過完年就迎來了20__年學(xué)年的第二個(gè)學(xué)期，在這一學(xué)期中，我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個(gè)部門，完成各項(xiàng)后勤工作。具體工作計(jì)劃如下：
一、食堂管理及食譜制訂
首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn)，操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下，進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅(jiān)決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析，及時(shí)調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級(jí)，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。
二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)
為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù)，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
三、重視安全教育工作
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時(shí)整改。
四、完善園舍設(shè)施
為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場所，本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對(duì)原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?，另外，?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào)，以便能及時(shí)地解決。并且，每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查，對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實(shí)行片區(qū)包干，落實(shí)到人，讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。
五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量
財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃，及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚，按時(shí)完成報(bào)表，對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費(fèi)。對(duì)于購置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì)，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財(cái)務(wù)制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)，做好后勤工作
本學(xué)期中，幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng)，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。
七、建立人事檔案
對(duì)每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對(duì)符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立，以減少她們的后顧之憂?？傊?，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn)，更好地健全后勤制度。
上學(xué)期，后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我制定了新學(xué)期工作目標(biāo)。力求新學(xué)期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務(wù)。
(一)做好幼兒園財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用資金，為幼兒園辦好實(shí)事。
2、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每月對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
3、任何的費(fèi)用報(bào)銷都必須在三日內(nèi)找園長簽字，當(dāng)月的費(fèi)用當(dāng)月報(bào)銷。
4、堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面
1、及時(shí)做好統(tǒng)計(jì)下學(xué)期需要添補(bǔ)的教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購數(shù)量工作
2、做好幼兒園的維修檢查工作，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。對(duì)于自己修不好的可以請(qǐng)家長來幫忙維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，各班生活老師要配合保健老師做好工作，對(duì)幼兒的玩具、被子和用具經(jīng)常消毒，
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經(jīng)常檢查食堂工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心
(3)做好開水的供應(yīng)工作，應(yīng)設(shè)置專用開水房讓幼兒和老師們隨時(shí)都能有水喝。
(4)嚴(yán)格搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生食品進(jìn)入廚房，經(jīng)常深入班級(jí)，聽取意見，確保幼兒的伙食情況。
5、種植園地和綠化植物的管理：要求各班級(jí)都要有塊種植地，可以種些好管理的果樹，幼兒園內(nèi)的花草，樹木要做到四季常青，四季花香，教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。
6、加強(qiáng)保育員隊(duì)伍的管理
(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員的培訓(xùn)，每周進(jìn)行一次保育會(huì)：針對(duì)本園實(shí)際問題，開展互幫互學(xué)，談體會(huì)等活動(dòng)。
(2)、每月進(jìn)行一次衛(wèi)生評(píng)比，創(chuàng)造一名優(yōu)秀班級(jí)，并組織衛(wèi)生檢查組成員。
(3)、每季度進(jìn)行一次禮節(jié)禮貌培訓(xùn)課，每學(xué)期開展一次技能比賽。
20__年的后勤工作，要切實(shí)落實(shí)園務(wù)工作計(jì)劃有關(guān)精神要求，進(jìn)一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)園資、園產(chǎn)管理，加強(qiáng)安全、創(chuàng)建工作，在不斷完善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。
一、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化途徑
1、建立員工個(gè)人工作檔案，詳實(shí)記載員工工作經(jīng)歷，體檢狀況，工作考核狀況等。
2、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，樹立工作主人翁精神。
3、繼續(xù)堅(jiān)持每日巡視制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。
4、繼續(xù)實(shí)施員工工作考核制度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。
二、加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益
1、認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計(jì)劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費(fèi)，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，做好經(jīng)費(fèi)審計(jì)，規(guī)范收費(fèi)，落實(shí)幼兒伙點(diǎn)賬目的公示制度。
3、堅(jiān)持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費(fèi)。
4、愛護(hù)并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認(rèn)真做好各類檢修工作，對(duì)小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開支。
5、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅(jiān)持衛(wèi)生保潔工作保干，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，并加強(qiáng)檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。
3、進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴(yán)防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、認(rèn)真、及時(shí)地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。
5、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。
6、繼續(xù)切實(shí)做好消防安全工作，實(shí)行安全網(wǎng)絡(luò)管理，強(qiáng)化安全責(zé)任，堅(jiān)持以防為主，消除隱患，做到安全第一。每月及時(shí)完成消防月報(bào)表，不斷完善和改進(jìn)工作。
四、繼續(xù)強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，積極做好后勤保障工作
20__年，后勤工作人員要克服人員緊缺的困難，積極配合完成園中心工作，做好幼兒春游活動(dòng)、科研匯報(bào)活動(dòng)、節(jié)日慶?；顒?dòng)的后勤保障工作。
一、指導(dǎo)思想：
進(jìn)一步貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，在新學(xué)期里，根據(jù)教育局及幼兒園的工作要求，提高思想認(rèn)識(shí)，加快發(fā)展，不斷提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為幼兒園穩(wěn)步持續(xù)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
二、工作要點(diǎn)：
1、規(guī)范收費(fèi)行為。
各項(xiàng)收費(fèi)要嚴(yán)格按照物價(jià)局及教育局的規(guī)定收費(fèi)，這關(guān)系到學(xué)校、教育局的聲譽(yù)，不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)行為，而且是一個(gè)政治行為。做到嚴(yán)格的票據(jù)領(lǐng)用制度，并做好票據(jù)的核對(duì)工作。收費(fèi)結(jié)束后及時(shí)將票據(jù)上交學(xué)校財(cái)務(wù)室。
2、狠抓安全，維護(hù)師生人身安全。
(1)提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)安全工作制度的建設(shè)。
對(duì)安全工作必須予以高度重視，把它擺上重要位置來抓，是重中之重，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，層層落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制，堅(jiān)持做到“預(yù)防為主，教育為先”。認(rèn)真開展多種形式的安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)廣大教職員工的安全意識(shí)和責(zé)任感，防止麻痹思想，把飲食、交通、游泳、煤氣、火災(zāi)、水災(zāi)等安全知識(shí)內(nèi)容滲透到相關(guān)的教育教學(xué)中。
(2)對(duì)幼兒園安全工作進(jìn)行隨機(jī)的定期的檢查與自查。
落實(shí)有關(guān)規(guī)章和措施，重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和園內(nèi)環(huán)境、設(shè)施及把好大門關(guān)等安全整治工作，加強(qiáng)規(guī)范管理，每月開展一次深入全面的大檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)排除，不留后患。
(3)本學(xué)期衛(wèi)生安全、幼兒就餐等檢查。
主要以平時(shí)隨機(jī)檢查為主，主要對(duì)教室、午睡室、洗手間、專用室、食堂等進(jìn)行檢查，每兩周定期檢查一次，每次周四檢查。
3、認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作。
根據(jù)教育局衛(wèi)生局下發(fā)的20__年幼兒園衛(wèi)生保健工作意見的通知，結(jié)合本園實(shí)際切實(shí)做好以下幾項(xiàng)工作。
(1)疾病預(yù)防。
幼兒園衛(wèi)生保健工作的任務(wù)是保護(hù)幼兒的生命與健康，促進(jìn)其生長發(fā)育，增強(qiáng)其體質(zhì)，為幼兒全面發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。讓衛(wèi)生保健工作的任務(wù)目的真正落實(shí)到幼兒身上，促進(jìn)其身心健康發(fā)展。
健康檢查防病，幼兒園要貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針，建立預(yù)防接種，消毒隔離，體格檢查，環(huán)境和個(gè)衛(wèi)生制度，完善各種防病措施，降低發(fā)病率，提高幼兒的免疫力，保護(hù)幼兒的生命和健康。把好晨檢關(guān)，對(duì)體弱多病的幼兒保育員老師全天觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)隔離及時(shí)治療，積極做好幼兒的期初期末體檢工作等等。
(2)兒童營養(yǎng)。
為了確保兒童健康，重視兒童營養(yǎng)狀況，我們要嚴(yán)格執(zhí)行師生伙食分開的原則，保證伙食費(fèi)和搭伙費(fèi)?？顚Ｓ?，每月伙食費(fèi)開支月底向家長公布，每周向家長公布帶量食譜，每月一次營養(yǎng)計(jì)算及分析，確保兒童各種營養(yǎng)的攝入量，做到合理膳食。
保健老師制定食譜時(shí)，力求營養(yǎng)素搭配合理、均衡，品種多樣化，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營養(yǎng)素。食堂工作人員參與食譜的制定，可以保證食譜便于操作，易于烹制。炊事員和保健老師要堅(jiān)持深入班級(jí)，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，廣泛聽取各方面的意見和建議，不斷改進(jìn)工作。
為更好地做好這項(xiàng)工作，本學(xué)期膳食委員會(huì)委員(要有一定的燒菜經(jīng)驗(yàn))，每月召開一次會(huì)議，結(jié)合營養(yǎng)分析情況，討論有關(guān)幼兒營養(yǎng)膳食方面的問題。
(3)消毒隔離。
按衛(wèi)生保健要求配置消毒設(shè)備及藥品，保育員及后勤人員嚴(yán)格按照要求認(rèn)真做好常規(guī)消毒和突擊性消毒工作，一旦發(fā)生傳染病，立即采取有效消毒措施，確保兒童身心健康。
4、加強(qiáng)保育員的管理。
根據(jù)上學(xué)期具體工作情況，本學(xué)期重點(diǎn)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高保育員的思想認(rèn)識(shí)。明確保育的具體工作，保育員要負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，在保健老師和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度。負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生及每天消毒，保證幼兒的足夠飲水量，切實(shí)做好所負(fù)責(zé)的班級(jí)工作。每天園部都有定期與不定期的檢查記錄。
一切為幼兒健康成長著想，進(jìn)一步細(xì)化各類人員崗位職責(zé)，健全“安全檢查制度”、“衛(wèi)生消毒制度”、“安全交接制度”，牢固樹立安全意識(shí)，“安全壓倒一切，責(zé)任重于泰山”。同時(shí)加強(qiáng)安全工作考核力度，在各級(jí)評(píng)比中如出現(xiàn)幼兒安全責(zé)任事故視情節(jié)輕重實(shí)行一票否決制，并按有關(guān)規(guī)定作出相應(yīng)處罰。
5、園產(chǎn)管理。
(1)加強(qiáng)園容園貌建設(shè)，因地制宜地開展綠化美化工作，提高綠化品位，注意對(duì)草坪和花草樹木的養(yǎng)護(hù)工作，做好種植角的管理工作，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)優(yōu)美的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。
(2)教學(xué)圖片、磁帶、雜志有專人負(fù)責(zé)管理使用，出借要做好登記，用后及時(shí)反還，防止資料遺失。領(lǐng)用環(huán)境布置、自制教具、學(xué)具等物品需登記，為用完材料自行保管好，等學(xué)期結(jié)束將剩余的材料歸還。各班錄音機(jī)、視屏儀、電視妥善保管。出借物品寫借條。
(3)提高師生愛護(hù)公物的意識(shí)，避免園產(chǎn)的人為流失，班級(jí)、辦公室物品有清單，期末核對(duì)，核實(shí)結(jié)果列入教師考核。
三、本學(xué)期具體工作：
二月：
1、開學(xué)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作保證新學(xué)期正常有序的開學(xué)。
2、按規(guī)定收費(fèi)，做好收費(fèi)的自檢自查工作。發(fā)票本及記帳聯(lián)及時(shí)收交財(cái)務(wù)室。
3、籌備開辦放心班工作。
4、保健老師加強(qiáng)晨間接待工作，密切觀察幼兒健康情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)處理。
5、準(zhǔn)備好各種材料，及時(shí)完成教室活動(dòng)室環(huán)境布置。
6、全園安全大檢查，全面檢查教室、大型玩具、器械的使用情況。
7、保健老師做好期初測量幼兒身高、體重的.各項(xiàng)工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)匯總數(shù)據(jù)。
三月：
1、加強(qiáng)物品消毒工作，預(yù)防春季傳染病，保證幼兒健康。
2、請(qǐng)婦保所醫(yī)生來園進(jìn)行健康知識(shí)講座。
3、加強(qiáng)對(duì)保育員工作管理，提高保育工作質(zhì)量。
4、天氣冷暖不定，請(qǐng)老師密切注意幼兒冷暖變化，提醒幼兒脫穿衣服。
四月：
1、做好市級(jí)青年教師評(píng)優(yōu)課的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、天氣冷暖不定，及時(shí)更換睡袋、晾曬被子、鞋子，加強(qiáng)消毒，預(yù)防春季傳染病、多發(fā)病。
3、做好“家園歡樂運(yùn)動(dòng)會(huì)”的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
五月：
1、天氣轉(zhuǎn)暖，活動(dòng)前后加強(qiáng)幼兒衣著管理，防止幼兒生病。
2、做好青年教師評(píng)優(yōu)課的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3、做好“六一”文娛慶?；顒?dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
六月：
1、結(jié)算幼兒代辦費(fèi)、點(diǎn)心費(fèi)、伙食費(fèi)等多退少補(bǔ)。
2、核對(duì)園產(chǎn)，提出暑假維修計(jì)劃。
3、保健教師做好期末幼兒體檢工作，并協(xié)助婦保所醫(yī)生來園進(jìn)行的“六一”幼兒體檢工作。
一學(xué)年來，我園后勤工作據(jù)《綱要》精神的指導(dǎo)下，本著園本實(shí)際情況、腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)年的后勤工作任務(wù)。
1、完善常規(guī)工作操作，加強(qiáng)新舊保育員的培訓(xùn)工作，以提高自身素質(zhì)。
一年來全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務(wù)。熟悉每日工作操作程序，能在規(guī)定的時(shí)間段完成相應(yīng)的工作。且每人的動(dòng)作都很嫻熟有序把整個(gè)活動(dòng)室搞得有條有理。排放整齊，無存在衛(wèi)生死角。
2、時(shí)刻抓好安全工作，確保幼兒園工作安全正常的運(yùn)作。
(1)安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開展前，安全是不可缺少的。
(2)每天早上要對(duì)幼兒園的整個(gè)大環(huán)境巡視一遍，確認(rèn)有無存在不安全的隱患并做好記錄。
(3)節(jié)假日都有分發(fā)告家長書，并及時(shí)取回家長的回執(zhí)單，以確保每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。
(4)廚房的食品堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品進(jìn)入園門。每時(shí)抓好食品驗(yàn)收質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)有味的食品，馬上進(jìn)行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進(jìn)行留樣觀察直至24小時(shí)以后，每學(xué)年與各攤販簽訂保質(zhì)保量的合同書。
一年來通過一系列的抓安全工作措施，確保園平安有序的進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，得到上級(jí)檢查團(tuán)的一致好評(píng)。
3、大力度抓好保健、科學(xué)合理安排一日膳食。
(1)抓好晨檢關(guān)，每天入園時(shí)保健員做到一摸二看三問四查的檢查工作，發(fā)現(xiàn)有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離，保證幼兒安全入園。
(2)每兩月做好膳食的營養(yǎng)計(jì)算，召開膳委會(huì)與家長代表共同制定好幼兒一日的營養(yǎng)膳食。
(3)每日抓好廚房食品來源的登記、驗(yàn)收，簽好發(fā)票單，嚴(yán)把關(guān)口，以防有變質(zhì)變味的食品入園。堅(jiān)決杜絕三無產(chǎn)品。
4、進(jìn)一步完善園舍環(huán)境、爭創(chuàng)優(yōu)美的育人環(huán)境。園環(huán)境衛(wèi)生有責(zé)任到人分區(qū)到位;保證時(shí)刻干凈。
本學(xué)期的后勤工作以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，對(duì)照幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，全體后勤人員要以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成好各項(xiàng)工作，保證幼兒及員工的學(xué)習(xí)、工作、活動(dòng)的需要?，F(xiàn)結(jié)合我園實(shí)際制定后勤工作計(jì)劃如下：
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí)，提高他們的服務(wù)意識(shí)。
有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，定期召開后勤人員工作會(huì)議，學(xué)習(xí)幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健方面的知識(shí)，在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上的進(jìn)步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí)使后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到提高，使他們意識(shí)到，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。
二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面，我們要一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作，始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體要求：每月對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度，督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。結(jié)合健康活動(dòng)，要求各班老師加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨，做到本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面，認(rèn)真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)，并根據(jù)保健要求，本學(xué)期重視對(duì)患病兒的全日觀察，嚴(yán)格對(duì)藥物的管理，班級(jí)老師要填寫好幼兒服藥記錄。尤其在“手口足病”流行期，進(jìn)行加強(qiáng)性消毒工作，做到本學(xué)期無傳染病發(fā)生。
3、食堂飲食管理方面，本學(xué)期我們要根據(jù)人員的各自情況進(jìn)行職責(zé)分工，使人員真正起到各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，保健老師要嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜，做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé)，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長，分工到人，責(zé)任到人，堅(jiān)持每周一次檢查，確保孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
三、財(cái)務(wù)工作。
1、每月初統(tǒng)計(jì)計(jì)算幼兒上月的出勤及伙食費(fèi)，做好退費(fèi)單據(jù)，算好幼兒出勤率，及時(shí)返還缺勤幼兒的伙食費(fèi)、保育費(fèi)、雜費(fèi)等。按規(guī)定收取幼兒各種款項(xiàng)，及其他各項(xiàng)收費(fèi)并及時(shí)上交。
2、對(duì)發(fā)生的每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，按規(guī)定進(jìn)行登記、核對(duì)，無經(jīng)手人及領(lǐng)導(dǎo)簽字的發(fā)票一律不予報(bào)銷。
3、保管好各種收據(jù)、憑證，定期向園長報(bào)告經(jīng)費(fèi)收支情況，協(xié)助園長做好幼兒園財(cái)務(wù)管理工作。嚴(yán)格執(zhí)行“會(huì)計(jì)人員工作規(guī)則。
4、每月計(jì)算伙食盈虧并公布幼兒伙食費(fèi)收支情況。
四、圍繞幼兒園的中心工作，協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好其他工作：
1、為了保證幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔，本學(xué)期準(zhǔn)備鋪設(shè)甬路，安裝監(jiān)控設(shè)備。
2、及時(shí)增添食堂用品，以保證食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、本學(xué)期要根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要，調(diào)整好活動(dòng)室，并將游戲材料作記錄，以防流失。
以上計(jì)劃是幼兒園后勤工作中的一部分，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⒉粩嘈抻喓屯晟疲匀〉酶蟮某煽儭?/p>
一、指導(dǎo)思想
后勤工作以《指南》為引領(lǐng)，以園務(wù)計(jì)劃為指導(dǎo)，以加快發(fā)展為主，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，以陽光管理為手段，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，塑造一支具有“陽光心態(tài)、熱于奉獻(xiàn)”的后勤隊(duì)伍，保證學(xué)園各項(xiàng)工作的順利開展。
二、具體工作任務(wù)和措施。
(一)后勤隊(duì)伍建設(shè)
1.師德規(guī)范建設(shè)
認(rèn)真學(xué)習(xí)福建省教育廳《關(guān)于規(guī)范教育教學(xué)行為的若干意見》，并根據(jù)《意見》精神制訂教師師德規(guī)定細(xì)則，要求教師嚴(yán)格執(zhí)行師德行為規(guī)范。同時(shí)，透過集中學(xué)習(xí)、每日行政檢查督導(dǎo)等形式，督促大家共同遵守師德行為規(guī)范教師的行為，評(píng)出“優(yōu)秀教師”，并透過月績考核對(duì)廣大后勤人員遵守師德行為規(guī)范的狀況定期的考核，對(duì)優(yōu)秀者給予必須的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于違反師德規(guī)范扣發(fā)績效工資，以進(jìn)一步規(guī)范后勤人員良好的師德行為。
2.崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)
本學(xué)年起，我們將透過建立完善的培訓(xùn)制度、選取適宜的培訓(xùn)資料和拓寬多種培訓(xùn)渠道，進(jìn)一步提高崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)的有效性和針對(duì)性。我們將建立每兩周一次的保育員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，透過定期的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，幫忙保育員了解幼兒園常見的衛(wèi)生和安全知識(shí)以及做好配教的基本知識(shí)與技能，如：《幼兒園常見傳染病的發(fā)現(xiàn)與預(yù)防》、《幼兒意外事故的應(yīng)急處置》、《保育員、廚房人員一日操作細(xì)則》等。同時(shí)，透過專題講座以及開展教養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)交流，結(jié)合日常工作找差距，每日督導(dǎo)、每周評(píng)比、每月考核等活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)日常督導(dǎo)，督促保育員和廚房人員嚴(yán)格按照規(guī)范程序和要求進(jìn)行操作，透過逐步提高他們的工作潛力和規(guī)范操作習(xí)慣。
3、群眾團(tuán)隊(duì)建設(shè)
根據(jù)后勤工作的需要，繼續(xù)挖掘保育員中的用心因素，樹立良好的榜樣，發(fā)揮榜樣的示范作用。擬分年段設(shè)立“保育員組長”，分別是工作用心、不計(jì)較個(gè)人得失的保育員擔(dān)任大段、中段和小段的保育員組長，引領(lǐng)大家分工合作，用心完成各項(xiàng)工作任務(wù)。同時(shí)，透過評(píng)選優(yōu)秀保育員、廚房人員等形式，營造團(tuán)結(jié)向上、共同合作的良好工作氛圍，建立過硬的后勤工作團(tuán)隊(duì)，扎扎實(shí)實(shí)做好工作。
(二)衛(wèi)生保健工作
1.疾病預(yù)防
(1)環(huán)境衛(wèi)生
做好幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生，透過劃分衛(wèi)生職責(zé)區(qū)，進(jìn)一步明確衛(wèi)生職責(zé)人，透過衛(wèi)生狀況互檢評(píng)比，評(píng)出每段的安全衛(wèi)生班級(jí)，并于每周一在國旗下講話時(shí)進(jìn)行頒獎(jiǎng)，鼓勵(lì)保育員和廚房工作人員認(rèn)真做好各自職責(zé)區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，努力為幼兒帶給一個(gè)衛(wèi)生安全、整潔優(yōu)美的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
(2)傳染病預(yù)防
要針對(duì)傳染病多發(fā)病季節(jié)的不同實(shí)際，在做好清潔、消毒、晨檢、的基礎(chǔ)上，落實(shí)班級(jí)的晨檢制度，力爭把傳染病控制在門外。要求晨檢人員認(rèn)真做好晨間檢查、落實(shí)“一看二模三問四查”的晨檢要求，對(duì)于疑似傳染病的幼兒要請(qǐng)家長及時(shí)帶到醫(yī)院進(jìn)行排查，對(duì)于個(gè)別一般患病需服藥的幼兒，要做好家長登記、藥物交接和服藥指導(dǎo)等工作。同時(shí)，要透過保健醫(yī)生和后勤園長的日常督導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生消毒制度，落實(shí)因病缺勤人員的跟蹤等工作，切實(shí)把傳染病擋在幼兒園門外。
2.健康監(jiān)測
按要求建立健全各類保健資料，規(guī)范填寫各種表卡。落實(shí)幼兒體檢制度，堅(jiān)持每半年測量幼兒的身高體一次、每年進(jìn)行一次全面體檢等制度，及時(shí)分析評(píng)價(jià)幼兒的健康狀況。加強(qiáng)體弱兒的管理，客觀地分析原因，做好個(gè)別干預(yù)，并指導(dǎo)家長共同配合，盡快改善的健康狀況。
3.健康教育、宣傳
加強(qiáng)健康教育工作，注重幼兒的日常教育和良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。定期更換學(xué)園衛(wèi)生宣傳櫥窗;做好“學(xué)園網(wǎng)”宣傳工作，利用學(xué)園LED燈及班級(jí)家教宣傳欄向家長宣傳健康知識(shí)。要求醫(yī)生每學(xué)期下班級(jí)組織衛(wèi)生保健活動(dòng)，提高師幼的衛(wèi)生保健知識(shí)。
(三)安全保衛(wèi)工作
1.食品安全
科學(xué)合理地安排幼兒在園的膳食，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生、安全工作。食品存放由專人保管，閑人不隨便進(jìn)入;認(rèn)真落實(shí)食品采購的索證索票制定，與各采購單位簽訂衛(wèi)生安全合同，做到定點(diǎn)采購，每一天記錄臺(tái)賬。每一天對(duì)幼兒所食的菜留樣觀察48小時(shí);透過經(jīng)常督促及日常檢查指導(dǎo)，增強(qiáng)食堂工作人員的食品安全意識(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)范要求進(jìn)行操作，以保證幼兒食品安全。
2.安全設(shè)施
本學(xué)期將根據(jù)學(xué)園擴(kuò)大幼兒戶外活動(dòng)場地的實(shí)際，在社區(qū)球場增設(shè)幼兒活動(dòng)安全維合帶，以保證幼兒的活動(dòng)活動(dòng)安全。在消防栓上設(shè)立消防宣傳圖片與簡短標(biāo)語，使得家長們與孩子們共同提高消防知識(shí)，學(xué)園根據(jù)今年班級(jí)調(diào)整重新張貼應(yīng)急疏散圖，提高幼兒與廣大家長的安全意識(shí)。
3.安全隱患排查
(1)定期請(qǐng)總務(wù)負(fù)責(zé)檢查戶外大型活動(dòng)器具、室內(nèi)照明線路、電器設(shè)備及等學(xué)園消防電器其它設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記載、維修和保養(yǎng)，延長設(shè)備的使用期限，建立相關(guān)臺(tái)賬，以杜絕學(xué)園的安全隱患。督促門衛(wèi)工作人員嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)和幼兒接送制度，嚴(yán)守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記和詢問工作。經(jīng)常巡視園內(nèi)的大環(huán)境、小環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)、處理。實(shí)行放學(xué)后學(xué)員巡查，并進(jìn)行安全排查，進(jìn)行安全登記。以確立“安全工作無小事”“安全職責(zé)重于泰山”的意識(shí)，強(qiáng)化園內(nèi)安全管理，透過宣傳學(xué)習(xí)、預(yù)防管理、督促檢查相結(jié)合，使安全管理做到位。
(2)每月組織安檢小組安排一次安全專題會(huì)議，每季度召開一次后勤人員進(jìn)行安全教育，期初期中期末各組織安全督導(dǎo)小組進(jìn)行學(xué)園安全排查，加強(qiáng)全園教師安全意識(shí)，排查安全隱患，保證學(xué)園各項(xiàng)活動(dòng)如期進(jìn)行。
(3)透過行政人員每日檢查到位，每日檢查刷卡系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每月對(duì)園舍、電器設(shè)備、電路、保教人員操作等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)存在問題要整改到位，使幼兒園各項(xiàng)工作規(guī)范、科學(xué)、安全、有序，使每個(gè)角落?？闯Ｇ?，常查常凈，杜絕事故的發(fā)生。
3.制度建設(shè)
根據(jù)創(chuàng)安全發(fā)展學(xué)校文件精神，建立學(xué)園安全隱患排查制度和消防安全制度、設(shè)備設(shè)施管理制度、應(yīng)急預(yù)案及安全演練制度、學(xué)園安全工作考核辦法及獎(jiǎng)懲制度，以進(jìn)一步完善學(xué)園的安全管理制度。根據(jù)安全制度，確保一學(xué)年無安全事故給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于違反制度者給予懲罰。
4.安全教育
(1)學(xué)期制訂學(xué)園安全計(jì)劃，并把每月安全重點(diǎn)以小主題的形式，滲透到幼兒安全教育中，修訂各種安全預(yù)案，豐富幼兒的安全防護(hù)自救知識(shí)，讓幼兒學(xué)會(huì)簡單的自救技能和安全知識(shí)。
(2)發(fā)揮結(jié)合本園網(wǎng)站的宣傳、本園宣傳欄的宣傳、消防栓門板設(shè)定消防知識(shí)宣傳的宣傳功能，按照計(jì)劃進(jìn)行安全主題教育活動(dòng)，結(jié)合安全教育周、安全生產(chǎn)月、防溺水、交通安全等主題教育活動(dòng)，保證幼兒的安全教育課程，發(fā)展幼兒自我保護(hù)安全意識(shí)的教育。
(四)行政后勤工作
1.基礎(chǔ)建設(shè)
以繼續(xù)完善學(xué)園的建設(shè)，建立省示范園，以教育教學(xué)管理中。進(jìn)一步的加強(qiáng)與社區(qū)聯(lián)系和協(xié)調(diào)，按照福建省示范園的配套要求進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)，建立能帶給幼兒活動(dòng)的沙池和水池，為幼兒帶給可游戲的空間，并爭取在期初前為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的園舍，為幼兒帶給陽光、溫馨的活動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境。
2.財(cái)產(chǎn)管理
認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)文件，規(guī)范物品的審批、采購制度。做好幼兒代辦費(fèi)的預(yù)結(jié)算、期末園財(cái)產(chǎn)的清理、登記、歸放等工作。做好財(cái)務(wù)預(yù)算，開源節(jié)流。認(rèn)真做好學(xué)園的財(cái)務(wù)預(yù)算，精打細(xì)算，勤儉持家，讓有效的資金發(fā)揮的效益。后勤部門要嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)購——審批——購買——入帳的等規(guī)范化管理要求，按照固定資產(chǎn)清查的要求，建立所有新購家具、電器、教玩具等物品的檔案材料，同時(shí)，按規(guī)范要求嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)產(chǎn)入賬和報(bào)廢程序和制度。
3.財(cái)物管理
做好物品的調(diào)配，提高園的物品的周轉(zhuǎn)使用率。勤儉持園，堅(jiān)持園內(nèi)“購物申請(qǐng)”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用?？茖W(xué)管理物品，定期整理教具室，發(fā)揮各類物品的使用效率。配合園內(nèi)開展的各項(xiàng)活動(dòng)，及時(shí)帶給所需材料。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)政、物價(jià)部門批準(zhǔn)核定的收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合“價(jià)格服務(wù)進(jìn)學(xué)園”，嚴(yán)格執(zhí)行教育收費(fèi)各項(xiàng)政策規(guī)定，繼續(xù)實(shí)施"教育陽光工程"，利用學(xué)園網(wǎng)、陽光園務(wù)公示欄等多形式做好教育收費(fèi)宣傳和公示，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)園服務(wù)性、代辦性收費(fèi)行為，嚴(yán)肅查處違規(guī)收費(fèi)行為。
20__年，需要全方位提升后勤人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，塑造一支具有“陽光心態(tài)、熱于奉獻(xiàn)”的后勤隊(duì)伍，保證學(xué)園各項(xiàng)工作的順利開展，下面是具體的工作計(jì)劃：
一、扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作
1、加強(qiáng)晨檢工作，做到一摸、二看、三問、四查。每天上下午深入各班巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，特別要加強(qiáng)對(duì)體弱兒的管理以及對(duì)患病孩子的全日觀察工作，并運(yùn)用保健軟件做好記錄，落實(shí)到每個(gè)班級(jí)。對(duì)孩子所帶藥品的，請(qǐng)家長認(rèn)真登記，問清病情，有服用抗生素的最好有醫(yī)院病歷。喂藥前核對(duì)準(zhǔn)確姓名及劑量、班級(jí)，確保無差錯(cuò)。對(duì)缺席的幼兒由班主任進(jìn)行登記，并跟蹤詢問缺席原因。
2、根據(jù)春夏季節(jié)的變化，做好疾病預(yù)防，加強(qiáng)對(duì)傳染病的認(rèn)識(shí)，預(yù)防傳染病的發(fā)生，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。有傳染病的相應(yīng)登記在傳染病、消毒登記本上。加強(qiáng)對(duì)保健室藥品的管理，定期消毒醫(yī)療器械和晨檢室。
3、不斷完善各項(xiàng)保健制度，發(fā)揮保健教師的作用，使班級(jí)保教工作緊密結(jié)合，更好的服務(wù)于孩子。
4、嚴(yán)格衛(wèi)生檢查制度，繼續(xù)實(shí)行園內(nèi)大環(huán)境衛(wèi)生包干制度，要求分工明確，各負(fù)其責(zé)，每半月檢查園所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及安全工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)采取措施避免發(fā)生意外。
5、每月更換保健宣傳欄內(nèi)容，并配合班級(jí)搞活動(dòng)，運(yùn)用課件上好每一堂健康課，使孩子知道必要的保健知識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。并利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向家長宣傳保健 知識(shí)，更好的與家長溝通。每學(xué)期開展一次保健知識(shí)講座，加強(qiáng)對(duì)幼兒、教師的自我保護(hù)教育、安全教育，確保幼兒、教師、園財(cái)產(chǎn)的安全。
二、做好創(chuàng)安工作
1、強(qiáng)化全體教職工的安全意識(shí)，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。用餐點(diǎn)時(shí)，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開水的溫度。同時(shí)做好幼兒來園刷卡、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
2、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。勤儉建園，物盡其用，財(cái)盡其效，做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，同時(shí)注意對(duì)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護(hù)公物，避免浪費(fèi)和無意義的損耗。每班定期對(duì)教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請(qǐng)專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對(duì)戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
3、繼續(xù)開展百日安全競賽活動(dòng)，通過活動(dòng)的開展，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)與能力，把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。
三、加強(qiáng)膳食管理
1、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
2、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，進(jìn)一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗，每周一、四餐具煮沸消毒等衛(wèi)生工作制度。生熟器具分開使用，廚房工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”，堅(jiān)持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
3、做好食物貯存工作。
小朋友們，都是祖國的花朵，未來的希望，作為后勤人員，就需要提供好后勤保障。