20__年,我辦在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,根據(jù)市政府下達我鎮(zhèn)的三產增加值?萬元為目標,認真分析經濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標,較好地完成了年度工作計劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網絡全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
一、領導重視,是服務行業(yè)工作發(fā)展的組織保證
鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務行業(yè)工作的領導,把三產服務業(yè)工作作為全年工作的重要內容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產服務業(yè),一名黨政領導協(xié)抓,經常聽取全鎮(zhèn)三產服務業(yè)工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮(zhèn)三產服務業(yè)工作有人抓、有事干、有責任,不使這項工作流于形式。
二、加大投入是服務業(yè)發(fā)展的力量源泉
政府加大了對三產服務業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設好一個新?。20__年,政府投資500多萬元在一個月內,建設了?一期工程,并成為?。20__年,政府又投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農貿市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領導和三產辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節(jié)一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,由于政府對三產服務業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務業(yè)工作的良性發(fā)展。
三、招商引資是服務業(yè)發(fā)展的主要途徑
大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產服務業(yè)企業(yè)。20__年,?村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產能力將達到600萬元;?村在原小學舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進展情況良好。由于政府在服務管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進的管理經驗帶進了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作向前發(fā)展。
四、強化服務,是服務業(yè)發(fā)展的內在需要
為了營造健康、文明、和諧的經商環(huán)境,我們針對三產服務業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應采取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業(yè)實行“三網”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務業(yè)門類進行經常性的檢查和監(jiān)督,使文明經商、安全生產、守法經營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護社會公德,注重環(huán)境保護,形成良好的.經商氛圍。
五、三產服務業(yè)工作的不足之處
實踐證明,一個地區(qū)的經濟能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產服務業(yè)發(fā)展水平的高低。應該說,我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產服務業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產服務業(yè)后勁不足的問題。
六、20__年工作打算
為了使我鎮(zhèn)的三產服務業(yè)有一個新的發(fā)展,20__年,我們將在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,認真貫徹執(zhí)行市委、市政府下達的目標和任務,結合我鎮(zhèn)的實際,完善我鎮(zhèn)的三產服務業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認真的工作態(tài)度、高效的服務措施,努力完成目標任務,為建設?作貢獻。
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
20__年,我局主動順應經濟發(fā)展新常態(tài),突出重點,狠抓落實,在服務業(yè)集聚區(qū)建設、文旅商產業(yè)融合、重大項目推進以及培育服務業(yè)新興產業(yè)和特色產業(yè)等方面邁出了很大步伐,涌現(xiàn)出許多新的亮點,服務業(yè)呈現(xiàn)出總量增長、結構優(yōu)化、后勁增強、貢獻提高的良好態(tài)勢,為經濟轉型升級和持續(xù)健康發(fā)展提供了有力支撐。
(一)載體建設提檔升級,集聚效應逐步顯現(xiàn)
獅山商務商貿集聚區(qū)的龍湖時代天街、獅山廣場二期、信匯達城市綜合體、綠寶廣場二期等重點項目積極推進?!敖饤l計劃”首個專業(yè)載體——金誠集團蘇南總部大樓開工建設,金融保險服務集聚區(qū)獲批全國首家“保險與科技結合”綜合創(chuàng)新試點。國家知識產權專利審查江蘇中心一期啟用、二期封頂,知識產權服務集聚區(qū)進駐服務機構近50家。鎮(zhèn)湖生態(tài)旅游示范區(qū)成功通過國家級生態(tài)旅游示范區(qū)驗收評定,西京灣農場、太湖濕地公園二期等休閑旅游項目加速推進,西部生態(tài)旅游度假區(qū)獲批省級旅游度假區(qū)。跨境電子商務項目加快啟動,“蘇滿歐”班列實現(xiàn)常態(tài)化運行,現(xiàn)代物流及國際貿易服務集聚區(qū)獲批全省首家大批量鮮奶進口二類口岸。人力資源服務產業(yè)園成為首家省級人力資源產業(yè)園,并獲批中國蘇州國家級人力資源服務產業(yè)園之“核心區(qū)”。
(二)招商引資量質并舉,發(fā)展后勁不斷增強
圍繞服務業(yè)集聚區(qū)和西部新主城建設,加大宣傳推介力度,成功舉辦蘇州西部城市商業(yè)與旅游項目宣傳推介會,與眾多知名服務業(yè)企業(yè)和開發(fā)商達成合作投資意向。農銀人壽省級分公司、龍湖蘇州采購中心、美思佰樂江蘇總部等一批總部型經濟項目相繼落戶,江蘇省平板顯示設備檢測中心、徽聯(lián)支付中心掛牌運行,正大集團、洲際集團、裸心集團等重量級服務業(yè)項目同時落戶,觀澤財富、炳恒資產、瑞領資本等金融保險類項目順利落戶,仁恒置業(yè)、路勁建設、佳兆業(yè)、綠城等一線房地產企業(yè)首次入駐高新區(qū)。蘇鋼現(xiàn)代服務業(yè)集聚區(qū)加快推進,聯(lián)通總部(改)擴建項目相關手續(xù)全部完成。
(三)有效投資穩(wěn)步增長,重點項目有序推進
服務業(yè)投資穩(wěn)步增長,對全社會固定資產投資加快增長起到支撐作用。項目中,蘇州中國移動全國研發(fā)中心列入省服務業(yè)重點項目,中潤蘇州藝展中心等13個項目列入市服務業(yè)重點項目,龍湖時代天街等6個項目列入市商貿業(yè)重點項目,有軌電車1號線等10個旅游項目列入市政府考核,區(qū)文體中心成為今年“市十大文化重點工程”。中科院地理信息與文化科技產業(yè)中心、永旺夢樂城、客運西站綜合體等一批服務業(yè)重大項目開工建設,全國股轉系統(tǒng)路演分中心正式啟用,獅山廣場一期(日航酒店)竣工驗收,中通速遞投入運營。
(四)行業(yè)發(fā)展特色鮮明,品牌內涵不斷彰顯
圍繞打造“旅游新去處、生態(tài)高新區(qū)”的目標,成功舉辦20__年高新區(qū)旅游推介暨春季旅游產品說明會和旅游“新項目、新產品、新活動”發(fā)布暨電車科技體驗基地推介會。組織策劃的“春夏秋冬”四季24大主題活動和“蘇州樂園啤酒節(jié)走進西部”、“樹山梨花節(jié)”、“陽山白龍茶香文化節(jié)”等系列特色活動,有效提升了高新區(qū)旅游品牌和人氣。深入開展文化惠民活動,全年共舉辦各類公益性文化活動250余場次,送戲300余場次,送電影1500余場。積極推進文化產業(yè)發(fā)展,大力實施重大項目帶動戰(zhàn)略,中國傳媒大學蘇州研究院與中國動漫集團成功簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。扎實推進公共文化服務長效管理,滸墅關鎮(zhèn)獲評第二批省公共文化服務體系示范區(qū)。大力保護傳承傳統(tǒng)文化,鎮(zhèn)湖街道獲評蘇州首家“國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地”。
(五)發(fā)展環(huán)境日益改善,對上爭取成效顯著
今年以來,全區(qū)共有23個服務業(yè)、旅游、文化項目獲國家、省、市級專項扶持資金20__萬元。仕德偉、柯利達裝飾、金游數(shù)碼等3個企業(yè)列入省現(xiàn)代服務業(yè)重點培育企業(yè)。藍海彤翔魯永泉團隊榮獲省創(chuàng)新團隊稱號。太湖1號房車露營公園獲批省級自駕游基地,有軌電車科技體驗基地、五湖珍珠展示體驗中心獲批省級工業(yè)旅游示范點。加大政策扶持力度,研究出臺了《高新區(qū)關于鼓勵總部經濟發(fā)展的實施意見》。逐步規(guī)范行業(yè)管理,出臺了《蘇州高新區(qū)文化產業(yè)擔?;鸸芾磙k法》,設立了全市最大規(guī)模的縣(區(qū))級文化產業(yè)擔?;穑贫恕短K州高新區(qū)(虎丘區(qū))農家樂旅游服務暫行規(guī)定》。加強行業(yè)運行監(jiān)測,每月對重點服務業(yè)行業(yè)前10強100家企業(yè)進行跟蹤監(jiān)測,編制區(qū)服務業(yè)統(tǒng)計月報,每季度撰寫服務業(yè)經濟運行分析。
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年,由于國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結如下:
一、各項經濟指標完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、存在的問題:
1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設想:
1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。
4.開設餐飲連鎖分店.
四、今年完成的主要工作:
(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(2)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(4)開拓經營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(5)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(6)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依據(jù)制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。
以后我還不一定一直在服務員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標,我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!
轉眼間,20__年即然結束,下方我將20__年工作總結
為了實現(xiàn)“用戶滿意第一”,我除保證每一天提前做好班前準備工作,做到準點開門、滿點服務之外,還時常犧牲個人休息時間到單位上辦理各類業(yè)務,主動向客戶營銷我行產品,如基金,國債,保險等;并做到解釋簡明扼要,淺顯易懂,讓客戶在最短的時間內了解我行產品,理解我行產品。對優(yōu)質客戶,我基本使用的是“站立式服務”,且做到“來有迎聲,走有送聲”。此外,我還耐心細致地向客戶講解個人儲蓄業(yè)務、個人消費貸款、個人住房貸款、個人電子銀行等個金業(yè)務,受到客戶好評。就曾受到客戶口頭表揚20余次,未接到過一次客戶投訴,多次受到單位領導褒獎。
我始終堅持“工作第一”的原則,認真執(zhí)行所里的各項規(guī)章制度,工作上兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,時刻以“創(chuàng)新服務,持久服務”的服務理念鞭策、完善自已,以用戶滿意為宗旨,努力為儲戶帶給規(guī)范化和優(yōu)質的服務。在銅元局分理處注重對員工素質培養(yǎng)的這天,我刻苦鉆研業(yè)務技能,在熟練掌握了原業(yè)務流程的基礎上,認真主動地學習新業(yè)務,尤其鉆研個金業(yè)務。在工作中他總能想客戶之所想,急客戶之所急,給客戶最滿意的服務。全年來,我辦理業(yè)務快速、準確,業(yè)務量一向處于全所前列,月平均業(yè)務量4500筆,如:在二季度,開理財金一戶,金額一百萬元,組織他行存款八十余萬元。從20__年至今一向擔任業(yè)務主管,在儲蓄所人手嚴重不足的狀況下,我主動為所領導分憂,不計個人得失,長期放下休息到所里加班,在工作中正確地起到了主管的模范作用。
本著為用戶負責的服務理念,經過一年來的刻苦工作、學習和實踐,我在今年二季度兩次在南岸支行獲得“最佳主管”榮譽稱號、兩次在分行評為“最佳核算質量”獎、二季度差錯在全市排行第三。這些榮譽與成績的取得,與分理處、儲蓄所領導的培養(yǎng)和廣大同事的關心是分不開的。
工作中不斷學習,在學習業(yè)務技能的同時,我還注意努力提高自身素質,以適應金融現(xiàn)代化的需要。我在工作之余進行自我充電,努力自學計算機技能。
透過這幾年的工作,使我個人的綜合素質得以提升,也鍛煉得更加成熟。在以后的工作中,我還要繼續(xù)本著主人翁的態(tài)度,兢兢業(yè)業(yè)、努力工作,愛崗敬業(yè),吸取他人之所長、克已之短,一如既往地為本所的發(fā)展敬獻自我的一份微薄之力。
我工作口號是:“向客戶帶給更優(yōu)質的服務、把優(yōu)質服務工作落到實處!”
一轉眼就過去了,在這短短的一年里我體會到很多,感受也很深。透過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。本人姓名___,年齡22,籍貫河北省__市__縣,社會實踐職業(yè):銷售員。由于經濟原因我家在20__年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關自我專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些,自我做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。由于的原因,我不經常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要理解爸爸的培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是透過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行透過實踐我總結出幾點:
第一,服務態(tài)度至關重要。做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是務必的,要想獲得更多的利潤就務必提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌禮貌,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不一樣層次的消費者帶給不一樣的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。此刻生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。今年我家的對聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。
第四,付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每一天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每一天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我明白,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
透過一年的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自我的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自我,提高自我的素質,努力學好自我的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關心我的人。
20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在_%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,搞好服務
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結協(xié)作,不計得失
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
總結過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結、審視工作中的各種問題,吸取經驗,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將20__年工作總結如下:
一、思想方面:
重視理論學習,堅定政治信念,用心參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,透過深刻領會其精神實質,用以指導自我的工作。
二、工作方面:
認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每一天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創(chuàng)新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,透過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一齊同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自我的潛力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自我人生。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理論學習不夠,雖有必須的進步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自我的情感糾葛。
為了把20__年工作做的更出色,制定工作學習目標,加強個人修養(yǎng)、理論學習,以此提高工作水平,并適應新形勢下本職工作的要求,揚長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補短,向其他同志相互交流好的工作和情感經驗,爭取12年的工作更上一個新臺階!
按照縣委、縣政府相關工作安排,現(xiàn)將我縣服務業(yè)發(fā)展改革工作情況匯報如下。
一、推進情況及舉措。
一是建立五大新興先導型服務業(yè)發(fā)展推進機制。創(chuàng)新服務機制,改革辦事流程,強化工作職責,為服務業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好軟環(huán)境。二是出臺促進當前全縣經濟穩(wěn)增長的二十六條措施。三是培育發(fā)展電子商務。制定《縣發(fā)展電子商務實施意見》,大力支持電子商務企業(yè)通過高新技術企業(yè)認定,享受高新技術企業(yè)所得稅優(yōu)惠稅率等政策。積極申報國家商務部、財政部“電子商務進農村示范縣”,現(xiàn)已進入公示階段。
二、取得成效及經驗。
一是服務業(yè)經濟效益明顯提升。20__年前三季度三產地方稅收實現(xiàn)7.3億元,占全縣地稅總總收入的70%。二是社會效益日益凸顯。20__年三產從業(yè)人員總量27.9萬人,成為城鎮(zhèn)化過程中解決社會就業(yè)的主力。三是產業(yè)結構逐漸優(yōu)化。新興服務業(yè)如金融業(yè)、信息傳輸、計算機服務和軟件業(yè)在總量上有較大提高,電子商務產業(yè)成為縣域經濟新的增長點。
三、問題及建議。
主要問題是受宏觀環(huán)境影響,居民消費增長乏力。服務業(yè)發(fā)展獎勵機制尚待健全,服務業(yè)與工業(yè)企業(yè)優(yōu)惠政策存在差距。三產占GDP比重不高(上半年占比24.4%)。下一步建議出臺優(yōu)惠政策,健全服務業(yè)企業(yè)發(fā)展獎勵機制,對納入國家統(tǒng)計庫的重點服務企業(yè)強化扶持。
一年來,在公司黨委的正確領導和關心幫助下,本人認真學習重要思想,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自己全年的工作總結如下:
一、勤奮學習,與時俱進。
1、理論是行動的先導。
作為電信基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
2、注重克服思想上的“惰”性。
堅持按制度,按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自己的學習計劃,堅持個人自學,發(fā)揚“釘子”精神,擠時間學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。
3、注重理論聯(lián)系實際。
在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉化為自己的科學思維方法,轉化為對實際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經驗主義”,拓展思維。
二、立足本職,愛崗敬業(yè)。
作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業(yè)務時,自己總是對新業(yè)務做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務全面、深入的開展起來。
一年來,為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上,服務第一”的.工作思路,使自己更好地為客戶服務,我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學習和借鑒她們的工作經驗,一邊嚴格要求自己,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,爭取盡快給顧客做以回復;對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細,天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
以上是自己對全年工作的總結,但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下步工作中,要做好工作計劃,加以克服和改進。 第二篇:20__年,我辦在鎮(zhèn)黨委的正確領導下,根據(jù)市政下達我鎮(zhèn)的三產增加值__萬元為目標,認真分析經濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標,較好地完成了年度工作計劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網絡全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
三、回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
1、領導重視,是服務行業(yè)工作發(fā)展的組織保證。
鎮(zhèn)黨委加大對服務行業(yè)工作的領導,把三產服務業(yè)工作作為全年工作的重要內容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產服務業(yè),一名黨政領導協(xié)抓,經常聽取全鎮(zhèn)三產服務業(yè)工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮(zhèn)三產服務業(yè)工作有人抓、有事干、有責任,不使這項工作流于形式。
2、加大投入是服務業(yè)發(fā)展的力量源泉。
加大了對三產服務業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設好一個新的起點。__年投資500多萬元在一個月內,建設了一期工程。20__年投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農貿市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領導和三產辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節(jié)一過,投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,由于對三產服務業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務業(yè)工作的良性發(fā)展。
四、招商引資是服務業(yè)發(fā)展的主要途徑。
大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產服務業(yè)企業(yè)。__年,__村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產能力將達到600萬元;__村在原小學舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進展情況良好。由于在服務管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進的管理經驗帶進了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作向前發(fā)展。
五、強化服務,是服務業(yè)發(fā)展的內在需要。
為了營造健康、文明、和諧的經商環(huán)境,我們針對三產服務業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應采取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業(yè)實行“三網”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務業(yè)門類進行經常性的檢查和監(jiān)督,使文明經商、安全生產、守法經營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護社會公德,注重環(huán)境保護,形成良好的經商氛圍。
六、三產服務業(yè)工作的不足之處。
實踐證明,一個地區(qū)的經濟能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產服務業(yè)發(fā)展水平的高低。應該說,我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產服務業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產服務業(yè)后勁不足的問題。
七、20__年工作打算。
為了使我鎮(zhèn)的三產服務業(yè)有一個新的發(fā)展,20__年,我們將在鎮(zhèn)黨委的領導下,認真貫徹執(zhí)行市委、市政下達的目標和任務,結合我鎮(zhèn)的實際,完善我鎮(zhèn)的三產服務業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認真的工作態(tài)度、高效的服務措施,努力完成目標任務。