自20__年7月調(diào)到餐廳擔(dān)任庫(kù)房管理員以來(lái),我認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理制度,勤學(xué)苦練,認(rèn)真總結(jié),嚴(yán)格要求自己,較好地完成了工作任務(wù)。
在日常工作中,我嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),認(rèn)真執(zhí)行入庫(kù)程序,做好進(jìn)銷存的每一道手續(xù)。從驗(yàn)收—開具入庫(kù)單—合理擺放物資—按調(diào)撥單或配送單出庫(kù)并開具出庫(kù)單—定期盤庫(kù)—出入庫(kù)臺(tái)賬。慢慢地在一系列的程序中我也總結(jié)出了一些工作方法,為提高工作效率起到了一定的作用。
一、驗(yàn)收。
嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)不僅是我的工總職責(zé)也是整個(gè)餐飲行業(yè)的道德底線。物資送到后首先按送貨清單對(duì)已到物資的外觀、質(zhì)量、數(shù)量和重量檢驗(yàn)、價(jià)格進(jìn)行核對(duì),并做好記錄,然后按合同或訂單的要求,對(duì)要求檢驗(yàn)內(nèi)在質(zhì)量的物資必須抽樣送檢,不符合要求的物資一律不準(zhǔn)入庫(kù)。做到物資的及時(shí)驗(yàn)收是庫(kù)房管理的第一步。
二、物資出入庫(kù)與臺(tái)賬建立。
做好出入庫(kù)管理是庫(kù)房管理的重中之重。在驗(yàn)收核對(duì)無(wú)誤后,開具入庫(kù)單,認(rèn)真總結(jié)每次入庫(kù)的價(jià)格,做到價(jià)格方面的控制,同時(shí)保留原送貨清單以備查閱;出庫(kù)物品憑調(diào)撥單或配送單出庫(kù)并開具出庫(kù)單,出庫(kù)單必須有主管領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)物人簽字,做到交接手續(xù)完備,中間無(wú)任何脫節(jié)。當(dāng)出庫(kù)物資需要發(fā)貨時(shí),須按客戶的具體要求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。當(dāng)發(fā)生出入庫(kù)時(shí),每完成一筆,除及時(shí)填寫出入庫(kù)單外還要及時(shí)做好出入庫(kù)臺(tái)賬,在此期間定期做好庫(kù)存盤點(diǎn)和日常檢查,確保物資庫(kù)存盤點(diǎn)與出入庫(kù)臺(tái)賬相符,當(dāng)零星物資缺少應(yīng)及時(shí)上報(bào)采購(gòu),確保庫(kù)房管理的順利進(jìn)行。出入庫(kù)程序繁瑣易出錯(cuò),減少出入庫(kù)單填寫的錯(cuò)誤,保證物資入庫(kù)單據(jù)傳遞的及時(shí)性,是驗(yàn)證我們工作態(tài)度的最直接的表現(xiàn)。
三、物資的合理擺放。
當(dāng)成批貨物入庫(kù)時(shí),會(huì)給有限空間的庫(kù)區(qū)造成整理擺放難度,這時(shí)根據(jù)貨物的類別和特征分門別類存放,合理堆碼與苫墊就顯得尤為重要。另外根據(jù)貨物的性質(zhì)和保管要求,控制儲(chǔ)存環(huán)境,對(duì)普通貨物進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)護(hù),也可以減少物資入庫(kù)后的損失率,提高庫(kù)位利用率,保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境良好。
四、加強(qiáng)安全管理。
不管任何時(shí)候防火防盜總是被人們最關(guān)注的,在安全管理方面我始終嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程和安全規(guī)定,進(jìn)行各種生產(chǎn)作業(yè)并掌握各種消防器材的合理配置和使用方法,嚴(yán)禁煙火入庫(kù),確保庫(kù)房安全。除此之外定時(shí)對(duì)庫(kù)房進(jìn)行打掃,保持庫(kù)內(nèi)清潔、通風(fēng)干燥,做好防潮、防腐工作,也能減少物資的損壞。
今后我還要繼續(xù)腳踏實(shí)地、勤勤懇懇、認(rèn)認(rèn)真真、努力完成各項(xiàng)工作,要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作,使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱!
現(xiàn)在的我一直在公司擔(dān)任倉(cāng)庫(kù)管理員,這是一個(gè)很重要的工作,公司的一切后勤物品和公司的物品都是儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)中,所以我的任務(wù)十分重大。不過在我工作了這么多年以后,我開始對(duì)我的跟著有了更深層面的認(rèn)識(shí),我可以做的更好了。不過倉(cāng)庫(kù)管理工作可是時(shí)刻不能大意的,在20__年中,我相信我會(huì)做的更好!
一、保證業(yè)務(wù)、工作流程的順利開展
1、對(duì)于客戶的退貨產(chǎn)品回倉(cāng),以對(duì)應(yīng)的采購(gòu)?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉(cāng)庫(kù)核對(duì)貨單無(wú)誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購(gòu)單號(hào),并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。
2、倉(cāng)庫(kù)會(huì)根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉(cāng)儲(chǔ)條件,對(duì)儲(chǔ)存的產(chǎn)品安排適宜的場(chǎng)所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)全年無(wú)事故,對(duì)客戶提供一流的服務(wù)。
3、產(chǎn)品入庫(kù)會(huì)把好驗(yàn)收關(guān),對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫(kù)產(chǎn)品不符,倉(cāng)庫(kù)人員會(huì)迅速反映給總部,采取相應(yīng)措施。
4、產(chǎn)品出庫(kù)會(huì)把好復(fù)核關(guān),對(duì)于出庫(kù)產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù)必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對(duì)客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的損害。
5、20__年倉(cāng)庫(kù)會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況,合理化利用備貨計(jì)劃、進(jìn)出庫(kù)計(jì)劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲(chǔ)存計(jì)劃,保證客戶第一時(shí)間里拿到貨物,有個(gè)滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。
6、倉(cāng)庫(kù)會(huì)按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉(cāng)容、庫(kù)房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲?、垛距、分層。產(chǎn)品出庫(kù)按照先進(jìn)庫(kù)的先出,有效期在前的先出的原則辦理。
二、發(fā)貨和努力提高自身的管理
1、努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的認(rèn)識(shí),爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。
2、提點(diǎn)小意見:希望公司能在包裝上有所改裝,還有公司生產(chǎn)比較大的產(chǎn)品,把紙箱包裝改成木箱包裝,好對(duì)產(chǎn)品沒有損害。
3、協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時(shí)間控制,與柳市倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。
4、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實(shí)行分區(qū)管理,分級(jí)負(fù)責(zé)的制度,明確各級(jí)安全負(fù)責(zé)人對(duì)所在區(qū)域的倉(cāng)庫(kù)安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識(shí)和技能。
5、加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)出庫(kù)驗(yàn)收及清潔,安全工作,確保準(zhǔn)確無(wú)誤,加深對(duì)公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對(duì)客戶所咨詢的問題所提必答。
6、往后加大對(duì)倉(cāng)庫(kù)每周、月的清潔力度,保持庫(kù)容整潔、美觀、防潮。
20__年就要過去了,總結(jié)一年的工作,有成功的喜悅,也有失誤的愧疚。過去的一年,是我們部門全體員工奮力開拓的一年,更是每個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)成員接受挑戰(zhàn),逐步成長(zhǎng)的一年。為從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗(yàn),為以后的工作做好更充分的計(jì)劃準(zhǔn)備?,F(xiàn)將__年倉(cāng)庫(kù)管理工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、工作回顧及感想
自今年x月份進(jìn)入本公司以來(lái),在辦公室擔(dān)任文員工作。x月份時(shí),因倉(cāng)庫(kù)沒人管理,便調(diào)到倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作。剛進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)I(yè)務(wù)不太熟,在此期間,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
我是初次接觸倉(cāng)庫(kù)管理工作和對(duì)賬工作,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過一段時(shí)間的努力,現(xiàn)已基本勝任本職工作。
三、建立完善的倉(cāng)庫(kù)賬目,保證庫(kù)存數(shù)目和進(jìn)貨、配貨數(shù)目清晰準(zhǔn)確
從十月份以來(lái),逐步針對(duì)各種車型的配件建立起手工保管賬冊(cè)和電子賬冊(cè)?;谶@項(xiàng)工作的完成,在沖壓車間和采購(gòu)部同事的協(xié)助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時(shí)由于倉(cāng)庫(kù)的賬目日益完善清晰,更好的支持財(cái)務(wù)部門的工作。
四、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù)
認(rèn)真細(xì)致的做好各種車型配件的入庫(kù)出庫(kù)工作,根據(jù)各種車型進(jìn)行歸類擺放,消除了倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪的狀況。在改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的同時(shí)也為后續(xù)庫(kù)存統(tǒng)計(jì)工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的庫(kù)容庫(kù)貌成為倉(cāng)庫(kù)管理的一個(gè)長(zhǎng)期基礎(chǔ)工作。
五、認(rèn)真做好每月的對(duì)賬工作
經(jīng)過四個(gè)月的接觸,對(duì)這項(xiàng)工作的流程已經(jīng)較為熟悉,能夠嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對(duì)賬工作,保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤,與財(cái)務(wù)部門做好對(duì)接手續(xù)。
六、存在的不足
1、由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細(xì)致,需要繼續(xù)努力。
2、車型種類繁多,對(duì)各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。
3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下,倉(cāng)庫(kù)容易暫時(shí)性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。
七、20__年工作計(jì)劃
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)對(duì)本職工作的了解,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、管好賬目,在電子帳的配合下,準(zhǔn)確把握庫(kù)存和進(jìn)貨配貨情況。更加全面的了解商品明細(xì)。
3、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù),及時(shí)處理廢舊雜物,提高倉(cāng)庫(kù)的利用率,避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉(cāng)庫(kù)緊張現(xiàn)象。
4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
新的一年,也是一個(gè)新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。
對(duì)于一個(gè)好的倉(cāng)庫(kù)要做到管理到位、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率高、生產(chǎn)順暢、無(wú)停工待料,來(lái)料交貨及時(shí)率高,出貨準(zhǔn)確率高,工作效率高、庫(kù)存呆滯料少、倉(cāng)庫(kù)利用率高,貨品周轉(zhuǎn)率高,倉(cāng)儲(chǔ)成本低。現(xiàn)制定以下倉(cāng)庫(kù)工作計(jì)劃。
一、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,目視管理基本到位
具體達(dá)到要求:數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率95%左右,盤點(diǎn)工作二日內(nèi)完成;貨品區(qū)域規(guī)化合理,產(chǎn)品標(biāo)識(shí)清楚,相關(guān)倉(cāng)管工作能輕松替換,方便工作交接;各區(qū)域地面貨架清潔,產(chǎn)品擺整齊統(tǒng)一。
二、流程相對(duì)完善,貨品進(jìn)出通暢
具體達(dá)到要求:流程嚴(yán)謹(jǐn),不會(huì)因流程給公司帶來(lái)重大損失;跟進(jìn)貨品進(jìn)出及時(shí)做出反饋,確保來(lái)料交貨準(zhǔn)時(shí)率高(95%以上),出貨準(zhǔn)確率高(99%以上),勞動(dòng)強(qiáng)度降低,工作效率高。
三、庫(kù)存呆滯料減少,庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高
通過數(shù)據(jù)和報(bào)表,分析產(chǎn)品呆滯時(shí)間,呆滯原因,提出可行的處理方案,消化庫(kù)存,提高周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存管理壓力,達(dá)到精益化管理。針對(duì)倉(cāng)庫(kù)的各個(gè)階段不同,工作重心相應(yīng)轉(zhuǎn)移:
1、進(jìn)入新的公司了解公司架構(gòu),相關(guān)負(fù)責(zé)人及日常工作相為協(xié)助事項(xiàng)。了解公司倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)行流程和管理制度,傳承現(xiàn)有的習(xí)慣,會(huì)對(duì)其中復(fù)雜的進(jìn)行簡(jiǎn)化,不完整的進(jìn)行補(bǔ)充。了解員工崗位職責(zé)和目前工作完成程度,個(gè)人目標(biāo),對(duì)公司和團(tuán)隊(duì)及我的看法和接受程度。針對(duì)現(xiàn)狀本著"降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高效率"為原則,對(duì)短期能改善,效果明顯的優(yōu)先改進(jìn),樹立形象;解決員工日常工作和生活中存在的困難、困惑(包括一些福利待遇),提升在員工心里的認(rèn)可度;遇到艱巨和困難的工作,身先士卒,樹立典范;讓兄弟們有敬有畏,敬能為兄弟們辦實(shí)事,畏老大全能,離開誰(shuí)都不會(huì)影響整體工作。
2、有話語(yǔ)權(quán)后,進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)管理的細(xì)化培訓(xùn),從進(jìn)出倉(cāng)流程、工作溝通與反饋、供應(yīng)商管理、現(xiàn)場(chǎng)管理,盤點(diǎn)及差異處理等的第一段培訓(xùn),使前一段工作系統(tǒng)化,程序化基本完成,工作中不會(huì)出大的紕漏,再進(jìn)行職業(yè)規(guī)化,設(shè)立目標(biāo),輔助溝通技巧、精益生產(chǎn)、陽(yáng)光心態(tài)等培訓(xùn),讓員工自覺主動(dòng)按流程完成工作,并保持激情。數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率自然提高、工作事半功倍。
3、強(qiáng)化倉(cāng)庫(kù)管理理念,在進(jìn)銷存準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)庫(kù)存管理,定期清理呆滯物料,提出處理建議,不斷跟進(jìn),同時(shí)建立安全存量,加快周轉(zhuǎn),降低管理難度和庫(kù)存成本,達(dá)到高效率低成高待遇的良性循環(huán)。
在這些日常工作進(jìn)行的同時(shí),做好部門規(guī)化,對(duì)成本加以核算和控制即節(jié)省支出又提高效率,有形成本和無(wú)形人力成本雙低;培訓(xùn)階梯團(tuán)隊(duì),避免人才流動(dòng)時(shí)無(wú)人可用,留住合適人才。
我們作為__配送中心是公司運(yùn)營(yíng)的主要部門,占有著核心的位置。在新的一年到來(lái)之際,我們也將更好的去運(yùn)轉(zhuǎn)。新的一年代表著我們要有一個(gè)嶄新的氣象,新的起點(diǎn)。為__更好的運(yùn)營(yíng)而付出努力,為了公司賺取更多的利益,我將來(lái)年的工作做如下安排。
一、倉(cāng)庫(kù)管理人員崗位職責(zé)
1、按時(shí)上下班。每日到崗后,檢查倉(cāng)庫(kù)情況,把該放的貨物放到定點(diǎn)的位置;下班時(shí)要關(guān)好門窗,切斷電源。認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的整潔工作。每日到勤后,打掃倉(cāng)庫(kù),時(shí)刻保持倉(cāng)庫(kù)的整潔衛(wèi)生。禁止在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙,預(yù)防火災(zāi)。檢查商品要保證準(zhǔn)確無(wú)誤。檢查入庫(kù)貨物必須嚴(yán)格,根據(jù)訂單收貨,并根據(jù)發(fā)票的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)后打單。屬不符合質(zhì)量要求的,堅(jiān)決退貨,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān);
2、驗(yàn)收后的貨物,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;出庫(kù)要保證準(zhǔn)確無(wú)誤。一定要根據(jù)門店訂單打印出庫(kù)單,按照出庫(kù)單,點(diǎn)齊貨物。貨品盤點(diǎn)要準(zhǔn)時(shí),及時(shí)。做到每周小盤,每月大盤。每天要開早會(huì),做一天的工作安排及總結(jié)前一天的工作不足。
二、倉(cāng)庫(kù)管理人員工作流程
每天早晨準(zhǔn)時(shí)根據(jù)出庫(kù)單準(zhǔn)確的拿貨,拿好后必須進(jìn)行第二次對(duì)貨才能讓貨物上車。以免出庫(kù)貨物不準(zhǔn)確造成工作效率大大降低。貨物送到門店,必須清點(diǎn)。詢問是否有轉(zhuǎn)店物品,點(diǎn)好數(shù)目上車配送。出車保證準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)出發(fā),嚴(yán)禁拖拉,影響正常工作安排。對(duì)于外來(lái)的貨物及時(shí)點(diǎn)貨、保證生產(chǎn)日期新鮮和質(zhì)量數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
三、倉(cāng)庫(kù)與各門店之間的協(xié)調(diào)工作
門店要及時(shí)把要貨單上傳到倉(cāng)庫(kù),不要延誤送貨時(shí)間,影響整個(gè)配送時(shí)間。配送到門店的貨物,如果有損壞的情況,要找相關(guān)人簽字核對(duì)。48小時(shí)之內(nèi)交與倉(cāng)庫(kù)處理。門店要與倉(cāng)庫(kù)隨時(shí)做好交流工作,每日下班前倉(cāng)庫(kù)與各店長(zhǎng)溝通好次日工作安排。
四、倉(cāng)庫(kù)與采購(gòu)之間的協(xié)調(diào)工作
采購(gòu)要及時(shí)把調(diào)入倉(cāng)庫(kù)的貨物信息發(fā)給倉(cāng)庫(kù)相關(guān)人員。如果有差錯(cuò)必須及時(shí)處理,以免照成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)于“貨到票未到”的無(wú)價(jià)物品,要及時(shí)和采購(gòu)聯(lián)系,把票據(jù)補(bǔ)上。倉(cāng)庫(kù)人員要與采購(gòu)人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外還要及時(shí)的提出貨物不足的通知,以防短缺。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的采購(gòu)要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)情況及時(shí)補(bǔ)貨。
倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)轉(zhuǎn)是直接關(guān)系到門店運(yùn)營(yíng)的一個(gè)很大的體系,每一個(gè)工作人員都要認(rèn)真仔細(xì),明確自己的工作。辦公室、倉(cāng)庫(kù)和門店都是統(tǒng)一的,都要付出自己的努力給公司帶來(lái)最大的利益。