20__年已經(jīng)過去,在這一年的時(shí)間中我通過努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
一、工作概況
我是去年_月份到公司工作的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏對汽車行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來,到公司之后,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請教各品系經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問題的方發(fā)和對一些比較難纏的客戶進(jìn)行應(yīng)對方針,取得了明顯的效果。
通過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在對我們現(xiàn)在處的市場有了一個(gè)大概的認(rèn)識和了解?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也成功談成了一些用戶購買我們的產(chǎn)品,在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個(gè)比較完整的流程應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一整套流程可以完全的操作下來。
還有我的20__年工作重點(diǎn)是二線兼銷售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關(guān)鍵重要的,在我們銷售的每臺車都要經(jīng)過二線的手。二線這個(gè)崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁,一是,把一線的工作進(jìn)行補(bǔ)充和完善,二是給用戶進(jìn)行指導(dǎo)和維系。在20__年里我在二線的崗位上工作了一年,對我的全年工作滿意度基本上是良好,我服務(wù)的用戶,全年計(jì)算來可以說至少有一百多個(gè)!這么多用戶是我感覺有些自豪感!_月底去總部進(jìn)行模壓訓(xùn)練,做一名合格的銷售人員,_月份在我們的二級公司進(jìn)行據(jù)點(diǎn)銷售和市場考察,在中興我也學(xué)到了很多的競品的業(yè)務(wù)知識,這對我們產(chǎn)品銷售十分有利。
二、本年度存在的問題
在20__年_月__日國家實(shí)施“__”政策,被迫我們把庫里的大部分車進(jìn)行了提前上牌,我們根據(jù)上半年銷售的車型,進(jìn)行了總結(jié)。用到了提前上牌的車上。我們也可以預(yù)測到,上半年的車型在下半年消化肯定不是很好,因?yàn)樯习肽甑能囆突窘咏柡?,所以提前上牌車型選擇有誤。
在_月__日和__月_日,一天只差車價(jià)相差一萬,用戶有些接受不了,導(dǎo)致我們的產(chǎn)品到下半年庫存量比較大,資金壓力也比較大。到十月份又碰到全球性的__危機(jī),使市場一天比一天差,我們的日子更難過。
三、對20__年工作中存在的問題進(jìn)行改進(jìn)的措施
對于車價(jià)差萬元的情況我們在20__第三季度會議已經(jīng)做了相應(yīng)的調(diào)整,現(xiàn)在的產(chǎn)品價(jià)格,用戶大部分都可以接受。還有一些提前上牌車型有誤的,我們已經(jīng)做好準(zhǔn)備,趕在今年旺季把車消化一部分,看看市場,到底是什么情況,做一個(gè)準(zhǔn)確的判斷!減輕公司和部門的資金壓力,讓我們__人輕松上陣,挑戰(zhàn)下一個(gè)工作任務(wù)!
四、20__年個(gè)人工作目標(biāo)和計(jì)劃
我在20__年中堅(jiān)持銷售人員的三項(xiàng)基本原則,最守紀(jì)律,執(zhí)行命令,完成任務(wù),做好此崗位的工作。再希望公司多給我一些學(xué)習(xí)和受訓(xùn)的機(jī)會是自己的知識更加豐富和充實(shí)!
我希望再20__年里我能從二線的崗位進(jìn)到一線的銷售崗位,成為一個(gè)完整的銷售人員,我在20__年的全年中我已經(jīng)熟練的掌握了一整套操作流程。再加上我從事銷售工作一年多的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)對和處理一些突發(fā)事情有自己的一些辦法,我相信自己能做好一名合格的銷售人員。如果我能進(jìn)入到一線銷售的崗位上,我會努力使自己的銷量和利潤化。
20__年_月的時(shí)候我來到公司,經(jīng)過了_月的工作之后,自己已經(jīng)有了極大的轉(zhuǎn)變。反觀過去自己將近一年的工作時(shí)間,在這段時(shí)間里,自己從工作、本人,以及工作的方面入手。不斷的了解工作,不斷的更新自己,在生活中,更是不斷的想辦法擠出更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。在這樣的情況下,這_個(gè)月里,自己的能力在快速的上升!
當(dāng)然,僅僅是這么幾個(gè)月的工作,并不能讓我成為一名極為出色的行政專員,但是我會在今后努力的提升自己,讓自己能在優(yōu)秀的完成自己的工作的同時(shí),進(jìn)一步提升自己!現(xiàn)在,我將這一年的工作總結(jié)如下:
一、個(gè)人情況
1)思想方面:在來到工作崗位后,我嚴(yán)格的轉(zhuǎn)變了自己過去的思想,工作中對自己嚴(yán)要求,對公司的思想和路線進(jìn)行高度同步,熱愛公司、熱愛工作,工作中和同事們互相幫助,互相提高。努力提高自己作為行政人員的作用,團(tuán)結(jié)同事,提高公司的運(yùn)作效率。
2)工作方面:工作中我嚴(yán)格的要求自己,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿鎸ぷ鳌3嗽谧约旱墓ぷ髦袊?yán)格的要求,我也在做好各部門的相關(guān)工作,協(xié)調(diào)好各位同事努力的前進(jìn)。
因?yàn)樽约旱墓ぷ鳎疫€認(rèn)識到了不少不同部門的同事,認(rèn)識到的人多了,自己的工作過也變得更加的方便有利。所以在日常的工作內(nèi)外,我都在努力的熟識公司的同事,讓自己能認(rèn)識大家,也讓大家能認(rèn)識我,以便更好的完成行政工作。
3)生活方面:通過工作的便利以及自己的性格問題,在工作中我交結(jié)到了很多朋友,他們在工作和生活中都給了我很多的幫助,也讓我作為部門間樞紐的行政工作邊的更加的順利。
二、工作情況
在進(jìn)入了公司之后,我努力的在各方面學(xué)習(xí)行政工作的知識,并努力的在工作中做好自己負(fù)責(zé)的工作。
在一開始的時(shí)候,我知識負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)已經(jīng)進(jìn)行一些簡單的資料收集和整理。其中最主要的就是對員工的考勤,盡管在之后還有前輩確認(rèn),但是我總是認(rèn)真負(fù)責(zé)的仔細(xì)檢查,這讓前輩很快就放心的將這份職責(zé)完全交給了我。
而在熟悉了公司的情況之后,我也增長了很多經(jīng)驗(yàn)。在行政工作中我還要整理好近期的工作資料,要在會議開始前布置好會議室,并做好記錄等。其次,在日常的工作中,我還學(xué)會了要怎樣去做好辦公用品的發(fā)放,以及對辦公器械的維護(hù)。
三、總結(jié)
一年的工作,其實(shí)自己學(xué)到的遠(yuǎn)比這些更多,但是很多的東西我都還沒有深入的學(xué)習(xí),只是有了一定的了解而已,作為行政專員,在今后的工作過中我還要努力的做好自己的工作,努力的提升自己,讓自己成為一名合格的行政人員!
一年的時(shí)間很快過去了,在一年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):
一、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面
熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,全年沒有請假現(xiàn)象,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
二、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為公司及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
四、專業(yè)知識、工作能力和具體工作
我是六月份來到公司工作,擔(dān)任公司行政秘書,協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了公司的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
1、做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
2、協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。
3、做好了各類信件的收發(fā)工作,20__年底協(xié)助好辦公室主任順利地完成了20__年報(bào)刊雜志的收訂工作。為了不耽誤公司、大家的工作,不怕辛苦每天按時(shí)取信取報(bào),把公函,便函及時(shí)分發(fā)到部門及個(gè)人。
4、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。
5、協(xié)助好辦公室主任做好公司的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是公司的一項(xiàng)重要工作,需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各類財(cái)務(wù)制度,理清思路,分類整理好各類帳務(wù),并認(rèn)真登記,年底以前完成了公司20__年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。公司的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范,我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。
6、做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行公司公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。為了公司工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)
在公司的一年工作中,我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助,這是我非常感謝他們的地方,在他們的幫助下,我快速的適應(yīng)了公司的工作,我為此感到非常的感激。
在將來迎來的一年中,我會繼續(xù)努力,將我的工作能力提高到一個(gè)新的檔次,不辜負(fù)大家對我的期望,我會盡我所能的工作,幫助公司實(shí)現(xiàn)發(fā)展,相信公司的明天會更好!
這一年年底到了,回顧這一年的室內(nèi)設(shè)計(jì)工作,有蠻多的收獲的,作為室內(nèi)的設(shè)計(jì)師,這一年也設(shè)計(jì)了很多受到客戶歡迎的方案,同時(shí)自己也是在工作當(dāng)中學(xué)到了很多,特別是和客戶的溝通方面,讓我能更加懂得客戶的需求是怎么樣的,現(xiàn)也就我這一年的設(shè)計(jì)工作總結(jié)如下:
一、設(shè)計(jì)工作
在這一年的工作當(dāng)中,我不再是單獨(dú)的設(shè)計(jì)了,而是開始走到前臺,和客戶直接對接,前一年的工作,我更多的是在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下做設(shè)計(jì)的工作,但是這一年我確是開始和客戶去接觸,了解他們的需求,為他們?nèi)プ鲈O(shè)計(jì),開始的時(shí)候我溝通不是特別的好,畢竟之前只是埋頭的設(shè)計(jì),一些理解和客戶還是有差距的,有時(shí)候還聊不到一塊去,大家的想法不一致,也是給我的工作造成了一定的困難,不過后來我開始慢慢熟悉了客戶的需求方式,知道他們的需求是怎么樣的,也是漸漸懂得和自己埋頭設(shè)計(jì),要把客戶的需求做好真的不是一件容易的事情,像有些你覺得特別漂亮的設(shè)計(jì),但是客戶卻完全無感或者一點(diǎn)興趣都沒有,但是有些你覺得很糟糕的設(shè)計(jì),可是客戶卻喜歡,這也是讓我很無奈,后來我漸漸也是找到中間的平衡點(diǎn),知道怎么做又能保留我的風(fēng)格,同時(shí)也是解決客戶的問題,讓客戶滿意的設(shè)計(jì),這一年也是設(shè)計(jì)了很多套方案,得到客戶了認(rèn)可。
二、學(xué)習(xí)成長
在工作中,我也是鍛煉了我自己和客戶溝通的能力,自己得到了很大的成長,特別是理解客戶,了解客戶的需求,之前我是完全無法理解有些客戶的需求和審美,但是后來我也是清楚,室內(nèi)設(shè)計(jì)不是只為了好看,更多是要讓客戶住的安心,住的舒服,這個(gè)比花里胡哨的要好很多,同時(shí)我也是明白了,有些看似好看的設(shè)計(jì),但是真正的如果生活在其中也是沒有那么好的,特別是一些極難打理和維護(hù)的設(shè)計(jì),在學(xué)會和客戶溝通和更懂得客戶的需求的同時(shí),我也是積極的學(xué)習(xí)更多的室內(nèi)設(shè)計(jì)方案,看別的同行做的優(yōu)秀設(shè)計(jì),對比自己的不足之處,讓自己的設(shè)計(jì)水平得到提升,從而更好的去為客戶做出更加優(yōu)秀的設(shè)計(jì)。
一年的時(shí)間過得特別的快,在忙碌的設(shè)計(jì)工作中,我的工作經(jīng)驗(yàn)得到了積累,我的能力也是得到了進(jìn)一步的一個(gè)提升,在今后的工作中我要繼續(xù)的努力,做出更加優(yōu)秀的設(shè)計(jì)出來給到客戶。
一年來,憑著對工作更深的認(rèn)識和感悟,我執(zhí)著地對待每一項(xiàng)工作的挑戰(zhàn),也努力的想把工作做的更好,現(xiàn)將一年做個(gè)回顧和了結(jié)。
一、新的洗滌
所謂“活到老,學(xué)到老!”一年來,我堅(jiān)持多看新聞,多看報(bào)紙,讓自己跟上社會的腳步,使自己不落伍。熱愛生活、熱愛工作、熱愛孩子、熱愛同事、熱愛家長,五大熱愛,讓我的心變得很充實(shí)。認(rèn)真參加學(xué)校組織的每一次政治學(xué)習(xí),并做好筆記,帶著一顆思考的心,并能做到積極發(fā)言。服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),并努力做到。
二、新的發(fā)展
這一年來,我始終把教科研放在首位,多思考、多動筆、多嘗試,這就成了我成長的一大策略。我認(rèn)為,沒有不會,只有不學(xué)。所以,我努力嘗試,每節(jié)課我都做好豐富的課前準(zhǔn)備,例如:音樂課做到先熟悉鋼琴,語言課做到熟練故事,有相應(yīng)豐富的物質(zhì)材料。無論再忙,都準(zhǔn)時(shí)高效地提前一周,根據(jù)班級實(shí)際情況,備好周計(jì)劃等各項(xiàng)本職工作。及時(shí)更換主題內(nèi)容,讓主題墻變得更生動性,孩子的參與力度更強(qiáng)些。結(jié)合自己做的課題,我早落實(shí)、早行動,制定每月計(jì)劃、每月活動安排,讓課題更實(shí)在,讓班級內(nèi)真正融入音樂,浸潤孩子的一日生活。平日多去博園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多看看幼教前沿的一些文章等,有針對性地選擇文章去思考、去反思。
三、新的家園
這一年來,我送走了盛老師,迎來了潘老師,卻始終減退不了我對家長工作的熱情。一連串的活動,家園聯(lián)系密切,歷歷在目,讓我們回想走過的歷程。幸虧有照相機(jī)的功能,幫我及時(shí)整理和收集我們的美好記憶。在六一節(jié)上,班級的親子童話劇《白雪公主》引得了很好的口碑,并在乍浦鎮(zhèn)首屆社區(qū)文化藝術(shù)節(jié)的家庭才藝比賽中喜獲金獎。
在中班的親子運(yùn)動會上,由于家長的極力配合,我們又賽出了水平、賽出了風(fēng)格,賽出了屬于班級的凝聚力,獲得團(tuán)體總分第一名,二項(xiàng)集體獎第一名,一項(xiàng)集體獎第二名的好成績。結(jié)合園課題、班級特色等,我們又相應(yīng)開展了很多活動,例如:小班時(shí)候的當(dāng)湖公園半日游,結(jié)合親子閱讀、親子表演、親子游戲,親子游玩,讓活動呈現(xiàn)良好的狀態(tài)。這個(gè)學(xué)期我們又去了杭州動物園秋游,家長的參與力度比去年有了很大的提高,這也說明了班級的整體面貌,
讓我感受到“可愛的家、可貴的情”的深刻含義。在班級開展的“音樂無限美,快樂講故事”講故事比賽中,活動前,家長就利用了很多的休息時(shí)間,讓孩子在家多練習(xí),并讓家長選擇適合的背景音樂配故事,活動的精彩,我都一一用攝影機(jī)拍錄,在拍錄的過程中,我真的很欣慰,看見他們從小班到現(xiàn)在的變化,我覺得這就是所謂班主任的幸福感,并一一傳給家長,設(shè)置了很多獎項(xiàng)和背景音樂獎等。當(dāng)然,家長的工作還沒落幕,從家長朋友寫的活動感受中,從家長寫的選擇背景音樂的好處等文章中,你可以一一發(fā)現(xiàn),教育正迎面一起同行。
四、新的挑戰(zhàn)
當(dāng)然,除了教科研,我也執(zhí)著地面對我的一點(diǎn)興趣與愛好吧!在上學(xué)期乍浦開展的的首屆乍浦鎮(zhèn)文化藝術(shù)節(jié)活動中,我都一一組織、發(fā)動、帶頭參加各項(xiàng)活動,代表幼兒園參加了一系列演出,做好前前后后的大量工作,聯(lián)絡(luò)到位。在秧歌舞比賽中我們喜獲金獎,與楊曉老師一起編排的幼兒歌舞劇《大樹和小鳥》精彩亮相于平湖市政廳,運(yùn)動會編排隊(duì)形,得到領(lǐng)導(dǎo)良好的印象等。
五、新的收獲
努力了未必有收獲,但是重要的是享受那個(gè)艱苦的過程,那是一種磨練。一年來,我的論文《音樂有聲,浸潤無聲》獲得平湖市一等獎,嘉興市三等獎;在沿海片舉行的家長工作新舉措征文活動中,獲得“優(yōu)勝獎”并榮幸地參加家長工作新舉措交流;論文《趨于價(jià)值共生的班級“家委會”的建構(gòu)》送平參評,陶行知隨筆《將“生活教育”堅(jiān)持到底》送嘉興參評,“讀書求知增女性風(fēng)采,創(chuàng)先爭優(yōu)建巾幗新功”征文活動《讓我輕輕地告訴你》送平參評;課題正式立項(xiàng),天妃杯演講賽三等獎等。
20__年已經(jīng)過去,回首20__年,我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級主管的親切關(guān)懷和各位同事的真情幫助下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平,按時(shí)按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作?,F(xiàn)把一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、著眼職業(yè)需求,認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識
采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。作為一名皮邊收購員,深感責(zé)任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎(chǔ)理論知識。一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識,認(rèn)真研讀《皮革質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經(jīng)驗(yàn)的老采購學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在干中學(xué)、在學(xué)中干,通過實(shí)踐摸索出符合實(shí)際的豬皮采購理論,以厚實(shí)地理論支撐保證工作能力的不斷進(jìn)步。
二、著眼使命牽引,全力完成采購任務(wù)
采購工作看似簡單,卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動順利運(yùn)作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價(jià)、質(zhì)、量、地、時(shí)等基本要素展開采購工作,按照供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨比三家、價(jià)比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,全年共完成__的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。
三、著眼公司發(fā)展,不斷提高供應(yīng)質(zhì)量
為了能采購的質(zhì)量好的原材料,我積極聯(lián)系親朋好友,努力開拓進(jìn)貨渠道,多次跑__、下__,以責(zé)任擔(dān)當(dāng)重任,以忠誠回饋信任,有時(shí)為了降低采購成本,不惜動用自己的關(guān)系,甚至和供應(yīng)商爭得面紅耳赤。今年_月,我從一個(gè)朋友那里得知有物美價(jià)廉的豬皮供應(yīng),可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險(xiǎn)是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時(shí)間前去
采購工作是個(gè)艱苦的工作,常常風(fēng)里來,雨里去,在外奔波錯(cuò)過飯點(diǎn)更是常有的事,但我既然選擇了這個(gè)行業(yè),就會以崇高的使命感和責(zé)任感把這項(xiàng)工作干好。一份春華,一份秋實(shí),在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份份充實(shí)和一份份沉甸甸的喜悅。有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時(shí),更給了我不斷地成長與收獲。
20__年,注定對自己是不平凡的一年,由于自己的家庭出的事情,得到各方的關(guān)愛,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助,讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的,生活在這個(gè)世界上,處處享受著來自各方的恩賜,自有生命的那刻起,便沉浸在恩惠的海洋里。我現(xiàn)在能很透徹的領(lǐng)悟一日為師,終身為父,滴水之恩,涌泉相報(bào),心存感恩,知足惜福。能這樣,人與人,人與社會才會變得如此的和諧和親切,自身也會變的愉快又健康。
人生需要時(shí)時(shí)刻刻的改變著心態(tài)來適應(yīng)自己的需要,無論成敗,都會得到太多人的幫助,父母的養(yǎng)育,老師的教會,朋友的幫助,親人的關(guān)愛,大自然的恩賜和時(shí)代的賦予。我成長的每一步,都有人指點(diǎn),生活的每一天,都有人幫助,正因?yàn)檫@樣,才渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān),一步步邁向美好,創(chuàng)造并享受著生活,所以心存感恩,才會朝氣蓬勃,豁達(dá)睿智。時(shí)刻提醒自己在順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候,想著逆境奮斗的人;在無憂無慮的時(shí)候,想著拮據(jù)艱窘的人,時(shí)刻擁有一顆博愛,仁慈,善良,同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香,學(xué)會分享和給予,養(yǎng)成互助互愛的習(xí)慣,給予越多,人生就越豐富,奉獻(xiàn)越多,生命才跟有意義。感恩是一種生命態(tài)度,一種處世哲學(xué),更應(yīng)該是一種優(yōu)良品質(zhì)和道德情操,永懷感恩之心,常表感恩之情,原諒那些傷害過自己的人,我一定充實(shí)而快樂。
中國人歷來講究;達(dá)側(cè)兼濟(jì)天下,窮側(cè)獨(dú)善其身,也就是在其政而謀其位?;仡?0__年的工作,有諸多不順,自己占主要原因??傮w上各項(xiàng)接待工作比較圓滿的完成,工作沒有大的紕漏,但還有很多不足的地方,主要有以下幾個(gè)方面:
1、對新生事物,行業(yè)的發(fā)展,跟進(jìn)學(xué)習(xí)不夠,了解不充分,并在菜品創(chuàng)新上滯后,思想意識沒跟上。
2、沒有跟好的理順內(nèi)部關(guān)系,致使廚房管理上很混亂,制度執(zhí)行力不夠,自己沒帶好頭,負(fù)主要責(zé)任。
3、廚房員工思想波動大,沒能及時(shí)溝通,造成人才的流失和個(gè)別位置人員缺崗嚴(yán)重。
4、廚房在開源節(jié)流上,抓的不夠狠,也不夠準(zhǔn),不必要的浪費(fèi)時(shí)有發(fā)生,力度不夠,毛利率不穩(wěn)定。
針對20__的諸多不足,在來年的計(jì)劃中逐步完善。我想做大事當(dāng)然需要?dú)馔躺胶拥男坌膲阎?,但有時(shí)候,大事都是從一些小事開始的,所以,在20__年我將從以下幾點(diǎn)做起;
一)、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象,根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議,零點(diǎn)散客,宴會接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富菜品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的菜品,使菜品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二)、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提高管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三)、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來,走出去和定期培訓(xùn)的方法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng),再結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度。
四)、在菜肴出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制。即配菜廚師把關(guān),爐灶廚師把關(guān),傳菜員把關(guān),服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力,否側(cè)都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五)、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。
六)、在食品衛(wèi)生安全,消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,抓好廚房衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
最后,再次感謝給予我?guī)椭?,支持,鼓?lì)的每一個(gè)人,我愛你們,祝福酒店在龍年龍騰四海,蒸蒸日上,并祝愿我愛的人和愛我的人,好運(yùn)。
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