半年工作總結(jié)筆記

| 開鵬3626

半年工作總結(jié)能幫助我們工作。我們每個人都需要工作,工作應(yīng)該是一種創(chuàng)造的過程,創(chuàng)造自身價值的過程,用愛去創(chuàng)造,在創(chuàng)造中尋樂趣和意義才是工作的境界。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于半年工作總結(jié)筆記,希望會對大家的工作與學習有所幫助。

半年工作總結(jié)筆記

半年工作總結(jié)筆記篇1

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20__年上半年已經(jīng)過去。我于20__年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個月,當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應(yīng)市場。

自營業(yè)以來,營收達50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。現(xiàn)將20__年下半年工作總結(jié)匯報如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力。對廚師技術(shù)力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。

三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種。

四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到,警鐘長鳴!

七、在溝通方面,管己、管人、管隊伍。

在下半年里,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

半年工作總結(jié)筆記篇2

時間一晃而過,彈指之間,20____年已接近尾聲,過去的一年在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、工作中取得的收獲主要有:

1.在商場開業(yè)前夕,跟進商場開荒工作,并初步熟悉商場物業(yè)管理基本知識.努力為商場開業(yè)做前期工作。

2.配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀律方面的檢查工作,并實行每日跟進商場,辦公室等衛(wèi)生情況.進行考核與監(jiān)督。

3.在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進商場開業(yè)后每個活動工作.令活動順利完成。

4.與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。

5.根據(jù)上級領(lǐng)導給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導的計劃內(nèi)容。

二、工作中存在的不足

當然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續(xù)學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:

1.缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時還覺得不知所措。

2.對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)工作的進行。

3.對管理商場物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果。

4.工作細心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏。

5.辦事效率不夠快,對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會不夠到位等。

三、堅持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則:

營運部不斷健全管理職能,完善服務(wù)體系,現(xiàn)場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業(yè)現(xiàn)場的各類問題。在走動中去發(fā)現(xiàn)問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應(yīng)的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅持深入一線的現(xiàn)場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性。

四、加強企業(yè)精神文明建設(shè),努力提高服務(wù)水平。

1.針對商場新開業(yè),新員工大批增加的情況,為保證服務(wù)質(zhì)量。

2.對員工強化進行服務(wù)規(guī)范教育,從營業(yè)員的站姿站規(guī),樹立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。

3.弘揚傳統(tǒng),助人為樂。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環(huán)境。

明年工作計劃:

20____年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發(fā)展盡一份力。

半年工作總結(jié)筆記篇3

通過小學音樂課的親身實踐,我對小學音樂課的教學深有體會。小學的兒童,就其心理和生理上的發(fā)展來說,是一個相對于中學生大學生是特別的,他們對于音樂的學習處于一個以形象思維為主的階段,活潑而好動。對于直觀的東西充滿了興趣,最容易接受。優(yōu)美的旋律,鮮明的節(jié)奏是最適合他們的興趣。所以,在音樂課的教學過程中,適時的融入唱、玩、敲、聽、編等活動,可以提高他們學習的興趣,從而達到提高教學效果的目的。

我從實踐過程中感受到了,從以下幾個方面來做可以實現(xiàn)教學效果的提高。

1.學會“聽”音樂。讓學生多聽,從聽的過程中感受音樂的節(jié)奏、高低、和聲、結(jié)構(gòu)等,達到潛移默化的作用。

2.編繪。利用教學中的簡單的片段來編寫詞,或小曲,或者讓孩子們說一說自己聽到的感受,發(fā)表自己對這些音樂的看法,也可以在聽過演唱的過程中用自己喜歡的樂器來附和敲一敲、彈一彈。

3.表演。表演是孩子最熱衷的事兒,充分的利用這種方式,可以激發(fā)學生更多的潛力。4.電化教學設(shè)備運用。在教學中,通過電化的教學設(shè)備,可以讓學生了解更多的音樂知識,感受音樂的樂趣。從而引導學生創(chuàng)新思維的發(fā)展,使他們對音樂的興趣更加濃厚和持久。

總之,讓學生樂學,玩中學,充分的調(diào)動了他們的積極性。就可以提高教學的效果。

半年工作總結(jié)筆記篇4

本學期就要結(jié)束了,現(xiàn)將這一學期的教學工作總結(jié)如下,以便今后更好地開展工作,彌補不足,精益求精。

一、課堂教學:

堅持以審美教育為核心,注重培養(yǎng)學生對音樂的興趣、愛好及情感。努力做到通過音樂教育陶冶情操、啟迪智慧、激發(fā)學生對美的愛好與追求。注重以學生為主體,讓學生在愉快的音樂實踐活動(聽、看、唱,討論、聯(lián)想、想象及律動)中,主動地去發(fā)現(xiàn)、去探究,去感受音樂、理解音樂、表現(xiàn)音樂,并在一定基礎(chǔ)上創(chuàng)造音樂。高中的音樂欣賞課還加入了一項讓學生自己介紹音樂,表達自己藝術(shù)見解的實踐活動,這也使學生的能力得到了鍛煉。

不足之處是側(cè)重了情感、興趣的培養(yǎng),稍微忽略了對樂理知識的傳授。畢竟三者是相互作用、相互促進的。掌握了樂理知識才能更深層次地感受、理解音樂。

二、課堂管理:

為了使學生能輕松、愉快地上音樂課,多用鼓勵的方式使學生表現(xiàn)出良好的品質(zhì)。努力做到用好的設(shè)計抓住學生的注意力。對于破壞課堂秩序的行為也進行了善意的批評與糾正。

不足:對于學生的一些擾亂課堂的行為批評力度不夠??傄詾閷W生不是惡意,只是不成熟的表現(xiàn)。所以給他們的環(huán)境較為寬松。致使他們不能真正認識到自己的錯誤而有恃無恐。因此,今后應(yīng)特別注意賞罰分明、把握尺度。特別是對于坐在沒有桌子、講臺的教室中的一群群倍有優(yōu)越感的中學生。還有,幽默力量運用不夠。

三、課外活動:

為了更好地培養(yǎng)學生對音樂的興趣,按學校的計劃,在這個學期里,舉辦了芙蓉區(qū)的“三獨”比賽活動;在校領(lǐng)導、老師們的共同努力下較成功地舉辦了校園兒童歌曲比賽。

不足:關(guān)于歌曲比賽,在節(jié)目把關(guān)上不是很嚴格,從而影響了整個比賽的質(zhì)量和效果。

總之,在以后的教學中我會彌補不足,繼續(xù)努力,將教學工作做得更好!

半年工作總結(jié)筆記篇5

時光飛逝,歲月如流?;厥准磳⒔Y(jié)束的這個學期,有辛勤的汗水,也不乏工作的歡樂。說到總結(jié)才猛然感覺到,是啊,我參加工作已經(jīng)整整半年了,從一個剛從學校畢業(yè)的學生到現(xiàn)在已經(jīng)為人師表的老師?;仡欉@半年,我付出了多少又收獲多少呢?在這短短的幾個月時間里,即忙碌又充實,有許多值得總結(jié)和反思的地方。

在新學期開始,我就和田老師分到了一個班,我們共同擔任中班,我們團結(jié)合作,密切配合,發(fā)揮自己的強項,每一項工作都做得扎扎實實。業(yè)余時間我們加強幼兒的各項鍛煉,開設(shè)各個區(qū)角,豐富幼兒的業(yè)余生活。我們認真學習新綱要,用其嶄新的教育理論知道自己的工作,不斷地完善,充實自己,開拓創(chuàng)新,與時俱進,辛勤的勞動終于換來了碩果累累。

1.與幼兒的情感交流方面

我很重視與幼兒之間情感的交流,熱愛并尊重我們班的每一位幼兒。有了這種心境,師生之間就能有一種和諧的狀態(tài),許多問題便迎刃而解。無論活潑,頑皮或膽怯,我都一視同仁。對性格孤僻的幼兒,給以更多的熱情和幫助,幫助他們樹立自信,走出自我評價的誤區(qū)?;顫婇_朗的幼兒,我則提供適合他們的展示空間。人的感覺是相互的,教師的真誠,孩子們能感覺得到。堅持熱愛,尊重每一位幼兒,與幼兒平等相處,讓幼兒接受了你,就能以主動的態(tài)度接受你的教育。對于理解能力較差的幼兒,我會在課余時間與他們進行補習,使他們能跟上教學進度。還利用他們最愛的動漫進入教學中,選一些有教育意義的動漫清幼兒觀看,使他們更能懂得學習故事中主角的各種好習慣,改正一些不良的習慣。

2.常規(guī)方面

由于我班是新生,他們帶著家庭中的不同習慣走到一起。許多孩子原有的生活比較無序,甚至十分的自由化。作為一名教師,深知只要將常規(guī)培養(yǎng)好,教學才會有序的進行。如:午餐時介紹各類飯菜所包含的營養(yǎng)價值教育幼兒不要挑食,午飯后進行散步,利用教育兒歌教育幼兒要飯前便后要洗手。培養(yǎng)幼兒去放玩具常規(guī):不爭搶,不隨意干擾別人等等。到如今,我班幼兒已經(jīng)形成了良好的生活習慣和學習常規(guī)。

3.教學方面

我們開展了主題,領(lǐng)域教學活動,以穩(wěn)定幼兒情緒為主,提前備課,運用多種教學方法,制作自制玩教具。我們從幼兒的實際出發(fā),注意調(diào)動幼兒學習的積極性和創(chuàng)造性思維,培養(yǎng)幼兒的學習興趣為主要目的。做到主題與環(huán)境相結(jié)合,讓幼兒感受到上幼兒園的樂趣。還設(shè)立了語言區(qū)、美工區(qū)、益智區(qū)等區(qū)域,并不斷豐富材料。

半年工作總結(jié)筆記篇6

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,上半年很快過去了,回顧自己的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當中,同時也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導對我的信任和支持?,F(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:

一、保育方面

每天我一進教室,第一件事就是開窗通風,做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛(wèi)生工作。在平時,為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣,在進行盥洗時,能及時看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂,是對我工作的鼓勵,家長的滿意,是對我工作的肯定。

二、教育教學方面

全面了解幼兒教育新動態(tài),思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學中,尊重幼兒,營造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點,去點亮他們自信的明燈,我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能,建立自信和對集體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長,如實的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長提出的要求盡量去滿足,對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當問題出現(xiàn)第一時間與家長聯(lián)絡(luò)很重要,讓家長知道老師對問題很重視,對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動中,家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進步,同時也看到了別的孩子的優(yōu)點,有助于家長幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續(xù)教育引導的方向。

總之,這半年來,我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會在工作中加以改進,揚長避短,繼續(xù)努力,把工作做好,力爭更上一層樓。

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