會計是指會計核算和監(jiān)督的內(nèi)容，具體是指社會再生產(chǎn)過程中能以貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動。總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料。以下是小編整理的學(xué)校會計人員工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考！
根據(jù)上級精神，我校以求真務(wù)實的工作作風(fēng)，為學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，較好地完成了各項工作任務(wù)，在平凡的工作中取得了一定的成績，現(xiàn)就20__年上半年財務(wù)工作總結(jié)如下：
一、合理安排收支預(yù)算，嚴(yán)格預(yù)算管理
預(yù)算是事業(yè)單位完成各項工作任務(wù)，實現(xiàn)事業(yè)計劃的重要保證，也是單位財務(wù)工作的基本依據(jù)。因此，認(rèn)真做好我校的收支預(yù)算具有十分重要的意義。為搞好這項工作，根據(jù)學(xué)校的發(fā)展實際，既要總結(jié)分析上年度預(yù)算執(zhí)行情況，找出影響本期預(yù)算的各種因素，又要客觀分析本年度國家有關(guān)政策對預(yù)算的影響，還要廣泛征求各部門的意見，并多次向領(lǐng)導(dǎo)匯報，在現(xiàn)有條件下，在國家政策允許范圍內(nèi)，挖掘潛力，多渠道積極籌措資金，本著“以收定支，量入為出，保證重點，兼顧一般”的原則，使預(yù)算更加切合實際，利于操作，發(fā)揮其在財務(wù)管理中的積極作用。
二、加強(qiáng)對固定資產(chǎn)的管理
固定資產(chǎn)是學(xué)校開展教學(xué)業(yè)務(wù)及其它活動的重要物質(zhì)條件，其種類繁多，規(guī)格不一。在這一管理上，很多人長期不重視，存在著重錢輕物，重采購輕管理的思想。為加強(qiáng)這方面管理，在平時的報銷工作中，對那些該記入固定資產(chǎn)而沒辦理固定資產(chǎn)入庫手續(xù)的，督促經(jīng)辦人及時進(jìn)行固定資產(chǎn)登記，并定期與校產(chǎn)科進(jìn)行核對，確保帳實相符。通過清查盤點能夠及時發(fā)現(xiàn)和堵塞管理中的漏洞，妥善處理和解決管理中出現(xiàn)的各種問題，制定出相應(yīng)的改進(jìn)措施，確保了固定資產(chǎn)的安全和完整。
三、重視日常財務(wù)收支管理
收支管理是一個單位財務(wù)管理工作的重中之重，加強(qiáng)收支管理，既是緩解資金供需矛盾，發(fā)展事業(yè)的需要，也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。為了加強(qiáng)這一管理，建立健全了各項財務(wù)制度，這樣財務(wù)日常工作就可以做到有法可依，有章可循，實現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。對一切開支嚴(yán)格按財務(wù)制度辦理，使得學(xué)校能夠集中財力辦事業(yè)。通過認(rèn)真落實執(zhí)行，收效非常明顯，極大地提高資金的使用效益。
總之，在20__年上半年，在財務(wù)方面做了大量卓有成效的工作。下半年，我們將更加努力工作，發(fā)揚(yáng)成績，改正不足，以勤奮務(wù)實、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度，為學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
依據(jù)上級精力，習(xí)城鄉(xiāng)核心校以求真求實的工作風(fēng)格，為學(xué)校的建設(shè)跟發(fā)展供給了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，較好地實現(xiàn)了各項工作義務(wù)，在平常的工作中獲得了必定的成就，現(xiàn)就20__年度財務(wù)工作總結(jié)如下：
一、公道部署收支預(yù)算，嚴(yán)格預(yù)算管理
單位預(yù)算是事業(yè)單位完成各項工作任務(wù)，實現(xiàn)事業(yè)打算的重要保障，也是單位財務(wù)工作的基礎(chǔ)根據(jù)。因而，認(rèn)真做好我鄉(xiāng)的收支預(yù)算存在十分主要的意思。為搞好這項工作，根據(jù)學(xué)校的發(fā)展實際，既要總結(jié)剖析上年度估算執(zhí)行情形，找出影響本期預(yù)算的各種因素，又要客觀分析本年度國度有關(guān)政策對預(yù)算的影響，還要普遍征求各部分的看法，并屢次向引導(dǎo)匯報，在現(xiàn)有前提下，在國家政策容許范疇內(nèi)，發(fā)掘潛力，多渠道用心張羅資金，本著“以收定支，量力而行，保證重點，統(tǒng)籌個別”的準(zhǔn)則，使預(yù)算更加切合實際，利于操作，施展其在財務(wù)管理中的踴躍作用。
二、加強(qiáng)對固定資產(chǎn)的管理
固定資產(chǎn)是學(xué)校發(fā)展教養(yǎng)業(yè)務(wù)及其它運(yùn)動的重要物資條件，其品種繁多，規(guī)格不一。在這一管理上，良多人長期不器重，存在側(cè)重錢輕物，重洽購輕管理的思維。為加強(qiáng)這方面管理，在平時的報銷工作中，對那些該記入固定資產(chǎn)而沒辦理固定資產(chǎn)入庫手續(xù)的，督促經(jīng)辦人及時進(jìn)行固定資產(chǎn)登記，并按期與校產(chǎn)科進(jìn)行核查，確保帳實相符。透過追查清點能夠及時發(fā)明和梗塞管理中的破綻，妥當(dāng)處置和解決管理中呈現(xiàn)的各種問題，制訂出相應(yīng)的改良辦法，確保了固定資產(chǎn)的保險和完全。
三、看重日常財務(wù)收支管理
收支管理是一個單位財務(wù)治理工作的重中之重，加強(qiáng)收支管理，既是緩解資金供需抵觸，發(fā)展事業(yè)的須要，也是貫徹履行節(jié)約辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。為了增強(qiáng)這一管理，樹立健全了各項財務(wù)制度，這樣財務(wù)日常工作就能夠做到有法可依，有章可循，實現(xiàn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。對所有開銷嚴(yán)厲按財務(wù)軌制辦理，使得學(xué)?？赡芗胸斄k事業(yè)。透過當(dāng)真落實執(zhí)行，收效十分顯明，極大地進(jìn)步資金的應(yīng)用效益。
四、認(rèn)真做好年初決算工作
年終決算是一項比擬負(fù)責(zé)和沉重的工作任務(wù)，重要是進(jìn)行結(jié)清舊賬，年終轉(zhuǎn)賬和記入新帳，編制會計報表。財務(wù)報表是反應(yīng)單位財務(wù)狀態(tài)和收支狀況的書面文件，是財政部門和單位領(lǐng)導(dǎo)懂得狀況，控制政策，領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校預(yù)算執(zhí)行工作的重要材料，也是編制下年度學(xué)校財務(wù)收支規(guī)劃的基本。所以中央校無比重視這項工作，廢棄周末和新年假期的休息時光，加班加點，認(rèn)真過細(xì)地搞好年終決算和編制各種會計報表。同時針對報表又撰寫出了詳盡的財務(wù)分析講演，對一年來的收支活動進(jìn)行分析和研討，做出準(zhǔn)確的評估，透過火析，總結(jié)出管理中的教訓(xùn)，揭示出存在的問題，以便改善財務(wù)管理工作，提高管理程度，也為領(lǐng)導(dǎo)的決議帶給了依據(jù)。
總之，在20__年，在財務(wù)方面做了大批行之有效的工作，新的.一年里，咱們將更加盡力工作，發(fā)揮成績，矯正不足，以勤懇務(wù)虛、開辟進(jìn)取的工作立場，為學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展奉獻(xiàn)我們的力氣。
緊張而有序的20__——20__學(xué)年度第二學(xué)期結(jié)束了，回顧過去的這一學(xué)期，我?？倓?wù)處根據(jù)上級和學(xué)校對財務(wù)工作的具體要求，結(jié)合學(xué)期工作計劃和學(xué)校實際情況，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的支持及配合下，通過全體同志盡心盡責(zé)、共同努力，克服人手缺、任務(wù)重等困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展。一學(xué)期來，我們始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財務(wù)財產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理、安全衛(wèi)生管理等方面的工作，圓滿地完成各項工作，達(dá)到計劃要求，現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié)：
一、財務(wù)財產(chǎn)管理方面
財務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)、會計制度實施管理，依法照章做好財務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，堅持按計劃行事，合理使用資金，保證?？顚Ｓ?，堅持以“少花錢，多辦事，辦好事”為原則，用好學(xué)校每一分錢，提高資金的使用效率。在重大的資金使用上，學(xué)校通過行政會議討論，并向全體教師公示，接受群眾監(jiān)督。具體工作如下：
1、協(xié)助校長做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理，本著“量入為出、收支平衡，保證重點”的原則，加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，編制好本年度的修購經(jīng)費(fèi)及房修費(fèi)計劃，開源節(jié)流，提高資金使用效果，確保學(xué)校教育教學(xué)的各項工作任務(wù)順利完成。
2、嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上，嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的項目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi)，嚴(yán)格實行收費(fèi)制度，做到了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)項目、無隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象，并做好收費(fèi)公示，自覺接受社會、學(xué)生家長的監(jiān)督。
3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作。除了切實做好教學(xué)的物資供應(yīng)外，還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施，更要管好、用好這些設(shè)施，確保財產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育服務(wù)。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)校是培養(yǎng)人的場所，是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實際是對學(xué)校打造“質(zhì)量校園、信息校園、文化校園、平安校園”的無形支持。為此，做好以下幾方面工作：
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊及衛(wèi)生用品，按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校各項活動，我們總務(wù)處全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進(jìn)行。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，總務(wù)人員本著節(jié)約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。三、安全衛(wèi)生管理方面
學(xué)校安全工作做得如何，將直接關(guān)系師生身心健康乃至生命安全的大事，關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常開展。為此，我們牢固樹立“學(xué)校安全重于泰山”的思想，增強(qiáng)政治意識、大局意識，從打造“平安學(xué)?！钡母叨?，把維護(hù)學(xué)校安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于全體教職工共同努力，一學(xué)期來，我校未出現(xiàn)一起涉及安全事故的發(fā)生，為學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展提供有力的保證。具體做好以下幾方面工作：
1、本學(xué)期，在全體保安人員共同努力下，學(xué)校安全工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，全體教師工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵紀(jì)守法，責(zé)任性強(qiáng)，能服從學(xué)校臨時安排，不計較個人得失。對外來人員進(jìn)入校園一律登記、驗證，未經(jīng)允許不能進(jìn)校，每天學(xué)生放學(xué)后，值班人員堅持對校園內(nèi)進(jìn)行巡視，晚上檢查“三關(guān)”情況(門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好)，為學(xué)校的財產(chǎn)安全和師生的生命安全提供了有力保障。
2、本學(xué)期，總務(wù)處人員定期對校舍及教育設(shè)施、設(shè)備的安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即排除?？倓?wù)處人員每天傍晚放學(xué)后堅持檢查各教室辦公室“三關(guān)”情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并將檢查情況作好記載。除此之外，利用宣傳欄，張貼安全知識的宣傳畫(本學(xué)期共兩期);在教學(xué)大樓醒目處掛安全宣傳橫幅;向全體學(xué)生人手一冊安全手冊。
3、本學(xué)期，各班主任在安全教育方面做了大量的工作。堅持做好常見病的預(yù)防和宣傳教育，利用板報，向?qū)W生宣傳衛(wèi)生小知識和常見病的預(yù)防知識。德育室和少先隊大隊部，采用多種形式的宣傳手段，堅持不懈地做好學(xué)生安全宣傳教育工作。各班，全方位、立體式地做好安全防范工作，取得了很大的成效。
4、本學(xué)期，總務(wù)處加強(qiáng)對食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理，經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全，組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生等相關(guān)的法律法規(guī)，不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，努力促使食堂工作規(guī)范化。總務(wù)處每天有針對性地對食品的質(zhì)量、食堂、餐廳衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員的身體健康等情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并將檢查情況作好記載。千方百計地使全校師生吃得安全、衛(wèi)生、放心和滿意。
四、工作反思
1、在財產(chǎn)管理上，還存在不足的地方，下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳，設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實，有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。
2、在環(huán)境管理上，保潔工作雖然總體上有了一些提高，但還存在不足的地方。如：廁所衛(wèi)生狀況還沒有解決，需加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生保潔工作的管理，通過制訂保潔人員崗位責(zé)任制，強(qiáng)化要求明確，責(zé)任到位的管理手段，來提高衛(wèi)生保潔工作，從而使校園常年保持潔、凈、美，讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。
3、在安全管理上，還需加強(qiáng)工作，有條件的情況下，在德育室、大隊部等支持協(xié)助下，組織學(xué)生進(jìn)行逃生演習(xí)。
4、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜，人手少，因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力。
以上是總務(wù)處一學(xué)期的工作總結(jié)，我們堅信，只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實干，依靠全體總務(wù)后勤人員的積極性，我們一定會把工作做得更好。
㈠財務(wù)工作：
在開學(xué)初期，認(rèn)真分析了上學(xué)期存在的問題，同時認(rèn)真學(xué)習(xí)了財務(wù)相關(guān)法律法規(guī)。按照領(lǐng)導(dǎo)的思路，做好年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格執(zhí)行。按時完成學(xué)校教育教學(xué)常規(guī)采購工作;制定和完善各項規(guī)章制度，明確各崗位的職責(zé)。
學(xué)校財務(wù)人員準(zhǔn)確做好年度預(yù)算工作，做到預(yù)算力求正確合理，決算力求規(guī)范，實事求是;經(jīng)費(fèi)支出堅持勤儉節(jié)約，使用合理的原則。做好年度綜合結(jié)算，為學(xué)校教育決策提供可靠數(shù)據(jù)，確保學(xué)校收支平衡。
加強(qiáng)流程管理，財務(wù)人員及時統(tǒng)計教育經(jīng)費(fèi)的使用情況，做到底數(shù)清楚，資料準(zhǔn)確，每月向校長匯報，以便領(lǐng)導(dǎo)對資金的合理使用。每一次結(jié)帳都要及時公布，讓職工了解學(xué)校資金的使用情況，加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督。
加強(qiáng)資產(chǎn)總額的管理，不斷改進(jìn)各部門的辦公設(shè)備，對新購置的資產(chǎn)要及時上帳，做到帳物相符。開課前本人認(rèn)真清點各室財物，期末做好清產(chǎn)核資工作。
協(xié)助教務(wù)處做好教師福利費(fèi)、教師績效工資發(fā)放工作。做好幼兒園的注冊和收費(fèi)工作。
㈡學(xué)校食堂工作：
我認(rèn)真領(lǐng)會文件精神，結(jié)合學(xué)校實際，圍繞“降成本，保質(zhì)量”這一原則，在盡可能讓每位師生吃得舒適、放心、滿意的前提下，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，使食堂每一位員工都能運(yùn)用自己擅長的技能，不斷提高食堂員工的服務(wù)水平，提高對菜品的認(rèn)可度。具體地說，有四個方面：
一是加強(qiáng)對從業(yè)人員的管理。
我從多方位了解食堂從業(yè)人員，結(jié)合學(xué)校實際，“動之以理，動之以情”，不斷引導(dǎo)他們愛崗敬業(yè)，積極工作。教師和學(xué)生都要平等對待，努力改善服務(wù)。對從業(yè)人員這一學(xué)期進(jìn)行了多次培訓(xùn)，抓好了從業(yè)人員的衛(wèi)生知識教育，掌握了食品衛(wèi)生法規(guī)，提高了他們的思想認(rèn)識和衛(wèi)生素質(zhì)，使食堂做到了“四個一”(一次預(yù)防)。
蚊子，防鼠，防霉，防毒)“四勤”(勤換衣，勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā))。
二是加強(qiáng)進(jìn)貨管理。
我每個星期都認(rèn)真總結(jié)和計算成本。依據(jù)市場食品，合理調(diào)配配方。嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制和成本控制。達(dá)到收支平衡，保證食堂經(jīng)費(fèi)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三是加強(qiáng)食堂管理工作。
(1)餐飲設(shè)施的使用應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程;生熟食品及其加工用具及各類廚具、餐具應(yīng)按類別定點擺放，不得隨意擺放。
(2)從業(yè)人員在工作期間必須穿著工作服，工作時應(yīng)保持食物、餐具、環(huán)境和個人衛(wèi)生。對學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格的晨檢，如出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即離校，確保師生安全。
(3)員工應(yīng)按規(guī)定放置易燃、易爆物品;離開廚房前，應(yīng)檢查餐具、食品是否放在固定位置，門窗、煤氣、電源開關(guān)、爐灶等是否關(guān)好;做好防火、防盜、防毒等工作，防止意外事故發(fā)生。
四、做好食堂日常工作檔案的管理。
我每天都及時做好各種賬冊和各種日常工作的記錄。
㈢落實安全措施：
定期協(xié)助學(xué)校保安對校園建筑物、電氣線路、教室等進(jìn)行全面的安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)隱患并上報。
二是做好學(xué)校防汛工作，以校長為組長，安排防汛值班員，組建防汛搶險隊伍，在汛期前開展大檢查，做到有備無患。
三是做好節(jié)假日值班安排，防止學(xué)校被盜事件發(fā)生。
與后勤人員簽訂安全責(zé)任書，確保后勤工作責(zé)任到位，人人參與安全管理。
㈣學(xué)校的綠化美化工作：
定時對花草樹木進(jìn)行全面的修剪、灌水等工作。
預(yù)先制定綠化措施方案，做好校園的綠化美化工作，使校園環(huán)境更加優(yōu)美。
財務(wù)工作方面：
在開學(xué)初期，認(rèn)真分析了上學(xué)期存在的問題，同時認(rèn)真學(xué)習(xí)了財務(wù)方面的法律法規(guī)。按照領(lǐng)導(dǎo)的思路，做好年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算工作，做到預(yù)算力求科學(xué)合理，支出核算力求規(guī)范，實事求是;經(jīng)費(fèi)支出堅持勤儉節(jié)約、合理使用的原則。做好年度綜合結(jié)算，為學(xué)校教育決策提供可靠數(shù)據(jù)，確保學(xué)校收支平衡。為學(xué)校開展教育教學(xué)所需的物資集中采購。暫時需要的物資要及時采購，絕不能拖延教育和教學(xué)工作。制定和完善各項規(guī)章制度，明確各崗位的職責(zé)。
加強(qiáng)過程管理，在學(xué)期中，財務(wù)人員對教育經(jīng)費(fèi)的使用進(jìn)行了二次統(tǒng)計，做到底碼清晰，信息準(zhǔn)確，每次都向校長報告，為領(lǐng)導(dǎo)合理使用經(jīng)費(fèi)提供依據(jù)。把學(xué)校資金的使用情況及時向社會公布，加強(qiáng)學(xué)校資金的管理和監(jiān)督。
加強(qiáng)資產(chǎn)總額的管理，對各部門辦公設(shè)備購置的資產(chǎn)要及時上帳，做到帳物相符。開課前本人認(rèn)真清點了各室的物品，期末做了一次清產(chǎn)核資工作。
對學(xué)校新建教師宿舍、學(xué)生食堂工程隨時進(jìn)行巡視檢查，確保工程質(zhì)量。經(jīng)常對花草樹枝進(jìn)行修剪。
協(xié)助教務(wù)處做好教師福利費(fèi)、教師績效工資發(fā)放工作。做好入學(xué)入學(xué)收費(fèi)工作。
學(xué)校食堂工作方面：
本人認(rèn)真領(lǐng)會文件精神，結(jié)合學(xué)校實際，圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在盡量讓每位師生吃著舒心、放心、滿意的前提下，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，使食堂每位員工都能運(yùn)用自己的擅長技能，不斷提高食堂員工服務(wù)水準(zhǔn)，提高菜品認(rèn)可度。具體從四個方面入手：
1、抓好了從業(yè)人員的管理。
本人從多方位了解食堂從業(yè)人員，結(jié)合學(xué)校實際，“曉之以理，動之以情?！辈粩嘁龑?dǎo)她們愛崗敬業(yè)，積極工作。不歧視師生，努力提高對師生服務(wù)的水平。本學(xué)期對從業(yè)人員進(jìn)行了多次集中培訓(xùn)，抓好了從業(yè)人員的衛(wèi)生知識教育，掌握了食品衛(wèi)生法規(guī)，提高了她們的思想認(rèn)識和衛(wèi)生素質(zhì)，使食堂做到了“四防”(防蚊、防鼠、防霉、防毒)“四勤”(勤換衣服、勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā))。
2、抓好了進(jìn)貨管理。
本人每周六都認(rèn)真總結(jié)和核算一次成本。根據(jù)市場食品，合理調(diào)配菜譜。把好質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。做到盈虧心中有數(shù)，確保了食堂經(jīng)費(fèi)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。本人每周日都同黃利國、姜長政等老師7：00不到就趕到了菜市，對各個菜主的食品進(jìn)行比較，確保能夠買到物美價廉的食品。杜絕了“水貨”進(jìn)入食堂。
3、抓好了食堂工作管理。
(1)本人經(jīng)常叮囑從業(yè)人員使用食堂設(shè)備要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程;做到生熟食品及其加工用具和各種廚具、餐具分類定點放置，不隨處亂放。
(2)本人嚴(yán)格要求從業(yè)人員工作期間必須穿工作服，做到了食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等工作。嚴(yán)格執(zhí)行晨檢，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，立即離開食堂崗位，確保師生安全。
(3)本人經(jīng)常叮囑從業(yè)人員對易燃易爆物品要按規(guī)定放置;在離開廚房前，要檢查好餐具、食品是否放到定點位置，門窗、煤氣、電源開關(guān)、爐灶等是否關(guān)好;做好防火、防盜、防毒工作，杜絕意外事故的發(fā)生。
4、本人每天都及時做好各種臺賬及各種常規(guī)工作記錄。
落實安全工作：
1、每月協(xié)助學(xué)校安全管理員對學(xué)校建筑、電線、專室進(jìn)行全面安全排查一次，把發(fā)現(xiàn)的隱患及時上報。
2、做好學(xué)校的防汛工作，成立以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，安排防汛值班人員和成立搶險隊伍，并在汛期前進(jìn)行大檢查，做到有備無患。
3、做好假期的值班安排工作，以防學(xué)校被盜。
4、與后勤人員簽訂安全責(zé)任書，使之后勤工作責(zé)任到位，人人參與安全管理。
學(xué)校的綠化美化工作：
1、本人不定期組織人員對花草樹木進(jìn)行全面修剪，隨時制止學(xué)生破壞花草樹木。
2、預(yù)設(shè)綠化措施方案，做好學(xué)校的綠化美化工作，使學(xué)校環(huán)境變得越來越美好。