實(shí)習(xí)地點(diǎn)：__門店
新開門店實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人：
門店經(jīng)理
實(shí)習(xí)人員準(zhǔn)則
一、 行為準(zhǔn)則
1、著裝要求：
實(shí)習(xí)員工每日(含節(jié)假日值班)到崗后男員工應(yīng)穿著為單色襯衫(以白襯衫為主)、深色西褲、黑色皮鞋，女員工應(yīng)穿著單色襯衫(以白襯衫為主)、深色西褲、不露趾的黑色皮鞋，并化淡妝、長發(fā)束起，正確佩帶工牌。(其他要求參照《門店員工行為規(guī)范》)
2、 紀(jì)律要求：
a、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)定，服從實(shí)習(xí)門店各項(xiàng)工作安排和要求;
b、遵循門店的上下班時(shí)間，按時(shí)打卡;
c、上班時(shí)間不經(jīng)崗位責(zé)任人允許不得私自外出，超過一小時(shí)當(dāng)曠工處理;
3、 辦公秩序要求：
a、遵守辦公秩序，不打鬧、喧嘩、隨便翻看他人的物品和文件;
b、辦公區(qū)禁止吸煙，如吸煙請(qǐng)到指定地點(diǎn);
c、維持辦公區(qū)的衛(wèi)生，不亂扔紙屑和其他雜物;
d、開完會(huì)或下班后要將自己的辦公桌椅按要求擺放整齊，桌面清理干凈;
e、 復(fù)印資料要爭得崗位責(zé)任人的同意，并做好登記;
4、接打電話要求：實(shí)習(xí)員工在接打電話時(shí)必須態(tài)度熱情和藹，語調(diào)緩和速度適中，吐字清晰，不隨意打斷對(duì)方;回答問題內(nèi)容簡短不閑談，解答問題耐心細(xì)致;接聽電話不得使用免提，講話聲音不得過大，不能影響其他正常工作秩序;禁止打私人電話;
5、實(shí)習(xí)期間，和實(shí)習(xí)門店員工互相尊重、互相學(xué)習(xí)、互相理解、互相幫助;
6、積極主動(dòng)，虛心好學(xué)，珍惜短暫的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，與崗位老師和同事建立友善合作關(guān)系;
二、 實(shí)習(xí)準(zhǔn)則
1、按照公司要求，積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)任務(wù);
2、跟崗實(shí)習(xí)應(yīng)注重理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，對(duì)實(shí)習(xí)部門提供的親手操作的機(jī)會(huì)予以珍惜并認(rèn)真對(duì)待;
3、積極發(fā)現(xiàn)問題并努力探討問題的答案;
4、每日做好日實(shí)習(xí)日志(見附表5)，總結(jié)一天實(shí)習(xí)的得失，作好第二天的規(guī)劃、充分利用短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間;
5、認(rèn)真聽講，尊重講課老師，遵守課堂紀(jì)律;做好筆記，積極思考，遇問題在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)與老師探討;
6、認(rèn)真填寫人力資源部下發(fā)的各種表格。
實(shí)習(xí)方式
一、集中講課
在實(shí)習(xí)的前一周內(nèi)，由人力資源部安排分部各部門負(fù)責(zé)人為所有實(shí)習(xí)人員講課。(見附表1)。請(qǐng)聽課人員做好筆記、認(rèn)真聽講、積極提出問題，并于每節(jié)課后填寫培訓(xùn)專員下發(fā)的對(duì)課程和老師進(jìn)行評(píng)估的表格，之后由新分部培訓(xùn)專員收集;
二、跟崗實(shí)習(xí)
1、除集中培訓(xùn)外，其余時(shí)間均為跟崗實(shí)習(xí)(安排見附表2)。實(shí)習(xí)人員應(yīng)按照《崗位培訓(xùn)大綱》的要求盡快掌握本職工作內(nèi)容后，積極參與實(shí)踐操作并側(cè)重erp系統(tǒng)的學(xué)習(xí)及其在實(shí)際工作中的運(yùn)用;
三、 實(shí)習(xí)討論
實(shí)習(xí)期間，人力資源部將組織門店主任與實(shí)習(xí)人員座談，討論實(shí)習(xí)中存在的問題。期間解答受訓(xùn)人員的疑問，傳授成功經(jīng)驗(yàn)，給予日常工作特別是開業(yè)準(zhǔn)備工作和erp系統(tǒng)的使用給以指導(dǎo)。
實(shí)習(xí)會(huì)議
要求：每天晚上要各個(gè)小組由組長召集開一次部門碰頭會(huì)，講談每天的實(shí)習(xí)情況，反映實(shí)習(xí)存在的問題，然后將意見匯總上報(bào)帶隊(duì)隊(duì)長或直接反映給實(shí)習(xí)地人力資源部。
實(shí)習(xí)考核
一、實(shí)習(xí)考核
a.考試
書面考試：
入職綜合知識(shí)考試、商品知識(shí)和銷售流程、技巧考試、行為規(guī)范和服務(wù)承諾考試三種，試題由培訓(xùn)專員準(zhǔn)備;
上機(jī)考試：
●門店業(yè)務(wù)人員及其他與erp密切相關(guān)崗位進(jìn)行erp操作的考試，試題由培訓(xùn)專員負(fù)責(zé)收集，各崗位負(fù)責(zé)人協(xié)助準(zhǔn)備;
●所有干事人員的打字速度考試(60字/分及格)
b.考核：實(shí)習(xí)結(jié)束前崗位老師對(duì)實(shí)習(xí)人員的考核，同時(shí)實(shí)習(xí)人員也要對(duì)每位崗位實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人進(jìn)行書面考核(見附表)，于實(shí)習(xí)結(jié)束前交至人力資源部;
注：考試與考核時(shí)間由人資部安排
二、開業(yè)計(jì)劃
實(shí)習(xí)人員在對(duì)口崗位負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下，編寫本崗位的開業(yè)計(jì)劃，最后由人資部組織相關(guān)人員和實(shí)習(xí)人員對(duì)開業(yè)計(jì)劃進(jìn)行討論。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)人員在實(shí)習(xí)結(jié)束前進(jìn)行實(shí)習(xí)總結(jié)，收齊后報(bào)分部培訓(xùn)主管。
培訓(xùn)主題：強(qiáng)化訓(xùn)練、盡快獨(dú)立操作、成功開業(yè)
注：實(shí)習(xí)期間，所有人員如不能按原計(jì)劃繼續(xù)實(shí)習(xí)的，必須事先向人資部申請(qǐng)。
供應(yīng)鏈
1、談判檔期、內(nèi)購會(huì)、周末567、店慶等供應(yīng)商支持力度
2、商品滿足率
3、春節(jié)禮盒改革、
4、梳理供應(yīng)商SKU數(shù)、
5、聯(lián)營供應(yīng)商保底合同簽訂，后臺(tái)返利情況
6、梳理預(yù)清場供應(yīng)商、建新品 (自采)
7、優(yōu)勢(shì)品牌供應(yīng)商引進(jìn)并跟蹤、評(píng)估
營運(yùn)
1、規(guī)范和提升門店基本面，提升門店?duì)I運(yùn)準(zhǔn)
2、抓好商品的提前入季(根據(jù)商品：引導(dǎo)期、成長期、成熟期、衰退期等不同時(shí)節(jié)制定營銷思路)
3、單品營銷，除新奇特商品外、在常規(guī)商品中尋找拳頭商品，帶動(dòng)整個(gè)分類業(yè)績與利潤增長
4、大型營銷活動(dòng)及節(jié)假日營銷，重視現(xiàn)場營銷氛圍，跟蹤門店陳列
審單
1、加強(qiáng)與產(chǎn)地溝通尋找價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的單品主推
2、商品質(zhì)量的管控從源頭抓起，配合物流跟蹤配送情況及監(jiān)督商品到貨質(zhì)量。
3、活動(dòng)計(jì)劃跟蹤從數(shù)量預(yù)估、下單、到貨、數(shù)據(jù)、總結(jié)。
4、每月制定的品項(xiàng)配置表，根據(jù)店群，結(jié)合門店的實(shí)際情況，合理制定門店的單品數(shù)，提升商品動(dòng)銷、突出單品貢獻(xiàn)度。
日常營銷
1、規(guī)范和提升門店基本面，提升門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，給顧客創(chuàng)造舒心的購物環(huán)境。
2、天天平價(jià)，選取一到兩只特價(jià)商品吸引客流(特價(jià)單品不宜太多，力度要大)，樹立民生口碑，搶占市場占有率
3、抓好商品的提前入季(根據(jù)商品：引導(dǎo)期、成長期、成熟期、衰退期等不同時(shí)節(jié)制定營銷思路)。
4、做好早夜市營銷，時(shí)段經(jīng)營，有針對(duì)性的滿足不同人群需求。
水果銷售機(jī)會(huì)點(diǎn)
單品營銷：常規(guī)商品中尋找拳頭商品，可以帶動(dòng)整個(gè)分類業(yè)績與利潤增長。
陳列方式的改變，更好的提升門店賣場氛圍，刺激顧客消費(fèi)欲望，針對(duì)不同地域，結(jié)合門店實(shí)際情況，分析門店及市場優(yōu)勢(shì)潛力單品，積極聯(lián)系，引導(dǎo)門店開單陳列，做氛圍營銷、做活性營銷，由一家店出發(fā)，由單店到多店，由點(diǎn)到面的推廣。
營銷創(chuàng)新：打破固有觀念，大膽創(chuàng)新，大膽的去促銷去推廣，讓顧客更加有新穎的感覺。
積極對(duì)市場進(jìn)行開發(fā)尋找，對(duì)有潛力的商品進(jìn)行消費(fèi)引導(dǎo)，并對(duì)自有品牌商品加大推廣力度，逐步建立品牌效應(yīng);
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、營銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的'挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
三，長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
(1)初次來店的驚喜
①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上
1.市場分析。也就是根據(jù)了解到的市場情況，對(duì)產(chǎn)品的賣點(diǎn)，消費(fèi)群體，銷量等進(jìn)行定位。
2.銷售方式。就是找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。
3.客戶管理。就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。
4.銷量任務(wù)。就是定出合理的銷售任務(wù)，銷售的主要目的就是要提高銷售任務(wù)。只有努力的利用各種方法完成既定的任務(wù)，才是計(jì)劃作用所在。
5.考核時(shí)間。銷售計(jì)劃可分為年度銷售工作計(jì)劃，季度銷售工作計(jì)劃，月銷售工作計(jì)劃?？己说臅r(shí)間也不一樣。
6.總結(jié)。就是對(duì)上一個(gè)時(shí)間段銷售計(jì)劃進(jìn)行評(píng)判。以上六個(gè)方面是計(jì)劃必須具備的。
20__年，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照公司的工作部署和工作精神，圍繞全年目標(biāo)銷售工作任務(wù)，我們連鎖店全體員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，盡自己的責(zé)任刻苦勤奮工作，全面完成了公司下達(dá)的前三季度銷售工作任務(wù)，取得了較好的成績?，F(xiàn)將我們連鎖店20__年前三季度工作及第四季度工作計(jì)劃具體總結(jié)、安排如下：
一、20__年前三季度業(yè)務(wù)經(jīng)營情況
我們連鎖店__年前三季度銷售總額為__萬元，毛利為__萬元，占銷售額的__%。全面完成了公司下達(dá)的銷售工作任務(wù)，完成任務(wù)率為__%，取得了良好的業(yè)務(wù)經(jīng)營成績。
二、采取的工作措施
1、加強(qiáng)思想教育，提高員工凝聚力
我們連鎖店切實(shí)加強(qiáng)思想政治工作，對(duì)員工開展思想教育，培養(yǎng)員工的工作責(zé)任心與感恩心。通過開展思想教育工作，使每個(gè)員工樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，提高思想政治覺悟，熱愛企業(yè)，熱愛工作崗位，做到心往一處想，勁往一處使，增強(qiáng)執(zhí)行力，提高工作效率和工作質(zhì)量，確保完成公司下達(dá)的銷售工作任務(wù)。
2、開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)水平
要做好連鎖店銷售工作，擴(kuò)大食品、百貨商品銷售量，增加經(jīng)濟(jì)效益，員工業(yè)務(wù)水平是關(guān)鍵。為此，我們連鎖店加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過會(huì)議、座談等方式學(xué)習(xí)各類業(yè)務(wù)知識(shí)，使員工懂得食品百貨商品知識(shí)，能夠回答顧客的詢問，讓顧客放心購買我們連鎖店的食品、百貨商品;使員工把連鎖店食品、百貨商品擺放得整齊美觀，讓顧客挑選方便，增加食品、百貨商品銷售量;使員工改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，熱情接待顧客，耐心細(xì)致回答顧客提出的問題，營造溫馨和諧的氣氛，促進(jìn)食品、百貨商品銷售。
3、開展促銷活動(dòng)，努力增加百貨商品銷量
增加食品、百貨商品銷量，是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，__年前三季度，針對(duì)競爭激烈食品、百貨商品市場，我們連鎖店加強(qiáng)對(duì)顧客購貨心理的了解，想辦法，定方案，積極開展促銷活動(dòng)。在促銷活動(dòng)中，制定工作措施和激勵(lì)方案，落實(shí)到實(shí)際工作中，增強(qiáng)員工的工作積極性，促銷活動(dòng)取得了較好的成績，為完成__年前三季度銷售工作任務(wù)，起到積極的作用。__年前三季度共開展x次促銷活動(dòng)，分別為__活動(dòng)、__活動(dòng)、__活動(dòng)等。
三、存在的問題
1、市場競爭環(huán)境更加激烈，生意越來越難做
我們連鎖店旁邊批發(fā)市場多，新超市不斷的增加，使得市場競爭環(huán)境更加激烈，有限的顧客不斷被分流，生意越來越難做。
2、促銷活動(dòng)受限制，擴(kuò)大百貨商品銷量有困難
促銷活動(dòng)是擴(kuò)大食品、百貨商品銷量的一個(gè)重要舉措和有力手段，但是受城市管理的影響，不允許我們搞搞場外活動(dòng)，而店內(nèi)促銷達(dá)不到一定的效果，這給我們連鎖店擴(kuò)大食品、百貨商品銷量帶來實(shí)際困難。
3、員工隊(duì)伍不夠穩(wěn)定，給正常銷售工作帶來影響
總而言之一句話，我們連鎖店各項(xiàng)工作是靠員工做的，沒有一支穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，要擴(kuò)大食品、百貨商品銷量，增加經(jīng)濟(jì)效益是困難的。我們連鎖店員工隊(duì)伍不夠穩(wěn)定，具體表現(xiàn)為：一是員工流失率過高，部分員工入職時(shí)間不長對(duì)業(yè)務(wù)熟悉后又辭職，造成新員工多，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，影響業(yè)務(wù)的開展。二是員工薪酬不高，服務(wù)態(tài)度不夠好。因?yàn)樾匠瓴桓撸瑔T工惰性強(qiáng)，工作積極性不高，防損意識(shí)不強(qiáng)，收銀員的服務(wù)態(tài)度不好，沒有按照“五唱”要求去做，部分營業(yè)員和導(dǎo)購服務(wù)態(tài)度有時(shí)候不好，都給工作的正常發(fā)展，帶來一定的困難。
4、連鎖店管理不夠精細(xì)化，影響店內(nèi)各項(xiàng)工作
由于平時(shí)店里工作繁忙，日常事務(wù)多，化去了店里領(lǐng)導(dǎo)大部分時(shí)間和精力，很少有時(shí)間能靜下心來，考慮管理情況，以致店里管理不夠精細(xì)化，防損把關(guān)不嚴(yán)格，沒有認(rèn)真去做，一定程度上影響了店內(nèi)各項(xiàng)工作的發(fā)展。
四、20__年第四季度工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)思想教育工作，穩(wěn)定員工隊(duì)伍
我們連鎖店要進(jìn)一步加強(qiáng)思想政治工作，針對(duì)員工的思想問題進(jìn)行教育，幫助員工解開思想疙瘩，提高員工的政治思想覺悟，熱愛企業(yè)，熱愛工作崗位。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛，通過擴(kuò)大食品、百貨商品銷量，提高員工待遇。通過以上工作，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，促進(jìn)連鎖店銷售工作發(fā)展。
2、抓好自身建設(shè)，提高服務(wù)水平和質(zhì)量
我們連鎖店要努力按照業(yè)務(wù)精、善經(jīng)營的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對(duì)待自己，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，全面提高業(yè)務(wù)和管理素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細(xì)化，做好食品、百貨商品防損工作，減少經(jīng)濟(jì)損失，增加經(jīng)濟(jì)效益。要加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增加員工的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉食品、百貨商品經(jīng)營。要改進(jìn)和提高服務(wù)態(tài)度，熱情、禮貌、文明接待顧客，營造良好銷售環(huán)境，提高食品、百貨商品銷量，增加經(jīng)濟(jì)效益。
3、加強(qiáng)促銷活動(dòng)，擴(kuò)大百貨商品銷量
我們要在促銷活動(dòng)上，動(dòng)腦筋想辦法，利用第四季度的銷售旺季，多開展一些促銷活動(dòng)，要營造濃厚的促銷聲勢(shì)，運(yùn)用各類促銷措施，增強(qiáng)對(duì)顧客的吸引力和購買欲望，使促銷收到良好成效，為完成全年目標(biāo)銷售任務(wù)，奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
我們連鎖店要在完成前三季度銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上，再接再厲，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅(jiān)破難，把第四季度工作提高到一個(gè)新的水平，創(chuàng)造良好成績，為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。