作中,起到承上啟下,推波助瀾的重要作用。

接下來,大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng),有請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人依次對(duì)20__年部門工作進(jìn)行述職報(bào)告。

首先有請(qǐng)酒店分管工程部、保安部的副總經(jīng)理邵總進(jìn)行年度總結(jié)報(bào)告,請(qǐng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理做好準(zhǔn)備;

有請(qǐng)邵總。

謝謝邵總,請(qǐng)邵總就座;接下來有請(qǐng)財(cái)務(wù)部付經(jīng)理給大家做年度總結(jié)報(bào)告,請(qǐng)銷售部高經(jīng)理做準(zhǔn)備。

謝謝付經(jīng)理精彩細(xì)致的報(bào)告,接下來有請(qǐng)高經(jīng)理為大家匯報(bào)20__年度的工作總結(jié),請(qǐng)餐飲部喻經(jīng)理做準(zhǔn)備。

謝謝高經(jīng)理的報(bào)告,接下來有請(qǐng)餐飲部喻經(jīng)理進(jìn)行整個(gè)部門年度總結(jié)報(bào)告;請(qǐng)寬田火鍋顏經(jīng)理做準(zhǔn)備。

謝謝喻經(jīng)理對(duì)20__年度餐飲部認(rèn)真細(xì)致的分析報(bào)告,請(qǐng)喻經(jīng)理就座。同時(shí)有請(qǐng)負(fù)責(zé)寬田火鍋的顏經(jīng)理進(jìn)行寬田火鍋20__年工作計(jì)劃匯報(bào)。

謝謝顏經(jīng)理匯報(bào)20__年寬田火鍋營運(yùn)計(jì)劃,目標(biāo)明確,思路清晰,謝謝顏經(jīng)理!下面有請(qǐng)工程部何經(jīng)理進(jìn)行年度總結(jié)報(bào)告。

謝謝何經(jīng)理的精彩總結(jié),工程部是我們的后勤保障部門,可以說通過成本控制,每節(jié)約出來的一分錢,都是酒店的純利潤,在這里也希望我們酒店所有的員工,在新的一年里,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),我們從自己做起,由自己帶動(dòng)小組,由小組帶動(dòng)部門,在由部門帶動(dòng)整個(gè)酒店,通過節(jié)約實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。

再次謝謝何經(jīng)理,接下來有請(qǐng)采購部喻經(jīng)理進(jìn)行年度總結(jié)匯報(bào)。

謝謝喻經(jīng)理,接下來有請(qǐng)行政人事部代主管進(jìn)行述職報(bào)告,有請(qǐng)代主管。

謝謝代主管精彩的總結(jié),可以說行政人事部在各部門溝通、企業(yè)文化打造、服務(wù)關(guān)心員工等方面,擔(dān)負(fù)著重任。在這里也希望我們所有的同事,無論是在生活還是工作方面,積極的提出建議和意見,讓我們匯集微小的力量,一起創(chuàng)造奇跡。

接下來就由我代表策劃部進(jìn)行年度總結(jié)報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事指正!

我的總結(jié)完畢,謝謝大家!

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,過去的一年里酒店得到了很好的發(fā)展,20__酒店行業(yè)形勢(shì)雖然嚴(yán)峻,但是我們堅(jiān)信在喻總和王總的帶領(lǐng)下,在全體同仁的共同努力下大膽革新,酒店一定能夠克服行業(yè)危機(jī),開拓了無可限量的燦爛前景,希望大家在新的一年里,再接再勵(lì),眾志成城爭(zhēng)取更大的進(jìn)步和勝利!

這些成績和進(jìn)步當(dāng)然離不開喻總的正確領(lǐng)導(dǎo)和公司全體同仁的共同努力!

新的一年,喻總對(duì)我們將提出哪些期望和要求呢?那么接下來讓我們進(jìn)行大會(huì)第三項(xiàng),讓我們以熱烈的掌聲歡迎萬盛國際大酒店喻春喜總經(jīng)理給全體同仁進(jìn)行總結(jié)講話。

掌聲有請(qǐng)喻總。

剛才喻總在講話中不僅肯定了我們大家的努力成果,也對(duì)過去一年存在的許多問題進(jìn)行了高屋建瓴的總結(jié)和分析,更對(duì)未來一年的工作提出了新的期望和要求。

在這樣嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境下,這些成果的取得,離不開全體人員的努力,更離不開那些戰(zhàn)斗在平凡崗位上默默奉獻(xiàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的同事。他們是平凡的,但是,他們是公司最可愛的人!我代表公司向這些默默無聞的一線員工道一聲:你們辛苦啦,謝謝你們!!萬盛國際大酒店感謝你們!

對(duì)此酒店決定對(duì)各條戰(zhàn)線上做出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工代表給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),現(xiàn)在,我宣布:大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng),給優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)。

首先要搬出的是優(yōu)秀員工獎(jiǎng),我念到名字的請(qǐng)依次上場(chǎng),他們分別是

同時(shí)有請(qǐng)邵總給優(yōu)秀員工頒發(fā)500元獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書。(音樂配合)

謝謝邵總,請(qǐng)邵總就坐,請(qǐng)獲獎(jiǎng)員工往后退后一步。

謝謝大家,請(qǐng)各位就座!

接下來搬出的是優(yōu)秀管理人員,他們分別是

同時(shí)有請(qǐng)集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)王佩玉女士,為獲獎(jiǎng)人員分別頒發(fā)800元獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書。

謝謝,王總,請(qǐng)王總就坐,請(qǐng)獲獎(jiǎng)管理人員往后退一步。

接下來搬出的是優(yōu)秀部門管理者獎(jiǎng),他們分別是

同時(shí)有請(qǐng)萬盛國際大酒店執(zhí)行總經(jīng)理王總,為獲獎(jiǎng)人員頒發(fā)1200元獎(jiǎng)金和榮譽(yù)證書。

謝謝王總,請(qǐng)王總就坐,請(qǐng)獲獎(jiǎng)部門管理人員往后退一步。

接下來讓我們搬出最后一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),優(yōu)秀部門獎(jiǎng),準(zhǔn)備好你們的掌聲,他們是房務(wù)部呢還是銷售部呢,好了,現(xiàn)在我宣布獲得20__年度優(yōu)秀部門獎(jiǎng)的

是。。。。請(qǐng)派代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

同時(shí)有請(qǐng)萬盛國際大酒店總經(jīng)理喻總,為其頒獎(jiǎng)。

謝謝喻總,也請(qǐng)喻總就坐。

在這里呢我也想采訪一下獲獎(jiǎng)的員工,看看他們有什么話想說。

聽了他們的話,內(nèi)心深處多出了很多感動(dòng),榜樣的力量是無窮的,以上優(yōu)秀員工,是我們?nèi)f盛國際大酒店的明星和代表,也是我們學(xué)習(xí)的楷模。由于名額的

限制,還有許多在不同的崗位上有突出貢獻(xiàn)的無名英雄沒有在此一一受到表彰。 但是,一分耕耘一分收獲,公司會(huì)永遠(yuǎn)記住你們!

今天的大會(huì)開得非常成功,會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈高漲,這是一個(gè)團(tuán)結(jié)的大會(huì),是一個(gè)催人奮進(jìn)的大會(huì),也是一個(gè)把壓力變成動(dòng)力的大會(huì)。這次大會(huì)讓我們看到了20__年的成績和不足,也看到了20__年新的曙光和希望。

我們有理由相信:20__年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,全體人員團(tuán)結(jié)在以喻總為核心的周圍,團(tuán)結(jié)一直,大膽革新,我們的酒店一定會(huì)譜寫出更加輝煌絢麗的新篇章!

最后,祝全體人員20__年愉快,身體健康,合家歡樂,馬上發(fā)大財(cái)!!

現(xiàn)在我宣布:會(huì)議到此結(jié)束,謝謝大家,再次感謝大家!!謝謝!!!

請(qǐng)?jiān)谝慌啪妥频瓴块T管理人員上臺(tái)與獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌傲裟睢?/p>

酒店工作總結(jié)年度篇7

本人__,__俱樂部總經(jīng)理兼___大酒店總經(jīng)理,在peter董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就_年度的工作匯報(bào)

一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定_年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,_年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

_年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.0__元,實(shí)際收入為2329.6__元,完成率為62.8__。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.4__,實(shí)際收入為1648.6__,完成率為102.1__。其中西餐計(jì)劃收入為40__元,實(shí)際收入為436.2__元,完成率為108.__,客房計(jì)劃收入為118__元,實(shí)際完成114__元,完成率為96.__。

為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至5__/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定?! 【频旯芾淼囊?guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自_年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):

一月份制定_年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。

八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。 九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在_年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1__(見下圖): 針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。

針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。

再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為__。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。

?廈門亞洲海灣大酒店

_年7月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程: 1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9__。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9__別墅裝修;主樓裝修完成9__(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8__。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成9__;酒店停車場(chǎng)完成9__;酒店噴水池完成9__;草地照明完成9__;

二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.__元。(附已簽合同明細(xì)表) 三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)

_年8月,酒店確立全體人員編制為30__。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22__,主要為:行政辦__,財(cái)務(wù)部2__,前廳部3__,管家部3__,餐飲部3__,營銷推廣部__,人力資源部__,廚房3__,采購部__,工程部1__,保安部2__。以上數(shù)據(jù)未包含_年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?shí)習(xí)期從_年1月3日至_年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30__)的8__左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9__以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化

經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店知名度,

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41__,旅行社5__。

通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在_年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

特此報(bào)告。

酒店工作總結(jié)年度篇8

20__年即將度過,我們充滿信心地迎來20__年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了'安全、經(jīng)營、服務(wù)'三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢(shì)制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍?span>租率和平均房價(jià)比20__年都有一定的提高。

2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購 庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于'儀表、微笑、問候'等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定'安保方案'等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)'精氣神'。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

三、存在的問題

1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠,營銷意識(shí)欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

四、明年主要工作:

1、全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

4、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

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